Déli Hírlap, 1986. április (18. évfolyam, 76-100. szám)
1986-04-29 / 99. szám
11 Mlgyi mesterséges tó Több a palackos, mint a hordós Túljegyezték a sörgyár kötvényeit Amikor elegendő sört készítenek. a palackhiány, vagy a palackozási gondok akadályozzák a zavartalan sör- ellátást. A felmérések szerint az országban fellelhető üvegek csupán tíz százaléka található mindig a sörgyárakban. Így van ez a Borsodi Sörgyárban Is, ahol 150 millió forint értékben kötvényt adtak ki a palackozási gondok megszüntetésére, új töltősorok vásárlására. Az érdeklődésre jellemző, hogy legalább 30 millió forinttal túljegyezték a kötvényeket. Miután a hazai dobozgyártásnak több akadálya is van, borsodi dobozos sörre egy idrig még nem számíthatunk. Ezzel szemben több lesz az üveges sör, ha bővítik a palackozó töltősorok teljesítményét. A nyári sörhiányok idején a bőcsiek több hordós sört kínálnak a kereskedelemnek. Ám amíg a folyékony kenyér kedvelői a csapoltat kedvelik, a viszonteladók a palackozottat előnyben részesítik. Korábban a termelés 20 százaléka hordóban jutott ki a gyárból, most már csak 7 százaléka. * Miután drágább lett a tömény alkohol, bizonyára megnő a kereslet a gyengébb szesztartalmú sörök iránt. Kánikulában gyakran előfordult, hogy sör híján csak pálinkát, bort tudtak kínálni az éttermekben. Remélhetőleg ez egyre ritkábban fordul elő a jövőben. S talán azt is megérjük még, hogy. újra megjelenik a vendéglőkben a pikoló. Újabb vizterület jelzése került Borsod megye térképére: elkészült Mezőkövesd határában a Hór-völgyi víztározó. és megtörtént a vízzel való feltöltése. A Matyó Termelőszövetkezet és a Dél-Borsodi Halászati Gazdaság (geleji tsz), megállapodott, hogy a vizet haltenyésztére használják fel. Április végéig megtörténik a haltelepítés; többnyire a piacon is keresett ponty ivadékait helyezik ei a vízben. A tervek szerint évente ősszel hektáronként 7—8 mázsa halat halásznak le, sőt egy idő múlva tízmázsás zsákmányt is elérhetik, igy hozzájárulhatnak Mezőkövesd és más borsodi városok hal ellátásához. Dzsesszkoncert Ritka csemegének ígérkezik a dzsesszrajongók számára az egyetem E/l-es kollégiumának klubjában ma este rendezendő koncert. Olyan kvartett lép fel, amely ebben a felállásban még csak egyetlen hangversenyt adott (a fővárosban, körülbelül Pege Aladárral másfél hónapja). A zongoránál, orgonánál, szintetizátornál a miskolci Balogh Gyula, a dobnál Kőszegi Imre, a nagybőgőnél Pege Aladár, s a szaxofont Lakatos (Ablakos) Dezső kezeli. A koncert 7 órakor kezdődik. Világbajnokságra készül a világbajnok Focistáinknak fos a Júnó séfje A magaslati edzőtábor után: irány Mexikó! Amikor Luxemburgból, az I. gasztronómiai világbajnokságról hazatért a magyar csapat, az első sajtó rtekez- letet a tapolcai Júnó Szállóban rendezték meg, hiszen ennek séfje, Mátyás Rudolf nyerte el a 17 kilós bronz világkupát. Ekkor jelentette be Tauzin Miklós csapatve- sető: Mezey György szövetségi kapitány Mátyás Rudolfot kérte fel. hogy a világbajnokságon a magyar focisták élelmezéséről gondoskodjon. — Váratlanul ért a megbízatás. s persze óriási volt az örömöm. Olyan nagynevű szakácsok örökébe lépni, mint Kurucz Antal vagy Soltész László, nem kis dolog. Alapos orvosi vizsgálat után vált véglegessé, hogy az ausztriai edzőtáborban, majd Mexikóban' is én vezetem a magyar labdarúgó-válogatott konyháját. — Mit tud a magaslati edzőtáborról? — Lienz kisvároska fölött, a tengerszintnél 1860 méterrel magasabban épült valóságos kis ékszerdobozban la- kik majd a csapat. A szállodának uszodája, szoláriuma, szaunája, több kondicionálóterme és kisméretű pályája is van. Ideális hely a felkészülésre; a városkában öt labdarúgópálya is található. Amikor az MLSZ küldöttségével — Egervári Sándor technikai vezetővel Tajti József pályaedzővel és Huszár István tolmáccsal — kint jártam, a konyhát is szemügyre vettük. Mondhatom. a legmodernebb berendezésekkel felszerelt munkahely vár rám. Két felszolgáló. s két. harmadik évfolyamos sjakácstanuló lesz segítségemre az ételek elkészítésében. szerv irozásá ban. — Milyen menü készül majd az edzőtáborban? — Reggelire svédasztalrendszerű terítés lesz. elsősorban toiásételek különféle variációi. valamint sonka, kolbász, szalámi és Hidegsültek. Ha nincs intenzív edzés délután, át Mátyás Rudolf, a válogatott szakács. akkor kiadós lesz az ebéd, ha viszont nagyobb terhelést kapnak a játékosok, délben csak csészelevest, s ugyancsak svédasztalszerűen feltálalt sülteket fogyaszthatnak. Ebben az esetben a vacsora lesz kiadósabb. Dr. Mohácsi Jánossal, a csapat orvosával minden részletre kiterjedően kidolgoztuk a csapat étrendjét; elsősorban könnyen emészthető ételek szerepelnek benne. — Es Mexikóban? — Az étrend nagyvonalakban már összeállt. Ebbe az országba húsféléket — még kolbászt, szalámit, sőt dobozos sonkát sem! — nem szabad bevinni, ezért csak fűszereket. levesbetéteket, tésztaféléket vihetünk magunkkal. A mexikói beszerzőre vár majd a felad-1, hogy naponta friss zöldfélékről, húsokról. tejtermékekről gondoskodjon. Nekem pedig az lesz a feladatom, hogy a lehető legjobb ízekkel teremtsek kedvet a fiúknak. — Jeleit lesz a csapat mérkőzésein? — Ki nem hagynám őket! Előre megbeszéltük, hogy a mérkőzésnapokon milyen ebédet kell — a találkozók után egy órával — tálalnom. Ezeket többnyire előre el lehet készíteni. ígv nem lesz akadálya annak, hogy szurkolhassak a fiúknak. De ha kell, a kispadon fogom a krumplit pucolni, csak ott lehessek közöttük ... — Hogyan fogadták a játékosok? — A többségüket —ár ismerem. hiszen egykor az olimpiai válogatottnak is főztem, amikor Miskolcon tartották mérkőzéseiket, no meg a DVTK NB I-es időszakából is ismerősek a játékosok. Nagy örömükre szolgál, hogy egy világbajnok készíti majd az étkeiket. De mindjárt azt kértem tőlük; szárnyalják túl az én eredményemet. Remélem, sokáig kell majd nekik főzni, mert ex azt jelentené, hogy a legjobbak közé jutottunk. — Jól emlékszem arra: ez olimpiai válogatott mindhárom mérkőzése előtt tortát készített, amelyen ott díszelgett a végeredmény. S a fiúk mindháromszor produkálták is a megálmodott eredményt __ — Ha csak ezen múlik, a csoportmérkőzéseken, s később is ott lesz a torta a mérkőzés előtt az asztalon ... — Még valamit. Milyen étellel debütál az ausztriai edzőtáborozáson? — Mi egy nappal hamarabb kimegyünk. így amikor május 1-jén kora délután megérkezik a csapat, nyírségi gombóclevessel. vajas borjúsülttel, vegyes (franciás) körettel, salátával, csokoládéfánkkal és fagylalttal várom őket. Máius 15-én térünk haza az edzőtáborból. 16-án ünnepélyes keretek között vesszük át a formaruhákat, s május 18-án indulunk Mexikóba. Ahol, remélem, július végéi? kell maradnunk. Ez ug”anis azt jelentené: a legjobb négy közé került csapatunk, Tóth Zoltán % A felsőzsolcai elágazásnál még az arra haladó autók kürtjének erősségét is megmérték. Lovas kocsi, rendőri kísérettel Rajtavesztettel az ittas vezetők Sokféleképpen lehet fújni az akoholszondát. Van aki úgy fújja, hogy közben szívja. Van aki csak mímeli, ■ közben az orrán át vesz levegőt, de találkoztunk olyannal is, aki esküdözött. hogy két erős feketekávé még egy liter bor nyomait Is eltünteti. A trükkparádé azonban egyszer sem vált be. Ezt biztosan állíthatjuk, mivel péntek délutántól szombat délutánig elkísértük a közlekedésbiztonsági ellenőrzésen részt vevő rendőröket. Hétfőn pedig megérdeklődtük az akció statisztikáját. Szikszói Zoltán rendőr őrnagy, a Miskolc Városi Rendőrkapitányság közlekedésrendészeti alosztályvezetője elmondotta, hogy hét ittas vezetőt szűrtek ki a forgalomból, annak ellenére, hogy jó előre közhírré tették a közlekedésbiztonsági akció idejét, összesen 51 gépjárművezető ellen tettek feljelentést, és 474-et a helyszínen megbírságoltak. Találkoztak a közutakon három olyan autóval, amelyeknek a rendszámát a helyszínen le kellett szereltetni. S miközben minden fontosabb csomópontnál rendőrök, katonák és társadalmi segítőik figyelték n forgalmat, öt helyen történt kisebb-na- gyobb koccanásos baleset. Néhány jellemző példa városunk közlekedésére. Egy Skoda teherautó úgy robogott pénteken délután a Győri kapuban Lillafüred irányába, hogy gázadáskor sűrű fekete füstfelhőbe borította a mögötte haladókat. Vezetője azt állította, hogy csak a kocsi túlterhelésekor füstöl ennyire. Ez pedig kétszeresen szabálysértés; jogos a büntetés környezetszennyezésért és az autó túlterheléséért is. Találkoztunk egy olyan teherautóval a Csabai kapui aluljáróban, amelynek az egyik kereke „tükörradiál” volt, a másik pedig az egérrágta gumihoz hasonlított. Ráadásul a sárvédő gumi is hiánvzott a iobb oldali kerékről. Vezetője fizetni nem akart, dp a nostai bírsásoló- laoot elfogadta. Nevetve jegyezte meg; úgysem fizeti ki. Vaion ki nevet a vé<*én? Egyébként nem minden célzatosság nélkül ellenőrizték most a szokásosnál is jobban a teherszállító kisiparosokat: bebizonyosodott, hogy a magánteherautók tulajdonosai jobban elhanyagolják járműveiket, mint a vállalatok. Az öreg, leselejKészül a fekeíelisía Egy békésen sétáló járókelő ujjába harapott egy kevésbé békésen sétáló kutya a hét végén. Mindennek nincs különösebb hírértéke, legfeljebb, ha fordítva történik, vagyis a járókelő ízleli meg az ebet. Mégis szólnunk kell az esetről, mivel az utóbbi időben ismét többen szenvedtek harapást az utcán, s a parkokban, az ott bóklászó kutyáktól. Az ebek tulajdonosai megfeledkeznek arról, hogy nem mindenki szereti, ha kezét-lábát nyaldossák a barátkozó kedvű négylábúak. Ajánlatos lenne, ha a közterület-felügyelők azt is ellenőriznék, hogy nyilvános helyen pórázon sétáltatják-e a család négylábú kedvencét. Ezek után kijelentem, hogy e sorok írója nagy barátja a kutyáknak. Félő ugyanis, hogy ha ez nem így lenne, a Hérosz Állatvédő Egyesület feketelistájára kerülnék. Nemrégiben ugyanis egy olyan közleményt jelentettek meg, amelyben felkérik az állatbarátokat; azt a személyt, aki esetleg a kutyatartás megtiltását követeli, utasítsák el, s a nevét jelentsék az egyesületnek! Mióta ezt olvastam, azóta töröm s fejem; mi lehet a sorsuk azoknak, akiket feljelentenek az egyesületben? Rájuk uszítják a város valamennyi kóbor ebét? (szántó) tezett teherkocsikat nem mindenkinek sikerült tökéletesen felújítani, a kihasználtságuk pedig csaknem 100 százalékos. Mostanában a baleseti krónikák gyakori szereplőivé váltak a műszaki hibás magánteherjárművek. Szénásszekér baktatott a Kun Béla úton, s közben . valamennyi élelmiszerbolt előtt megállt. Hajtója cserélgette az üres sörösüvegeket. Mígnem megállították és megszondáztatták a lovas ko- esl hajtási engedély nélküli, munkahellyel nem rendelkező vezetőjét. Pap p Jenő rendőr törzsőrmester Igencsak gondban volt: mi legyen a sorsa a rakománynak, s a lovas kocsinak, ha az enyhén ittas gazdát leparancsolja a bakról? Végül is rendőri kísérettel, csaknem lépésben kísérték el a fogatot a Csorba-telepi „lógarázsba”. A kocsis hazáig söndörgette kezében az ef- színeződött szondát, amivel- igazolhatta; egyszer már feljelentették. A Csorba-telepig ugyanis legalább ti-szer igazoltathatták volna. (szántó) át Szerencsére nem mindenkinél színeződött el az alkohol- szonda
