Déli Hírlap, 1982. április (14. évfolyam, 78-102. szám)
1982-04-05 / 81. szám
Római ínyenc Keressük az új ízeket, a változatosságot az ételekben, mert kiUftr*ben nemcsak a vendéglátóhelyeken, hanem otthon is nagyon egyhangúvá válhat ptlfí'-'óriín' Divatossá váltak a római ételek, melyeket Apicius szakácskönyvéből ismerünk. Marcus Gravius Apicius Tiberius császár korában élt (az 1. ez. közepe táján), és ismertté tette nevét konyhájával. Igen gazdag volt, vagyona jó részét erre a szórakozására költötte, és maga is szeretett a konyhán foglalatoskodni. Jól érthette a szakácsmesterséget, mert a szakácsok képzésére létesített császári iskolák szakfelügyelője volt. Nagyon szerette a finom ételeket, és ennek lett az áldozata is. Amikor látta, hogy vagyona már „csak** 1—2 millió sestertius, megmérgezte magát, mert nem tudta elviselni, hogy akkor, ha majd rohamosan fogyatkozó vagyona elvész, kénytelen legyen az egyszerű emberek egyszerű ételein életét tengetni... Formálni a közvéleményt Nyolc község és egy város viselte eddig a megyében a büszke Határörközség. illetve Határőrváros megtisztelő címet. Szombat óta pedig a közös községi tanácsú Karcsa (Karos és Pacin tartozik ide) helységnévtáblája mellé is kirakták: Határőrközség. Az ünnepségre sokan gyűltek össze a település művelődési házában, ott volt Üjhelyi Tibor, a megyei pártbizottság titkára is. Beszédében dr. Ábel László vezérőrnagy, a Határőrség politikai csoportfőnöke megemlékezett április 4-ről, majd ezeket mondotta: — A határterületi lakosság szereti határőreinket. Büszke Csen Máriáim a A magyar írásbeliség és kultúra egyik alapdokumen.- tuma Károlyi Gáspár Vizsolyt Bibliája. Csernus Mariann rájuk, áldozatkészen segíti munkájukat. Hazafias kötelességének tartja a határ őrizetében való aktív részvételt, a határrend betartását és betartatását. Ezután Nyirkos László alezredes, a BM Határőrség miskolci kerületének parancsnoka méltatta Karcsa, Karos és Pácin lakóinak magas színvonalú, önként vállalt társadalmi munkáját, azt, hogy a határőrökkel együtt őrzik és védik országunk államhatárát, majd átnyújtotta a cím viselését engedélyező emléklapot a tanácselnöknek. Dr. Ábel László végül kitüntetéseket adományozott önkéntes határőröknek. Miskolci Galériában művésznő ebből ad elő részleteket holnap este 7 órakor a Miskolci Galériában. A közlekedési morállal foglalkozó jelentés került a megyei tanács legutóbbi ülése elé. A helyzet megítélésének két szélsőséges vélemény szabhat határt. Az egyik: a személyi sérüléssel járó közúti balesetek száma kisebb mértékben nőtt. mint ameny- nyivel a gépjárműállomány emelkedett A másik vélemény : semmi sem menti, magyarázza, hogy évente nyolcvan—száz ember veszti életét a borsodi utakon. Nem titok, hogy a motorizáció látványos fokozódása sok embert és sok intézményt készületlenül ért. Általában kevés a parkolóhely, a garázs, a szervizek nem győzik a munkát, s döcög az alkatrészellátás. Ráadásul korábbi hiányokat pótolunk a megkésett útépítéssel, viszont a forgalomhoz, a viharos változásokhoz + Zsúfolt a belváros nem tudott felnőni az a közlekedési fegyelem és készség, amelyet egy ilyen korszerű és gyors kocsipark megkövetel. A közlekedésrendészeti szervek fokozott ellenőrzéssel, tájékoztatással igyekeznék elébe menni a dolgoknak, hiszen itt a megelőzés a legfontosabb. Tavaly Miskolcon több baleset történt, mint egy évvel korábban. A személyi sérüléssel járó balesetek száma 378-ról 424-re emelkedett. Az okok listáján az első sorban a (relatív) gyorshajtás ,az elsőbbségi jog meg nem adása, a szabálytalan kanyarodás, és a gyalogosok figyelmetlensége, fegyelmezetlensége szerepel. Általános tapasztalat, hogy a miskolci, vagy a Miskolcon közlekedő gyalogos vakmerőbb, vagy ha úgy tetszik, erőszakosabb az átlagosnál. Ezzel a tulajdonsággal egyenes arányban növekszik veszélyeztetettsége is. Külön téma lehet az alkohol. A rendőrségi kimutatások szerint minden ötödik baleset okozója ittasan vezetett. Tavaly 2300 vezetői engedélyt vonták be, az esetek többségében ittas vezetés miatt B. I. Közgyűlést tartott a III városi szervezete Április 13. (kedd) : Valamennyi kereskedelmi és vendeglótóipari egység a szokásos keddi nyitvatartási rendje szerint üzemel. A kijelölt vendéglátóhelyek április 11-én és 12-én tejet, kenyeret és péksüteményt a szokásos módon árusítanak. A Nehézipari Műszaki Egyetem III. sz. előadótermében tartotta közgyűlését szombaton délelőtt a Tudományos Ismeretterjesztő Társulat Miskolc városi Szervezete. A most leköszönő városi elnök, dr Berecz Endre zárszavában így méltathatta a jelenlevők aktivitását (minden tizedik hozzászólt, s ez jó arány): „a lelkesek mindig szót értenek a lelkesekkel”. Az elnöki kiegészítő után, (a tagok előre megkapták a bes: ámólót, ezt már ismertettük lapunk szerdai számában) a hozzászólók a TIT, az ismeretterjesztés gondjairól, nehézségeiről, Miskolc szellemi életéről szólották. Igazi vita alakult ki, mert a vélemények — noha nem voltak rV A helységnévtábla mögé felszerelik a Határörközség táb- - lát is (Ádám István felvétele) Segítőkész karcsaiak Határőrközség Nem túlzás azt állítani, hogy a közlekedés fejlesztése I a lakásépítés rangjára emelkedett. Ezt tükrözik a tervek, ez igazol — útügyben — minden harcos kiállást. A tényeket csak a rém kedvéért ismételjük meg. Tavaly a Borsodban nyilvántartott gépjárművek szúrta 138 ezer volt. Ebből forgalomban van 107,5 ezer. Vezetői engedéllyel 172 ezren rendelkeznek. A megye közúthálózatának hossza 5763 kilométer. Tavaly 1457 közúti baleset történt megyénkben. Morál az utakon A dohány-, édesség- és virágüzletek, valamint vendéglátóipari egységek vasárnapi rendjük szerint tartanak nyitva. Minden más üzlet és áruház, csarnok és piac azonosak — nem ütköztek eléggé markánsan, de a hatalmas terem sem alkalmas igazi vitára. (A vártnál keve- seoben jöttek el.) H. Szabó Béla a fiatalok és az • neret- terjesztés kapcsolatáról, valamint a környezetvédelem fontosságáról mondott megszívlelendő szavakat. Dr. Barta Imre kifejtette, hogy a világgazdaság kihívása egyszersmind társadalmi is Csak akkor tudunk ennek megfelelni, s lépést tartani, ha az emberi tényezőket is figyelemmel kísérjük, ha tudatosan formáljuk a fiatalok tudatát. A hazafiság. feltétele az egészséges lokálpatriotizmus, s ezt Miskolcon nem lehet eléggé hangsúlyozni. Miskolc szellemi arculatának formálásában igen nagy szerepe és felelőssége van az értelmiségnek, a TIT-nek. Dr. Novák István ezt úgy fogalmazta mg, hogy „gusztust kell csinálni" a műveltségnek, művelődésnek, s eh- nez igenis fel lehet és kell használni minden eszközt és fórumot. Példaként a miskolci filmfesztiválokban rejlő lehetőségeket emli telte. Dr. Czibere Tibor, úgyis mint a TIT megyei elnöke, méltatta a beszámolót, s javasolta, hogy az egyik ho zólásban ia dr. Sz.. udnya Sunaoreban) említett Technika Háza felépítését szorgalmazza a határozati javaslat is. Fórumokat kell teremteni a város értelmiségének. nyitottabbá kell tenni a TIT munkáját Dr. Kovács László, az MSZMP városi bizottságának titkára — részben vitatkozva néhány hozzászólóval — óvott a sommás egyszerűsítésektől, a statisztikák bűvöletétől, valamint a gondok dramatizálá- sától. A TIT-nek nagyobb szerepet kell vállalnia a város politikai közérzetének, közvéleményének alakításában — Tvo--5-»**" A vita után került sor az új vezetőség, illetve a 78 megyei küldött megválasztására, megszavazására. A Tudományos Ismeretterjesztő Társulat Miskolc városi elnökségének 19 tagja a következő öt évre megválasztotta a vezetőit. Titkár: dr Anger Gézá- né; elnök: Bujdos János, a 101. számú Szakmunkásképző Intézet igazgatója; alelnökök: Békés Dezső, a Déli Hírlap főszerkesztő-helyettese és Síi László, a Miskolci Szimfonikus Zenekar igazgatója. H. S. Ismerkedés a diósgyőri várral (Kerényi László felvétele) Ünnepi Kodály-hangversenyt rendeztek tegnap Pécsett, ez volt a nemzetközi Kodály-év hazai nyitókoncertje. Az alkalmat az adta, hogy most tartják a X. országos kamarakórus-fesztivált a mecsekaljai városban. A Pécsi Nemzeti Színházban tartott ünnepélyen megemlékeztek a száz éve született nagy zeneszerző és zene- pedagógus munkásságáról, s a magyar kórúsmozgalom fejlesztésében játszott kiemelkedő szerepéről. A húsvéli nvilvalartás A B.-A.-Z. megyei Tanács e» Miskolc megyei város Tanácsa 1 V. B. kereskedelmi osztályai, a KPVDSZ megyei bizottságával egy elérté-ibén, az üzletek nyitva- tartásáról szóló jogszabályok, valamint az ünnepi nyitvatartás rendezésére vonatkozó, a Belkereskedelmi Minisztérium által kiadott irányelvek figyelembevételével a húsvéti ünnepek előtti és alatti nyitvatartást az alábbiak szerint szabályozzák. Április 9. (péntek): Valamennyi élelmiszerbolt. ÁBC-áruház. csarnok és piac 19 óráig tart nyitva. Az ennél később záró élelmiszerüzletek és AEO áruházak a szokásos pénteki rendjük szerint üzemelnek. ^ ruházati, iparcikk-boltok, áruházak, dohány-, édesség-, virágüzletek és vendéglátói pari egységek pénteki rendjük szerint tartanak nyitva. Április 10. (szombat): Valamennyi élelmiszerbolt. ÁBC-áruház, csarnok és piac 14 óráig, az ennél később záró kijelölt egységek a szokásos szombati nyitvatartási rendjük szerint árusítanak. Az iparcikk-, ruházati üzletek és áruházak, a dohány-. édesség- és virágboltok, valamint vendéglátóipari egységek szombati rendjük szerint tartanak nyitva. Április ll. (vasárnap): A dohány-, édesség- és virágboltok a vasárnapi, a vendéglátóipari egységek a szombati rendjük szerint tartanak nyitva. Minden más üzlet és áruház. Fegyelmezetlenek a miskolci gyalogosok csarnok és piac zárva. Április 12. (hétfő) :
