Déli Hírlap, 1982. szeptember (14. évfolyam, 206-231. szám)
1982-09-25 / 227. szám
\ \ I Borsod vegyipara a BNV-n Gyerek játék összeszerelni (Folytatás az 1. oldalról) A Borsodi Vegyikombinát standján mini-szerelöcsarno- kot alakítottak ki az idén. Egy építészmérnök mutatja be családja segítségével, mennyire gyerekjáték a BXV-nagydíjas pvc-homlok- zatburkolati rendszer összeszerelése. Dr. Tolnai Lajos, a BVK vezérigazgatója mondotta e termékükről: — Közismert nehézségeink miatt ezekben az években az extenzív fejlődésre kell a hangsúlyt helyezni. Ezért a piacokon jól értékesíthető termékeket igyekszünk gyártani. Termékváltásunk eredményeként kezdődött meg a pvc-burkolati rendszer forgalmazása, amely egyaránt alkalmazható új épületeknél és felújítási munkálatoknál. Rendkívüli előnye, hogy fénystabilizált, ütésálló, éghetősé- gi szempontból önkioltó, könnyű, nedvességnek és gombásodásnak ellenálló. Ugyanakkor vízzel könnyen tisztítható, karbantartást nem igényel. Kitűnő a hő- és hang- szigetelő képessége. Gyártó- kapacitásunk meghaladja az évi 200 ezer négyzetmétert. Budapesten már több lakóház felújításánál alkalmazták, s tetszetős kivitele és egyéb jó tulajdonságai révén értük el ezt a szép elismerést termékünkkel. A vásár vasárnap este 6 óráig várja a látogatókat Kőbányán. T. Z. j|r A BVK standján szakértők világosítják jel az érdeklődőket homlokzatburkoló pvc-elemeik felhasználásáról, szereléséről. villantó Halpusztulás a Bodrogon Szinte nem múlik el esz- | tendő anélkül, hogy valamelyik észak-magyarországi folyón ne vonulna végig szenj- hyeződés. Nos, tegnap reggel második legnagyobb folyón- kon, a Bodrogon észleltei; nagyarányú szennyezést. Az Eszak-magyarorszug* Vízügyi Igazgatóság igazgatóhelyettes főmérnökétől, Stéfán Mártontól Tnegtuo- tuk, hogy a folyó felső, szlovákiai szakaszán jelentékeny mennyiségű szerves anyag került a vízbe, s ez halpus. ■hást okozott. A laboratóriumi mérések szerint 70—80 százalékos az oldott oxigén csökkenése p .ízben, s ha ez tart ős na. oizonyul, a magyarországi szakaszon is számíthatunk károsodásra. Mivel a víz meglehetősen mérgezett, s a halak is mérgező anyagokat tartalmaznak, a megyei tanács felhívja a lakosság figyelmét, hogy az elhullott halakat ne fogja ki. ' Személyi igazolványok cseréje A Miskolci városi és járási Rendőrkapitányság felhívja Miskolc város és járás lakosságát, hogy a lejárt és kicserélni elmulasztott — érvénytelen — személyi igazolványok cseréjéről, érvényesítéséről gondoskodjanak. A személyi igazolványok cseiejet és érvényesítését a kapitányság épületében (Miskolc I., Rudas László u. 14. sz.) folyamatosan intézik. A lejárt személyi igazolványok cseréjéhez, érvényesítéséhez szükséges: 2 db 4x4 cm,es nagyságú igazolványarckép; 1 db 20 Ft-os illetékbélyeg. „Adatlap személyi igazolványhoz” szabályosan kitöltve; katonakötelesek katonai igazolványa; a személyi igazolvány tulajdonosának adataiban bekövetkezett változások igazolására okirat, bizonyítvány, igazolás. A lejárt, érvénytelen személyi igazolvány kicserélése, érvényesítése állampolgári kötelesség, amelyek elmulasztása törvényben meghatározott következményekkel járhat. A Miskolci városi és járási Rendőrkapitányság vezetője Hol bontanak Miskolcon 1983-banY A Bodótetö A városfejlesztés időről időre megköveteli, hogy egyes területeken lebontsák az elöregedett, jelentős városképi vagy -történeti értéket nem képviselő épületeket, helyet adva az újnak. Hétfői lapszámunkban indult sorozatunkban azokkal a területekkel ismertetjük meg olvasóinkat, térképvázlatok, részletes leírások segítségével, ahol városunkban jövőre telkeket sajátítanak ki, épületeket bontanak le. Tegnap a Bodó-domb I/l-es tervezési területén történő kisajátításokról írtunk. Ma folytatjuk a bodótetői tervek ismertetését. ben kisajátítható lesz. Ezen túlmenően 1983-ban megkezdődik a I/l-es területtől nyugatra eső 1/2. és 1/3. területek kisajátítása is. Az 1/2. területen összesen 28 lakást sajátítanak ki, a Dóczy J. utca déli oldalán, a 20006-os helyrajzi számmal bezárólag, valamint a Kőporos utca mentén, a 20138— 20149 helyrajzi számú ingatlanokon. A Kőporos utca melletti jelentős terület a jelenlegi állapotában marad meg, s nem érinti a kisajátítás a pincegazdaság környékén levő Bodó sori pincéket sem. A I/3-as területen hatlaMindkét területen, főleg nagyobb kiterjedésű kertek találhatók, ezért aránylag kevés épületet kell lebontani. A kisajátítási eljárásokra a jövő év második felében kerülhet sor, s az ebben érintettek egy részének az új lakásba költözése 1984- ben válik csak lehetővé. Bővebb felvilágosításért a közeitekkel kapcsolatban a Miskolci Beruházási Vállalat terület-előkészítési csoportjához, valamint a városi tanács építési és közlekedési osztályának illetékeseihez lehet fordulni. (Sorozatunk következő, azaz hétfői részében a Korvin Ottó utca nyugati részén történő kisajátításokról lesz szó.) Háziasszonyoknak ajánljuk ii mi, mit főzzünk? Kandik Ferenc mesterszakáes A Bodó-domb területének kisajátítása 1979-ben megkezdődött s a jövő év második felében az 1/1. szakasz térsége is teljes egészékást kell kisajátítani, a Dó- czy J. utcától északra eső területen, az 1445/5 helyrajzi számú ingatlannal bezárólag. és lótb Béla mestercukrász receptje Kertészkedőknek Szőlőszüret után talajforgatás Mielőtt a szüreti munkákhoz hozzákezdenénk, igen fontos feladat beszerezni a segédanyagokat. A fajélesztö az erjedés beindításához és a bor minőségének javításához szükséges, a kénszelet és a borkén pedig a bor feltőt- lenítéséhez. A szüreti előkészületekhez tartozik a sajtóáz és a borpince kitisztítása és fertőtlenítése, a szőlő- feldolgozó gépek és edények megtisztítása. . Teljes érésben a leggazdaságosabb a szüretelés. Ekkor a legnagyobb a termés mennyisége, a mustnyereség aránya és majd a borban érezhető fajtajelleg is. Kedvező, időjárás esetén megvárható a minőségi fehérbor-szőlőfajták túlérése. A szőlő teljes érésére jellemző cukor- és savtartalom a fajtától, a tőkék terhelésétől, az éghajlattól, a talajviszonyoktól, az évjárattól stb. függ. A minőségi borszőlőfajták 17—22, a tömegbor-fajták 14—18, a nagybogyójú csemegeszőlőfajták 12—16 mustfokra érnek be. A must savtartalma ma általában 4—12 g/1 (ezrelék) között változik, a legkedvezőbb értékek a 6—9 g/1 közöttiek. A szőlő túl- érésével az értékek lényegesen nem módosulnak. Ne kerüljön az érett szőlő közé éretlen, mert rontja a bor minőségét. A leszüretelt szőlőt még a szedés napján dolgozzuk fel, a gépeket még aznap ki kell tisztítani. f A szüreti jnunkák elvégzése után hozzá kell fogni a talajok forgatásához. Ilyenkor juttatjuk a talajba a lassan mozgó műtrágyaféléket, a foszfor- és káli-műtrágyát is. Amennyiben talajvizsgálatra nem kerül sor, forgatás előtt 100 négyzetméterre számítva 8—10 mázsa szervestrágyát, 20—60 kg szuperfoszfátot, 15—40 kg kálium-hatóanyagot és 8—10 kg pétisót használjunk. A forgatás mélysége általában véve 60—70 cm; a mélyebb forgatás jobb. Forgatás után a hepehupás ta- lajfelületeket elegyengetjük. Őszi forgatás után tavasz- szal a területre telepíthetünk. SZOLNOKI JENŐ mezőgazdasági mérnök MAJONÉZES HALSALATA (kímélő) Hozzávalók (5 személyre): negyven dkg ponty színhús, 20 dkg alma, 15 dkg csemegeuborka, 2 db tojás, 30 dkg burgonya, só, bors, őrölt tárkony, cukor, citromlé. Elkészítése: a halhúst sós, citromleves vízben megfőzzük, majd ha kihűlt, kiszál- kázzuk, s nagyobb kockára vágjuk. Az- almát és az uborkát meghámozzuk, félkarikára vágjuk, a megfőtt Építők az óvodában (Kovács István felvétele) tojásokat ugyancsak feldaraboljuk. A héjában főtt burgonyát méretétől függően szintén daraboljuk, majd az egészet keverőtálba tesszük. Hozzáadjuk a majonézt, és ízlésünknek megfelelően ízesítjük a fentebb említett fűszerekkel, anyagokkal. Ezt követően néhány órán át az egészet hűtőben tartjuk. Tálaláskor tojáskarikával, pet- ruskával és citromkarikával díszítjük. TÚRÓKOCKA Hozzávalók, a tésztához: 15 dkg porcukor, 25 dkg margarin, 45 dkg liszt, kevés vaníliáscukor, só. A töltelékhez: 25 dkg túró, 15 dkg kristálycukor, 2 tojássárgája, 3 tojásfehérje, 10 dkg mazsola, citromlé és reszelt citromhéj, vaníliáscukor, 1 dkg búzadara. Elkészítése: linzertésztát készítünk, amelynek kétharmadát tepsi nagyságúra nyújtjuk. Közepes hőmérsékletű sütőben félig megsütjük. Közben elkészítjük a tölteléket: a túrót szitán át- passzírozzuk, simára keverjük a tojásságájával, a cukorral és az ízesítő anyagokkal, majd a búzadarával. A tojásfehérjét habbá verjük, és hozzákeverjük a túrókrémhez. A félig kisült lin- zerlapra kenjük a tölteléket, majd a tetejére a maradék) tésztából rácsot készítünk. Egy tojássárgáját kevés) vízzel elkeverünk, és megkenjük vele a süteményt. Közepes sütőben sütjük tovább, majd porcukorral meghintjük. Véradóünnepség a DIGÉP-ben Hétfőn délután fél háromkor a vállalat tanácskozótermében véradóünnepséget rendez a Vöröskereszt DIGÉP-ben műköió szervezete. A meghívott véradókat dr. Bárány István osztály vezető főorvos köszönti, majd ünnepi műsor következik. Több sokszoros vénádét kitüntetnek. \
