Déli Hírlap, 1980. december (12. évfolyam, 281-305. szám)
1980-12-23 / 300. szám
■ígér*. Receptek karácsonyra könyve” legyen. geszre tömünk egy kuktafazekat. Alágyújtunk. majd orozunk. Pár nap elteltével bemerészkedünk a konyhába. Amit ott találunk, forró vízzel feleresztjük, sóval, borssal. paprikával ízesítjük. Tányérmaradványokon szervírozzuk. TÖLTÖTT KÁPOSZTA A bejgliből kimaradt tölteléknek valót kaposztalerelekbe csomagoljuk, es a leveleket portósan feladjuk vidéki rokonainknak. hogy lássák: városon kívül is van étkezési kultúra. SAVANYÚSÁG Fele rész ecet, fele rész citromlé, ezt ösz- szegyúrjuk * annyi liszttel, amennyi felissza. Hűtve fogyasztandó. blSZNÚTOROS ÉDESSÉG Hurka, kolbász, zsír tepertő, forró csokoládéim! leöntve, por- ukorral meghintve Köré. díszítésnél hullott tűleveleket teszünk. Sz. G. Városi tanácstagok December 29. Balogh Sándor. Szikra mozi, HNF tanácsterme. Marx K. u.; 17 órától: Budai József. 1/2. párt- alapszervezet, Baross G. u. 18., 17 órától; Faragó Erzsébet. Torontáli u. 4/b., 17 órától: Kovács János, 8. sz. Alt. Iskola. Eder Gy. u. 1., 18 órától: Kucská? Julianna, megyei vízművek ebéd- : óhelyisége, Tömösi u. 2. Cszt,,' 17 órától; Leskó Sándor. 5. sz. Alt. Iskola. József A. u. 48.. 1? órától; Szolga István. 40. s?.. Alt. Iskola. Herman O. u. 2., 17 órától; Tóth Zoltán. 3. sz. Kisegítő Iskola, MÁV-telep 186., 18 órátóL Nemzedékek találkozása Holnap este a jégpálya December 24-én, szerdán Délután a jégpálya 13—15 változik a miskolci műjég- óra között üzemel, este pipálva nyitvatartási ideje. dig zárva tart. Jó étvágyú olvasóinknak már most ajánlhatjuk. hogy nem okvetlenül szükséges az alábbi recepteket megvalósítaniuk. nyugodtan föz- zék-süssék meg a már betervezett ételeket, azokat bekebelezve. gyomornyugta- tónak fogyasszál; el ezeket a recepteket így. újságpapírként. TÖLTÖTT PULYKA Végy egy nagyméretű pulykát, ha meg él, öld meg! Töltsd meg gesztenyével, a héjában van a vitamin. Süsd meg! Sülés közben ajánlatos a pulykát locsol gatni. például egy kis húsúéiról maradt kölnivel. Fa spray-vel befújva. almaszappannal körítve tálaljuk. VEGYES BEJGLI Tetszés szerinti arányban elegyítünk mákot, diót, szardíniát, túrót. Ez kerül a bejglibe. Kis családnak elég összesen öt-hat méter hosszú. SPEC. HÚSLEVES Marhaaprólékkal. csirkedarabokkal, égész tojásokkal deSzaktudás és képesítéé nem kell. és a felelősség is kevés. A kocka megfordult. Néhány évvel ezelőtt,’talán még tavaly is, így zajlott le a jelenet : — Valami munka kellene! — Mégis, milyenre gondolt? — Nekem teljesen mindegy! Csak jól fizessenek, meg ne legyen nehéz a meló. Akkoriban, naponta legalább 4—4.5 ezer embert tudy A munkák közt még lehet válogatni. de már a munkások között is válogatnak erő-vándorlást. Ha valaki egy évben háromszor változtat munkahelyet; ha valaki kilépett bejegyzéssel hagyja ott munkahelyét, akkor a legalacsonyabb fizetést kapja egy évig. Csökkent a munkaerő-vándorlás. csökkent a vándormadarak száma. Ma már kevesen „repkednek " egyik vállalattól a másikig, megszűnt a 20 fillérek varázsa, s előtérbe került a félelem, hogy 12 hónapig csak kis pénz lesz. Lapozgatom a kartonokat. Munkást, segédmunkást még mindig sokan keresnek. A. Kisvárdai Szeszipari Vállalatnak anyagmozgató kellene. 14 forintot adnak óránként. A Búza téri piacra takarítókat vennének fel. 2500 forintért. A Miskolci Vízművek kubikosállást kínál. 15— 16 forintért. A Centrumba papírhuiladék-báiázónak lehetne elmenni. Az Országos Földtani Kutató és Fúró Vállalat fúrásaihoz keres segédmunkásokat. ök csak 10.30-et adnak, de terep- és műszak- pótlékkal. plusz külszolgálat! díjjal összejön a 2000 forint. És egy hónapban csak két hetet kell dolgozni. Lehetőség tehát van. Bár, most már — körülbelül — feleannyi foglalkoztatottra van csak igény, mint korábban. A munkaerőigénylő- kartonokon található egv kis rubrika, a munkát adó megjegyzéseire. A cégek kívánsága általában; „tiszta munkaDélutánra liillöll káposzta rolt Köszöntem jöttek az óvodások Innepre, innivaló Kedves ismerősöket köszöntöttek tegnap délelőtt a diósgyőri V-ös számú öregek napközi otthonában. Az Árpád utca 4/A alatti óvoda egyik nagycsoportja jött el Kiss Lászlóné vezetésével, hogy karácsonyi műsorral köszöntsék az időseket. Az otthon vezetője. Hudák La josné: Annak idején beszélgettünk Szilasi Csabáneval. az ovoda vezetőjével. és ha szerződést nem is kötöttünk, igen jó kapcsolat alakult ki a kicsik és az idősek között. A nagycsoportosok minden nagyobb közös ünnepségünkön tapsra késztetik, vagy éppen megkönnyeztetik bájos műsorukkal a napközben itt levő nagypapákat, nagymamákat. Tegnap 28 óvodás verselt, énekelt. táncolt és maguk készítette karácsonyi üdvözlőlappal lepte meg az idős embereket, akik a műsor végeztével ölbe kapták a kicsinyeket. Az óvodások távoztával természetesen csöndesebb lett a terem, de nem unatkoztak az itt maradtak. Tévé. rádió, lemezjátszó áll rendelkezésükre. folyóiratokat, napilapokat böngészhetnek, és várják a következő alkalmat, amikor ismét meglátogatják őket a 19 41-es gyógyszertár, a 209-es számú fodrászat. a Sütőipari Vállalat Sallai Imre brigádjának tagjai. vagy a DIGÉP üzemorvosai. akik számos előadást tartottak már az idősek egészséges életmódjáról, életrendjéről, az ilyenkor jelentkező betegségekről, vagy annak megelőzéséről. A tegnapi délután fénypontja minden bizonnyal a töltött káposzta volt, amit még a legkritikusabb nagymama is jóízűeket csettintve tudott csak bekanalazni. (sólymos) Pezsgő is Milyen lesz az italellátás? Kecskeméti László, az Eger —Mátravidéki Borgazdasági Kombinát borsodi üzemének vezetője: — Egerben palackozott minőségi borainkból csaknem minden igényt kielégítő ellátást tudunk, illetve tudtunk biztosítani. Kétezer hektoliternyit szállítunk a palackos borokból, ebből a mennyiségből már 1400 hektoliternyi az üzletekben van. Pezsgőből mind választékban. mind mennyiségben teljes ellátást biztosítunk. Tízféle üdítőnkből ió kínálat van, hiszen műszakonként 90 ezer palack készül a Márkából. Bezeczky Gyula, a Borsodi Sörgyár főmérnöke: — Felkészültünk az ünnepi ellátásra. Borsodi világosból, Kinizsiből, Rákócziból és Borsodi barna sörből annyit gyártunk, amennyií csak tudunk. így a boltokba a nyári termelésnek megfelelő meny- nyiség kerül. Bízunk benne, hogy ez kielégíti majd az igényeket. Pepsi-Colából. Miranda narancsból és Gyöngy üdítőinkből minden igényt t ki tudunk elégíteni ... Nayy István, a Kisvárdai : Szeszipari Vállalat Miskolci ' Likőrgyárának főraktárosa: j — Coca-Colából és Sztár j üdítőkből, valamint literes palackozá'sú Tapolcai szénsavas vízből igény szerint tudunk adni. miután a nagyjavítást követően gépsoraink teljes kapacitással dolgoznak. A vásárlók figyelmébe ajánlom Sztár-king alma üdítőnket, amellyel a közelmúltban jelentünk meg ismét. s amely összehasonlíthatatlanul jobb minőségű, mint a régi üdítő ital volt. tak volna Miskolcon munkába állítani. A válogatási lehetőség óriási volt: esztergályost legalább tíz vállalat keresett. lakatos és pincér, gépkocsivezető és kereskedelmi eladó is ott helyezkedhetett el. ahol neki a legkedvezőbb volt, ahol a legtöbbet fizették. De. legjobb dolga talán a segédmunkásnak volt : szinte minden cégnél tárt karokkal fogadták. Ma válogathat még a segédmunkás, de majd’ minden vállalat is válogat a segédmunkások között. • • A városi tanács munkaerő- közvetítő irodáját valaki úgy jellemezte, hogy ez az a hely, ahol mindig. mindenkinek jut valami, ahol mindig telt ház van. Mert mindig sok a munkát és munkahelyet kereső és kínáló. P. fiatal ember, a harmincon még innen, jól megtermett. Munkakönvve szinte elvész hatalmas tenyerében. És a könyvben alig találni üres rubrikát. — Szakmája van? — Nincs. Valami segédmunkára mennék, legjobb lenne talán a bányába. A föld alá... Ott jól fizetnek. P. eddig csak segédmunkásként dolgozott. Volt kubikos, lóápoló a termelőszövetkezetben, forgácspakoló a DI- GÉP-ben. és most bányász lesz. Ha lesz ... — A tapasztalat az — mondja Váraljai Károly, a ' tanács munkaügyi osztályának munkatársa —. hogy nagyon sok vállalat é.s gyár már megnézi, kit vesz fel. Kellene neki a segédmunkás, hogyne kellene. De nem olyan, aki dolgozik egy hónapot. kettőt, aztán veszi a kalapját. Ha „kilépett”-je van. nagyon nehéz helyzetbe kerül... Négy' esztendeje, hogy a munkaügyi miniszter rendeletével szigorította a munkaA vállalni is válogat Megszűnt a fillérek varázsa jf Pezsgömuslra. A kereskedelem felkészült. Van többféle, és van kisüveges, nagyüveges is. (Sólymos felv.j
