Déli Hírlap, 1985. szeptember (17. évfolyam, 205-229. szám)
1985-09-05 / 208. szám
Alkonykapcsoló és éjszakai őrjárat Drága a fény Jónak mondható a közvilágítás Miskolcon. Alig akad olyae mellékutca'városunkban, amelyben ne helyeztek volna el utcai lámpákat. Összesen csaknem 16 ezer világítótest ontja a fényét, és ennek több mint a 60 százaléka már korszerű, takarékos, higanygőzégős. Más városokhoz képest ez nem a legkedvezőbb arány. Sajnos, kevés a pénz a további fejlesztésre. így aztán hiába magyarázzák a szakemberek, hogy egy 80 wattos higanygőzlámpa gazdaságosabb, nagyobb fényerőt ad, mint egy 100 wattos hagyományos izzó. S bár hosszabb távon a lámpakorszerűsítés megtérülA Borsod megyei Állami Építőipari Vállalat és az OTP megyei igazgatósága most első ízben egyezett meg abban — s így érvényt szerzett egy néhány évvel ezelőtti gazdasági bizottsági döntésnek —, hogy az Országos Takarékpénztár által építtetett lakásokban a leendő lakó választhassa ki a tapétákat és a padlószőnyegeket. Ezek az „úttörő” lakások az OTP-székház fölött vannak, a BÁÉV 35, különböző alapterületű otthont épített ide. A lakások közül néhányat az OTP szabad értékesítés formájában ad el. ami azt jelenti, hogy a vásárlásra a legtöbb esélye annak van, aki a legkevesebb hitelt igényli erre a célra. A többi, fennmaradó lakás tulajdonosát a tanács jelöli ki. Természetesen mindkét variáns esetén joga lesz a tulajdonosnak, hogy vagy a saját maga által vásárolt tapétát. illetve padlószőnyeget rakatja fel. vagy pedig választ a BÁÉV kollekciójából. A szabadon értékesítendő lakásokra szeptember 30-ig Díszhalak a klubban Díszhalkiállítás nyílik szeptember 13-án, pénteken a diósgyőri Vasas Művelődési Központ klubövezetében. A kiállítás szeptember 26-ig, naponta 10-től 16 óráig tekinthető meg. Az R G0 a Vasasban A népszerű R—GO együttes mutatja be új, Szeretlek is, meg nem is című sbowműso.át, a diósgyőri Vasas Művelődési Központban, szeptember 16-án, hétfőn, délután fél 6-tól és 8 órától. Jegyek a DVMK és a Miskolci Nemzeti Színház jegypénztárában, valamint az üzemi közönségszervezőknél válthatók. ne, mégsincs sok lehetőség az előrelépésre. Erről beszélt Bartha László, az Émász miskolci üzemigazgatóság osztályvezetője. — Évente körülbelül 40 millió forintot áldozunk a miskolci utcák világítására. Takarékoskodunk az energiával, de nem a lakosság kárára. Többen feltételezik azt, hogy nem érdekünk az utcai lámpák mielőbbi gyors megjavítása, mivel a sötétben maradó lámpasorok el nem használt villamosener- gia-költsége a vállalat bevételét gyarapítja. Ez nem igaz. Minden szempontból a hibák gyors kijavításában lehet jelentkezni az OTP megyei igazgatóságánál. Ezek az otthonok 1,5—4 szobásak, alapterületük 56—101 négyzetméter. Minden lakástulajdonos igényt tarthat egy „garázsra” is. A garázs szót azért tettük idézőjelbe, mert a ház alatt tulajdonképpen nem is garázsokat alakítanak ki, hanem föld alatti parkolót. Ennek egy helyét lehet megpályázni. Az új lakásokba még ebben az évben beköltözhetnek a leendő tulajdonosok. Vége felé közeledik a kempingszezon. Arról érdeklődtünk Tapolcán, hogy milyen nyarat zárnak az Autós- és az Éden-kempingben. Autóskemping, Krajnyák Máté vezető: — Az időjárás változásai kimutathatók forgalmunkon. Júniusban nagyjából any- nyian kerestek fel bennünket, mint az elmúlt évben. Az igazi főidény július közepén kezdődött, tapasztalatunk szerint augusztus 20-ig tartott. De ekkor volt végül is igazán nyár. Ebben az időszakban a forgalmunk valamelyest meghaladja a tavalyit. A telt ház táblát vagyunk érdekeltek. Ha egy utcában vagy egy -egy lámpaoszlopon nem eg az izzó, a bejelentéstől számított 8 napon belül kell helyreállítanunk a világítást. Ez az előírás. Mi azonban sohasem várjuk meg ezt a határidőt, a legtöbbször egy-két napon belül kimegyünk a helyszínre. Kevesen tudják, hogy az utcai lámpákat automatikusan szürkületkor egy alkonykapcsoló gyújtja fel. es pirkadatkor ugyanez zárja el. Az utcai lámpáknak nincs villanyórájuk, a városi tanács egy úgynevezett közvilágítási naptár alapján fizeti a számlát. Egyszerűen szólva, általánydijat fizetnek. S ez az összeg nem tartalmazza a nappal is égő lámpák energiaköltségét. Havonta egyszer viszont minden körzetben, délelőttönként kezzel is felkapcsolják a közvilágítást, hogy kiszűrjék a hibás lámpatesteket. Üjabban a városgondnokság gyakran rendez éjszakai őrjáratot, ellenőrzik az utcai lámpákat, s másnap pontos listát adnak az áramszolgáltatóknak a kiégett izzók helyéről. S ha a fogyasztók tesznek ilyen közérdekű bejelentést, felírják nevüket és címüket, s részt vesznek a vállalatnál fél évenként megrendezendő tárgyjutalom-sorsoláson. Igazi takarékosságot jelent az a mar. régebben bevezetett műszaki megoldás, hogy a kétégős lámpatestekben az egyik izzót lekapcsolják tíz óra után. Ennek az energiatakarékosságnak különösen a téli hónapokban van nagy jelentősége. viszont még az augusztus közepi csúcs idején sem kéllett kitennünk. Pedig immár hatodik éve adunk itt helyet az úttörő-váltótábornak is. Szeptember 30-ig tartunk még nyitva. Sátorhelyünk van bőven az utószezonban, s hét közben még néhány faházban is lehet aludni. S hogy jönnek még vendégek az utószezonban mi sem bizonyítja jobban, minthogy a zárásig a faházak minden hét végére foglaltak. Éden-kemping, Lovas Éva vezető: — Sátorral és lakókocsival érkezőket október 15-ig tudunk még fogadni. Hat faházunk viszont fűthető, Szőlészek aranyigazsága: a szüreti előkészületeket időben el kell végezni, hogy a szüret zavartalan legyen, a leszedett termést mielőbb feldolgozhassuk, s a must és a bor kezelését ne akadályozza semmi sem ... Az igazi szüretig hátra van meg jó másfél hónap. Am a felkészülést nem árt már most elkezdeni: a présházból és a pincéből távoli tsunk el minden felesleges anyagot, limlomot. Ezek csak arra alkalmasak, hogy menedéket adjanak a karos mikroorganizmusoknak, és ártalmas fertőzési gócok alakuljanak ki. Még átmenetileg se tároljunk a présházban és a borospincében erős szagú termékeket, anyagokat — burgonyát, káposztát, gyümölcsféléket, benzint fűtőolajat, festékeket —, mert szagukat átveszi a must és a bor, italaink rossz ízűek lesznek. A présházat alaposan söpörjük fel, a falakat tisztítsuk le, meszeljük ki. A meszelés fertőtlenítő hatását fokozhatjuk, ha a mészbe kevés rézgálicot is keverünk. A beton vagy tégla padozatot forró ultrás, vagy trisós vízzel mossuk fel. A már fertőzött, szennyezett, régi földpadozatot feltétlenül ássuk fel majd' 10 centiméter mélyen, a talajt pedig cseréljük fel tiszta homokkal, amit alaposan döngöljünk le. Tisztítsuk, mossuk le az ajtókat, ablakokat és erősen szellőztessünk is. A pincét is söpörjük ki, a padozatát a feldolgozóhelyi- séghez hasonlóan kezeljük. Végül az alaposan ki tisztiezért télen is nyitva tartunk. Nyári forgalmunkra kihatott a változékony időjárás. így júniusban lényegesen kevesebben jöttek az Édenbe, mint tavaly, vagy tavalyelőtt ugyanebben a hónapban. Júliusban körülbelül ugyanannyian laktak nálunk, mint az előző évben. Az augusztusi forgalmunk kiemelkedő. Külföldiek többen nyaraltak nálunk, mint a belföldiek. Csehszlovák, lengyel, nyugatnémet, NDK és holland vendégeink voltak, s egy ázsiai lakónk is akadt, aki Japánból kereste fel Tapolcát. B. A. lapét át választhat a vevő Föld alatti parkoló a lakáshoz (szántő) Kempinges utószezon Idegenforgalmi csúcs augusztusban Mustfokolók, szüret előtt.'.. Érdemes próbaszüretet tar« tani, s megmérni a cukorfokot... tott helyiségek levegőjét 10 köbméterenként 4—5 gramm kén elégetésével fertőtlenítsük. A szedéshez, feldolgozáshoz szükséges edények, eszközök, gépek fa részeit hideg vízzel, gyökérkefével súroljuk le. A fából készült, erősen szennyezett edényeket úgy fertőtlenítsük, hogy 10 liter vízben 10—20 gramm borként oldjunk fel és ezzel végezzük a tisztítást A kiszáradt edényeket áztassuk két-három napig, hogy megdagadjanak, s felhasználásig úgy tároljuk ezeket, hogy lefelé fordítva, fenéklapj ultra kevés vizet öntünk. Vizsgáljuk át a hordókat, óvatosan húzzuk meg az abroncsokat. A tiszta, kéne- zett hordót csak felhasználás előtt kell kiöblíteni. A nem kénezett hordót alaposan mossuk ki, majd csurgóra állítva szikkasztás után gyengén kénezzük. Az ecetes, penészes hordó kezelése nagy figyelmet igényel. Ezeket csak többszöri forrázás, gőzölés, szódás kezelés, öblítés után tehetjük használhatóvá. Az erősen penészes, dohos, ecetes hordóval ne bajlódjunk, mert beiül lei kell gyalulni. Ezt bízzuk kádárra. A must és a bor szakszerű kezeléséhez szerezzünk be borként (kálium-metabilszul- fitot), a hordó kénezéséhez nem csepegő azbeszt kénszeletet. ‘ A léelválasztás, sajtolás megkönnyítésére érdemes Phylazin pektinbontó enzimet, a must útépítéséhez, a borók állóképességének fokozásához pedig Deri tont vagy Neodert beszerezni. Akinek évről évre problémája van az erjedéssel, az rendeljen a szüret előtt faélesztőt, a Kertészeti Egyetem Szőlészeti és Borászati Kutató Intézetéből. A jó minőségű bor titka: ha csak tehetjük, mindig érett szőlőt szüreteljünk. A szőlő nem utóérő, ezért ha rothadás nem fenyegeti, semmiképpen se szedjük le féléretten, mert általában éretten adja a legjobb minőséget, a legjobb íz-, iRates zamatanyagokat. , Kisebb kert esetén is érdemes próbaszüretet végezni,' Ehhez mustfokolót kell vásárolni mérőhengerrel, amivel a cukortartalmat megállapíthatjuk. A szőlőskert azonos fajtájú tőkéiről gyűjtsük be a fürtöket, a bogyókat préseljük ki, és mérjük meg a must cukorfokát. A próbaszüretet néhány nap múlva ismételjük meg, és ha a cukorfok nem változik, akkor a szőlő érett, elkezdhetjük a szedést. Érdemes nagyobb terület esetén a különböző fajtákat külön szüretelni, mert a faj- tajellegnek megfelelő minőségű borért a pincészetek általában felárat fizetnek. Rák-robolok Az Ethel és az Edna nevű robot egy amerikai élelmi- szeripari üzemben „dolgozik”. Feladatuk az, hogy a rákokat kibontsák páncéljukból és konzervdobozokba rakják. Ezt a műveletet sokkal gyorsaboan végzik el, mint az ember (teljesítményük 110 kg rákhús óránként az ember 15—20 kg- jóval szemben). Sokkal na- gyobbfokú higiéniát biztosítanak, mint az emberi munkaerő és gondoskodnak róla, hogy a konzervdobozokba egyetlen darabka páncéltöredek se kerüljön. Ezeket a robotokat igyekeznek továbbfejleszteni, hogy halászhajókon is alkalmazhassák őket. Speciális tv- kamerával felszerelve és egy „látószerkezettel” ellátva képesek lesznek kiválogatni a különböző kifogott halfajtákat és rákokat, és valameny- nyit a legmegfelelőbb módon kezelik is. így azután, mire a hajó befut a kikötőbe, a halászzsákmány már konzervdobozba kerül. Szőlőszedés előtt Szüreti iirtnivalők t\c Ilyen volt az Éden a nyári szezonban. (Temesi László felvételt)
