Déli Hírlap, 1984. október (16. évfolyam, 231-257. szám)
1984-10-20 / 248. szám
\ * Realista divatnak nevezik a tervezők, ha a klasszikus formákat modernekkel keverik. Az „unalmasnak" mondott anyagokból készült kosztümöket merész nyakkendővel, fodorral, zsabós ingblúzzal, vagy a vállra vetett rókaprémmel teszik elegánssá, divatossá. A merész kombináció a divatos Kosztümök nadrággal és szoknyával Az előttünk álló őszi—téli szezon ruházati alapanyagaiban — főként gazdasági okok • miatt — nem lesz éles váltás. A különleges újdonságok helyett a már jól bevált alapminőségeket fejlesztik tovább a szakemberek. A divatos látványt a színek. anyagok, minták, stílusok különleges és merész kombinációi adják. Mindenekelőtt a gyapjú típusú, puha, terjedelmes fogású, természetes vagy kevert szálakból .. szőtt, .szövetek számíthatnak •-sikerre. •- Sok" a- bolyhozott minőség: Wlháfczy nálnák nepies szőrméket, vagy finom, mesterséges utánzataikat. Emellett divat lesz a . Kissé foltos hatású kosdbársony, mely egyelőre a divat fővárosában, Párizsban hódít. A nadrág változatlanul a legkedveltebb ruhadarabok közé tartozik, térd és boka között a legváltozatosabb hosszúságokban, bőségé pedig 18—30 centiig is terjedhet. Az . egyenes szánlak bokában szorosan, pánttal ösz- szefogottak, a bővebbeket különböző szélességű hajtóka díszítheti. Divatos a rövid blúzon szoknyával, vagy nadrágszoknyával. A szoknya egyenes hajtással bővített. Az overallok vízhatlan anyagból készülnék, praktikus részletekkel, lebegő zsebekkel, cipzárral, nyomógombokkal. A meleg bélések lehetnek tűzöttek, művagy valódi szőrmével ellátva. Díjnyertes ínyesek Fiatal, szakácsok és. cpkrá- Jszok versenglek a KBVÖkZ, ■kulturális hónapjai’-keretében áz Aranycsillag ’ vendéglátó- házban kedden. A versenyt a Miskolci Vendéglátóipari Vállalat szakszervezeti bizottsága szervezte. A szakács szakmában első helyezést ért el Fófizs Zsolt (129. sz. üzlet); második lett Pásztor József (115. sz. ü.); harmadik Selling István (115. sz. ü.); negyedik Pataki Zoltán BÉLYEGGYUJTÉS A Magyar Posta október '4-én | Duna+parti szállodákat bemutató, 6 címlet#, 24 Ft névértékű bélyegsorozatot' és egy 20 Ft-os blokkot hozott forgalomba. A bélyegsorozat és a blokk Dudái László grafikusművész terv* alapján« 32? 300 fogazott ésj 1800 fogazatlan, illetve 250 300 fogazott. sorszámozott és 0800 fogazattam, sorszámozott példányban, többszínű ofszetnyomással, a Pénzjegynyomdában készült. Egy bélyegív 50 bélyegképet tartalmaz. Valamennyi bélyegen látható a bélyegképen ábrázolt szállód--' hivatalos emblémája. Az 1 Ft-os címleten az Atrium Hyatt Budapest hotel, a 2 Ft-os bélyegen a Duna Intercontinental látható Az egyik 4 Ft-os érték a Fórum-szállót ábrázolja, a másik 1 Ft-os a Termál Ho- i tel Marcit.« ligetet- Az 5 Ft-os bélyegen a p■ •honest Hilton látható, ? oro:\at zá^ó — # Ft-os — i • a Hoto> Oellét blokk a budai Dunaparl- * rji-ro’* '• V bólypírké^'U a Tjitr liMHnfó. A blokk kereké ■ *■’ -kón niatt á bé- lyopsor. 11 ót’ ábrázolt bat szálloda bivato’os emblémája található. A blokkal értáv’-oMeményt bérmentesíteni nem lehet. „Milyen értéket képvisel a magyar bélyeg?” ci» ..nel korábban a Népszabadság cikket kö- ölt, melyhez számos hozzászó- 'S érkezett. A szerkesztőség e ek egy részét közre is adta. A téma élénken foglalkoztatta 1 zak-magyarorsz ág ún. „bé- i egvásárlóit-értékesítőit” is. Az e /el kapcsolatos MABÉOSZ- á lásoont megtalálható a Fila- t diai Szemle óktőhori számában, Melyet a szöveiség főtitkára, ’"iss Ernő adott közre, és épen az ..igazi bélyeggyűjtők” rdekvédelmének szemszögéből 'bevilágítva. A „Fóti ősz” feliratú postai bélyegzést október 30-ig alkalmazzák Fóton. Az 50 éves Budapest—Hegyeshalom villamosított vasútvonalról Tatabányán % tilékeznek mee bélyegzéssel október 23 án. Kecelen az ok- t bér 25-i és november 7-e között feladott postai küldeményekét az ..Országos Sajtókiállítás” bélyegzéssel fogják ellátni. (333, sz. ü.). Különdíjat kapott Csapó Edit, a 908. számú üzlet dolgozója A cukrászok közül Ostor- házy Józsefné (902. sz. üzlet) bizonyult a legjobbnak. Második lett Kerekes Mária 906. sz. ü.); harmadik Patrik Katalin <907. sz. ü.); negyedik Körömi László (209. számú üzlet). A máséban lakva 2. Pórul járt főbérlők Akik albérlőket fogadnak be. nem emberbaráti szere- tetből teszik. Vannak, akik alacsony jövedelmük kiegészítése végett vállalják az ezzel járó kényelmetlenséget. Mások a könnyű pénzszerzés reményében. A közismerten magas albérleti díjak éppen azokat sújtják legjobban, akiknek minden fillérre szükségük lenne saját lakás vásárlásához. Van rá precedens, hogy a nyerészkedő föberlő rosszul járhat. VISSZA KELLETT FIZETNI Egy segédmunkás fiatalember másodmagával lakott egy családi ház kövezett pad- lójú konyhájában, albérlőként. Nem zavart sok vizet, szinte csak aludni járt „haza”. Ennek ellenére az egyik reggel kizárták a fürdőszobából. és tisztálkodóeszközeit egy lavórba dobálva kirakták az előszobába: ezentúl járjon az udvarra mosakodni! A fiú sző nélkül tűrte a sérelmet, és — elköltözött. Nem hagyta viszont magát egy melléképületben levő, kétszobás, félkomfortos lakásban 41 hónapig élő házaspár. Elköltözésük után a bírósághoz fordultak, és a túl magas albérleti díj egy részének visszafizetését kérték. A bíróság helyt adott a kérésnek, és a főbérlőt 20 ezer forint visszafizetésére kötelezte. Egy — másik városban munkát vállaló — család szintén kiadta kétszobás, 55 négyzetméteres bérházi lakását két és fél ezerért, de az 500 forint bérleti díjat is az albérlőkkel fizettették meg. A bíróság ítéletét követően — mert a „megko- pásztottak” itt is pert indítottak — harmincezer forintra rúgott a főbérlők által visszatérítendő összeg! A BÍRÓSÁG előtt Az albérlők rendszerint csak akkor nyújtják be keresetüket a bíróságra, ha Villantó Az amur átminősítése R. L. Van aki bevallja, van aki tagadja — ám majd minden horgász szőve mélyén ott él a kívánság, hogy egyszer- másszor igazi nagy hallal is találkozzék, s a vele való mérkőzésben tanúsítsa tudását, ügyességét. Amióta vizeinkben meghonosodtak az amurok, egyre több az esély ennek a kívánságnak a teljesülésére. Ma már az öntöző és belvízlevezető csatornák, a Közhasznú tározók, a horgászok kedvelte holtágak leghasznosabb karbantartójának számít az amur. Növényevő létére megritkítja a túlburjánzó vízi gyomnövényzetet, s azt értékes halhússá alakítja' át. A mi vidékünkön már jó évtizede jelezték a horgászok, halászok, hogy a Bodrog és a Tisza zempléni holt- igáiban is elívik, s életképes \z ivadék. Eleinte a pontyozás, kesze- gezés melléktermékének tekintették a fogását. Aztán céltudatosan kezdtek egyre többen „ráállni” az amurozásra. Bármiféle növényi eredetű, a pontyozáshoz, ke- szegezéshez is bevált csalival fogható. De tanácsos vastagabb zsinórt, erősebb horgot használni, mert a nagyja amur szívósan védekezik, könnyen eltépi a vé- konyobb damilt — különösen. ha nem megfelelő az orsón a fék beállítása. Terjedő népszerűsége ellenére mindmostanáig nem tartozott a méretkorlátozással védett halak közé. A horgászkezelésű vizek némelyikén szabályozták csupán — bölcs előrelátással — a fogási feltételeit. Az új 3sz- tendőtől azonban a MOHOSZ javaslatára hivatalosan kiterjesztik az amur fogására is a méretkorlátozást: csak a 30 centiméteresnél nagyobb amurt tarthatja meg zsákmányként a horgász. Mindenképpen rászolgált ez a remek horgászhal a törvényes védelemre. A horgászoknak is az az érdekük, hogy minél nagyobbra nőjenek vizeink karbantartó napszámosai, az amurok. (berecz) Oklatás a Diófában Oktatási tanüzemet alakított ki a Diófa vendéglátóházban a Miskolci Vendéglátóipari Vállalat és a miskolci Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakmunkás- képző Iskola. A tanüzemet október 30-án. kedden délelőtt 11 órakor adják át, ünnepélyes keretek közt. már máshová költöztek. Ha ezt még ottlakásuk ideje alatt tennék, a főbérlők igencsak megkeserítenék az életüket. A főbérlők fő védekezése, hogy a vitatott ősz- szeget maga az albérlő ajánlotta fel. Ez lehet igaz, de a bíróság mentségként nem fogadhatja el. A bérbeadó is támaszthat követelést albérlőjével szemben. ha az néhány hónapja nem fizet. A bíróság azonban ilyenkor többnyire azt kénytelen megállapítani, hogy korábban már annyi albérleti díjat fizetett a lakó, amennyiből a hivatalos díjtétel szerint még sokáig „ingyen” lakhat. Megint a főbérlő veszít, és a perköltségek is őt terhelik. A sokat markoló főbérlőnek — visszatérítésre kötelező ítélet esetén — az ösz- S7,eg évi 5 százalékos kamatát is meg kell fizetnie volt lakójának. (Folytatjuk) K. A. G. I Háziasszonyoknak ajánljuk VálLy Tibor mesterszak ács receptje TOLTOTT LIBANYAK - ALFOLDIESEN Hozzávalók: 5 db libanyak, 40 dkg libahús (Miskolcon a Búza téri Lóhús- boltban beszerezhető), 20 dkg sertéshús. 1 db zsemle, 1 dl tej, 1 db tojás, 3 db keményre főtt tojás, 5 dkg füstölt szalonna. 10 dkg vegyes zöldség. 10 dkg gomba, 10 dkg vöröshagyma, 15 dkg zsír, 2 dkg liszt, 2 dkg paradicsompüré, petrezselyemzöld. só, őrölt bors, majoránna, fokhagyma, pirospaprika — ízlés szerint. Elkészítése: a megtisztított libanyak bőrét, henger ^lakú fára húzva, kissé kibö- vítjük. Füstölt szalonnát pirítunk, és hozzáadjuk a linómra vágott, tisztított gombát, majd zsírjára pirítjuk, és hűlni hagyjuk. Keverőtálba tesszük a finomra darait liba-, illetve sertéshúst, a tejbe áztatott, kinyomkodott zsemlét, a kockára vágott keménytojást, a lepirított gombát, a nyers tojást, a finomra vágott petrezselyemzöldet, és ízlés szerint a fűszereket. Jól kidolgozzuk, majd megtöltjük vele a libanyakasat. A két végét cérnával elkötjük, megsózva, lisztbe mártva sütőben, kevés zsíron elősütjük. Ezután a lábasban megmaradt zsírhoz hozzáadjuk a többi zsírt, s lepirítjuk a szeletekre vágott vöröshagymát, a vegyes zordságéi, a kevés fokhagymát. Csont lével, vagy vízzel fel-... öntjük, majd visszatesszük az elősütött libanyakakat.* és fedő alatt pároljuk. Leve csak annyi legyen, hogy mire a nyakak megpuhulnak, a lé zsírjára párolódjon. Ekkor a lábas egvik oldalában kevés paradicsompürét pirítunk, megszórjuk liszttel, kicsit még pirítjuk, majd a csontlével, vagy vízzel felengedve, sózva, jól kiforraljuk. Tálalás előtt a cérnát eltávolítjuk, és éles késsel felkarikázva. különböző főzelékkel adhatjuk az asztalra. Párolt rizs. gombás rizs, vagy rizibizi is illik hozzá. A levét finom szűrőn át kell szűrni. A technika történetéből Háromfázisú váltakozááramú motor Kilencvenöt évvel ezelőtt, 1889- ben szerkesztette meg Mihail Doli- vo-Cobrovolszkij U861—1919) orosz elektromérnök, a németországi AEG villamossági gyár főtechnikusa. a többfázisú váltakozó áram — az ő elnevezése szerint „forgóáram” — alkalmazásának úttörője az első, gyakorlatilag használható háromfázisú, váltakozó áramú motort. Ebben a mágnestér forgása önállóan jött létre, a váltakozó áram természetéből kifolyóan. Dőli vo-Dobrovolszkij felhasználta a váltakozó áram elveit más elektrotechnikai műszereinél is, melyek közül az amperes voltmérőt említjük meg. Képünkön; Dolivo— Dobrovolszkij motorja a müncheni Deutsche* Mu. seumban K. A.
