Déli Hírlap, 1988. január (20. évfolyam, 1-24. szám)

1988-01-23 / 18. szám

Villantó Januári menyhalak A mostani, szokatlanul enyhe télen vizeink többsége eddig nem-fagyott be. Ki is használja sok. horgász az ajándék kedvező időt, ezért nem néptelcnek januárban sem a vízpartok. Különösen a folyókról érkeznek biztató fogási hírek. A Hcrnádon gilisztára, de kis körömvil- lantóra is kap a domolykó. A Tiszán pedig — a mi vi­dékünkön elsősorban a tisza- löki duzzasztó alatt, s újab­ban a Tisza II. tározón — most van a fő idénye a meny hal ázásnak. A tőkehalfélék családjá­nak nálunk á menyhal az egyetlen édesvízi képviselő­je. Felületes ránézésre még némely horgász is összeté­veszti a folyami harcsa- kölyökkel, hasonló testfel­építése, lapos, széles feje, s hosszú úszószalagjai miatt. Ám, míg a harcsa csupasz bőrű, a menyhal síkos tes­tét végig apró, kör alakú pikkelyek fedik. Nálunk na­gyon lassú a növekedése, a negyed kilósnál nagyobb pél­dányok már jó fogásnak számítanak. Ezért mégin- kább felvillanyozó a hír, hogy a tiszalöki duzzasztó- . nál a miskolci Király Ernő, az Észak-magyarországi Hor­gász Egyesület tagja hatvan- dekás menyhalat fogott a napokban. EZ az egyébként magános életmódot folytató ragadozó hal ilyenkor, az ívási idő­szakában csapatokba gyűlik, * Tanácstagok fo ja dóórái Hétfőn tartja tanácstagi fogadóóráját Kiss András a IV 8. Sz. Pártalapszervezet- ben (Palota u. 57. szám), 17 órától; Spisák István a Pá­zsit u. 33. sz. alatti laká­sán. 17 órától; Garamvölgyi Péter a 20. Sz. Általános Iskolában (Elek Tamás u. 43. szám), 18 órától. ezért jobbak most a fogási esélyek. Ahol a duzzasztó alatt a kavargó víz már csendesedik, ott a mélyebb szakaszokba érdemes erős horgászbottal bedobni fe­nékre a hosszú szárú süllő- zőhorogra tűzött csalit. A menyhal — a tiszai tapasz­talat szerint — az apró ba­bahalat, szivárványos öklét kedveli a legjobban, de hal­szeletre, gilisztára is rákap. Sőt vannak, akik baromfi­máj- és tüdődarabkákkal csaliznak. A belsőség szaga messzebbről is odavonzza a falánk téli ragadozót, amely A Magyar Posta január 29-án i „150 éve született Ferdinand von Zeppelin” elnevezéssel 4 címletű, 18 Ft ossznévértékü bé­lyegsorozatot bocsát forgalom­ba. Azon szervezett bélyeggyűj­tők igényelhetik meg, akik be­fizették szakköreikben az 1987 88. évi érvényesítési díjukat, illet­ve akik kifizették a felnőtt kö­rökben az 1988. I. féléves tag­díjat. A Magyar Posta és a MABEOSZ központja közötti megállapodás értelmében — töb­bek között — a MABÉOSZ Észak-magyarországi Területi Iroda ezen bélyegsorozatból a megjelenés napján 2000 soroza­tot kap; a megérkezést köve­tő. napokban „igénylés és kész­pénz T»enzé*ese mellett azok a körök és szakkörök vehetik át, melyek időben elegei tettek a tagdíjbefizefési kötelezettségük­nek. A bélyegsorozat Varga Pál grafikusművész terve alapján 334 300 fogazott és 6700 fogazat­ban példányban, 30 bélyeget tar­talmazó ívekben, többszínű of- s/etnyomássái a Pénzjegynyom­dában készült. Valamennyi bé- lyegkénen középen Zeppelin portréja, a vékony kerekbe fog­lalt portré alatt Zeppelin élet­művének eg? egy darabja, sor- I endlich az LZ—2. az LZ—4, az LZ—to és az LZ 127 típusú gép látható. A bélyegsorozat meg­jelenésének nanián a budapesti 4. sz. postahivatal alkalmazni fogja a „150 éve született ér­ném finnyás a vastagabb zsinórra, nagyobb horogra sem. Kapását a bot végén apró rángások jelzik. A menyhal húsa szálkát- lan, s igen jó ízű. Testéhez képest szépen fejlett mája pedig ínyenceknek való, kü­lönleges finom falat. Érde­mes érte vállalni a vízpar­ton töltött téli alkonyt és estét — esetleg az éjszakát is —, mert ez a titokzatos életmódú hal leginkább nap­szállta után indul élelem­szerző portyázásra, amikor horogra csalható. (bereez) dinand von Zeppelin” feliratú bélyegzőt, illetve az arra kije­lölt postahivatalok — Miskol­con az l-es és a 10-es — hasz­nálják az elsőnapi bélyezőt is. ★ Január 29-ig áll a, nagyközön­ség rendelkezésére az a nagy sikerű bélyegbemutató, melyet a Miskolci Közúti Igazgatóság bélyeggyűjtő köre és a miskolci „Kazinczy” bélyeggyűjtő kör rendezett a MABÉOSZ Észak­magyarországi Területi Iroda Miskolc, Széchenyi út 83.. sz. I. emeleti kiállítótermében. A tár­laton Pintér Ferencnek, a Köz­úti Igazgatóság bélyeggyűjtő ,Knije,rtiíkárának váJLocatott carte- raaximumai tekinthetők meg szombat, vasárnap kivételével, naponta 8—15 óra között, illet­ve csütörtökön 17 óráig. •A A MABÉOSZ Észak-magyar­országi Területi Bizottsága es az ózdi Béketelepi Bélyeggyűjtő Kör nyilvános bélyeggvorscse- rét rendez január 24-én 10.30 órától az ózdi Kun Béla 'Műve­lődési Központban. A rendez­vény kiváló alkalmat nyújt a gyűjtemények kiegészítésére és a MABÉOSZ-ki.tüntetésekke! kapcsolatos utalványok beváltá­sára is. R. L. BÉLYEGGYŰJTÉS Mutasd Is.nét divat a karcsú de­rék — még a kabátfazonok- tiál is jelentős szerephez jut —. s a tömött váll pedig még jobban , hangsúlyozza. Szupernőies lesz az öltözék, h-a a darazsderekú hölgy a mély déköltézsú ruháját fél­combig érő minire szabatja. Kicsit színtelenedni látszik a paletta; egyre inkább hó­dít a fekete-fehér, s ez nem jelenti azt;' hogy aki ilyet visel, elszürkül, hiszen min-, dig akad az újdonság ere­jével ható megoldás. Példa erre Salvatore Ferra kötött összeállítása: a fekete kö­tött szoknyához maxi hosz- szúságú, geometrikus min­tázatú pulóverei modernek, és szépek is. Elegáns és vonzó Feraud Winter Lon­donban bemutatott térdnad- rágos kompozíciója: hosszú- szárú fekete csizma es fe­kete-fehér kockás, paszpo- lozott kabátka egészíti ki a fehér, csípőn kényelmes bő- ségű, térd alatt pántba fo­gott nadrágot. A magából sokat mutató hölgy csupa fodor ruháját nyárra tervez­ték, de minden bizonnyal a mostani farsangi bálok va­lamelyikén is sikert aratna, aki a tükör elé állva azt látja, versenyre kelhet a képen látható hölgy bájaival. Itt még a sivatagban száguld a finn Vatanen kasz elején elloptak a Peugeot 405 T16-tal, amit a második sza- . AY Párias—Dakar ralli Véget ért a sivatagi száguldás Vatanen autóját ellopták, öt pedis; kizártak (Tudósítónktól) A homokvihar megszokott dolog a Párizs—Dakar ral­iin. Másfajta viharok is dúl­nak azonban az idei verseny körül, amelynek élmezőnye tegnap érkezett a célba, Da­karba (magyar idő szerint a délutáni órákban hirdetnek eredményt). Véget ért tehát a sivatagi száguldás, amelybe még a pápa is beleszólt. A vatiká­ni újságban helytelenítette, hogy a sportot tönkrete­szik a szponzorok, elüzletie- sítik a nemes , vetélkedést. Ez jó alkalom volt ■ Jean- Marie Balestre-nek, a FIA (Nemzetközi Automobil Szö­vetség) és a FISA (Nemzet­közi Autósport Szövetség) vezetőjének arra, hogy el- lentmondjon. Érvei között felemlítette, hogy ha ez a véleménye Öszentségének, akkor miért fogadta a rop­pant népszerű Forma—l-es Alain Prostot, a kétszeres világbajnokot? Más is izgatja a kedélye­ket. Ellopták a versenyben sokáig vezető finn Vatanen autóját, a Peugeot 405 T16- ot, amely tavaly elnyerte Az év autója kitüntető cí­met. Az ismeretlen rablók ötmillió CFA-t, nyugat-af­rikai frankot (mintegy 25 ezer francia frankot) köve­teltek. A finn versenyző már két órát késett a 2. szakasz rajtjánál, amikor a rendőrök egy elhagyott tel­ken megtalálták a gépet. Aznap hajnalban ötkor vé­geztek a szerelők a szerviz­zel, és hatkor már nem volt a helyén a Peugeot. A rend­őrség sem tartja lehetetlen­nek, hogy valamelyik kon­kurens csapat keze van a dologban. A hírek szerint a tetteseket is megtalálták, ám kilétüket a rendőrség nem árulta el. A szabályok értelmében a késésért a finn verseny­zőt kizárták a további küz­delemből. A Peugeot óvást jelentett be a döntés ellen. Végül is a rendezők úgy határoztak, hogy Vatanen folytathatja a versenyt, ám óvás alatt. Tegnap azután robbant a bomba: a finn sportolót végérvényesen ki­zárták ! A Peugeot-csapat mégis az élen áll, az ugyancsak finn Kankkunen révén, aki világbajnok és a Peugeot 205 T16-tal versenyez. Egyéb­ként ezzel a típussal nyer­ték tavaly a Párizs—Da­kart, csak akkor Vatanen ült a volánnál. A cél előtt a harmadik helyen Shino- zuka, a kiváló japán pilóta állt Mitsubishi Pajeróval, a negyedik pedig a Forma—1- es francia Tamby, Camel Range Roverrel. Érdekes hír a kamionok versenyéről: 99 százalékig biztos, hogy a robusztusok küzdelmét északi szomszé­daink, a csehszlovákok nye­mit­CM' A vendégmarasztaló homok .. . Több nehéz testű kamiont alkalmi munkások segítségével kellett kiásni a sivatagi ho­mokból, igy a spanyol Serviát is. >»■'"­rik (ha csak közbe nem jön valami rendkívüli esemény). Ugyanis az élen a Loprais, Stchura, Muck trió áll a Tátra T 815 4x4 típusú ka­mionnal, míg mögöttük a Moskal, Vojtisek, Zalesky hármas halad a Liaz 1111 54-es típussal. A motorosoknál előretör­tek az olaszok, Oriolival és Piccóval csak Lalay (fran­cia) és Mas (spanyol) tart lépést. S megkezdte a felzár­moff kózást Rahier, az elnyűKé& tetlen belga is. *,?-ti. H * t,oM t a Tegnap, a késő esti órák* ban célba, pontosabba« D;i-. karba ért az élmeizőny. A hir= rek szerint a finn Kankku* nen volt az első, míg a mó-“ torosoknál a Hondával ver­senyző olasz Orioli. V ég le*' ges sorrend csak ma délV; utánra várható Roóz Péter' HÁZIASSZONYOKNAK AJÁNLJUK! + KERTÉSZ MIKLÓS HALSZAKÜZLET-VEZETÖ RECEPTJE TORMÁS AMUR VAGY BUSA , Hozzávalók: 1 kg hal színhús, 2 dkg só!, kevés tö­rött bors, 15 dkg zeller. 10 dkg sárgarépa, 1 fej vörös­hagyma, 2 dl fehérbor, 2 dl vörösbor, kevés reszelt tor­ma, 10 dkg vaj. kevés liszt.' Elkészítése: A germc*­csontjárói lefejtett lalnl^t felszeleteljük. A bőrös olda­lán 1 cm-es közökbe! bé- vagdossuk, megsózzuk éis meghintjük törött borssal. Lapos szélű. kivajazott edénybe helyezzük. Közben a megtisztított vöröshagy­mát szeletekre, a zellert éS' a sárgarépát finom metéltre vágjuk, vajban megpároljuk, hozzáöntve a fehérbort is. Ha a zöldség puha -'önt­jük a halra, és a halat fe­dő alatt puhára pároljuk. A megpuhult halat a zöld­seggel együtt a tálalótálra tesszük. A levét tovább főz­ve. hozzáadjuk a vörösbort, és liszttel összegyúrt vajjal- besűrítjük A mártáshoz keverjük a reszelt tormát, és az egészet a halra öntjük Külön edényben, petrezsely* més sós burgonyát adunk hozzá.

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom