Déli Hírlap, 1984. január (16. évfolyam, 1-26. szám)
1984-01-17 / 14. szám
Ami van is, becsülhetjük Irodalomról Miskolcon Kis csapat a TIT irodalmi szakosztálya. Önkéntelenül is kinálkozoit a lelkes jelző is, mégsem írom le, mert természetes, hogy ezt a munkát csak lelkes emberek vállalják. Azt se mondhatnám, hogy túlzottan meg lennének elégedve az eddigi eredményekkel. Bizony sokszor van negyed-, félház a Kazinczy Klubban és máshol rendezett irodalmi előadásokon, rendezvényeken. A propaganda lenne kevés? Vagy tényleg nincs érdeklődés Miskolcon? Nehéz a kérdést eldönteni. Gyakorló pedagógus koromban néztem szembe először ezzel a gonddal. Hamar rájöttünk néhány kollegámmal, hogy sose szabad csak küldeni a gyerekeket. Mindig visszakérdeztek: tanár úr is jön velünk? Először nem értettem a kérdést, de beláttam, hogy a gyerekeknek igaza van. Csak azt tudjuk meggyőzően „eladni”, reklámozni, aminek magunk is fogyasztói vagyunk. Egy időben — játékból — megkérdeztem néhány kollégát is: ki, milyen előadást szeretne hallani? A TIT-nek ugyanis van rá leA kínai szakácskönyv szerzője aligha járt Kínában, többnyire az irodalmat és a nyugati fővárosok kínai vendéglőit bújta. Szántó Péter rokonszenves, s a szakácskönyvek iránti igényt felismerő magánvállalkozása százvalahány oldalon, egy hiján hatvan forintért kínál tippeket A magyar háziasszony hagyományos gasztronómiai repertoárja bővíthető például cápauszony-levessel. Csak cápauszony kell hozzá, amelyet tízszer illik átmosni hideg vízben, főzés előtt... A fecs- kefészek-leveshez tíz deka íecskefészek szükségeltetik. A Dél-kínai tenger partján lehet hozzájutni. A többi alapanyag (csirkemell, kukoricaliszt, apróra vágott sonka) itthon is beszerezhető. Rám a legnagyobb hatást, a várakozással ellentétben, nem a mandarinlepénnyel készült pekingi kacsa receptje tette, hanem az „Ezeréves tojás” nem köny- nyű feladatot jelentő leírása. A két tucat tojáson kívül ugyanis kell, hozzá harminc evőkanál fenyőhamu, s hat kanál mész. A nekirugaszkodástól a tálalásig legalább ötven nap telik el, de közben bizonyos időszakonként át kell rendezni a gyűjteményt. Mielőtt elrettenne az olvasó a kínai konyhától, sietve leírom a könyv címét: Kínai főzőiskola — alapfohetősege — minthogy ez az egyik leiadata —, hogy. kielégítse az ilyen igényeket. Nos jobb. ha homályban hagyom a kapott válaszokat... Ez után a kissé kedvetlen bevezető után talán ellentmondásnak tűnik, ha azt állítom. hogy vannak azért szolid eredmények 'is. Sikeresnek bizonyult a szabad- egyetemi sorozat, amely az egyetemre, főiskolásra készülő diákoknak ad hasznos segítséget. Az előadói konferenciák (nem. túl szerencsés kifejezés) pedig a gyakorló pedagógusok továbbképzését szolgálná. Tavaly — többek közt — Béláéi Miklós, SUkösd Mihály, Pálmai Kálmán. Pomogáts Béla tartottak előadásokat a magyar és a világirodalom kiemelkedő alakjairól, illetve egv-egv nép irodalmáról, esztétikai, irodalomtörténeti kérdésről. Ezeken — a diákok mellett — 15—20 főnyi törzsközönség vett részt rendszeresen. , Kétségtelen, hogy ez a szám lehetne nagyobb is. Az irodalmi szakosztály vezetősége (természetesen társadalmi munkáról van szó!) szeretné tágítani is ezt a ■kon ... Kezdőknek — s a távol-keleti konyha titkainak ismeretének hiányában mindnyájan azok vagyunk — íródott ez a könyv. Az tetszik benne, hogy az ínyenc szerző nem elkápráztatni akar, hanem tanácsokat ad. Egy-egy kivételtől eltekintve, minden receptje megél a bérházi konyhában, mert megadja a rituális konyha helyettesítő alapanyagait, fűszereit is. A bambuszrügy például kiválóan pótolható a savanyított káposzta levelével. A fafül gomba helyett megteszi a szarvasgomba. A szójababcsira helyettesíthető cérnametélttel. Vízigesztenye híján használható körömnyi burgonyareszelék. Házilag elkészíthető az ötízű por, a szecsuáni paprikát pótolhatja a cseresznyepaprika- krém. Végére hagytam, amit az elején kellett volna elmondani. Ez a szakácskönyv nemcsak alapfokú, hanem a legolcsóbb is. Nem a mandarin-konyha, hanem a legszegényebbek által kultivált kuli-konyha főzési eljárásait közli. így hát ez a receptura inkább praktikus, mint egzotikus. A szerző, vendégvárásra — leszámítva az előkészületeket — tízperces konyhai munkát ígér, s száz forintnál kevesebb kiadást. (brackó) kört. Az idén két alkalommal „kimegy”, s (tavasszal) Mezőkövesden, (ősszel) Oz- don tartja ülését. A legutóbbi vezetőségi ülésen felvetődött a gondolat, hogy talán jo propaganda lenne az irodalom ügyének, ha az Irodalomtörténeti Társaság Miskolcon, vagy a megyében tartaná vándorgyűlését. Volt már ilyen. De minden rendezvény csak annyit er, amennyit mi. helyiek is hozzá tudunk tenni ötletben, szervezésben, érdeklődésben. Sokszor elhangzik városunkban, hogy itt nincsenek irodalmi hagyományok. Talán nem olyan fényesek és gazdagok, mint Debrecené, Szegedé, Pécsé, de azt se mindig becsüljük meg, amink van. Szabó Lőrincnek még mindig nincs utcája szülővárosában (ha már a szülőházát nem tudták megmenteni). Sassy Csaba nótáit még ma is éneklik, játsz- szák. Itt élt városunkban. Az idén lenne 100 éves. Hogy nem egyértelműen pozitív a tevékenysége, megítélése? Meglehet. s Előadást fogunk hallani róla — még a tavasszal —, amelyre várják a város történészeit, irodalom- történészeit. Az idén három évforduló kap nagyobb hangsúlyt: a Radnótié, Balázs Béláé és Gábor Andoré. Az ember tragédiája bemutatója után — valamely jeles irodalomtörténészünk közreműködésével — vitát, anké- tot terveznek (esetleg a színházzal közösen). Számit az irodalmi szakosztályra a Hazafias Népfront is. Kívánatos is, hogy minden szerv, intézmény (könyvtárak, az Írószövetség helyi csoportja, a folyóiratok, a Pedagógus Továbbképző például) fogjon össze, illetve jobban hangolja össze, egyeztesse a munkáját. Éppen azért, mert a város irodalomszerető közönsége viszonylag szűk, s az anyagi lehetőségek is korlátozottak. Volt idő, amikor az irodalmat „jobban jegyezték”. Ügy tűnik, hogy korunk nem kedvez az olvasásnak, az elmélyült böngészgetésnek, de lehet, hogy ez csak a felszín, a látszat. A Stúdió ’84-ben megkérdezték Vas Istvántól: hiszi-e, hogy a költészet által előbbre megy a világ? (Vörösmarty óta kérdezzük est.) Az idős költő azt válaszolta kicsit keserűen, hogy nem hiszi, de a költészet nélkül üresebb lenne a világ, az életünk. Ezt, akár mottóként is vállalhatjuk. (Itorpácsi) Öregdiákok baráti köre A napokban alakult meg a mezőkövesdi öregdiákok baráti körének miskolci csoportja. Pesten már van hasonló csoport, öt éve működik. Miskolcon körülbelül hétszázan lehetnek egykori mezőkövesdi diákok, akik ötven évfolyamot képviselnek. A miskolci csoport következő ténykedése a vezetőségválasztás. thmhuszriiqv helyett káposzta Milyen a kínai kom ba? Nézze meg, hallgassa mes*... törtökön este 9-tőí sugároz a Kossuth rádió. Gábor S. Pál zeneszerző mesél slágerei történetéről csütörtökön este háromnegyed 10-től egy órán keresztül a Petőfin, Vágó István mikrofonja előtt. Persze elképzelhető, hogy az egy órában nemcsak sztorikat, hanem dalokat is fogunk hallani. A hét magyar tévéjátéka az Aranykor, írója Gara János. Rendezője Horváth Tibor, főszereplője Ludovit Gresso. Egy kisnyugdí jas egy napja elevenedik meg a képernyőn, pénteken este 9 órától. Ezt megelőzően jelentkezik ismét Vitray Tamás Csak ülök és mesélek című műsora — 8 órától —, ugyanebben az időben a második csatornán Peter Lodynski Egy este a bűvészkörben című mikromágia-show-ja bűvöli el nézőit. Ami a tévében az Önök kérték, az a rádióban a Közkívánatra! Szombaton este fél 9 után 5 perces kezdettel Ami a karácsonyi műsorból kimaradt alcímmel hallhatunk kabarét — a szerzők: Nóti Károly, Darvas Szilárd, Galambos Szilveszter — és zenét — mások mellett a Led Zeppelin, a Santana és a Cream együttes előadásában — a Petőfin. Egy kocka a pénteken este gyár tévéfilmből. Az év végi gazdag műsor- kínálatnak most jött meg a böjtje. Sok-sok ismétlés szerepel a tévé heti kínálatában, ezek közül mindenképpen érdemes újra — ki tudja, hányadszor? — megnézni Hofi Géza Hofisszeusz című magánszámát, mely a holnapi Önök kérték .. .-ben szerepel. A jeges hétvége után jeges hételeje vár ránk, csak éppen nem műkorcsolya és jégtánc, hanem hoki. A Budapest Sportcsarnok a helyszín most is, ahonnan a Malátható Aranykor című magyar Nemzet Kupa jégko- rongmeccseiből láthatunk párat. Kálmán Imre operettdalaiból Válogattak össze egy csokorra valót, holnap este 10 óra 20 perctől hallhatjuk a jól ismert melódiákat a Petőfin, Sass Sylvia, Házy Erzsébet, Rátonyi Róbert, Német Marika és mások előadásában. A kábítószeresek, szipózók világából tudósít Kubinyi Ferenc műsora — Tudósítás félárnyékból —, melyet csüKEDO Kossuth rádió: 12.00: Déli krónika. — 12.30: Ki nyer ma? — 12.45: Törvénykönyv. — 13.00: Franck: A-dúr szonáta. — 13.28: Sanzonfelvételeinkből. — 14.12: Szalai Antal népi zenekara játszik. — 14.40: Élő világirodalom. — 15.00: Hírek. — 15.05: A Liszt Ferenc Kamarazenekar játszik. — 15.28: Nyitnikék. —■ 16.00: Délutáni rádioszínhaz. — 16.40: Régi híres énekesek műsorából. — 17.00: Hírek. — 17.05: Bevezetés a filozófiába. — 17.35: Menner: Induló. — 17.45: A Szabó család. — 18.15: Hol volt. hol nem volt.. — 18.30: ,Esti Magazin. — 19.15: Nagy mesterek — világhírű előadóművészek. — IS.56: Rádiószínház. — 22.00: Hírek. — 22.20: Tíz perc külpolitika. — 22.30: Lukács Pál mélyhegedűn játszik. — 22.50: Hétköznapok kutatói. — 23.00: Zenekari muzsika. — 24.00: Hírek. Petőfi rádió: ,12.25: Ifjúsági könyvespolc. — 12.30: Hírek. — 12.35: Melódiakoktél. — 13.25: Látószög. — 13.30: Bartok-muzsi- ka gyermekeknek. — 13.45: Időjárás- és vízállásjelentés. — 14.00: Zenés délután. — 15.20: Könyvről — könyvért. — 16.30: Hírek. — 16.35: Csúcsforgalom. — 18.00: Kamasz-panasz. —18.30: Hírek. — 18.35: A hanglemez- bolt könnyűzenei újdonságai. — 18.55: Zenei Tükör. — 19.25: Sport. — 19.35: Csak fiataloknak! — 20.30: Hírek. — 20.35: Sport. — 20.45: Mit olvashatunk a Béke és Szocializmus című folyóiratban? — 20.55: Vangelis összes lemeze. — 22.18: Nótacsokor. — 23.00: Hírek. — 23.20: Most érkezett... — 24.00: Hírek. 3. műsor: 13.56: Fiatalok Stúdiója. — 14.21: Kamarazene. — 15.05: Granadai vásár — 15.28: Zenekari muzsika. — 16.45: Labirintus. — 17.00: Mendelssohn: Oktett. — 17.30: Külpolitikai arcképcsarnok. — 1.7,50: Ott és itt. — 18.00: Geszty Szilvia és Peter Schreier operettfelvételeiből. — 18.30: Na maternien iezi- ku. — 19.00: Hírek. — 19.35: Népzene sztereóban. — 20.00: Otto Klemperer vezényli a Pnilharmoriia és az Új Philhar- monia Zenekart. — 21.35: Reneszánsz vokális muzsika, — 22.30: Operaest. — 23.30: Hírek. Műsor János. — 18.00: Észak-magyarországi Krónika. (A forgalmi változásról tartanak sajtótájékoztatót a Miskolc városi Tanácson — Ifjúságvédelmi kiállítás Egerben — Zárszámadás előtt.) — 18.25: Lap- és műsorelőzetes. Televízió, 1. műsor: 16.30: Hírek. — 16.35: A peremvidék — 17.35: Küzdelem. — 18.10: Ki veszélyezteti a békét? — 19.10: Idősebbek is elkezdhetik... — 19.15: Esti mese. — 19.30: Tv- híradó. — 20.00: Wagner. — 20.55: stúdió ’84. — 21.55: Szép magyar tánc. — 22.00: Naplótöredék. — 22.15: Tv-híradó. Televízió, 2. npüsor: 17.55: Magyarország—Franciaország Magyar Nemzet Kupa jégkorong- mérkőzés. — 20.15: Kertünk — udvarunk. — 20.35*: Autó-motorsport. — 21.00: Tv-híradó. — 21.20: Ütőn. — 22.10: Képújság. Szlovák televízió: 16.55: A tudomány és a technika világa. — 17.35: Közép-szlovákiai magazin. — 18.05: A tudományról. — 18.40: Mezőgazdasági magazin. — 19.30: Tv-híradó. — 20.00: Tiszteletre méltó emberek. — 22.00: Vilaghíradó. — 22.15: Zenei magazin. Kiállítások: Vasas Galéria (14 —19): Cserhalmi Agnes kiállítása. — Herman Ottó Múzeúm (10—18): Ember és munka. A Herman Ottó Múzeum numizmatikai gyűjteménye. — A természet három országa. — Ásványok. növények, állatok Észak- Magyarországról. — Miskolci Képtár (10—18) : Két évszázad magyar festészete. — Borsod- miskolci Múzeum (10—18): Kondor Béla-emlékkiállítás. — A magyarországi délszlávok textil- művészete. — Déryné-ház (9— 15) : Déryné-emlékszoba. — Üvegművészeti. emlékek a XVI—XIX. századból. — Herman OttóFilmszínházak: Béke (3, mi és f8): Vabank (mb. szí. lengyel). — Béke kamaramozi (4): Fehér farkasok (mb. NDK—jugoszláv) . — (6): Férfiak póráz nélkül (mb. olasz, 16 éven felülieknek, II. helyár!) — Kossuth (f3 és hn5): Kína szindróma (mb. szí. amerikai, 14 éven felülieknek, II. helyár!) — (7): Feketeszakáll szelleme (mb. szí. amerikai—angol, III. helyér!) — Hevesy Iván Filmklub (f5 és f7) : Bockerer (szí. osztrák—NSZK, Í4 éven felülieknek!) — Táncsics (f5): Dutyi-dili (mb. szí. amerikai, III. helyár!) — (f7): Britannia Gyógyintézet' (szí. angol, 16 éven felülieknek!) — Táncsics kamaramozi (6): Keresztapa I—II. (mb. szí. amerikai, 16 éven felülieknek, dupla és III. helyér!) — Szikra (4 és 6) : Mennyei seregek (szí. magyar). — Petőfi (f5 és f7): Flór asz- szony és két férje (mb. szí. brazil, 14 éven felülieknek, III. helyár!) — Tokaj vendéglátóház (f8): Talpig olajban (mb. szí. francia). — Egyetem étterem (f9): E. T. (mb. szí. amerikai, kiemelt és III. helyár!) — Nehézipari Műszaki Egyetem (5): Prof. Kuruzsló I—II. (mb. szí. lengyel, duola helyár!) — Szirma (f6) : Gvilkos bolygó (mb. amerikai. 16 éven felülieknek, III. helyár!) SZERDA Kossuth rádió: 8.00: Hírek. — 8.27: Hivatás, életcél... — 8.57: Elővigyázatosság. — 9.12: Orosz Júlia operaáriákat énekel. — 9.45: Kis magyar néprajz. — 9.50: Tarka mese. kis mese. — 10.00: Hírek. — 10.05: Diákfélóra. — 10.35: Rádiószínház. — 11.26: Zenekari muzsika. Petőfi rádió: 8.00: Hírek. — 8.05: Komár László énekel. — 8.20: Tíz perc külpolitika. — 8.30: Hírek. — 8.35 Idősebbek hullámhosszán. — 9.30: Válaszolunk hallgatóinknak. — 9.45: A Munkásőrség Központi Férfikara énekel. — 10.00: Zenedéié!őtt. — 11.30: Hírek. — 11.35: A Szabó család. 3. műsor: 9.00: Zenekari muMiskolci rádió: 17.00: Hírek, időjárás. műsorismertetés. — 17.05: Művészportrék, színház- történeti érdekességek. Dr. Gyárfás Ágnes előadása. — 17.15: Fiatalok zenés találkozója. Szerkeszti: Beély Katalin és Zakar emlékház (10—18): Herman Ottó élete és munkássága. — A Bükk élővilága. Miskolci Nemzeti Színház (7): Cigányszerelem. (Bérletszünet.) — Játékszín (7): Lulu. zsika. — 10.00: Kamarazene. — 11.30: A Safari együttes játszik. Televízió, 1. műsor.: 9.55: Delta. — 10.25: A régensherceg. — 11.15: Meghökkentő mesék. — 11.40: Képújság. Újból megnyílt A VASVILL-AMFORA DEPÓ a diósgyőri Vásárcsarnokban. Vas-műszaki, üveg-porcelán áruk 30-40% -OS ENGEDMÉNNYEL Üzemel: 1984. március 15-ig. Nyitva: keddtöl-péntekig 8-16 óráig szombaton 8-12 óráig
