Déli Hírlap, 1982. március (14. évfolyam, 51-77. szám)
1982-03-20 / 68. szám
Villantó Halak az erdőben Egy amerikai zoológus aa Amazonas vidék folyóiban olyan halakra bukkant, amelyek tulajdonképpen erdőben élnek, dióval és lombokkal táplálkoznak. Ezek az állatok teljesen szokatlan környezethez alkalmazkodtak: egy erdő életritmusához, amelynek fáit akár tíz hónapig is sok méter magasan elárasztja a víz. Egy egész „különleges fauna” állt át az erdei táplálkozásra az Amazonas vidék táplálékban rendkívül szerény, fekete vizű folyóiban, amint arról nemrég egy zoológus, dr. Goulding proíesz- szor beszámolt. Ezek az állatok részben a hihetetlenül erős harapásukkal alkalmazkodnak a kemény diók föl- aprózásához, ' a pálmák és gumifák magvaihoz. amelyek a vízbe esnek. Az amerikai zoológus mintegy nyolcévi kutatómunkával fedezte föl ezeket a világon valószínűleg egyedülálló „erdei halakat”. A kutatást a Rio Machado folyó vidékén végezte, amely az Amazonas mellékfolyója, és délről, Manaos vidékén torkollik a főfolyóba. Ez az elöntött vadon gazdag növényi táplálékot kínál, főleg különféle gyümölcsöket és elsősorban nagy olajtartalmú diót. Az erdei talaj avarja is értékesíthető. Ak „erdei halak” annyit átálltak erre az erdőtakarmányra, hogy csak ebből élnék: az elárasztás ideje alatt a fatörzsek közt úszkálnak és gyümölcsöt keresnek. Egyes fajok, mint a méteres tam- baqui. előszeretettel keresik bizonyos fafajták gyümölcsét — ez a hal például egy gumifáét, amelynek gyümölcsfürtjei a forró napon úgy „fölrobbannak”, hogy akár tíz méterre is elrepülnek. Ha aztán a vízbe hullanak, azonnal elnyelik őket a fa alatt lesben álló tambaquik. Míg ezek a fajok főleg mély vízben tartózkodnak, más erdei halak inkább a sekélyebb vizeket keresik föl a nem csonthéjas gyümölcsöket kedvelik. Ezeknek a pikkelyes erdőlakóknak az élete annyira a fák közötti létre van berendezve. hogy nagy részük a száraz időszakban egyáltalán nem eszik, hanem szervezetének zsírtartalékaiból él Ajándékbolt nyílik hamarosan a volt háztartási gépalkatrészbolt helyén: egyúttal a szomszédos portálokat is kicsinosítják a tavasz tiszteletére Kerlészkedöknek ajánljuk Szőlőmetszés Esélyesek a „kiváló99 címre Jól dolgoztak a lakáskarbantartók Bár éjszakánként még mindig hideg az idő, lassan mégis hozzá lehet fogni a szőlő metszési munkálatainak előkészítéséhez. Elsősorban a szőlő harmatgyökereit távolítsuk el. Ezek közvetlenül a tőke alatt, a feltalajban helyezkednek el, olyan helyen, ahol a szőlőtőke vízellátását nagyban befolyásolják.1 Ha megerősödnek, az egyenletes vizes tápanyagellátást csökkentik, ezért kell évenként eltávolítani őket. Az idősebb tőkerészeken felhámló, lefosz- ló kéregrészektől is meg kell szabadítani a tőkéket, mert ez alatt húzódnak meg a kártevők. Metszés előtt meg kell győződnünk arról, hogy a téli fagy milyen kárt okozott a szőlőben. Ezt úgy állapítjuk meg, hogy a rügyeiket kettévágjuk, és ha fekete a belsejük, akkor elfagytak. Esetleg vágjunk le egy-két rügyes hajtást, és tegyük vízbe, meleg szobában. Ha elfagyott, akkor a hajtások nem hajtanak ki. Egy tőkén szükség szerint 10—50 termőrügyet hagyjunk meg. A termőrügyekből az alul álló két rügyet ugarcsapnak, míg a felette állót KÉV-METRO Főépitésvezetősége Miskolc, József Attila utca 45. felvételre keres építőipari gyakorlattal MISKOLC! MUNKAHELYRE % körzeti főgépészt (gépészmérnöki végzettséggel) 0 előkészítő mérnököt 9 előkalkulátort 9 önálló raktárosokat ^ időmérőt # teljesitményelszámolót ÓZDI MUNKAHELYRE 0 építésvezető-helyettest Jelentkezés: személyesen vagy írásban, részletes önéletrajz becsatolásával. termőcsapnak hagyjuk meg. A termőcsap a szőlő tápanyagellátásától és fajtájától függően rövid csapra, hosszúra, fél szálvesszőre és hosszú szálvesszőre hagyható. A rövid csap 2—4, a hosszú csap 4—6, a fél szálvessző 6—8 és az egész szálvessző 8-nál több rügyre van hagyva. A hosszabb szálvesszőket a nedvkeringés megkezdése után be kell karikázni. A vesszőket metszés után ne halmozzuk fel, hanem szedjük össze és égessük el, mert ezek igen sok kórokozót és gombakártevőt tárolnak. SZOLNOKI JENŐ mezőgazdasági mgrnjik Tegnap délután az Avas- száiló Fehértermében tartotta évzáró közgyűlését a Miskolci Lakáskarbantartó és Szolgáltató Ipari Szövetkezet. Imreh Gyula elnök számolt be az 1981-ben végzett munkáról. Ennek egyik legfőbb mércéje: a szövetkezet árbevétele 7,4%-kal meghaladta az előző évit, s megközelítette a 80 millió forintot. Ebben komoly szerepet játszottak az olyan, kiválóan dolgozó szocialista brigádok, mint a Kötő József, a Gulyás Gyula, vagy például a Serfőző Lajos vezette közösség. Jól alakult a nyereség is: az, előző évi 8,9 millióról 15,6 millió forintra nőtt. A részletesebb gazdálkodási eredményeket Sólymost Alajosné főkönyvelő, az idei terveket pedig Gricser Péter főmérnök ismertette. Az idei célkitűzés: mind a lakossági, mind a közületi fenntartási munkákat maradéktalanul és magas színvonalon elégítik ki Miskolcon. Ennek jegyében 5 százalékkal nő a termelési érték, 4 százalékkal a felújítási és fenntartási tevékenység, s 8 százalékkal — ezen belül a lakossági szolgáltatás 18,5 százalékkal — a fogyasztási szolgáltatások volumene. A közgyűlés módosította alapszabályát: tevékenységi körükbe felvették az építőanyag-kereskedelmet is. A városi és az ipari szövetkezeti pártbizottság, a megyei tanács és a KISZÖV üdvözletét Drótos László, az MSZMP Miskolc városi Bizottságának első titkára tolmácsolta a közgyűlésnek;. KISZ-díjak? ötödször Igényes vendéglátás, közművelődéssel >fc Barna György KISZ-díjas Az idén ötödik alkalommal jutalmazta az ifjúsági szövetség KISZ-díjjal azokat a 35 éven aluli fiatalokat, ifjúsági kollektívákat, akik több éven át példamutató tevékenységükkel, az ifjúság ne- * velősével végzett kiemelkedő munkájukkal járultak hozzá a fejlett szocialista társadalom építéséhez. A kitüntetéseket tegnap, a szövetség székházában megtartott ünnepségen Fejti György, a KISZ KB első titkára nyújtotta át. Az ünnepségen jelen volt Aczél György, a Minisztertanács elnökhelyettese és Óvári xJliklós, az MSZMP Központi Bizottságának titkára, a Politikai Bizottság tagjai, öten kaptak KISZ-díjat, kö2tük, Barna György, a miskolci Tokaj vendéglátóház üzletvezetője, az igényes vendéglátás és a közművelődés összekapcsolásáért kifejtett eredeti koncepciójú tevékenységéért. A Miskolci Köztisztasági Vállalat felvételre keres • TELEPŐRÖKET • GÉPKOCSIVEZETŐKET Jelentkezni lehet: Miskolc, József Attila utca 65. Hangsúlyozta, hogy az eltelt évek bizonyitották az összevonás időszerűségét. Hat éve — mondotta — a korábbi három szövetkezetben 390 dolgozó 56 millió forint értéket, most pedig 320 dolgozó majdnem 80 millió forint értéket állít elő, a fogyasztási szolgáltatások értéke pedig 9 millióról 27 millióra nőtt. A szövetkezet rendeltetésszerűen dolgozik, s méltán esélyes a „Kiváló Szövetkezet” országos kitüntetés elnyerésére. Mindezért őszinte köszönet illeti a szövetkezet vezetőségét és dolgozóit. Ezt követően a KISZÖV elnöksége nevében a 30 éves jubileum alkalmából emlékérmet és oklevelet adott át a szövetkezetnek, illetve az alapító tagok közé tartozó Imreh Gyula elnöknek. A közgyűlés a továbbiakban úgy döntött, hogy április 17-én kommunista műszakot tartanak Miskolcon, amelynek bevételével a belvárosi uszoda építését segítik. Végül Bencze Béla és Iván János személyében két új tagot választottak a szövetkezet vezetőségébe. (nyikes) Háziasszonyoknak ajánljuk Mit sissiink, mit főzzünk? Kandik Ferenc hidegkonyhai szakács receptje VADÁSZOS TÖLTÖTT TOJÁS Hozzávalók (5 személyre): 50 dkg franciasaláta, 2 dkg tartármártás, 5 db főtt fél tojás, 12 dkg sertésmájkrém, törött bors, majoránna, őrölt tárkonylevél, 3 dkg vaj, kevés konyak, 10 dkg kínai gomba, zöldpetrezselyem, piros arany. Elkészítése: a kész franciasalátát gombóc alakúra formázzuk, és bevonjuk a sűrű tartármártással. A gombócok tetejére ráhelyezzük a főtt fél tojásokat, amelyekből a sárgáját eltávolítjuk. A májkrémhez adjuk a burgonyanyomón áttört tojássárgáját, a vajat, ízesítjük a fentebb, említett fűszerekkel, s a töltelékhez keverjük a konyakot is. A töltelékkel a fél tojásokat csillagcső segítségével megtöltjük félig, az üresen maradt részt pedig körberakjuk a felszeletelt gombával, s piros arannyal, zöldpetrezselyemmel díszítjük. (A franciasaláta és a tartármártás megrendelhető a Tokaj étterem alatti hideg- konyhai üzemben.) Mindig falál újat a Bútorker raktáráruházában! Nagy árengedménnyel és nagykereskedelmi áron vásárolhat a hazai és importbútorok széles választékából! Nyitvatartás: 8-16 óráig Jelentkezni lehet: Miskolc, József Attila utca 65. sz. HÉTVÉGI PIHENÉSRE, HORGÁSZÁSRA VÁGYÓK, figyelem ! A szirmabesenyői Bükkalja Mgtsz Varbó községben a víztározó déli oldalán, kertszerií művelésre alkalmas telkek TARTÓS BÉRLETBE TÖRTÉNŐ KIOSZTÁSÁT A KÖZELJÖVŐBEN MEGKEZDI További igénylők jelentkezését 1982, április 15-ig elfogadjuk Érdeklődésre írásos tájékoztatót küldünk Levélcím: BÜKKALJA MGTSZ 3711 SZIRMABESENYŐ Telefon: 37-937
