Déli Hírlap, 1984. május (16. évfolyam, 102-127. szám)
1984-05-06 / 105. szám
Vasárnap délelőtt fél 10kor kezdődik az Ady Endre Művelődési Ház nagytermében megyénk természetvédelmi-egyesületének közgyűlése. A közgyűlésen számot adnak az eltelt két év alatt végzett, munkáról, módosítják a szervezeti alapszabály s döntenek a költségvetésről. Itt lehet majd hozzájutni a tavaly kiadott egyesületi évkönyvhöz is. Nemzetközi kegyelet Külföldön élő magyarok hazai temetőben nyugvó szerettei sírjának gondozására Patriaflor néven új cég alakult, a Monimpex leányvállalataként. Az új vállalat a temetkezési vállalatokkal működik együtt. Ügyfeleit a többi között a Monimpex külföldi ügynökhálózatán keresztül kívánja megnyerni. Egy-egy 6ir gondozása évente 100 dollár körüli összegbe kerül. Ezenkívül halottak napjára, vagy más ünnep kapcsán koszorú, Illetve virág elhelyezéséről is gondoskodnak,. és sírkő megrendelését, felállítását is intézik. Az új vállalat szolgáltatásait várhatóan évente 10—15 ezer külföldön élő magyar veszi majd igénybe. A Patriaflor az Akadémia utca 11.'alatt kezdi meg tevékenységét. Egy építkezés anatómiája Por az udvarra, betonlövedék a falra... Hatásos egyszerűség — célszerű harmónia Tavaszi formák, színek A tavaszi divat a visszatérés jegyében alakul: összehangolt színek, tetszetős színkombinációk, tartós, időtálló és új, divatos alapanyagok. A gyapjú, pamut, len és selyem típusú szövetek mintázata sem új: pöttyös, pepita, csíkos és kockás. A legdivatosabb színek á sötétkék, a fekete, a fehér és kevés piros. A kosztü- w.V.lK OVAr Háziasszonyoknak ajánljuk- ‘Ásj&í ttérsrxen lálkv libor mesterszak ács. lóth Béla mester- és kiiáló cukrász receptjei TOLTOTT DAGADÓ - MÁSKÉPPEN Hozzávalók (5 személyre): 1 kg sertésdagadó, 10 dkg zsír, 10 dkg császárszalonna, 15 dkg sertésmáj, 5 dkg vöröshagyma, 1 dkg fokhagyma. 10 dkg mirelit sárgarépa, 7 dkg mirelit zöldborsó. 10 dkg vaj, 2 dl tej, 2 db tojás, 2 db zsemle, őrölt bors. majoránna, só ízlés szerint, zöldpetrezselyem. Elkészítése: a tejben áztatott, kinyomkodott zseni- leket keverőtálba tesszük. Beleütjük a tojásokat, a kockára vágott sertésmájat, a zsíron párolt, apróra vágott vöröshagymát, a vajon párolt sárgarépakockát, zöldborsót és petrezselyemzöldet. a félig kisütött, kockára .vágott császárszalonnát, a sót és a fűszereket. Összekeverjük. de nem dolgozzuk ki nagyon. Az egészet betölt j ük a felnyitott dagadó- ba. a végét bevarrjuk, megsózzuk, és alufóliába csomagolva megsütjük. Amikor megsült, kivesszük a. fóliából, és visszahelyezzük a tepsibe. Olvasztott zsírban elkevert kevés paradicsompürével megkenjük a húst, majd néhány percre visszahelyezzük a sütőbe, ügyelve, hogy szép pirosra süljön. Zsírban sült kockaburgonyával vagy gombás rizottóval tálaljuk. Hidegen tálalva, retekkel, zöldpaprikával, újhagymával. paradicsommal díszítve is kitűnő. MEGGYES TEJSZÍN-KOCKA Hozzávalók (a tésztához): 5 db'tojás, 10 dkg kristály- cukor. 12 dkg Liszt, 3 dkg kakaópor; (a töltelékhez): 6 dl tejszín, 15 dkg porcukor. 30 dkg meggybefőtt. 3 dkg kakaópor. 2 dkg zselatin. Elkészítése: a tésztához valókból a szokott módon csokoládés piskótalapot készítünk. tepsi nagyságúra. A kisütött, kihűlt piskótalapot kettévágjuk, és a következő módon készített töltelékkel töltjük meg: a jól lehűtött tejszínt habbá verjük (vagy habszifonban készítjük el), s porcukorral ízesítjük. A hab kétharmadát kakaóporral és kimagozott meggybefőttel elkeverjük, végül az olvasztott zselatint is hozzáadjuk. Az egyik piskótalapon egyenletesen elkenjük, majd a másikat óvatosan rátesszük. A tetejét tejszínhabbal lekenjük. s díszítőzsákból soric- celjük. csokoládét reszelünk rá. Mintegy 2—3' órára hűtőbe tesszük, majd forró vízbe .mártott késsel szeleteljük. mökre jellemzők a rövid ka- bátkás formák, olykor ruha hatását keltve, a laza, egyenes vonalvezetés, a kényelmes, mélyített karöltők. Elegáns a Chanel jellegű kiskosztüm és a férfias karakterű, nadrágos spencer-ko6z- tüm. A ruhákon szépen díszük a fehér kézelő és gallér. az ujjak vagy rövidek vagy hosszak, de közös jellemzőjük az. ejtett váll, úgynevezett japán- vagy denevér-szabással. A szoknyák ’"hbssza nagyon' '-változó • a •rrlinHél a lábszárKttzépig ér- O néki '• • • A képen látható kétrészes kockás kiskosztüm gyapjútípusú vékony szövetből ké- : szült, ejtett vállal, gallér nélkül. A nagy, rátett zseb kockái belesimulnak a kabátka mintájába, s csak az idegen anyagból — amelyből a passzentos övrész is készült — szabott platni emeli ki. A szoknya elöl középen végiggombolt. Dörgedelmes hangú levelet kapott szerkesztőségünk, amelyben a Teleki utca lakói aláírásukkal hitelesítik egy építkezés furcsa munka- folyamatait. Az utcácskában a Köjál új épülete magasodik. Az alapok ásásakor, az emeletek felhúzásakor még nem volt különösebb gond, de amikor a belső munkálatok folytak, egyre idegesebbé váltak a lakók, A munkatempó s a boltba sörért járó építők láttán nem különösebben lepődtek meg — tapasztaltak már itt-ott hasonlót. De amikor saját bőrükön kellett érezniük a nemtörődöm munka következményeit, már a szavukat hallatták. Először csak kértek. de annak semmi foganatja sem volt. Később már erélyesebb hangon szóltak, akkor néhány napra csend és nyugalom honolt a kis utcában. Mi idegesítette őket? A negyedik emeletről dobálták le a törmeléket úgy, hogy a portól szinte járni sem lehetett az utcán, nemhogy ruhát teregetni az udvaron. A kisgyerekeknek ilyen körülmények között veszélyes közlekedni, ráadásul egészségtelen hosszabb időn át az udvaron vagy az utcán tartózkodni. A lakásokban — magától értetődően — naponta bőven van törülgetni való. Többen söA TOT elnöke a TIT-ben Hétfőn, délelőtt 11-kor rangos vendéget várnak a megyei agrárklubba, a TIT Széchenyi úti épületébe. Szabó István, a Termelőszövetkezetek Országos Tanácsának el. nöke, a Központi Bizottság tagja tart előadást. Értesítjük Kedves Vásárlóinkat, Hogy 1984. május 7-én, 7.30 órakor Miskolc, Besenyői u. 1. sz. alatt 1200 négyzetméteres alapterületen raktáráruházunkat megnyitjuk KAPHATÓK: mezőgazdasági kisgépek, tartozékaik, bar- kácsfelszerelések, villany-, viz-, gáz- és központifütés-szerelvények, müanyagáruk. A gépkocsival érkező vásárlóink részére parkolási lehetőséget biztosítunk. Minden Kedves Vásárlónkat szeretettel várjuk. B.-A.-Z. MEGYEI ZÖLDÉRT VÁLLALAT rezgetve dolgoznak az építkezésen, ami szintén baleset forrása lehet, és nem a legjobb példa (látvány) a kiskorúaknak, akik egyszer majd felnőnek ... Nemrégiben még ennél furább eset is történt: betont nyomtak fel az emeletre szivattyúval, a cső eldugult, és hirtelen egy hatalmas „betonlabda” csapódott az egyik ház falára. Elgondolni is rossz, mi lett volna, ha valakit eltalál, vagy bevágódik az ablakon keresztül. Mikor ezt szóvá tették — persze a többit sem hagyták szó nélkül — az ott élők, vállrándítás volt a válasz. Ezek után már csak any- nyit kérdeznek a Teleki utca lakói a levélben: senki sem ellenőrzi a dolgozókat az építkezésen? Valóban muszáj ilyen nemtörődöm, balesetveszélyes módon dolgozni? (temesi) Villantó Versenyek évadja Hagyomány, hogy megyénk legjobb horgászversenyzői a május 1-i ünnepségek elönapján rendezik meg évadnyitó versenyüket, a történelmi nevezetességű sárospataki Berekben, mindig népes nézőközönség serkentő érdeklődésétől kísérve. Így volt ez a hét végén is. A harmincfőnyi mezőnyből kitűntek a válogatott keret tagjai, közöttük a miskolci versenyzők. A halban bővelkedő bereki holtágon — a Bodrog menti Sporthorgász Egyesület hozzáértéssel gondozott szép vizén — a férfiak közül a len in város' Bíró László tudta a legtöbb keszeget horogra bűvölni Három óra alatt csaknem ötkilónyit fogott belőlük, s a grammonként számított 4850 pontjával ő lett a verseny győztesé. Nem sokkal maradt el tőle az elsősorban snedzésben — azaz a szélhajtó küszök fogásában — jeleskedő miskolci Dancsó Béla. az itteni Közalkalmazottak HE tagja, aki kerekén 4000 pontot gyűjtött Harmadik lett egyesületi társa, az országos válogatott Németh, László, aki kevés híján háromkilónyi küszt fogott. A horgásznők versenyét a leninvárosi Nemes Kálmánná nyerte, 1430 ponttal. Öt két miskolci diáklány követte a rangsorban: Bata Mónika és Dercsényi Éva Mindkettő az Észak-magyarországi HE neveltje. A fiúk korosztályában a szinté» .ÉMHE-tag ifj. Csenge Gyula lett az első, 3200 ponttal. Második a miskolci Lenin HE ifjú horgásza, Hegyi Iván, a harmadik pedig a miskolci Úttöröház horgász szakkörének versenyzője. Szabó Géza. S hogy az utánpótlás tovább bővüljön, a megyei intéző bizottság jövő vasárnap, május 13-án megrendezi első tehetségkutató versenyét a miskolci Csorba-telepi tavon, a 18 éven aluli horgászok számára. A versenyre szívesen várják a horgászlányokat is! A szabályok szerint csak úszós felszereléssel, egy bottal lehet szerencsét próbálni (Tartalékbotokat természetesen minden versenyző a keze ügyében tarthat.) Gyülekezés reggel fél nyolckor, az evezős telep melletti buszmegállónál. A 9 órakor kezdődő versenyen a 15—18 éves korúak az ifjúsági kategóriában, a náluk fiatalabbak a serdülők korcsoportjában nyerhetnek értékes díjakat, s vonhatják magukra az utánpótlás-nevelésben érdekelt horgászvezetők figyelmét. (berecz) A technika történetéből A hengersajtó A nagyobb felületű nyomtatványok, plakátok nyomására alkalmas hengersajtó- gépet 165 évvel ezelőtt, 1819-ben David Napier francia nyomdász találta fel. A mozgó nyomóformát a gép alsó részén, a nyomásra szánt papírlapot pedig a nyomóhengeren helyezték el. A nyomólapon mozgó nyomóforma vízszintes irányban festékezőbe- rendezésen haladt át, majd a papírt is magával vivő nyomóhenger rágördült a nyomóformára. és hozzányomta a papírt. A gép meghajtása a képünkön ábrázolt módszerrel történt: a hajtókerék a hozzákapcsolt tengellyel és egy nyomórúd segítségével egyszerre mozgatta a nyomólapot és a nyomóhengert. Képünkön: Napier hengersajtója.' K. A.
