Déli Hírlap, 1980. július (12. évfolyam, 152-178. szám)

1980-07-25 / 173. szám

STOP! KÖZLEKEDÜNK! ttiindeniéle \ T orma-ínyencségek Vannak háztartások, ahol csak hús veikor kerül torma az asz­talra. a sonka mellé, \ agy ösz- szel használja a háziasszony, a savanyúság éltetéséhez. Pedig érdemes ezt a kellemesen csí­pős ízű, aromás fűszernövényt változatos formában elkészítve, többször is asztalra adni, mert étvágyjavitó hatású és a vérke­ringést kedvezően befolyásolja. A népi gyógyászatban száraz náthánál a reszelt torma csípős illatának belégzését ajánlják, amely nemcsak a könnyek fo­gását indítja meg. A torma két fajtája ismert: a fűszeres ízű. fehér, sima héjú és az érdes héjú, erősen csípős ízű gyökér. A frissen reszelt torma álható, könnyeziető sza­gát és égető hatású izét erős aromájú illóolaja adja. Csípős izét csökkenthetjük melegítés­sel (a megreszelt tormát lábas­ban hirtelen melegítsük át). A lereszelt torma a levegőn gyor­san elveszti fehér színét, ezért közvetlenül fogyasztás előtt ajánlatos elkészíteni. Meleg szendvicsek ízesítésére is kitűnő a reszelt torma. Egy recept erre: kifliket félbe vá­gunk. a belsejét könnyedén ki­szedjük, megvajazzuk és félbe vágott virslit vagy kolbászt (hús- töltelélíet) helyezünk a kiflibe. A húst megkenjük kevés mus­tárral és az egészet beborítjuk vékony sa »szeletekkel. A kifli­ket megvajazott sütőlemezre he­lyezzük es 10 percre a sütőbe tesszük. Tálalás előtt a kifliket meghintjük reszelt tormával. Főtt marhahús vagy csirkehús mellé többféleképpen készíthet­jük el az ízletes tormamáriást. A lereszelt tormát összekever­jük 1—2 merőkanál húslevessel, majd ízesítjük ecettel, cukorral és díszítjük a húslevesből ki­vett sárgarépával. A tejfölös tormamártás elkészítési módia: a lereszelt tormát összekeverjük egy deci tejröllel és 4—3 oe Jig fedő aiatt pároljuk, majd fel­engedjük egy-két merőkanál húslevessel és állandó keverés mellett behabarjuk egy deci tej­föllel és két kiskanál liszttel, ízlés szerint fűszerezhetjük még ecettel, cukorral, mustárral. A tejfölös burgonyafőzeléket is változatossá tehetjük tormá­val. A kész főzelékbe keverjünk kéí-három evőkanál lereszelt ecetes uborkát és egy evőkanál re-zelt tormát. A tormagyökér a savanyúsá­gok éltetésénél nélkülözhetetlen fűszer, a kellemes í/ha'ása mel­lett a savanyúság tartósságát is kedvezően befolyásolja. A ke­reskedelemben készen kapható tormakészítmények megkönnyí­tik a háziasszonyok munkáját. Azoknak a háziasszonyoknak, akik szeretik családtag íaikat ételujdonságokkal meglepni, ajánljuk: reszeljenek le egv tor­mát és egy almát. KeveH^k össze kevés muslárral, 2 dl tej­föllel, 2—3 kávéskanál citrom­lével. ízlés szerint adjanak hoz­zá sót, borsot. Az anyagokat keverjék jól össze, a tetejét dí­szítsék kemény tojás-szeletekkel és hintsenek rá apróra vágott sonkát. Hús mellé kínálják. Napház Az energiahordozók árának növekedése meggyorsította a napenergia felhasználásával kapcsolatos kutatásokat szer­te ■ » világon. Ez a munka töbjj fronton folyik. Földün­kön már működik néhány naperőmű, amelynek beren­dezései a napsugárzás ener­giáját elektromos energiává alakítják át. A naptükrök a napsugarakat a napkazanhoz koncentrálják, itt gőz kép­ződik és a gőzgép segítségé­vel« hajtják meg az áramfej­lesztőket. A másik út: az űrkutatás­ban jól bevált szilícium nap- íenyelemeknek földi céiokra történő adaptálása. Sajnos, e tjéren elsősorban a szilíci­um elemek magas ara miatt gyors eredményeket nem le­het várni, de remény van arra. hogy a nyolcvanas évti­zed végére sikerül leszoríta­ni a szilícium elemek árát. A harmadik út a képünkön látható napház, amelyet úgy terveztek es építettek meg. hogy a napsugárzás különö­sebb berendezések nélkül fel­használható fűtési célokra. A napsugárzás energiáját felfo­gó kollektorokban felhevitett víz a melegvíztárolóba kerül. Innét a meleg vizet el le­het vezetni fűtési és főzési célokra. Ennél a ..napháznál” a fűtést padlófűtés formájá­ban oldották meg. tehát a meleg vizet a padlószínt alá vezetik. Természetesen ilyen napházakat csak olyan vidé­keken érdemes építeni, ahol magas a napsütéses órák száma. apróhirdetések ingatlan Eladó Bocsön, Jó­zsef A. üt 63. sz. családi ház. három szoba. konyha és meilekhelyisesek. Augusztus l-töl 3 helyiségből álló al­bérlet kiadó. Miskolc III. kér., Yasveró u. 24. Érd.: jűl. 2ti-an egesz nap. Görömbölyön ház­hely eladó. Jáhn Fe­renc 14. Érdeklődni vasarnap. kivételével mindennap. adás-vétel Modern szekrény­sor és íróasztal el­adó. Tel.: 37-517. 1 db világos, mo­dern íróasztal eladó. Szendrey u. 4. Tel.: Iá 803. Eladó jó állapot­ban levő. nagymére­tű sezlon. Mátyás kir. 98. Megtekinthe­tő: 16 órától. Renault—10 gépko­csi alkatrészként is sürgősen eladó. Ér­deklődni ■ naponta 16.30 órától a 74-573- as telefonon. Eladó kitűnő álla­potban levő fekete műbőr garnitúra (2 fotel, kanapé, kihúz­va kétszemélyes), valamint kétszemé­lyes rekamié. két fotel, asztal. Megte­kinthető a délutáni órákban. Rózsa u. 34. (A Szeles utcából nyílik.) Elcserélném Vörös­marty utcai 1.5 szo­bás. tanácsi lakásom kertes gyári lakásra. Ajánlatokat: ..Kohá­szat 75 330” jeligére a kiadóba kérek. Jó teljesítményű, használt kompresszor eladó. Heiöcsaba, Segesvári u. 3. Beköltözhetően el­adó 1 + fél szobás OTP-lakás az avasi lakótelepen - kp. -f­OTP-álvállalással. ..Beköltözhető 74 478” jeligére a kiadóba. (Széchenyi u. 15—17.) Eladó egy . ..Franz VVirth Wien” páncél- tőkés zongora, egy háromrészes cseh szekrénysor sarok- rekamiéval. Telefon: 13-936. Skoda Octávia al­katrészként eladó. Telefon: 16-017, dél­után. Fischer-lemezjátszó eladó. Érdeklődni: 16-746-os tel. Felkészülten a forgalomba A hivatásosok képzése Tűzoltó-motorkerékpár a DIGÉP kiállításán... Minél több ereklyére van szükség. (Kiss József felvétele) Tüzoltőnuízeuin lesz Miskolcon ? Fecskendő Bár az egy évszázados ju­bileum még jócskán odébb van — lS94-ben —. azért nem kell mindent évfordu­lóhoz kötni — vallják a me­gyei tuzolló-parancsnokságon. A Magyar Királyi Acél­egyesületben 1894-ben ala­kult meg a vállalati tűzoltó­ság. Az acélegyesülésbe a mai DIGÉP, az LKM és Lyu- kóbánva tartozott. Azóta e három cég különvált, s mindegyik megalapította a saját tűzoltóságát. De a re­gieket. az elődöket nem fe­lejtik. A közelmúltban töb­bek között a múlt felidézése jegyében zajlott le a gép­gyárban a DIGÉP tűzvédelmi hetek rendezvénysorozata. Század eleji túzoltófelszere­Értesítjük a város terüle­tén működő méhészeket, hogy az esedékes szúnyogir­tás — melegködösitéssel — az alábbi ütemezes szerint történik: Július 28.: Lillafüred, Pe­reces. Diósgyőr, Csanyik, KISZ-jiskola, Úttörőtábor. kerestetik léseket, írott es tárgyi emlé­keket, fényképeket állítottak ki. Talán ezeknek a tárgyak­nak köszönhető, hogy a me­gyei parancsnokság helyi tűzoltómúzeumot szeretne létrehozni Miskolcon. Ehhez azonban még több ereklyére t an szükség, s épp ezért ké­ri a tűzoltóság mindazokat, akik rendelkeznek valami­lyen, a régmúltat idéző tárggyal, jelentkezzenek, s ajaniják fel azokat a múze­um anyagának gazdagítására, A leendő állandó tárlatot — amely a tűzoltás, a tűz­oltóság fejlődését mutatná be — a jövő esztendő máso­dik felében szeretnék meg­nyitni. Július 29.: Miskolc-Tapol­ca. Egyetemváros, Éden-kem- ping. Avas. Július 30.: Csorba-telepi tó. Sajó-part. Hatóanyag: Nuván 100 SC. Miskolc megyei város Tanácsa V. B. Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Osztály Abban, hogy mennyire tu­dunk előbbre lépni a közle­kedés biztonságának javítá­sában. a közúti morál szín­vonalának növelésében, dön­tő szerep jut a sok ezer vál­lalati, vagyis hivatásos gép­járművezetőknek. Magatar­tásuk. viselkedésük meghatá­rozó lehet. Ezért van fontos szerepe annak, hogyan fog­lalkoznak a hivatásosok ne­velésével, képzésével, tovább­képzésével. A megyei és városi-járási közlekedésbiztonsági taná­csok — a vállalatok mellett — a legtöbbet teszik mind­ezért. Jó példa erre a TIT- tel es az SZMT-vel közösen szervezett KRESZ-tovább- képzés, amelynek az idén például 56 miskolci, borsodi vállalatnál és termelőszövet­kezetnél 17 360 résztvevője volt. Ám említhetünk olyan kezdeményezést is, mint a Fogjunk össze az udvarias közlekedés megteremtéséért! elnevezésű mozgalom, amely­nek résztvevői a defenzív vezetés követelményeiből tesznek vizsgát. E mozga­lomnak is 37 vállalatnál majdnem háromezer részt­vevője van. Népszerű azután minden évben a Vezess bal­eset nélkül versenymozgalom, amelybe tavaly már 111, az idén még több vállalat ne­vezett be. Ezeknek a továbbképzé­seknek. mozgalmaknak fel­becsülhetetlen értékük van. A több száz előadáson hal­lottak hozzájárulnak ahhoz, hogy a több ezer hivatásos gépjárművezető felkészülteb­ben végezze munkáját, job­ban megfeleljen a közleke­dés növekvő követelményei­nek. A Payer—Lux osztrák cég a közelmúltban megkezdte egy olyan villanyborotva gyártását és forgalmazását, A KBT-k, a TIT es az SZMT mellett természetesen maguk a vállalatok is sokat tesznek azért, hogy gépjár­művezetőik minél telkészül- tebben induljanak útra. Első helyen említhetnénk a Mis­kolci Közlekedési Vállalatot, amelynek autóbuszvezetői tá­lán a legtöbbet tesznek Mis­kolcon a közlekedési moral javitásáert. A nagy forga­lomban ügyelnek rá, hogy a’; gyalogosokkal, a magángép- jármű-vezetőkkel szemben udvariasak legyenek. Említ­hetjük továbbá az ÉPFU-t, ahol már nagy hagyományai vannak az üzemegysegek kö­zötti KRESZ-vetélkedöknek. vagy a Volánnal, a Borsodi Szénbányák Vállalatnál, az LKM-nél, a DIGÉP-nél, az OKÜ-nél, a TVK-nal. a BVK-nal s a többi vállalat­nál szervezett továbbképzé­seket. vetélkedőket. Ezek a továbbképzések egyben elő­segítik a vállalatok munka- védelmi helyzetének javítá­sát is. A DIGÉP-ben például az I. fél év ben egyetlen üze­mi balesetet sem követtek el gépjárművezetők, akik ugyanakkor felkészültebben, tehat biztonságosabban köz­lekedtek az országutakon, a gyárkapun kívül is. Miskolcon és a járásban a közúti közlekedési balesetek okozoi között sok a gyalo­gos. Ám a balesetek nagyobb többséget mégis a gépjármű­vezetők követik el. Nincs kimutatás arról, hogy ezek­ből milyen aranyban része­sülnek a hivatásos gépjár­művezetők. Egy azonban bi­zonyos: tekintettel nagy léi - szamukra, befolvásolhatjak a közúti közlekedés morálját. ehhez viszont szükséges a folytonos képzésük. Ny. I. amelynek energiaellátását teljes egészében napelemek biztosítják. Szúnyogirtás Napelemes t illant borult a Bélyeggyűjtés A múmia titka (5.) A festett szobor Az egyiptomiak, akik hiva­talosan birtokba vették a sirt, mindent alaposan megszemlél­lek. Megállapították, hogy Ho­ward Carter gondosan dol­gozott. Minden leletdarabol há­romszorosan regisztrált és há­romszorosan megszámozott. Azután az ellenőrök egy ládá­ra bukkantak, amely az egyik sarokban állt. Pierre Lacau megállt előtte: „Kinyitni!” — parancsolta. Két ember feltör­te a ládát. Lacau győzedelme­sen kiemelt egy fából készült, életnagyságú fejet. Egy csodá­latosan szép. festeti szobrot, ami egy lótuszvirág-talapzatból emelkedett ki. Nemcsak az volt figyelem­re méltó, hogy Carter ilyen különös helyen őrizte az ér­tékes tárgyat. Az is figye­lemre méltó volt, hogy nem regisztrálta és nem is számoz­ta meg. Valaki kimondta, amit mások meg gondolni sem mertek: „úgy látszik, Carter el akarta tulajdoníta­ni a-fejet...” A sír felfede­zője tehát tolvaj? Ezt még Pierre Lacau sem akarta el­hinni. Ennek ellenére érezni le­hetett. hogy a botrány nem várat sokáig magára. A kai­rói különítmény a tisztelet­reméltó archeológus leleple­zése előtt áll? Valóban megpróbálta Car­ter. mint ahogyan a látszat mutatta, eltitkolni a hatósá­gok előtt a Tulenkámen sírjá­ban talált kincset? Ez nem is lenne olyan érthetetlen. Ugyanis a hatóságok vele es Lord Carnarvonnal, aki fi­nanszírozta az ásatásokat, nem éppen fairül viselkedtek. Munkájuk bérével mindket­tőjüknek adósak maradtak. Carnarvon licence alapján az elsőrangú leleteket át kel­lett adni a kairói Ókori In- tézőségnek. Az ásatóknak csak a másodrangú leletekre es utánzatokra lehetett igé­nye. Ez azokra a sírokra vo­natkozott, melyeket „érintet­lenül” találtak. A „feltörten” fellelt sírokra más rendelke­zés vonatkozott: „Az Ókori Intézőség — a múmiák és szarkofágok mellett — fenn­tartja a jogot mindazokra a tárgyakra, melyek elsőrendű jelentőséggel bírnak. A ma­radékot el lehet osztani az engedményre jogosultak kö­zött?. Ez a szabály vonatko­zott volna Tutenkámen sír­jára is. Ezt ugyanis már az antik sírrablók feltörték. A halott fáraó múmiájától, a szarkofágjától és a különö­sen fontos leletektől eltekint­ve tehát a lordnak igénye volt a fellelt kincsek felére. Mégis mindketten üres kéz­zel mentek el. Az Ókori Inté- zőség vezetője ugyanis egy rossz trükköt talált ki. A sir egész tartalmát „elsőrendű történelmi jelentőségűvé” nyilvánította. Ezen a módon az egyiptomi állam kapott mindent — a két férfi, aki a pénzét és egészséget áldozta, hogy a kincseket megtalál­ják, nem kapott semmit. Ilyen körülmények között csodálkozni lehet-e azon. ha Carter megpróbált volna leg­alább egy darabot megőrizni magának ? Pierre Lacau közvetítővel megkérdeztette. honnan szár­mazik a sarokban álló fej? Carter válasza: „Abból a törmelékből, melyet az első folyosón találtak. Az ottani tárgyakat csoportszámokkal jelöltük meg. Mindenesetre még nincs benne mind a re­giszterben”. Minden beavatott tudta, hogy ez nem lehet igaz. Ugyanis Carter pár hónappal ezelőtt adta ki a „Tutenkámen sírja” című műve első köte­tet. Ebben pontosan leírta a bejárati törmelékben talált darabokat. A szép lótuszfejet azonban nem említette. A Lacaunak adott válaszában tehát hazudott? Az Ókori Intézőség vezető­je lemondott arról, hogy ki­vizsgálja ezt a kérdést. Ta­lán a Carterrel szembeni ■ rossz lelkiismeretét akarta I megnyugtatni, de valószí- I nűbb, hogy azért, mert még ! szüksége volt az archeológus szolgálataira. Ugyanis a sír­ban még sok volt a tenni- i való. I (Következik: A „fáraó at- I ka’.) I Augusztus 2-3-an rendezik meg a miskolci Gárdonyi Géza Művelődési Házban az immár hagyományos Borsodi Fonó ren­dezvénysorozatot. Az eseményt ezúttal is alkalmi bélyegző lógja megörökíteni. * A XVI. vasutas eszperantó ta­lálkozó és a XXX. vasuiasnap alkalmából emléklevelezölapot adtak ki a kot eseményre kü- lön-kütön utaló alkalmi bélyeg­zéssel. Az eszperantó lapból négyféle, a vasutasnapi lapból kétféle készült. A lapokkal egy­idejűleg hatféle levélzárót is ki­adott a dunakeszi bélyeggyu.itó kör; ók az esemény tiszteletere belyegkiállitast is rendeztek. A A moszkvai olimpia megnyitá­sának napján, július I9-én leve­lezőlapot adott ki a posta. A lap bélyegképén — névértéke S0 fil­lér — Hajós Alfréd látható, aki az eslő újkori olimpián, 189S- ban két versenyszámot is meg­nyert, A levelezőlap bal oldalán az athéni olimpiai érmének mindkét oldalát mutatja be a tervező; Dudás László. Ugyan­azon a napon, ugyancsak leve­lezőlapon köszöntötte a 25. nem­zetközi Duna-iúrát. Az evezősök már junius 28-an útrakeltek, s július 22-én érték el Budapestet, s folytatták útjukat Európa leg­nagyobb vízi útján. A lap bé­lyegképen a Magvar Természet- barát Szövetség, bal oldalán pe­dig a Duna-túra emblémája lai­ható. A levelezőlap az Állami Nyomdában készült, 100—100 ezer példányban. ★ Július 2S-án Balatonfüreden fogják alkalmazni az „Anna-bal” feliratú bélyegzést. ★ A t>9. országos mezógazdasagi és élelmezési kiállítás területen, a 24. sz. pavilonban a kiállítás időtartama alatt mezőgazdasági tematikájú bélyegbemutatőt te­kinthetnek meg a látogatók A kiállítás nyitvatartási ideje: au­gusztus 19—szeptember 4. V. GT.

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom