Déli Hírlap, 1988. március (20. évfolyam, 50-76. szám)

1988-03-17 / 64. szám

Zöldséget nagyban és kicsiben Alacsonyabb árak, új boltok szer akkora forgalmat bo­nyolít le, mint korábbi for­májában. A nagybani piacuk szívesen terjeszkedne, s ha a Búza téren lesz a fejlesz­tésre lehetőség, erre anya­giakat is hajlandó áldozni a két Zöldért Vállalat. • FEL IS SZERETNÉK DOLGOZNI A nagyvárosok forgatagá­hoz a világ minden táján hozzá tartoznak szezonidőben a szabadtéri zöldség- és gj ü- mölcsárusító helyek. A drót­hálós pavilonokat Miskolcon sok kritika érte, de készül­tek helyette szebbek. Ilye­neket akar elhelyezni a vál­lalat a Tiszai pályaudvar mellett — korábban volt ket­tő — és minden lehetséges helyen, ahol a kitelepülésre mód van. S ha olyan szépen kínálják portékáikat, mint anogy nagy ünnepeken a Csanyikban, akkor ezzel nem rontják a városképet. A belvárosi rekonstrukció során minden boltjukat fel­újítják. Az a tervük, hogy exkluzív bolthálózatot hoz­zanak létre. Az üzleteknek persze nemcsak külalakjuk­ban kell a jelzőhöz méltó­nak lenni, hanem az árukí­nálatukban is. A Tanácsház téri üziet átalakítása után a Centrum autóboltja melletti üzletük felújítására kerül sor­De ennél jelentősebb vál­lalkozásokat is tervez a Zöldért. Régen építettek már új boltot, s ha most a vá­ros új, kereskedelmileg még ellátatlan területein kapnak rá lehetőséget, készségesen lesznek partnerek. Partneri kapcsolatra lépné­nek külföldi cégekkel is, amelyek hajlandók lennének velük közösen a legkorsze­rűbb technológiával egy élel­miszer-feldolgozó üzem épí­tésére. Erre több pályázatot is benyújtottak. Az elképze­lések szerint 120 dolgozót foglalkoztatnának s először paradicsomot, majd később almát dolgoznának fel sűrít­ményként, vagy darabosan, aszeptikus technológiával. Ezekkel a nyugati piacokra is ki lehetne lépni, mert az eljárás lényege, hogy tartó­sítószer nélkül, a gyümölcsök és a zöldségek íz- és vita­mintartalmukat kitűnően megőrizve kerülnek a fo­gyasztókhoz. (oláh) Várják a kérdéseket Műholdas televíziózás Miskolcon A városi televízió hétfői adásában Jirkovszky Imre, a városi tanács építési és közlekedési osztályának ve­zetője lesz a vendég. A be­szélgetésben a műholdas te­levízió-vétel. a kábelteleví­ziós hálózat fejlesztésének miskolci esélyeiről, lehetősé­geiről lesz szó. A Trrűsr szerkesztői várják a nézc kérdéseit, amelyet a 63-85! es telefonon feltehetne egész nap csütörtökön, pér teken és hétfőn. Hétfőn dé után lehet a helyszínen, a; az a Városi Televízió Klai ka György u. 22. szám alat stúdiójánál is kérdezni. ★ Hobbilovasok, lóbarátok és -tartók, valamint a lovasspor­tot kedvelők jelentkezését várják a görömbölyi lovasiskolá­ban. Az érdeklődők a most alakuló Lóbarátkör tagjai lehet­nek. Egyévi tagdíj 365 forint. Érdeklődni és jelentkezni te­lefonon, vagy személyesen, Görömbölyön lehet. (Herényi László felvétele) kamionhoz A júnó mesterei is versenyeznek Űjabb üzletet kötött a Di­ósgyőri Gépgyár. A napok­ban írták alá azt a szerző­Az arany szakácssapkáért dést, melynek értelmében az idén a DIGÉP a FIAT- IWECO cégnek kamionok előállításához félmillió dol­lár értékben kovácsolt alkat­részeket szállít. Ezekben a napokban a gyár olasz, sváj ci, és NSZK-beli cégekkel lemezollók értékesítéséről is tárgyal. Tanácstagok fogadóórái Ma tartja tanácstagi foga­dóóráját Vaskó Miklós, az 5. Sz. Általános Iskolában (Jó­zsef Attila u. 48. sz.) 17 órá­tól; Szentesi Istvánná, a volt Szikra mozi pártalapszerve- zeti helyiségében (Marx Ká­roly u. 49. sz.)-, 16—17 óra között. Négyfogásos ételsor. sze­mélyenként százhúsz forint­ból — a magyar háziasszo­nyok számára talán egy ki­csit meglepő ez az arány, az „arany szakácssapka” nem­zetközi versenysorozat ma­gyar elődöntőinek azonban ez az alapja. Az elmúlt több mint tíz évben tizennyolc országban rendezték meg az „arany szakacssapka’’ versenyt, a nemzetközi gasztronómia egyik legrangosabb és leg­ismertebb vetélkedőjét. Ha­zánkban idén először — a Magyar Szakácsok és Cuk­rászok Szövetsége, az Atrium Hyatt Szálloda, a budapesti Ecseri Üti Vendégiátóipari Szakközép- és Szakmunkás- képző Iskola, valamint a Képes Újság szervezésében — mérik össze ebben a versenyben a tudásukat a szakácsok. Nevezni — ez év április 30-ig — két négyfogásos és két háromfogásos ételsorral lehet. A négyfogásosnál a nyersanyagár nem lehet több személyenként 120 fonal­nál, a háromfogásos menü alapanyagára pedig nem költhetnek többet a szaká­csok személyenként 26 fo­rintnál. Ezekből az árakból tehát már látszik: a szerve­zők célja, hogy olcsón, egész­séges ételeket készítsenek a szakemberek. Az elődöntők­nek Szeged. Sopron. Pécs és Debrecen ad helyet. A döntő 1989 januárjában lesz. az Atrium Hyatt Szállodában. Itt már nem a színfalak mö­gött készülnek az ételek, ha­nem az érdeklődők előtt fo­rognak a fakanalak, sülnek a húsok és sütemények. Egy hideg, vagy meleg előételt, levest, főfogást salátával és süteményt, krémet vagy egyéb édességet kell saját ízlésük és fantáziájuk alap­ján elkészíteni a mesterek­nek A tíz legügyesebb sza­kács — az Arany Szakács­sapka nemzetközi díj elnye­rése mellett — ausztriai és svájci tanulmányutakon bő­vítheti szakmai tudását. A döntő végeztével azon­ban nemcsak a szakácsok, hanem a magyar háziasszo­nyok is nyernek. A beérke­ző receptekből válogatás te­lelők meg. ami nagy segít­séget ad az olcsó, és egész­séges táplálkozáshoz. De nemcsak a családok, hanem iskolák, munkahelyek, kór­házak. üdülők, szakácsai is jól hasznosíthatják ezeket a recepteket. VárosunK mester.szak ácsai sem maradnak ki a verseny­ből. Az már biztos, hogy a tapolcai Júnó Szálloda mes­terei új recepteket készíte­nek a vetélkedőre. f. O. Nagy változások előtt áll Diósgyőr. A közelmúltban — mint arról lapunkban is be­számoltunk — a Miskolci Városszépitő Egyesület Diósgyőri Csoportjának ülésén ismét szóba került a városrész solat vitatott sorsa. A tervek már elkészültek; hangulatos díszburkolaton társasháztömb ök és hajdani, felújított uradalmi épületek között sétálha­tunk majd. A közlekedés is változik, bár — a kénünkön látható — inllamosforduló hely hiányában marad. A rajzok már egy éve az Északterv fiókjában állnak. Egyelőre azon­ban úgy néz ki, hogy sok viz lefolyik még a Szinván, amíg megvalósulnak. Húszezer embert értesített a tanács Kérik a teho befizetését A napokban több, mint húszezer levelet küldtek ki Miskolcon azoknak, akik ed­dig nem fizették be a tele­pülésfejlesztési hozzájárulás 1987-es összegét, vagy az ed­digi szervezés során valami­lyen ok miatt egyáltalán nem kaptak semmilyen érte­sítést. Sokan nem crtiK, mi­ért kaptak levelet újra, hi­szen nemrég arról olvashat­tak a sajtóban, hogy a vá­rosi tanács hatályon kívül helyezte a teho-rcndeletet. I)r. Sárvári Károly, a városi tanács pénzügyi osztályveze­tője: . ... ■>* -a — A városi tarraes 1888. január első napjával valóban hatályon kívül helyezte a településfejlesztési hozzájá­rulásról szóló rendeletét. De ezt nem visszamenőleges ha­tállyal tette: az 1987-re meg­szavazott összeget meg meg keli fizetniük a városlakók­nak. Meg kell mondanom, hogy nagyon alapos vita előzte még ezt a döntést a tanácsülésen. A többség vé­gül is azzal értett egyet, Alkatrészek hogy tisztességtelen eljárás lenne azokkal szemben, akik már befizették az összeget, ha a többiektől nem kérnénk ugyanezt... — Előfordul, hogy olyas­valaki is kapott most ér­tesítést, aki már befizette a ’87-es tehót... — Történhetett ilyen téve­dés, s emiatt elnézést ké­rünk. Az ilyen esetekben elegendő, ha telefonon fel­hívják az Adó- és Illetékhi­vatalt — 17-471, 20-as mel­lék —. ahol a bejelentést fogadják Felhívom arra is a figyelmet, nogy továbbra is mód van kérni a fizetés méltányosságból történő mér­séklését, elengedését, mert elképzelhető például, hogy tavaly óta változtak az ott­honi körülmények. Ebben az esetben pár soros kérelmet kell benyújtani a városi Adó- és Illetékhivatal címére. Még egy fontos tudnivaló: az Adó- és Illetékhivatalnál ke­zeit lakossági adókat — pél­dául házadó, földadó — szá­mítógéppel tartjuk nyilván. A gépi program úgy rangso­rol, hogy a beérkezett össze­geket fontossági sorrend sze­rint csoportosítja. így előfor­dulhat, hogy valaki házadót fizetett, ám azt a gép a te­ho céljára csoportosította, emiatt később értesítést kap­hat házadó-tartozásról. Ezért kérjük, hogy aki élni akar a településfejlesztési hozzájá­rulás fizetése alóli mentesí­tés lehetőségével, nyújtsa be a kérvényt. — Mekkora összeg érke­zett be eddig, és mi lesz a forintok további sorsa? — Eddig több, mint 7 mil­lió forint folyt be. A teho forintjai a tanácstagi alapba kerülnek. Ez azt jelenti, hogy a tanácstagok szabadon rendelkezhetnek a területü­kön összeadott pénzzel. Sőt, nemcsak ezzel, hiszen a vá­rosi tanács 14 millió forintot betett a tanácstagi alapba, kiegészítve a teho forrását. Ha minden miskolci teljesí­tené az 1987-es kötelezettsé­gét, akkor ez a tanácstagi alap olyan anyagi erővé vál­hatna, amellyel valóban ja­vítani lehetne egy-egy lakó­körzet életkörülményeit. Olyan lehetőség ez, amit mindenkinek érdemes most támogatnia azzal, hogy befi • zeti azt az összeget, amit 1987-re még előírt a városi tanács rendelete. (k—ó) Igen nagy a termelési kedv: ez az egyik legkedve­zőbb hír, amit idei terveik­ről beszélgetve, Ráski Lász­lótól, a Borsod Megyei Zöl­dért Vállalat igazgatójától megtudtunk. A vállalat 1988- ra 2000 vagon zöldségre és gyümölcsre kötött szerződést. A megállapodásokban általá­ban garantált árakban egyeznek meg, amelyek min­dig a valós piaci helyzethez igazodnak. Az egy évre szóló szerző­déseken túl hosszú távú ter­meltetési szerződéseket is kötöttek, s oiyan gazdasági társulások életre hívását szorgalmazzak, melynek tag­jai az eredményből közösen részesednek. Például a Mis­kolci Kertészeti Vállalattal közösen szakcsoportokat alakítanak, amelyek málnát termelnek majd. Több ter­melőszövetkezetnek pedig egy leendő élelmiszer-feldol­gozó üzem alapanyaganak biztosítására, facsemeték te­lepítésére adott a vállalat nagyobb összeget az érde­keltségi alapjából. • ÁRU AZ ALFÖLDRŐL A Zöldért Vállalatnak az az egyik legfontosabb idei terve, hogy zöldség- és gyü- mölcsforgalmazásban növel­je piaci pozícióját. 1986-ban az értékesítés grafikonja le­szálló ágban volt, de a múlt évben már sikerült az el­lenkező irányba fordítani. A két évvel ezelőttihez képest tavaly 8 százalékos forga­lomnövekedést értek el: 2266 vagon zöldség és gyümölcs kelt el az üzleteikben, és pia­ci standjaikon. Ez egyrészt annak köszönhető, hogy a Bács-Kiskun Megyei Zöl­dérttel közösen üzemeltetett Búza téri nagybani piacukat továbbfejlesztették. Innen kapja áruját a csarnok Zöl- dért-síandja. Átalakítva be­váltotta a hozzá fűzött remé­nyeket, rendszerint tíz-tizen­öt százalékkal alacsonyabb áron kínálja portékáit az át­lagos piaci áraknál. És azon sem kell csodálkozni, ha itt ugyanaz alatt a cégjelzés alatt olcsóbban jutnak a há­ziasszonyok a főznivalóhoz, mint például a főutcái bol­tokban. Ez a Búza téri stand­juk a megnyitása óta négy-

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom