Déli Hírlap, 1981. augusztus (13. évfolyam, 178-202. szám)
1981-08-23 / 195. szám
jjt A Szilvásváradi Állami Gazdaság két és fél milliót érő, lipicai ötösfogata a mezőkövesdi bemutatón. A hajtó ifj. Mátyus Viktor. : (Solymos felv.) Kertészkedöknek ajánljuk Augusztusi n munkák a kertben Aszályos volt az augusztus, szükség van az öntözésre. Ez az utolsó alkalom a tenyészeti időszak alatt, amikor még-'előnyös hatást gyakorolhatunk a víz utánpótlásával a fák életfolyamataira; anélkül, • hogy megzavarnánk az őszi visszahúzódást, a télre való felkészülést. Az öntözést legfeljebb a hó végéig célszerű elvégezni. Az ilyenkor adagolt víz meggyorsítja a késő nyári, őszi és téli gyümölcsök növekedését, ugyanakkor a fokozódó tápanyagelőállítást, a termőrügyfejlődést is gyorsítja. Mindkét ^ ugyanis 'á szervéSr 'tSpanyaífÖfí } mennyiségétől fügfft-H^s * ezeknek előállítása nyáron az augusztusi aszályban elsősorban a víz ellátottságától függ. Az öntözéshez ilyenkor nagyobb ádagú, s a gyökérzóna mélységéig leható vízmennyisegekkel kell dolgozni. Az őszi telepítéshez augusztus második felében el kell végezni a talajelőkészítést. Ez különösen azokban a házikertekben vagy zártkertekben indokolt, ahol az egész területet vagy h terület nagyobb részét betelepítik. Az ilyenkor végzett tal^jixiunka — talajforgatás — ’’ eredményezi, hogy a telepítés idejére á talaj összeérik, megülepszik, s azok a tápanyagok is elrendeződnek, amelyeket a forgatás előtt kiszórtunk. A talajforgatással egyidejűleg el kell végezni az alapozó tárgyázást a szerves és szervetlen tápanyagokkal. Az almatermések elsősorban Is a nitrogént kívánják, de viszonylag nagy a foszforigényük is, a kaliumszükségletük aránylag kisebb. A csonthéjasok viszont, főként a kajszi- és az őszibarack elsősorban káliumigényesek, s a joltápláltságukhoz a nagy káliumtárta lomhoz igazodó bővebb nit- rogénellátás is szükséges. A foszfor iránt kevésbé igényesek. A bogyósok, elsősorban a szamóca és a málna, nagy nitrogénigény- nyel tűnnek ki, de eléggé igényesek a kálium iránt is. A telepítés előtt az alapozó trágyázással csakis a lassan ható műtrágyák, a foszfor és káli le- vitele fontos. A foszfor és káli arányát úgy kell megállapítani, ahogyan azt az illető gyümölcsfaj igénye indokolja. például almatelepítés esetén több foszfor, kajsziültetés esetén több káli le- ^ p^nraJapezó-- trág.vakevérgk- ben. Á . nitrogénműtrágyát, mint áfápozó műtrágyát, tavasszal és nyár elején célszerű fejtráeya- ként adagolni. Mennyiségéin illetve más műtrágyához viszonyított arányát, az egyes gyümölcsfajok igényei szerint határozzuk meg. A szemzést most, augusztus második felében kell elvégezni. A szemző hajtásokat legjobb közvetlenül a felhasználás előtt : megszedni. Ha előbb gyűjtjük be. akkor nedves újságpapírba és műanyag zacskóba csomagoljuk, hogy ne száradjanak ki. Szemzés megfelelő aiany gyökér- nvakba, a szokásos T alakú bevágással végezhető el. A jó ere- dés érdekében ügyeljünk a szemek tisztaságára, s a behelyezést és a kötözést nagy gondossággal végezzük. Bar tőkém lékest A Hazafias Népfront Borsod megyei Bizottsága, az írószövetség, a Napjaink szerkesztősége es Tokaj nagyközség Tanácsa holnap este 7 órai kezdettel Bartók-emlek- e'stet rendez a Tokaji Galériában. Papp Lajos, a Napjaink főszerkesztője mond bevezető szavakat, majd költők és írók Bartókról szóló műveit, valamint a nagy zeneszerző néhány művét szólaltatják meg a Miskolci Nemzeti Színház művészei. SZOLNOKI JENŐ oki. mezőgazdasági mérnök , Kelendő a fogászati arany Az utóbbi hónapokban lényegesen esett az arany világpiaci ára. Ennek is köszönhetően a fogászati arany iránti kereslet megyénkben is erőteljesen növekedett. Havonta 20—30 aranyfogat készítenek el a Fogtechnikai Vállalat miskolci laboratóriumában. Mint megtudtuk, egy foghoz 1,5—2 gramm aranyra van szükség. Ezekben a napokban az aranyat grammonként 391 forintért adták. itevesen tudják: aranyfogat ma már SZTK- ban is készítenek, de természetesen az arany árát a páciensnek meg kexi fizetnie. Thonet úr találmánya: a gőzölés A székek széke Bekukkantunk a konyhába A szobrász és felesége Lillán Lillafüreden esténként több házban bekapcsolják az olajkályhákat, annyira lehűl a levegő. Nincs ez másként az Er- zsébet-sétány 25. alatt levő, Szinva-parti hétvégi házban sem. A hófehér szikla tövében meghúzódó lak mellett hatalmas szoborkompozíció, fóliával letakarva. — Regebben hozzákezdtem, de állandóan halogatom, mindig közbejön valami — mondja a házigazda Vasas Károly szobrászművész. • • Vasasék Budapesten élnek. \de évente 4—-5 hónapot itt töltenek Lillafüreden. Egy hónapja érkeztek, és első ténykedésük a fűnyírás volt. Amint ezzel végeztek. Vasas Károly már neki is látott legújabb munkájához: egy honvédségi kiállításra készül, ami tavasszal nyílik, de a munkákat már az ősszel le kell adni. Nemrég két kiállítása is volt. egy Székesfehérváron. majd egy Pásztón. — Szeretek korán kelni, akkor van igazán kedvem dolgozni. A környék hangulata. á hajnalt köszöntő madarak éneke egy semmi mással sem helvettesíthető hangulatot ad. Néha, ha elfáradok a szobor cizellálálásában, leülök a kertben, vagy nví- rogatom a füvet, és ilyenkor általában eszembe jut egy-egy motívum alapgondolata. Sokat spekulálgaíolt, míg elkezdem új munkáimat. Esténként a feleségemmel tv-t nézünk, esetleg rádiót hallgatunk; kedvencünk a komoly zene mellett a könnyű műfaj is. így például Amande Lear, vagy az Euroption együttes muzsikája. a konyha parányi, de az ételek izeit ez nem befolyásolja. A háziasszony — Dalma — a néhány négyzetméteres Konyha teljes jogú főnöke, felelőse: — A bors a kedvenc fűszerem, majd’ minden étel készítésénél használom. Férjem szerencsére nem válogatós, szereti a főztömet. Ez utóbbi állítás egy kicsit ugyan sántít, de ez nem fontos. Arról van szó, hogy ; rögtön óz. esti lecsó „alkotár j sanál” megoszlottak a véle- I mények. A férj ugyanis to- I jás nélkül szereti, és kolbásszal. Dalma pedig rövid lében, tojással. És kolbász nélkül. Nos, az esti lecsó mindkét félnek ízlett, bár tojás nélkül készült, hosszú lére eresztve. — A rózsakrumplival szeretek jobban főzni, de itt a piacokon általában csak gül- baba van. Sokat járok a vasgyári piacra, árai nagyjából megegyeznek a pestieKévei. Nemrégiben például, tizennégyért vettem kilóját a tölteni való paprikának, e&f- nappal előtte ugyanennyiért vettem a fővárosban is. A szoborkompozíció a szovjet—magyar páros űrrepülés tiszteletére készül. Vasas Károly Lillafüreden cizellálja a művet. Dalma asszony magától ta-> nult főzni, a szülői házban nagyon kevés instrukciót kapott: — Anyám azt mondta: a fakanálnak külön legyen egy tányér, és ne a fakanalat főzzem, hanem az ételt: Nagymamám azzal engedett útnak, hogy soha ne használjak mérleget, mert nem a dóka, hanem az íz a lényeg. Szeretem a felvidéki recepter két. igen változatosan lehet segítségükkel főzni. Büszke vagyok például arra a zsemlegombócra, aminek a receptje hétpecsétes titok. Sok vendégünk kérdezte már. de nem árultam el senkinek. Akinek ízlett, jöjjön el más-* kor is, és kóstolja meg. (sólymos) Még nem kell újmódi kul- túrrégészekként a pókhálós padlásokat vagy a szintén Jo- mos pincéket bújnunk azért, hogy egy-egy nagymamáink korából váló, csupa hajlat, csupa ív ülőalkalmatosságra bukkanjunk. Ott állnak ezek a székek számos lakásban, idézve a múlt század végének kényelemszeretetét, egyúttal pedig azt, hogy már ebben, a mai megítélés szerint kevéssé szakosodott, a sorozatgyártás elvét éppen csak felismerő időszakban is születhetett olyan termék, amely a százezres, sőt a milliós megrendelések próbáját is ki tudja állni. A tonettszékekről van szó. Mármint Michael Thonet (1796—1871) osztrák asztalos- mester immár világhíres termékeiről. Szívre a kéz. tényleg iparművészeti remeksk- nek tetszenek e művek, ám azt, hogy Thonet úr miképpen futott fel a közismeretségnek erre a csúcsára, csak kevesen tudják. Sikerének egyik fő titka, 'hogy felismerte, a fát nemcsak vágni és szögezni, de gőzölni is lehet. Előbb a rétegesen egymásra ragasztott lemezek idomításával kísérletezett, majd pedig a tömör — hengeres és rúd alakú — fa — vágatok gőzölését is megpróbálta. Ötvenévesen vált ismerőjévé mindenféle fogásoknak, és ettől kezdve emlegettél! fogalomként a tonettszékekeL Elég egy pillantás az ilyen székre, és máris látható, hogy jellegzetességének fő-fő meghatározója a célszerűség. Tehát az, hogy a háttámla ívei a biztonságosan álló lábakban töretlenül folytatódnak, s hogy valamennyi kiegészítő elem a tárgy meghatározó formáit ismétli. A háttámla külső ívéhez tehát egy hasonlóképpen meghajlított belső hajlat igazodik, és az ülőrész alatt is ugyanolyan kör alakú merevítő fogja össze a négy lábat, mint amilyen maga az a szalmafonat, amelyen helyet foglalhatunk. Aki ült már tonettszé- ken, emlékezhet rá, ezeknek az ülőalkalmatosságoknak külön érdekességük, hogy rájuk telepedve nem plüss, bársony, vagy más egyéb textília, illetőleg bőr szolgálja kényelmünket, hanem tetszetős mintázatúvá összeillesztett szalmaszálak hálózata, amely könnyű és szép. A Pitypalatty-völgyben Hat község egyesül Hat község egyesülésével közös tanácsot hoznak létre a Pityypalatty völgyében. Pa- rasznya, Varbó és Radostyán mar jelenleg is községi közös tanáccsal rendelkezik. E három községhez csatolják államigazgatási szempontból 1982. január elsejétől Sajó- kápolnát, Sajólászlófalvát és Kondót is. A közös tanács továbbra is Parasznyán lesz. Az egyesüléshez a Miniszter- tanács engedélye megérkezett; a hat község ügyeit intéző tanács várhatóan 1983. január 1-én a nagyközségi közös tanács címet is megkapja. AUGUSZTUS 20-TÓL - AMÍG A KÉSZLET TART kozmetikai cikkek árengedményes vására a illatszer- és háztartási szakboltjaiban
