Déli Hírlap, 1988. február (20. évfolyam, 25-49. szám)
1988-02-08 / 31. szám
Színe és Frizurához habos kávé? A Tisztelt Levélíró — saját bevallása szerint — közelebb van a hetvenhez, mint a hatvanhoz, így nem kétséges, hogy ismerte a hajdani főutca vendéglőit, cukrászdáit. Ha kicsit meg is szépíti az idő az emlékeit, el lehet hinni neki, hogy nosztalgiáját nemcsak a tovatűnt ifjúság táplálja. Vendéglő-ellenesnek azért sem merném nevezni, mert — mint írja — egy-egy pohár borocskát ma is szívesen behörpint. És mégis az ellen hadakozik levelében, hogy a Szemere-sarkon kerthelyiséges vendéglőt nyissanak a jelenlegi női fodrászat heiyén, vagy ahhoz kapcsolva. A frizérozás- ra váró hölgyek nem ülnének ki az utcasarokra fröcs- csözni, sörözni, ám ha mondjuk cukrászsüteményt és fagylaltot lehetne itt kapni, bizonyára sokan megédesítenék a várakozási időt. A levélíró további érvei: a főutcán lévő vendéglők most is elég szerény forgalmat bonyolítanak le, minek kellene tehát újabbat nyitni? Azok a többnyire nyugdíjas korú miskolciak, akik elüldögéltek a Szemere-sarkon. a parányi park padjain, ingyen szívták a gépko— legalább egy fröecsel, vagy pohár sörrel —, ők aligha lennének itt törzsvendégek. Jobban teszi hát a koncepció kidolgozója — véli levélírónk —, ha a fodrászüzlet kuncsaftjaira, azaz a hölgyekre gondol, és haboskávét, fagylaltot kínál nekik. De csak azután, miután elterelik innen is a légmérgező járműcsordát. Hajlok rá, hogy igaza van, bár arra sincs semmi garancia, hogy virágzó üzlet lenne a fodrászathoz párosított cukrászda. A szépítkezés így is elég drága mulatság. Ha hajat mosat, festet, daueroltat a hölgy, s még kozmetikáztál is, bizony könnyen megszabadítják 500—600 forinttól. Kinek bírná a pénztárcája — ráadásul — a cukrászda nyújtotta élvezeteket? Asszonyainkat, lányainkat egyébként sem a cukros ételek, hanem a felesleges kilók fogyasztására biztatják tudós elmék. Bár lehet, hogy ők maguk sem mindig tartják be saját javallataikat. Furcsa volt például az egészséges életmódról, a sok mozgásról hallani a tévében az egészségügy ama magas rangú vezetőjétől, aki, hogy úgy mondjam, kissé mackós küllemű férfiú. De nem vállalkozó kedvű fodrászoknak, kik legújabban használtruha-kereskedéssel is foglalkoznak. Bizony, kedves Uram, nem attól kell tartanunk, hogy elüzletiese- dik az életünk, hanem attól, hogy jövedelmező üzlet híján, nem lesz, aki gyakorolja a tisztes iparokat. Mert nem csupán a televízió csábításának engedve sietnek haza az emberek munka után, s néptelenedik el a főutca az esti órákban (ellentétben azokkal az idöK- kcl, amikor Ön andalgott kéz a kézben szíve választottjával), az is közrejátszik mulatozó kedvünk megcsappanásában, hogy a vendéglői árak (is) gyorsabban emelkedtek az utóbbi időben, mint a vásárlóerőnk. No, de tévézni sem rossz mulatság, különösen ha mint a Tisztelt Levélíró is, elkortyolunk eg.v pohár jó bort a műsor mellé. Isten ments, hogy megpróbáljam lebeszélni e szokásáról! Közel a hetvenhez, legfeljebb orvosi javaslatra mond le megszokott élvezeteiről az ember. És tartsa meg közéleti érdeklődését, no meg humorát, mely „nyugdíjastivornyának” nevezteti Önnel a tévé előtt elszopogatott, bolti áron vett borocskát. Mit termesszünk Borsodban? * A zacskókból a tálcákra került a minta. guknak kell mintát venniük; az előírások szerint hat hektárról egy tasakkal. Nem teszünk különbséget, a hobbikertész és a gazdaság között; egy vizsgálatért mindkettőtől egyformán kétszáznegyven forintot kérünk. A kapott eredmények alapján szaktanácsokat adunk, ezért tíz forintot kell fizetni. Ezek az árak öt éve nem változtak. • HIBÁZNI NEM LEHET — Milyen vizsgálatokat végeznek? — tettük fel a kérdést Bellák József laborvezetőnek. — Mindenekelőtt tálcára tesszük a zsákokban beérkezett földet. Ezután meleg levegővel negyven fokon szárítjuk. majd daráljuk. Ezt követően tizes mintasorokba rakjuk, s így kerülnek a laborba. Itt különféle vegyszerek segítségével vizsgáljuk a pH-t (savasságot-lúgossá- got), a talajaotötlségel. a sószázalékot, a humusz-nitrátnán ium-mangán-cink-kén- tartalmat és még sorolhatnám. A laboratóriumi berendezések tíz évvel ezelőtt úgy készültek el, hogy vizsgálat közben hibázni nem lehet. Minden készülékünk, a rázótói a szűrőig és az elektJövőre talán már korszerűbb műszerekkel dolgozhatnak. A geodétákat Nyitás: március elején Milyen növények termesztésére alkalmas megyénk földje? Mennyire és mitől nitrátos a talaj — és nem ritkán a víz is? — ilyen és ehhez hasonló kérdésekre vártuk a választ megyénk növényvédelmi szakembereitől, Fásh János agrokémiai főmérnöktől és Bellák Józseftől, a talajvizsgáló laboratórium vezetőjétől. Mutass egy talajmintát és megmondom mit és hogyan termessz! — ilyesformán módosíthatnák a szólást a Miskolci Növényvédő Állomáson. Itt ugyanis több mint tíz éve vizsgálják Borsod- Abaúj-Zemplén és Heves földjének minőségét. S tanácsokat adnak: mit ültessenek és milyen vegyszert használjanak a termelők, ha gazdaságosan akarják zárni az évet. A szakemberek szem romos műszerekig tíz rögzített tartály vizsgálatára készült. Nem lehet tehát elcserélni, összekeverni a mintákat. Erre egyébként elég nagy lenne az esélyünk, hiszen évente harminckét- harmincháromezer mintát vizsgálunk. Terveink között szerepel a műszerpark felújítása. Jövőre talán már sikerül korszerűbb, a munkánkat könnyítő, gyorsító készülékeket beszerezni. — Ha Önök vizsgálják a talaj nitráttartalmát, valószínűleg azt is meg tudják mondani: miért tartalmaznak egyre több nitrátot a borsodi falvak kútjai? — E/. az elem a levegőből, műtrágyából, de jórészt a szennyvízből kerül a talajba. Az első kettőből származókat az eső egészen a talajvíz mélységéig lemossa. A szennyvízből bekerülőkért pedig jórészt a nem megfelelő borsodi csatornahálózatok okolhatók. — Megbírságolják-e azt a termelőszövetkezetet, melynek földjében a megengedettnél több a nitrát? — Nem. Ilyenkor olyan vegyszert ajánlunk nekik, melyek csak minimális nitrátot tartalmaznak. Persze az nem biztos, hogy ezt a gazdaságok be is tudják szerezni. • MIT MOND A MŰSZER — Milyen megyénk földje, mit és hol érdemes termeszteni a kiskert-tulajdonosoknak? — Borsod talaja közepes minőségű. A föld savas, csak az aggteleki karsztvidéken enyhén lúgos. A városunkat szinte körülölelő kiskertekben tulajdonképpen olyan a talaj, hogy a termesztők leleményességével és energiájával szinte minden megterem. Például a Bábonyibércen, Lyukóban és a Pingyomon nem ajánljuk az őszibarack termesztését, hiszen annak meszes talaj kell A kertészkedők nagy része azonban nem törődik ebbe bele, inkább meszel hord a fához, csakhogy legyen barackja. Ilyen iparkodás mel- ' lett szinte minden termeszthető ... (fázok!) A PTK-1050 zsebszál dógép geodéziai jellegű munkák elvégzésében segíti az LKM tervezőirodájának szakembereit. Bene Zoltán üzemmérnök olyan tervezési segédletet ctó ozott ki,1 olyan programot szerkesztett zsebszámológépre, amely jelentősen lerövidíti a nagy bonyolultságú kézi számítások idejét, s így a geodéziai munkában leggyakrabban végzett feladatok is könnyűszerrel megoldhatók. Olcsóbb áron kínálnak majd zöldséget és gyümölcsöt a ZÖLDÉRT legújabb üzletében, a Búza téri vásárcsarnokban. A halasbolt utáni első standot alakítják át még ebben a hónapban, hogy itt kínálják azokat az árukat, amit az alacsonyabb jövedelműek keresnek. Mindez nem jelent rossz minőségű terméket, csupán megjelenésében lehet más, mint a többi. Például, ha a tárolás során egy szelettel többet vágnak le a káposztából, az attól még nem veszít élvezeti értékéből, csupán küllemében változott. A zöldségek árusítására vonatkozó szabványok viszont igen szigorúak, ezéit az esztétikailag nem tökéletes áru, már szabványon kívül, tehát csak olcsóbb áron hozható forgalomba. Sokféle zöldséget és gyümölcsöt, de még primőrt is lehet majd kapni ezen a standon. ahol természetesen nemcsak nyugdíjasok vásárolhatnak. Kazettáról vetítenek Szinva mozi előtt tartják a környezetvédelmet is. — Kiskerttulajdonosok és termelőszövetkezetek . földjét egyaránt vizsgálják? — kérdeztük Fásh Jánostól. ® ÁSÓNYI MINTÁK... A magánszemélyeknek kérni kell ezt a vizsgálátot. Az állami gazdaságoknak és a termelőszövetkezeteknek pedig háromévenként kötelező elvégeztetni. — Hogyan vesznek mintákat, és mennyibe kerül a vizsgalat? — A huszonöt fős laboratóriumi gárdából senki nem megy ki mintavételre. A kiskertíulajdonosoknak kell egy kis tagakban behoznia a telkéről több pontról nylonzacskóban összegyűjtött földet. A zöldséget termő talajból általában harminc centi, azaz egy ásónyomnyi mélységből kell szedni. A gyümölcsösöknél hatvannyolcvan centiméterről kérjük a mintát. A termelőszövetkezeteknek szintén maA Borsod Megyei Moziüzemi Vállalat vásárolt két kisebb és egy nagyobb kivetítő készüléket. E berendezések lehetővé teszik, hogy a videokazetták képanyagát ne monitorról, hanem nagyobb méretű ernyőről nézhessék a mozilátogatók. A kivetítők egyikével a Hevesy videomoziját működtetik. A hagyományos video-vetítéseknéi ez a fajta szórakozás drágább: negyven forint itt egy jegy ára. A másik berendezés a főutcára kerül. A Széchenyi úton lévő Rendezvények Házában közösen működteti majd videomoziját a Családi Intézet és a Moziüzemi Vállalat. A nyitást február 15- ére tervezik. Az új filmszínházat mindenesetre már elkeresztelték, a Szinva névre hallgat. Vasárnap délelőttönként a gyerekeket várják majd ide, délutánra pedig a felnőtteknek tartanak három vetítést. Egyelőre csupán vasárnap, hétfőn, kedden és szerdán várják a iamgatókat. A jegy a korszerűbb technika miatt itt is 40 forint. A harmadik, s egyben a legnagyobb méretű képet produkáló kivetítő végleges helyéről még nem született döntés. Vagy a Va^as. vagy az Ady Művelődési Házban helyezik el. Az itteni vetítések jó szolgálatot tehetnek Diósgyőrben — mindenképpen ez a városrész kapja az Kertészkedőknek A kiskerttulajdonosok a különleges zöldségfélék termesztéséhez kaphatnak tanácsokat a Kocsis Pál kertbarát-szakkörben ma délután öt órától. Az Ady Endre Művelődési Házban dr. úgynevezett projeklort —, hiszen megszűnik a terület filmszínháza, a Szikra mozi. Az olcsóbb, ám jó minőségű zöldségnek pedig mindig keletje van. Az üzletet március elején nyitják meg. Savas a talaj, nitrátos a víz segíti a zsebszámológép fi a piacon Győrffy Sándor kertészmérnök tart számukra előadást. esik kipufogógázát. Ha fizetni kellene a helyekért akarom én kedvét szegni sem a levélírónak, sem a (he kés) Tartályból tartályba... (Kerényi László felvételei)
