Déli Hírlap, 1983. szeptember (15. évfolyam, 207-232. szám)

1983-09-22 / 225. szám

Hűemlék?... Rovatvezető: Nyikes Imre. — Postacím: Déli Hírlap. Miskolc 5**1. Pl. 59. — Tel.! 18-225 ■MHÉiMMHMtaHMMMMaMMMlWtaMHIIlMaMHMHI miskolciaké a szó Hogyan főznek a gyerekeknek? Most is teltették a minden évben visszatérő kérdést a gyermekélelmezésre vonatkozóan a lap hasábjain. Én, mint több évtizede gyakorló feleség, édesanya és háziasszony, egy szóval válaszolnék: rosszul. Gondolom, most sokan felkapják a fejüket erre a tömör és merész kijelentésre. Viszont a cikk végigolvasása után egyetlen kitétel késztetett az írásra: Hiába megfelelő táp- lálkozás-élettanilag az étrend, ha az ebéd a gyerekeknek nem ízlik, a moslékba kerül.” Mikor azt írom, hogy rosszul főznek, nem a minőségre gondolok. Ugyanis tovább olvasva a cikket: ..a jelenlegi ét­kezési normák pénzügyi korlátái között valóságos bűvész- mutatvány ízletes, tápláló, egészséges étrendet összeállítani”. Itt egyetlen példa ugrik be: az egyik nyári táborból riport készült, talán éppen a Déli Hírlap hasábjain látott napvilá­got. A riporter kérdései között szerepelt: és mi volt ma az ebéd? A válasz: húsleves és töltött káposzta. Ezen a nyáron, amikor még árnyékban is 30 fok volt. a játéktól, mozgástól egészségesen fáradt, de a szokatlan tar­tós melegtől mégis bágyadt gyerekek elé ezt a menüt tették! Biztos addig csoportosították ímmel-ámmal a tányérjukon, hogy a végén otthagyták. Nem azért, mert nem volt jóízű, de akkor, abban a melegben, nem az kellett volna. Napközisekről, illetve tizenévesekről lévén szó, a leveseket is adhatjuk önálló ételként. Az őszi-téli étrendbe beleillik egy Jókai bableves csülökkel, egy gulyásleves vagy savanyú lencseleves oldalassal, virslivel (ez nem azonos a lencsefőze­lékkel), de sorolhatnám... S mindezt ki lehet egészíteni túrós táskával, fánkkal, kakaós tekerccsel. (Öt percre forró sütőbe dugni, s olyan, mint a friss.) Kitűnő és vitaminban gazdag a mirelit zöldborsó, zöld­bab. pillanatok alatt kész a főzőtök, s előnyük, hogy fél- langyosan is tálalhatók, egy szelet hússal, puha kenyérrel. Kerülendő viszont a főtt tészta, hiszen az frissen kifőzve, forrón, — és valljuk be az igazat — otthon gyúrva az igazi. Ezeket viszont hagyjuk az anyukáknak a hét végére... Nem akarok itt receptkönyvet írni, csak példákat akartam említeni az egytálétel népszerűsítésére. A lényeg: a leves és valami kiegészítő sült tészta vagy főzelék feltéttel: vagy a klasszikus egytálételek: rakott krumpli nagy tál paradi- csomsalátával (szezonsalátával), egy jó milánói makaróni. (Ez tészta ugyan, de mivel a sajt nincs rászórva, csak az asztalon. így bírja a melegítést.) Itt ismét a cikkből kell idéznem: „A zsúfoltság azonban elkerülhetetlen kényszerhelyzeteket is szül. Például túl sok turnusban kell ebédeltetni a gyerekeket, és így van aki ko­rán és van aki későn kerülhet az asztalhoz.” S itt ismét az egytálételt kell mint megoldást ajánlani. Nyivánvaló. hogy gyorsabb egyfélét kiosztani és elfogyasztani, mint kétfélét. S mivel meghatározott keretből kell gazdálkodni, a ráfor­dítás összege javíthatja az egytálétel minőségét. '**' ^ ^ Sara asszony Miskolc üzenetet i Azt vábszeitéki ^. Egyetértünk azzal, hogy a vásárlókat idegesíti a leltározás miatt történő zárvatartás. Sajnos, a leltá­rozás időpontját nem mi ha­tároztuk meg, ugyanis az említett boltot a Szerelvény- értékesítő Vállalattal közö­sen üzemeltetjük. így a készlet felett — amely saját­ja — szabad döntési joggal rendelkezik. Ebből eredően az éves vagyonmegállapitó leltározást most kérte. Eh­hez igazodva, az időközben szükségessé vált bolti sze­mélyi változások miatt ezt a leltározást egyben átadó, át­vevő leltárként is szerepel­tettük, ami a leltározásra fordított időt kissé növeli, nem is beszélve arról, hogy több raktárban tárolt, 17 millió forint értékű, körül­belül 1600-féle cikkből ösz- szetevődő árukészlet fellel­tározása eléggé időigényes. (A választ Kiss Sándortól, az Unió Álész kereskedelmi el­nökhelyettesétől kaptuk a la­punkban „Nem most kell leltározni” címmel megjelent olvasói észrevételre.) .,... A Mailáth-Almáskert lakótelepen a kertészeti mun­kák — az eredeti elképzelés­nek megfelelően — társadal­mi munkában lesznek elvé­gezve, a szükséges anyago­kat a városi tanács biztosít­ja. Az almáskerti társashá­zak lakóközössége már hoz­zálátott a tereprendezéshez és a futballpálva. valamint a játszótér építéséhez. A Se­lyemréten, különösen az Augusztus 20. strandfürdő környékén valóban nehéz a gépjárműveknek parkolóhe­lyet találni. A strand re­konstrukciója és bővítése után nyílik lehetőség a par­kolási igény kielégítésére. Valószínűleg enyhíteni fogja a parkolási gondokat a jövő •v elejére tervezett kis mér­„XY”. (Miskolc).: Terjedelmes cikkéi megkaptuk. Olyan közérdekű témákkal fog­lalkozik benne, amelyek közlés­re kívánkoznak. Nem értjük, miért nem irta meg a címét? Kérjük, pótolja ezt a mulasz­tását 1 Kiss Béla (Miskolc) : A természetjáróknál hat minő­sítési fokozat . van. mindegyik elerése teljesítményhez van köt­ve. Egy minősítési nap alapta- vp'lsaga 16 km-es gyaloglás. A minősítési fokozatok: ifjúsági jelvényes, bronz-, ezüst- és aranyjelvényes természetjáró, érdemes és kiváló természetjá­ró. -Az Országos Kék Túra előd­je 1938-ban a Szent István Túra volt. frottkő és Tolvajhegy kö­zött, 885 km-es távon. A kék tú­rát 1952-ben a vasutas természet- járók kezdeményezték, s az most 1083 km-es távon a Vas megyei Velem községtől a Zempléni­hegységben levő 896 méter ma­gas Nagy-Milicig tart., tékű útszélesítés és gépko- csiáliások kialakítása az Augusztus 20. utcában, Saj­nos, — a jelenleg letaposott — zöldfelület pár négyzet- méteres részét kell feláldoz­ni erre a célra. (Mindkét vá­laszt Pável Jánostól, a váro­si tanács osztályvezető ' fő­mérnökétől kaptuk a lapunk július 28-i számában megje­lent „Majláthi visszásságok” és ,,Három panasz a Selyem­rétről” címmel megjelent ol­vasói levélre.) Piszkos a szökőkút tava Az Otthon étterem előtti szép- parkban üde színfolt üoltakis- szökőkút és a körülöt­te levő medence. Az utóbbi hetekben azon­ban sajnálkozva lát- i jáft: hégy at iideség valahogy lehervadt.­Ahogyán "„lehervadt” a vízsugár, vagyis amió­ta nem szökik magas- rá a víz. Azóta Ugyan­is a tavacska vize is poshad, halmozódik benne a szemét és a falevél. A gyerekek azonban változatlanul rajzanak körülötte, s kis papírcsónakokat is eregetnek a piszkos vízre. A látvány már nem esztétikus, s ha továbbra is így hagy­ják az illetékesek, tartani lehet attól, hogy egyre egészség­telenebbé is válik ... P. M. Miskolc, Iván u.- "V - i .. .• Nem éppen idillikus Diósgyőrben, a Blaha LuJ- za u. 34. számú ház a rajta levő tábla szerint műemlék; innen irányították valami­kor a diósgyőri koronaura-' dalom gazdasági ügyeit. Va-. jón meddig marad ilyen el­hanyagolt állapotban? * t ' F. l. . Miskolc (Lapunkban korábban mái- foglalkoztunk a Blaha Lujá za utcai műemlék épületeié sorsával. Egynek-kettönek a-- rendbehozatalához akkor "hozzá is kezdtek, belülről megtörtént a felújítás, az­óta is zárt ablaktáblák mok gé rejtőzik azonban" az épít* let. Megtudtuk az' okát: el* fogyott a felújításra, rendje behozatalra szánt pénz. Szin­te bizonyosra vehető, hogy az idén már változatlan ma­rad minden Diósgyőrben. De talán tavasszal lehetne foly-t* tatni a műemlék épületéh rendbehozatalát..,) V + A Palotás étterem mögötti udvarban áll ez a butyka, benne üres sörösládákkal. Igaz, körbekerítették drótfonattal, „ajtó” is van rajta, ám így sem éppen idillikus látvány a város szívében. _ Ilyen a liget? Miskolc térképét nézeget­ve megasadt a szemem e„y .feliraton: a Marx Károly út, a DVTK-stadion és a Szin- va közé eső területre ez van írva: Diósgyőri sportiiget. Igen gyakran megfordu­lok arra, de soha mégcsak fel sem ötlött bennem hogy ez liget lenne. íáportletesu- mények vannak: a DVTK sportcsarnoka, a városi uszo­da, egy füves és több sala­kos labdarúgó kis- és nagy­pálya. Közöttük gazdátlan, elvadult vidék, emberma­gasságú gaz, földhányások, szemétkupacok. A füves ed- zópálya közvetlen szomszéd­ságában néhány csúnya, málladozó földszintes ház sorakozik. Lakóinak bizo­nyára nem kis kellemetlen­séget es kárt okoznak az olt zajló edzések. A stadion mellett gépjár­mű-rutinpálya van. A mo­torkerékpárosok tömegei is itt vizsgáznak. A sűrű kipu­fogógáz belélegzése intenzív sporttevékenység mellett nemcsak nem segíti elő az eredmények javulását, ha­nem komoly veszélyt is je­lent a sportolók egészségé­re. A stadionon kívül a kör­nyéken sehol egy tenyérnyi pázsit, egy szál virág, egy sétány, egy pad, ahová le lehetne ülni. A sportköri büfé következtében viszont az igazi sporttal össze nem egyeztethető kocsmahangulat megszokott jelenség. Megnéztem az értelmező szótárt. A ligetről — töb­bek között — ezt írja: „fá- sított nyilvános park”. A parktól pedig ápoltság, ren­dezettség, és pihenést, fel­üdülést nyújtó kellemes kör­nyezet várható. Jó lenne, ha a diósgyőri sportliget is ilyen volna. Mert jelenlegi siralmas ál­lapota csak eggyel több ok arra, hogy a Miskolcra lá­togató turistacsoportok ne le­gyenek elragadtatva váro­sunktól. Kovács Attila Miskolc, Bíró u. 10. A FELNŐTTEK SZAKMUNKÁSKÉPZÉSE A közelmúltban lépett ha­tályba a művelődési miniszter azon rendelete, amely lehe­tővé teszi a felnőtteknek, hogy az országos szakmun­kásképzési jegyzékbe foglalt szakmákban szakmunkás-ké­pesítést szerezhetnek. A jogszabály szerint lehe­tőség lesz első szakmára, ki­egészítő második és további szakmákra képesítést szerez­ni. A vizsgákra fel lehet ké­szülni iskolai tanfolyammal és egyéni tanulással. A szak­munkásképzésben részt ve­hetnek a munkaviszony, illet­ve szövetkezeti tagsági vi­szony alapján foglalkoztatott személyek, a gazdasági mun­kaközösségi tagok, a kisipari és a magánkereskedői tevé­kenységet folytatók és korlá­tozással a segítő családtag­ként foglalkoztatottak is. A szakmunkás-képesítéshez szükséges elméleti és gyakor­lati ismeretek megszerzéséhez a vállalatok és szövetkezetek, valamint az érdekképviseleti szervek1 önállóan vagy közö­sen tanfolyamokat szervez­hetnek. Az általános iskolai végzettséget igénylő első szakmára képző tanfolyamod: 200 közismereti és legalább ■' 300 szakmai elméleti órára,- valamint legalább 1500 óra irányított termelőüzemi gya­korlatra, továbbá mintegy 100« óra kiegészítő gyakorlati ok-, tatásra kell tervezni. Az el­méleti és a gyakorlati okta­tás óraszámát — a minden­napos bejárásos vagy bentía-. kásos tanfolyamok kivételér,;' vei — két tanévre (32—32 hétre) kell elosztani. A középiskolát végzetted részére a tanfolyamon közis­mereti tantárgyakat nem kell, oktatni, a szakmai elméleti tantárgyak óraszámát az' előbbiek szerint, az irányított- termelőüzemi gyakorlati ok- , tatást pedig mintegy 100 órá­ra kell tervezni. A tanfolyam í időtartama egy év. Ha a fel­nőttet a mukáltató küldi a tanfolyamra, az irányított a~ termelőüzemi gyakorlatot és a kiegészítő gyakorlati okta- ■ fást köteles szárhára biztosí­tani. A tantárgyi vizsgadíjak!.' 5 tantárgyig 140 forint, ötnél több tantárgy esetében 240 forint. Dr. Sass Tibor Bántja a szemét Kevcs plakát váltott ki olyan vitát a közelmúltban mint a környezetvédelemre buzdító, „Nem bántja a szemét?” fel­iratú. S ahányan vagyunk, annyiféleképpen vélekedünk vá­rosunk köztisztaságáról. Van aki a szemét láttán a sz.eme- teloket szidja, de akad olyan is, aki ilyenkor a köztisztasági golgozók munkáját veszi nagyító alá. Nos, a Feszty Árpád utca 105. számú ház mögötti a. b, c es d telkek gazdái ugyancsak a tisztaságért felelős vállalat illetékes dolgozóit marasztalják el, ha környékükön nő a szemétdomb. Más megoldást ugyanis még nem találtak a háztartási hulladék gyűjtésére. Nemrégiben levélben kérték a vállalatot, hogy a főúton haladó és az előttük megforduló kukásautók és ábécés házak elől is hordják el a szemetet. A kérésük azonban hasztalan volt, sőt még a levelükre sem válaszoltak — panaszolta S. János, a c-s ház tulajdonosa. Anug a szemetet hetente égetni kell az utcán, nem lehet rendet tartani a környéken. Bízzunk benne, hogy az ott la­kók kérése hamarosan meghallgatásra talál. S akkor az 6 szemüket már nem bántja majd a szemét. (sz. ÚJ

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom