Déli Hírlap, 1982. január (14. évfolyam, 1-26. szám)

1982-01-22 / 19. szám

Ljító postások miskolci Postaigazgató- on tavaly 166 újítást nyáj­ak be: 43-mal többet, mint előző évben. A hasznosí­ja vasiatok száma is nőtt: 46-ról 60-ra. Az újítások se­gítségével elért vállalati ha­szon is gyarapodott, majd 100 ezer forinttal, s összesen több mint 600 ezer forintot ért el. Közbeszólt a távhőzavar Garzonházi beköltözés A városi tanács vb-hivatala értesíti az érdekelteket, bogy a Miskolcon, január 14—15- én a távhőszolgáltatásban bekövetkezett üzemzavar mi­att a megépült garzonház egy részének átadási határideje módosul. Az üzemzavar elhárítása után februái első napjaiban várható a garzonház további lakásainak átadása. Ezt kö­vetően az érdekelt bérlők megköthetik a MIK Válla­lattal a bérleti szerződésük két, és birtokba vehetik új otthonukat. Egy kis biometeorológ'a II porlasztó atyja Ha Csonka János ne­vét halljuk, mindenki­nek a porlasztó jut eszébe, pedig a világhí­rű jeltaláló, gépész- mérnök nemcsak ezzel az egy találmánnyal vonult be a tudomány- és ipartörténelembe. 25 éves volt, amikor elké­szítette az első magyar gázmotort, ezt követő­en pedig a Csonka-fé­le gáz- és petróleum­motort. Bánki Donáttal együtt szabadalmaztat­ták, elsőként a világon, a benzinporlasztót, de együtt készítették el az első magyar motorke- rékvárt és motorcsóna­kot is. A feltaláló 130 évvel ezelőtt, ezen a napon született. Uttemető Fekete kendős nénikék ballagnak a dombra: kezükben vi­rág, locsolókanna, kis szatyor. Nehezen egyensúlyoznak: nem csoda, hiszen meredek a part, csúszós a göröngyös, jeges földút. Amíg épült az északi tehermentesítő út, addig reményked­tek az Eszperantó tér feletti dombon levő temető koros láto­gatói: ha véget ér az útépítő munka, újra lesz — talán még a reginél is jobb — feljáró a temetőbe. Az út elkészült, de a fel­járóról elfeledkeztek. A néniknek át kell bukdácsolni az út­testen, majd nekivágni a meredeknek, amíg eljutnak a teme­tőig. Igaz. lehet kerülni is. de hát itt a villamosmegálló a kö­zelben, s hatvan felett már igencsak számítanak a pluszméte­Lehct, hogy gondoltak rá a tervezők, s talán tavasszal már épül is az új útvonal a temető és a villamosmegálló között. Ha igv van. a kérés csak annyi, hogy minél gyorsabban. De, ha elfeledkeztek róla, pótolni kell a mulasztást... (k—ó) jjc Mindenből két egyformát kell venni Bekukkantunk a konyhába A séf otthon csak kukta Bé’yeggyűjlés mérgező hatása közismert. A környezeti levegő szénmono- xid-tartalma nagy forgalom­sűrűségnél tízszeresére, alag- útban százszorosára emelked­het. A dízelüzemű gépjármű­vek kipufogógázában szén- monoxid szinte nincsen, vi­szont jelentős mennyiségű korom, és más bűzös égéster­mék található, amely ingerli az orr és a légutak nyálka­hártyáját. Az utastérben megváltozik a levegő pozitív és negatív töltésű részecskéi­nek (ionjainak) természetes aránya. A negatív ionok kis feleslege kívánatos a jó köz­érzet miatt, ezért is használ­nak sokan ionizátort. A pozi­tív ionok feleslege a levegő nedvességtartalmának növe­kedése, dohányfüst és a kocsi belsejében levő fémszerelvé­nyek miatt alakul ki. A fül­kén belül is jelentkezik a zaj és a rezgés. Ez elsősorban az idegrendszer kifáradását és a figyelem csökkenését okozza. A comb ereit az ülés össze­nyomja, így a lábakban rom­lik a vérkeringés, zsibbadás lép fel. A felsorolt példák bemu­tatják, hogy az autóközleke­dés kedvezőtlen biológiai ha­tásai sokfélék és nem lebe­csülendők. Ezen túlmenően a külső időjárás (a makroklí- ma) is befolyással van ránk. Nemcsak a csapadék, a köd, a szél zavaró, hanem az idő­járási frontok biológiai hatá­sa is szerepet játszik. A köz­út — gépjármű — ember hár­mas közlekedési rendszerben tehát sok a közvetlen és köz­vetett összefüggés. DR. LUX ANDRÁS A sárga irigység környékez, amikor egy szakácsot hagy­mát, uborkát, húst aprítani látok. Azt a példátlan ügyes­séget próbáltam már gyako­rolni, de nem megy. Farkas Tibor szerint legalább tízszer kellene az ujjamat hozzáme­télnem, hogy ez így menjen. A hivatásosoknak is meg kell fizetni a kezdet kezdetén a tandíjat. A Tokaj étterem konyhafőnökének nemcsak ezt, de ennél sokkal többet il_ lik tudni. • DICSÉRI AZ ANYÓS IS Ezenkívül elsősorban az vezérelt bennünket Farkasék- hoz, hogy különlegesebb kony­hát vezetnek-e egy hivatásos­sal büszkélkedő családban, mint egy átlagosnál. Megle­petés ünlo*e, otthon nem ő a konyhafőnök. Nemcsak előt­tünk beszél szuperlatívusJak­ban, teljes elismeréssel fele­sége főztjéről. Gondoljuk, neki az a kikapcsolódás, ha otthon mellőzheti a fakanalat, ha úgy ülhet asztal mellé, hogy még nem telt el az il­latokkal. Mett a sok kóstol­gatás elég az étterem kony­hájában, ott már nem csúszik úgy a falat. Erzsébet, a ház asszonya, a Gastrofól ételbárban eladó. Ha a helyzet úgy hozza, nem­csak a pult mögött áll, nem­csak kiszolgál. Azt mondja, a vendégek imádják a gom­bás pizzát. Ha véletlenül nem szerepel az étlapon, már rek­lamálják. Egy szavukba ke­rül, s jó vendéglátóhoz híven, munkához lát, elkészíti. S ha már az anyós is dicséri a főztjét, nincs jogunk kétel­Ma — január 22-én — 15—18 óra között alkalmi postahivatal mű­ködik a miskolci Városi Sport- csarnokban, s az ott feladott kül­deményeket a „Nemzetközi Te­rem-labdarúgótorna” feliratú eseménybélyegzővel látják el. A rendezőség emlék-levelezőlapot is kiadott, melyet a helyszínen le­het beszerezni. A XVII. téli út­törő-olimpiát Zircen rendezik meg, itt január 23-án lesz alkal­mi bélyegzés. * Sikeres évet zárt a KPM Mis­kolci Közúti Igazgatóságának bé­lyeggyűjtő köre. Nemcsak Mis­kolcon, hanem Borsod megye számos területén is nagy sikerű és látogatott bélyegbemutatókat tartottak. Két ifjúsági szakkör felett állandó patronálást vállal­tak. de esetenként mások felké­résének is eleget tettek. Jó szer­vezőmunkájuk révén az új tag­díj mellett is rohamosan nő a létszámuk. A MABÉOSZ elnök­sége méltán ítélte oda nekik a Gazda Gyula vándordíját, amit évente a legjobban működő bé­lyeggyűjtő kör nyerhet el. Nem­rég értékelték a tagok munkáját, és megjutalmazták azokat, akik a siker érdekében sokat tettek. Varga József, az igazgatóság ve­zetője — egyben a bélyeggyűjtő kör elnöke — vázolta az elért eredményeket és a célkitűzéseket. Az ünnepségen többek között részt vett Szarvas Miklós, a MA­BÉOSZ országos vezetőségi tag­ja és Lezsák Sándor, a MA­BÉOSZ Észak-magyarországi Te­rületi Bizottságának kiállításfe­lelőse is. A területi bizottság tit­kára felszólalásában méltatta a kör több éves eredményes mun­káját, s megköszönte a tagság hozzájárulását a közművelődési párthatározat és törvény célki­tűzéseinek megvalósításához. R. L. kettőjük havi nyolcezer fo­rintos jövedelméből kétezret félre kell tenni, hogy a három testvér örökösödési részét ki­fizethessék. Két kislányuk napközis díja 840 forint. • A JÓÉTVÁGYÚ IKREK A mester és a tanítvány (Kerényi felv.) kednl Azt mondja, olyan jó pörköltet, paprikás krumplit már ő sem tud készíteni, mint a menye. • ÖTÉVI ALBÉRLET UTÁN Farkas Tibor tanuló korá­ban alig érte fel a régi egye­temi konyha munkaasztalát. Aztán termetre és tehetségre is kinőtte magát. A legjobb bizonyitványúak jutalma volt annak idején a nyári balato­ni szerződés. Szakács barátjá­val első dolguk volt, hogy át­böngésszék az étlapot, meg tudnak-e felelni a követelmé­nyeknek. Már csaknem vég­leg Siófokon maradt, amikor közbejött a katonai behívó. Természetesen itt is a mes­terségét folytatta. Feleségével egy erdőbényei üdülőben is­merkedett meg, ahol mind­ketten dolgoztak, öt és fél évig laktak albérletben, mi­után úgy döntöttek, hogy a férj szüleinek görömbölyi há­za mögé építenek egy sajátot. Az udvarban ott áll még egy idősebb ház is, amiben Far­kai Tibor 84 éves nagymamá­ja lakik. A fiatalok új für­dőszobája nincs berendezve, erre még gyűjtögetni kell. A A feleség szerencsésnek mondja, hogy az ikrek. Ma­riann és Anita — akik máso­dik osztályosok —. nem vá­logatósak. Parizer, szafaládé, krinolin, jöhet minden meny- nyiségben. Nincs az a bundás kényé* és borsófőzelék,, amennyit meg ne ennének. ..Erzsébet1,a bevásárlást a leg­gyakrabban a munkahely^ mellett, a Tanácsköztársaság városrész nagy Csemegéjében végzi. De a görömbölyi Sza­bó Ervin utcai üzletüket is dicséri. Amióta átvette egy kis asszonyka, sokkal több enni- és főznivaló fellelhető benne. Persze, Gastrofól ételt is gyakran tálal. De nem je­lenti be. hogy mit kap a csa­lád, mert azt úgy felerősíti, hogy saját főztnek is elkel. A gyerekek egy húron pend ül­nek, ahogy jó Ikrekhez illik,' Az apa és anya főztjét egy­formán szeretik. Ha az édes­anya műszakbeosztása úgy hozza, akkor az apának ott­hon is gyakorolnia kell hiva­tását. • HAL, GOMBÁVAL TÖLTVE Egy jó recept nélkül, ter­mészetesen nem köszönhet­tünk el Farkaséktól. Egymás^ biztatták, míg végül .a fele­ség szánta rá magát, hogy el­mondja a gombával, töltött hal receptjét. A férjnek ugyanis hivatalból, a feleség­nek szakács-oldalbordái hiú­ságból kell kiötölni a jó re­cepteket. A konzerv formájá­ban kapható gombát hagy­más zsíron megdinszteli. só­val, borssal, kakukkfűvel íze­síti. Zsemlemorzsát, tojást ad hozzá, s ezzel tölti meg a ha­lat. Fokhagymával tűzdelve, ÍJ olajjal meglocsolva teszi a sütőbe. Ha kihűlt, akkor lehet szépen szeletelni. OLÁH ERZSI A biometeorológia tudomá­nya a környezeti tényezőknek az élő szervezetekre (nö­vényekre, állatokra és az em­berre) gyakorolt hatását ta­nulmányozza. A humán bio­meteorológia pedig csak az emberrel kapcsolatos össze­függéseket vizsgálja. A gépjárművezető és az utasok gyakran több órán ke­resztül utaznak egyfolytában. Ilyenkor a zárt utastérben sajátos mikroklíma alakul ki, s az itteni körülmények elég­gé eltérnek a földközelben, szabad térben éppen létezők­től. Mindezek fiziológiai (élet­tani) és pszichológiai többlet- terhelést jelentenek. Megnö­vekszik a hőmérséklet, továb­bá a levegő nedvességtartal­ma. Napsütéses időben a nap­sugár a vezetőt vakítja, a hátul ülők tarkóját hevíti. A nagyobb hőmérséklet és ned­vességtartalom akadályozza a szokványos izzadást és a test párologtatással való hűtését. Még kis mértékben nyitott ablakoknál is légáramlás, hu­zat keletkezik. Ez a test egy­oldali lehűlését, s annak reu­matikus megbetegedését okozhatja. A gépkocsiveze­tőknél tipikus a bal váll reu­mája. Ha autópályán menetosz­lopban haladunk, akkor az előttünk levő gépjármű kipu­fogógázai behatolnak a zárt utastérbe. A benzinüzemű gépkocsi gázai sok szénmono- xidot tartalmaznak, amelynek A Csőszerelőipari Vállalat felv ételre keres hegesztőmérnököt Német nyelvtudás szükséges. Jelentkezés: Csőszerelőipari Vállalat 1. sz. Szerelőipari üzem 3580 Leninváros Tisza u. 2. sz. STOP! KÖZLEKEDÜNK! Megérzi utas és vezető

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom