Déli Hírlap, 1986. november (18. évfolyam, 256-277. szám)

1986-11-10 / 261. szám

Monqol módra Húsos tea A tea ősielöli óta a mon­gol táplálkozás elmaradha­tatlan eleme. Szerepe annyi­ra fontos, hogy akár fő fo­gássá is előléphet. A mon­gol konyha a tea számos elkészítési módját ismeri; az ügyes szakácsok és háziasz- szonyok annyiféle adalék­anyaggal egészítik ki, hogy sokszor valóban felér egy tartalmasabb étellel. Ismeretes, hogy a tea el­készítése nem igényel hosz- szas előkészítést, sokféle edényt, ezért az évszázado­kon át nomád életmódot folytató mongolok különösen kedvelték. Sokáig csak a préselt tehát fogyasztották. Ezt kockákban tárolták; elő­nyei közé tartozott, hogy nem szóródott, nem szívta be a nedvességet. A zöld- és a fekete tea később terjedt el a kínai kereskedők köz­vetítésével. A napi étrendben a tea ma is sok-sok változatban jelenik meg. A leforrázott préselt tea főzéséhez több­nyire tejet, tejtermékeket, például vajat, lisztet, sőt húst is adnak. A tejes tea a nap minden szakában fo­gyasztható. Adják reggeli­hez, ebédhez és vacsorához is. Elkészítése egyszerű: egy marék szárított zöldteát forrásban levő vízbe dob­nak. Néhány percig állni hagyják, majd leszűrik, és tejet öntenek hozzá. Ami másutt talán furcsa, de ná­luk megszokott: sót és ke­vés vajat is dobnak a for­ró főzetbe. Bár a felnőttek is isszák, ezt főleg a gyere­keknek szolgálják fel. A felnőttek különösen kedvelik a lisztes teát. A forrásban levő vízbe teale­velet, lisztfőzetet, sót és va­jat tesznek. Olyan, akár a leves. A forró fehér ital igen tápláló. De adnak a teához darát és rizst is. Ilyenkor tejes teával vegyí­tik a gabonaféléket, ame­lyeket természetesen előre megfőztek vajon. Végül érdemes megemlí­teni a húsos teát. Nos, ez úgy készül, mint a leves, csak az alapié nem zöldség­ből, csontból, hanem sós teából áll. A húst darálják, gombócokat formálnak be­lőle, s a teában főzik ki. Forralás után kész a húsos tealeves. ^ Slágermúzeúm fMező István rajza) Gyógyító kóló A Délkelet-Ázsiában köz­A B.-A.-Z. MEGYEI ÁLLATFORGALMI ES HÚSIPARI VÁLLALAT felvesz • gyakorlott belsőellenőröket (mérlegképes könyvelői képesítéssel) • gyors- és gépírót Jelentkezés személyesen vagy írásban a vállalat belsőellenőrzési osztályvezetőjénél. A MISKOLCI KÖZLEKEDÉSI VÁLLALAT villa mos kocsi-vezetői taníolyamot SZERVEZ FELVÉTELI KÖVETELMÉNY: + 8 általános iskolai végzettség, ♦ alkalmassági vizsga, ♦ 20. életév betöltése, ♦ büntetlen előélet, é bejelentett miskolci lakás, illetve Szirmabesenyő, Kistokaj, Alsózsolca, Felsőzsolca, Mályi, Nyékládháza községekből személyzeti járatok biz­tosítják a munkába járást. Sikeres vizsga után a kereseti lehetőség« 4500-5500 FT/HÓ Jelentkezni lehet a vállalat villamosforgalmi üzemvezető­jénél, Miskolc, Szondi Gy. a. 1, 101/B-s autóbusz-végállo­más. NOVEMBER 10-15-IG kedvelt Tien-Fu kóla ízé­ben. illatában, aromájában és állagában a Coca-colára emlékeztet, csak éppen nem tartalmaz koffeint, s ezért jóval egészségesebb ital, mint az igen elterjedt amerikai üdítő. Emellett az orvosok szerint a Tien-Fu kóla ha­tóanyagai révén kedvezően befolyásolja és szabályozza a máj és a lép működését. A kellemes, gyógyhatású ital szülőföldje Szecsuan tarto­mány; itt is kezdték meg a gyártását négy évvel ezelőtt. Bogdán Istvánnak és Adám Máriának István; Csere László­nak és Müller Ilonának László; Erdélyi Istvánnak és Tóth Eri­kának Gábor; Ganyi Attilának és Lázi Natasának Attila; Lacz- kó Lajosnak és Csikós Gizellá­nak Sándor; Milas Sándornak és Lázár Mária Magdolnának Sándor; Szabó Attilának és Kö- vi Erzsébetnek Attila; Tóth Ká- rolynak és Murányi Ilonának Gábor; Mida Józsefnek és Hor­váth Máriának Renáta; Gaba- nyecz Sándornak és Heinrich Teréznek Sándor; Lipcsei Já­nosnak és Bartók Mariannának János; Szádvári Józsefnek és KoUronv Erzsébetnek Gábor; Varga Pálnak és Kriston Eriká­nak Kitti; Horéna Jánosnak és Horváth Évának János Kriszti­án ; Laka o- Jánosnak és Hor­váth Erzsébetnek János; Román Sándornak és Sáfrány Irénnek Sándor; Fehér Illés Andrásnak és Molnár Évának Katalin; Budi Barnabásnak és Jobbágy Er­zsébetnek Martina; Szmolenszki Sándornak és Pető Évának Il­dikó; Pardi Tibornak és Nagy Ágnesnek Tibor; Bodon László Bélának és Jászkai Rozáliának Béla; Dányi Péter Gyulának és Koho'át Judit Magdolnának Pé­ter Krisztián; Gvöngyösi Sán­dornak és Lippai Andrea Már­tának Andrea; Bári Attilának és Kovács Magdolnának Alex; Belényesi Pálnak és Törő Esz­ternek Zsolt; Kszel Gábornak és Muth Annának Gábor; Oláh Pálnak és Márton Máriának Pál; j Varga János Zsoltnak és Réti Évának Noémi: Mátyás Dezső­nek és Mogyorósi Editnek Eme­se és Edina; Kovács Jánosnak és Bódi Évának Alexandra; Szádvári Attila Barnabásnak és Mérő Magdolnának Szilvia; Pet- rás Jánosnak és Simon Marian­nának János; Kiss Jánosnak és Horváth Annának János? Fritz Sándor Csabának és Dózsa Gyöngyi Líviának Orsolya Ve­ronika; Dendők Bélának és Si­ro ki Katalinnak Roland; Pásztor Lászlónak és Bártfai Ilonának Csaba; Lakatos Jánosnak és Lakatos Ibolyának Melinda; Mándoki Lászlónak és Filecskó Erikának Melinda; Rőczei Lász­lónak és Pirkó Máriának Má* A Vasvill Kereskedelmi Válla­lat Borsod Megyei Kirendeltsége felvesz szakképzett, férfi, vas­műszaki előadót, szerszám-áruis- merettel és gyakorlattal rendel­kezőt. Bérezés megegyezés sze­rint. Jelentkezés: Miskolc, Vágó­híd u. 6. Munkaügyi csoport. Technika Kisszövetkezet fel­vesz TY 45 Poclain munkagépre kezelőt. Jelentkezés: Miskolc, Toronyalja a. 13. sz. TeL: 15- 705. ria; Tóth Józsefnek és Rózsa Erzsébetnek Adrien nevű gyer­meke. Sok szeretettel köszöntjük vá­rosunk legifjabb polgárait! ELHUNYT: Őszinte részvéttel közöljük, hogy elhunyt: Béres Lajosné (Komáromi Pi­roska); Tompos András; Klein Mártonné (Jakab Irén); Balázs Lajosné (Illés Jolán); Nagy Fe­renc; Schöpple Ernő Jánosné (Jáborcsik Valéria) Mária); Tomka Ferencné (Ruda Mária) ; Trembulyák István; Váradi Jó­zsef; Lovas Sándor; Boros Ist- vánné (Schmied Marcella); Sza­bó István; Tóth Józsefné (Stul- ier Ilona); Kerchner Vendel; Soós József; Horváth Pál; Ke­rülő Mihály; Kiss Tibor István; Máriás! Ferencné (Baz;n Ilona). Miskolc Megyei Város Hivata^ la, ipari, kereskedelmi és me­zőgazdasági osztálya, Miskolc, Petőfi u. 1—3. sz. munkatársa­kat keres mezőőri feladatok el­látásra. Követelmény: legalább 8 általános iskolai végzettség és a katonai szolgálati idő letölté­se. Jelentkezés az osztályveze­tőnél személyesen, részletes ön­életrajzzal, november 25-ig. ínfgaVScan Eladó Nyékládháza, Ónodi u- 1$. sz. alatti két és fél szobás, komfortos, belterületi ingatlan melléképülettel, kb. 400 négy­szögöl területtel, üdülőövezetben. Érdeklődni: 4. Sz. Ügyvédi Munkaközösség. Telefon: 16-548, 35-977. Görömbölyön (Tárcsán) 200 négyszögöl zártkerti telek el­adó. Érdeklődni: Csájági And­rás, Füzesabony, Kárpát u. 10. Avas II. ütemben vennék gar­zont, vagy 1,5 szabás lakást, vagy emődi kertes házat adnék érte cserébe. „Sürgős 198 026” jeligére a kiadóba. 2 szoba, konyha, fürdőszoba kiadó 1989. január 31-ig. Miskolc, Árpád u. 40. 6/1. Telefon: 17 óra után a 78-078-on. Eladó 1,5 szobás szövetkezeti lakás. Cím: Miskolc I., Dajnkó Pista 27. 9/2. Érdeklődni du. 3-tól. Régi családi ház eladó. Érdek­lődni : Felsőzsolca, Petőfi «. 44, sz. alatt. farmü UAZ tehergépkocsi — platós — 7 eves, eladó. Érdeklődni: Pálháza, Dózsa György n. 192. Tel.: 36. A Gép- és Felvonószerelő Vállalat munkaerőket keres AZ ALÁBBI SZAKMÁKBAN: 9 lakatos 9 gépszerelő 9 hegesztő 9 minősített hegesztő 9 csőszerelő 9 ács-állványozó, valamint 9 betanított vasipari munkásokat Megbízható munkaerők jelentkezését várjuk, változó mtm- kahelyre. Szállást útiköltséget térítünk. Megfelelő munkavégzés esetén az NDK-ban munkalehető­ség. Jelentkezés: Miskolc, Csabai kapu 16. sz. (Semmelweis Kórházzal szemben.) A1YYAKÖNYVI HÍREK SZÜLETETT: Eladó Mercedes 200-as dízel­motor és Fiat 127-hez alkatré­szek. Perlaky, Baja, Farka« h, 39/b. TeL: 12-131. közkedvelt függönyeivel bemutatkozik a Sony mini hi-fi-torony eladó. Érdeklődni: Miskolc, Bajcsy-Zs. út 5. rv/l„ hétköznap i3 óva után. Árusítás a H. emeleti kkkástextif-osztátyoa. Hordozható fém pavilon eladó. Tel.: 86-466. * Diófa kombínáltszekrény, kis­ipari — eladó. Érdeklődni: 71-671 telefonon, Nagy Lajos. Miskolc, Kuruc n. L VI/L Eladó 2 db ohtjkáiyisa. Érdek­lődni: 16-163. Hosszú, karcsúsított * 38-as női irbakabat eladó. Érdeklődni: te, 64-831 telefonon. Középszínű, csináltatott íróasz­tal eladó. Érdeklődni a Kun Béla út 2. 1/2. alatt vagy 35-050 telefonon, 17 óra után. AJÁNDÉKAKCIÓ! 1000 Ft feletti, bármilyen függöny vásárlása esetén 1 db asztalterítőt ajándékozunk minden kedves vásárlónknak. * Egyes háztartási cikkek kedvezményes vására Kombi és rácsos gyermekágy, betétekkel, irhabélésű bundazsák, gyermekülés gépkocsiba újszerű állapotban eladó. Telefon: 63-577. Használt ablakszárnyak el­adók, megvásárolható: Kereske­delmi Szakmunkásképző Iskola, Miskolc, Szamuely T. h. 4. lfiőix«BS3»a«g 47*175, elvált, iparos férfi ke­resi korban hozzáillő, komoly éietfeifogású, elvált vagy haja­don nő ismeretségét házasság céljából. Egy gyermek nem aka­dály. Fényképes leveleket: „Ket­ten könnyebb 108 313” jeligére a kiadóba. 30 %-os engedménnyel Várja önt a MISKOLCI Centrum Áruház A MISKOLCI KÖZLEKEDÉSI VÁLLALAT FELVÉTELRE KERES: gépkocsivezetőket afcüt a 21. életévüket betöltötték, „D"- vagy „C”-vizsgával rendelkeznek, legalább 1 éves vezetési gyakorlatuk van, és 20 000 km levezetéséről igazolással rendelkeznek. Kereseti lehetőség: 5000—9000 Ft/hó. „C’-vizsgával nem rendelkezők részére oz Autóközlekedési Tanintézetnél ingyenes „D"-tanfoiyamon való részvételt biztosítunk. Felvételre keresünk továbbá: ♦ elektrikust, ♦ szerszámkiadót (3 műszakba), % ♦ jegyellenőröket. A vállalat dolgozóinak és azok családtagjainak a városi autóbuszokon és villamosokon díjmentes utazást biztosítunk. Felsőzsolca, Kistokaj, Szirmabesenyő, Alsózsolca, Mályi, Arnót és Nyékládháza községekből a napi bejárást személyzeti járatokkal biztosítjuk. Jelentkezni lehet: gépkocsivezetőnek és szerszámkiadónak: Miskolc, Szondi Gy. u. 1. (101/B autóbusz-végállomás) elektrikusnak: Űjgyőri Áramátalakitó Állomáson (Negyedik utca, telefon: 51-930) jegyellenőrnek: Miskolc, Baross G. u. 13-15. (Telefon: 87-929)

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom