Déli Hírlap, 1984. november (16. évfolyam, 258-282. szám)
1984-11-17 / 271. szám
Népművészek szövetkezete Matyó babák, százezerszám Dohánnyal mm mükat Világnap egy káros szenvedély ellen BÉLYEGGYŰJTÉS A Miskolci Közúti Igazgatóság Bélyeggyűjtő Köre ,.40 év története bélyegeken’’ címmel bé- lyegbeniutatót rendezett a kis- győri általános iskola előcsarnokában, hazánk felszabadulásának tiszteletére. A tárlat november 22-ig tekinthető meg. ★ Az érdeklődők november 17— 19. között Nagytályán, a Kossuth L. u. 44. sz. alatt (volt tanácsháza) tekinthetik meg azt a bélyegbemutatót, melyet a makiári általános iskola bélyeggyűjtő szakköre rendezett Nagytálya felszabadulásának 40. évfordulója alkalmából. ★ November 18—23. között, naponta 10-től 18 óráig áll a nagy- közönség rendelkezésére az egri HEMÓ-ban az a bélyegkiál- litás, mely az egri és kassai fi- íatelásták kapcsolatait hirdeti. Az ünnepélyes megnyitó november 18-án délelőtt 10 órakor »esz. Ezen a napon a helyszínen alkalmi postahivatal is fog működni, s az „Eger—Kassa VI. közös bélyegkiállítás” feliratú bélyegzéssel látja el az ott feladott postai küldeményeket, a helyszínen beszerezhető emléklapokat. A megnyitó napján — a tárlat színhelyén — összeül a Kelet-szlovákiai Filatelista Szövetség és a MABÉOSZ Északmagyarországi területi Bizottságának delegációja, és megvitatják annak lehetőségét, hogy a kiállítási rendezvénysorozatot a jövőben miként lehetne kibővíteni miskolci részvétellel. A MABÉOSZ-központ közreműködésével megvitatják azt is, hogy lehetőleg miskolci székhellyel meg lehetne alakítani a csehszlovák bélyegeket gyűjtök szakcsoportját, melynek testvérszervezete Kassán már eredményesen működik. ★ A ,.40 éve szabad” postai bélyegzést november 22-én lehet beszerezni Tokajban. Kár, hogy ezt az eseményt bélyegbemutatóval nem teszik emlékezetessé a helyi felnőtt köri tagok és az ifjúsági szakkör sem. R. la. Tóth Zoltán né mester cukrász receptje Színes népviseletbe öltöznek a menyecskék és a vőlegények, a díszdobozok és a tűpárnák is szebbnél szebb huzatba búinak, a blúzok és a mellények virágba borulnak a mezőkövesdi asszonyok ügyes keze nyomán ... A Matyó Népművészeti és Háziipari Szövetkezet három évtizede alakult. Azóta számos országban megismerték és megkedvelték termékeiket, amelyek csodálatos formavilágról és színkultúráról árulkodnak. A szövetkezet két legnagyobb szakága a blúz- és a népművészeti részleg, de a leggyorsabban a népviseleti babakészítés fejlődik: a termelést öt év alatt megduplázták. A népművészeti termékek készítésében a mezőkövesdiek évek óta az első helyen állnak az országban. A szövetkezet árbevétele az idén eléri a 120 millió forintot! Húsz országba exportálnak, és különösen a matyóbabák kelendők — évente mintegy 130 ezer darabot készítenek belőlük. jjc Teljes díszben a matyó menyecskék. (Temesi László felvétele) De hogy ne ragadjak le az általánosságoknál, hadd mondjam el, miért kölcsönöztem írásomhoz Herman Ottótól a címet. Ezen a nyáron magam tapasztaltam, hogy nemcsak a balatoni garda lehet „látott hal”. A Kakacai-tározón két napig erőltettem a keszegezést a sekélyebb part nádöbleiben. (Hiszen más vizeken ilyen szakaszokon lehet „biztosra GE321ENYES SZELET Hozzávalók: 6 db tojás, 12 dkg cukor, 12 dkg liszt, 5 dkg gesztenyemassza; a krémhez: 15 dkg vaj, 15 dkg porcukor. 20 dkg gesztenyepüré, fél dl rum. Elkészítése: a tojások sárgáját különválasztjuk a fehérjétől. A fehérjét habosra verjük a cukorral, a sárgáját pedig habosra keverjük. Hozzáadjuk a fehérjehabot, óvatosan hozzákeverjük a lisztet és az áttört gesztenyepüre egy részét. Papírral bélelt tepsiben, si- rnára elkenjük, és kisütjük. Közben elkészítjük a krémet: a vajat, a porcukrot és a gesztenyemassza másik részét, hozzáadva a rumot is, habosra keverjük. Ezt követően a krémet a piskótalapra kenjük, szép egyenletesen. Hűtőben jól lehűtjük, maid a gesztenyemassza megmaradt részét ráhintjük, vagy ráreszeljük. Egyenlő szeletekre vágjuk. A szeleteket díszíthetjük te íszin habbal vagy meggybefőttel Nikromaniputáfor Nyolcvanöt évvel ezelőtt, 1899- ben mutatta be dr. S. L. Schonten a hollandiai Haarlemben megtartott orvoskongresszuson találmányát, a mikro- manipulátort. Ennek a mikroszkóppal kombinált mikro-robotké- szüléknek az volt a feladata, hogy kísérleti célokra gyorsan, tiszta bakténumkul túrát lehessen előállítani. A baktéri- umkultúra egy cseppjét mikroszkóp alá helyezték, ebből egy vékony üvegtűvel — a mikroszkópba fi- tv gyelve — kivettek a baktériumot, és újabb kultúra- ba helyezték át. Képünkön: u Scheuten m ik ro- manipulátora az utrechti Egyete- >■ mi Múzeumban. Isimét reneszánszát éli a kézikötés. Csodálatos pulóverek - készülnek otthon, gyakrän .féláron a .bolti, tér-, mékclthpz képest. De vajon- a kereskedelem képes lépést tártain A .rohamosan növekvő fonaligényekkel? Misljolcnaí;. s á megyének is nagyon jó a- pamutellátása — tudtuk meg Jóisa Tibornétól, a‘ Borsodi Ruházati .Kiskereskedelmi Vállalat igazgatóhelyettesétől. Két hónapja nyitották meg a Széchenyi úton a Gombolyag boltot, méltán népszerű 'á vásárlók körében. S hogy mekkora a miskolciak fonaligénye, mi sem mutatja jobban, mint hogy az eredetileg tervezett 7—800 ezer forintos havi forgalom helyett októberben példáui maid másfél millió forint értékű árut forgalmaztak. A többi . rövid áru, bolt ban sem lanyhul az érdeklődés, sőt tovább nőtt a forgalom. Szocialista szerződés alap- . ján közvetlenül is beszerez- «'nek fonalat, a- Fonahdkészit& Gyártók,- ahonnan szinté , hetente érkezik az új áru. Így az igényeknek megfelelő mennyiségű , . és minőségű kötni valót, tudnak kínálni a vásárlóknak. A kereskedelem pillanatnyi lépéselőnyének van árnyoldala is. Nincs folyamatos ellátás a legnépszerűbb Firenze, Nápoly. Bea fonalakból, így az egyik héten vásárolt házi készlet a következő hétén már nem egészíthető ki. Jogosak tehát a vevők ezt kifogásoló észrevételei. A vásárlók zöme viszont azt is elismeri,- hogy a jelenlegi miskolci kötnivaló választéka minden korábbinál jobb. a hiányosságok ellenére is. B. A. Háziasszonyoknak ajánljuk 1 süssünk, i lOzzüiik? Astrid Herrerát venezuelai lány lett az idei világszépe a londoni verseny zsűrijének döntése alapján. A kötnivalók kínálata Gomboijao-dömpin» Ő lett a világAz ENSZ egészségügyi szervezete a mai napot nem dohányzó világnappá nyilvánította. Ennek kapcsán kerestük meg Rózsa Kálmánt, a városi tanács elnökét, aki egyben a miskolci Dohányzás Ellen Küzdők Társaságának védelnöke. — Egy világméretekben elterjedt, egészségtelen, rossz szokás ellen emel pajzsot ez az akció Látványos, nagy sikerre naivság lenne számítani, amint Társaságunk is csak fokozatos, apró eredmények kivívását tekintheti reális célkitűzésének. Fő módszerünk, a meggyőzés, csak igen lassú javulást tesz lehetővé. Erélyesebb eszközöket viszont humánus szempontok miatt nem kívánunk alkalmazni. Ez persze azt is jelentheti, hogy a dohányosokkal szembeni megértést a nem dohányzók — jogosan — sérelmesnek tekintik. És igazat kell nekik adnunk, mert akaratuk ellenére a dohányfüst be^zí- vására kényszeríteni őket éppen olyan, mintha erőszakkal alkoholt itatnánk az emberekkel! A dohányzás egészségre súlyosan ártalmas volta ma már egyértelmű. Néhány területen azért mégis szigoVillantó Á meglátott halak Herman Ottó jegyezte fel, hogy a balatoni halászok „látott hal”-nak nevezték a gardát, mert ősszel olyan népes csapatokban vonult vermelő helyére, hogy a magasabb partfokokról szemmel kísérhették vonulását. S fentről úgy lehetett irányítani a kerítő hálósokat, hogy közrefogják a gardacsapatokat. Amit Herman Ottó a halakról írt, abból sokat tanulhatnak a mai horgászok is. S a most következő téli időszakban erre elegendő alkalom is nyilik. Mert bármennyire kesernyés érzés, de számolnunk kell vele, hogy az időjárás szigorodásával egyre kevesebb lehetőség marad a horgászásra. A korán jött éjszakai fagyok máris bepillézték sekélyebb vizeinket. Most van dő rá, hogy Ösz- szegezzük az elmúlt hör- gászévad tapasztalatait. S ne tartsuk meg csak magunknak a helyesnek vélt következtetéseinket. A jó közösségteremtő egyesületek a téli időszakban sűrítik klubösszejöveteleiket. Ahol nincs erre alkalmas helyiség, bizonyára helyet lehet találni a legközelebbi művelődési házban a tartalmas eszmecserékre. S nemcsak a meghívott szaktekintélyek előadásai gyarapíthatják horgászismereteinket. Legalább annyit érhetnek kötetlenül közreadott saját megfigyeléseink. menni”.) Ám csak apróságok jöttek elő a legétvágygerjesz- tőbb etetésre is. Harmadnap hajnalban megkönnyö- rült rajtam ottani járatos horgászbarátom. Beültünk a csóankjába —, s irány a mély vízi — Most jól nyisd ki a szemed, mindjárt meglátod az első dévérrajokat — mondta ki a bűvös igét. Még mindig tamáskodtam, mert egyelőre csak az enyhén fodrozódó felszínt láttam. Aztán a kelő nap fény ébeh addig fel sem tűnt jelenség ötlött a szemembe: itt s, ott is mintha hatalmas csészealjak forognának közvetlenül a felszín alatt. Lesúlyoztuk a csónakot. Néhány maréknyi lágy etetőanyagot dobtunk a vízi „csészealjba”. Elő a könnyű uszós botot. Néhány perc múlva 'megvolt az ■ ■első kapás. majd - rendre 'szákottuk a szebbecske dévéreket, ka- rikakeszégéket. Gazdagabb lettem egy horgásztapasztalattal: nincsenek mindenütt egyformán érvényes alapszabályok. Minden vizet külön meg kell ismerni. (berecz) rúbb módszerekhez lenne tanácsos folyamodnunk. Így például könyörtelenül fel kellene lépnünk a terhes- és a szoptatóanyák dohányzása ellen! Mert ha már magukra nem gondolnak, legalább saját gyermeküket, a jövő nemzedékét ne mérgezzék! Vagy itt van a súlyos betegségen, komoly operáción átesettek helyzete. Miért ne lehetne megvonni a táppénzt azoktól, akik nem hagyják magukat ,gyógyítani? Mert a lábadozás kezdetén újra el kezdett dohányzás ezt jelenti. A legfontosabb azért mégis a példamutatás. Rendkívüli szerepe lehetne ebben a televíziónak és a filmnek, amelyek mindmáig rossz irányban befolyásolják a fiatalságot!. A gyermekek, tinédzserek pedig füstölgő bál- ványaikat látva azt hiszik, hogy cigarettával a szájukban maguk is hasonlóvá lesznek. Annyi igazság van is benne, hogy az évek múltával maguk is éppen annyit fognak szenvedni megrontott egészségük miatt, mint egykori példaképeik. Hihetetlenül sokat segítene ügyünknek, ha a nagy tekintélyű, köztiszteletben álló és megbecsült tudósaink, művészeink, politikusaink tartózkodnának a nyilvánosság előtti dohányzástól! A kérdés gazdasági oldalát vizsgálva kétségtelen, hogy a dohány termesztése és a dohányáruk gyártása gazdaságos tevékenység. Meggyőződésem azonban, hogy népgazdaságunknak sokkal nagyobb tehertételt jelentenek a dohányzás káros következményei, mint amennyi a bevétel ebben a gazdasági ágban. Jelenleg a dohényfogvasz- tás nem emelkedik olyan rohamosan, mint korábban, inkább stagnál. Nem vagyok túlzottan optimista azt illetően, hogy gyorsan és tömegesen fognak leszokni az emberek erről a szenvedélyről. A többi, nem dohányzó ember egészségének védelme azonban, nem kerülhet le a napirendről — fejtette ki véleményét Rózsa Kálmán. K. A. G. A technika történetéből
