Déli Hírlap, 1979. július (11. évfolyam, 153-178. szám)
1979-07-12 / 162. szám
Jó vásár volt a PEVA ♦ A bonyolult berendezés megköveteli a tisztaságot és a kliinatizált környezetet Légkondicionált szobákon Karmai generációs számítógépek A közelmúltban adták át az Epitésgazdasági és Szervezési Intézet (ÉGSZI) régiónál is számítóközpontjának új székhazát. A Zsigmondy és Fazekas uteáról költöztek át a Bacsó Béla utcába. A/ intézet 11(1 dolgozója az építésügyi ágazathoz tartozó vállalatok szervezési tevékenységét végzi. A miskolciaknak három megyére. Borsodra. Hevesre es Nőé rúdra terjed ki a hatáskörük, ahol # A programot mágnesszalagra rögzítve táplálják a gépbe is az építőipari, az épító- anvag-ipari es a tervező vállalatok munkáját segítik hagyományos és gépi módszerrel. Természetesen nemcsak az épület modern, de új számi- t-ogepet is avattak. A földszinten. klimatizált teremben (itt állandó 20—22 °C-ot és 50—80 százalék relatív pára- tartalmat biztosítanak) szerelték fel az ESZ 1022 B-tí- pusú. bolgár gyártmányú berendezést. A lemez- és a szalagegység bolgár, az úgynevezett perifériarendszer pedig Húsáruház építőkockákból És mire számíthat a vásárló? Arról már sokat hallottunk. milyen gyümölcsöző lehet egy-egy licenc megvásárlása. a külföldi eljárások, módszerek hazai alkalmazása. Arról ellenben már jóval kevesebbszer adhatunk hírt. hogy az. egyik megyei vállalat sikerrel alkalmazza a másik megyéből importált eljárást. Esetünkben viszont éppen erről van szó. S különösen az szolgál örörrlühk- re. hogy az eljárás, a PEVA, az építkezéseket teszi egyszerűbbé. olcsóbbá. A Borsod megyei Tanácsi Építőipari Vállalat ugyanis sikerrel alkalmazza azt a csúszózsalus technológiát, amelyet a hevesiektől vett át. A földrengést is állná Mi is tulajdonképpen a PEVA? Mélyebb magyarázatokba nem bonyolódhatunk, elegendő legyen csak annyi, hogy a csúszózsalukba öntött, majd megszilárdult térelemeket helyiségenként kapcsolják egymáshoz, hasonlóan a gyermekek építőkockáihoz. A miskolciak alig két hónapja kísérhetik figyelemmel 'a Centrummal szemben a húsáruház építkezését, s azt, hogy az épület szinte egyik napról a másikra emeílakotelepei bizonyítanak —. de mint látható, sikerrel alkalmazzuk más esetekben Is. Előnyei: az épület gyorsan összeszerelhető, vakolást nem igényel, a falakat azonnal lehel festeni, tapétázni. Viszonylag kevés szakmunkás kell hozzá, hiszen jól gépesíthető. — Az ara'.’ — Közepes. Drágább a blokkos építkezésnél, de olcsóbb a házgyári technológiánál. Egy négyzetméter építési költsége a PEVA-val 7100 forint körül van. ami 000—800 forinttal kevesebb a paneles építkezésnél. A viszonylag vékony falak ellenére is rendkívül szilárdan all a lábán. Földrengésbiztos. olyannyira, hogy a számítások szerint a pisai ferde toronynál ferdébben is megállná még. Szerte a megyében mintegy 350 lakást építettünk mar a PEVA-ból — többek között Sárospatakon és Pulnokon. A miskolciak előtt elsőként a húsáruházzal vizsgázunk, de mi építjük a miskolci vendéglátó tapolcai moteljét is — ugyanezzel az eljárással. Lent és fent A jelenlegi tervek szerint a miskolciak húsáruháza (Debrecenben. Budapesten már több hasonló üzlet tairodai helyezkednek majd el, igv azok is. amelyeket a Búza féri szanálások miatt költöztetnek ide. Az áruház több mint 400 négyzetméteres alapterülete ötször-hat- szor akkora lesz. mint a, jelenlegi legnagyobb miskolci húsboltoké. Az élelmiszerkiskereskedelmi vállalat pedig igyekszik a legmodernebb gépeket, felszereléseket beszerezni. — Vajon áru is lesz elegendő'.’ — Áruházunk reprezentatív jellegű lesz — kaptuk a választ Répást Zoltántól, az élelmiszer kisker fejlesztési osztályvezetőjétől —. szeretnénk a húsipar teljes termékskáláját bemutatni, es természetesen árusítani is. Az önkiszolgáló részleg mellett, ahol előre csomagolt, mélyhűtött készítményekből lehet válogatni — megtaláljuk majd a „hagyományos” tőkehúst, hentesárut kiszolgáló egységekét is. Az ellátást három forrásból igyekszünk megoldani. Az első számú partner a megyei húsipari vállalat i lesz. Beszerzőink, üzletkötőink azonban felkeresik a szomszéd megyéké' es az ország távolabbi pontjait is. # Csak több vállalat számara kifizetődő egy ilyen drága nép fenntartása (Kerényi László felvételei) Országjárás után Gyermek városi nyár Már hazaérkeztek Zárná r- diból és Balaton-Máriafürdö- ről azok a gyermekvárosi lányok és fiúk. akik jutalomüdülésén voltak a tóparton. Lezajlottak az országjáró autóbosztúrak: a buszokat a Gyermekvárost patronáló 3. sz. Volán biztosította, mint már évek óta. A gyermekvárosiak nagy bánatára, a hagyományos porácsi —szlovákiai — táborozás, illetve csereüdülés az idén elmarad. mivel fertőző betegséget észleltek az ottani egészségügyi szervek. A nagyobb gyerekek a Gyermekvárosbén segédkeznek a festés utáni takarításban, a kertet ápolják, vagy a Hejömenti Állami Gazdaságban kötözik, kacsolják a szólót. Ezenkívül — természetesen — sokat járnak a tapolcai strand ra. moziba, kirándulni: a nté/.ménvnek igen jó a kap •solata a Vörösmarty és : Gárdonyi Művelődési Ház z.al. a Vasas Művelődési Köz oontlal. rendszeresen látó gat ják rendezvényeiket. Azol- I gyerekek, akiknek otthoni nyaralását a gyámhatóság biztosítottnak lát ja, július 22. és augusztus 22. között szüléiknél. patronáló vagy ne- velőszüleiknél tölthetnek egy hónapot. KGST-kooperacióban készült hozzá. Így a sornyomtató lengyel, a szalag- és kártyaolvasó csehszlovák, illetve szovjet gyártmány. Az 50 millió forintot érő. kétszobányi gépparkot már teljes kihasználással dolgoztatják. Itt készül a házgyári termelés programozása, de a luvarel- sz.ámul&s. a munkaerő- és bérgazdálkodás adminisztrációja. s az állóeszköz-nyilvántartás is ... kedik a magasba. — Lassan már három éve dolgozunk ezzel a technológiával — mondja Horváth István, a tanácsi építóválla- lat főépítés vezetője. — A Heves megyei Tanácsi Építőipari Vállalat' két mérnöke. Peller és Varga úgy tiz éve adoptált a hazai viszonyokra egy francia eljárást, innen a technológia neve. Elsősorban lakásépítkezésekre használják — Eger szép. új látható) 1981 első felében fogadhatja a vásárlókat. Az. épitkez.és költsége előreláthatóan 30 millió forintra rúg. A pincében a raktárakat, elökeszitö helyiségeket alakítják ki. A földszinten a hatalmas üvegportál mögött, több mint négyszáz négyzetméteren lesz a tulajdonképpeni áruház. Az emeleteken a Miskolci Élelmiszer-kiskereskedelmi Valla lat különböző részlegei, A derelyemetélő Kuporgok a konyhaszéken és nyálamat nyelve gyönyörködöm anyám munkájában. Derelyét metél. A szép. sárga tésztalevél egyik felére akkurátus kupacokat rak szilvalekvárból. a másikkal óvatosan betakarja, ujjúval gondosan eligazgatja, aztán veszi a metélöt. A finom fogazata rézkerék sebesen kerülgeti a dombocskákat, halk kallanassal vágja ki a tésztaszélböl a „szabógallért". Magamba ii ..nosztalgia-tésztának’’ nevezem a derelyét — csakúgy mint a mákos nudlit, a túrós gombócot és a többit r-f, hisz ünnepnappá avatta hajdan a tésztásnapot, a pénteket. ízüket hiába is keresném másutt, jószerivel csak azokon — a szégyellnivalóan ritka — napokon kerülnek elém. amikor hazalátogatok. Tálán, így is a jó. mert legalább ürügyül szolgálhatnak ezernyi más gyerekkori emlék felemlegetésehez. A tészta már a fedő alatt puhul és anyám — hogy addig se álljon a keze — gondosan letörölgeti a metélöt. Törölgeti? Inkább simogatja. fényesíti, pedig ragyog anélkül is. légi jószag. az anyjától örökölte, legalább 0—Xö éve szolgaija a családot. Háborúk, öltözködések viharait is átvészelte. De ezen incs is mit csodálni, hiszen anyámék portiján megannyi szerszám, edény, bútordarab élt meg hasonló kort. Az én generációmból már jórészt kiveszett orzö-szenvedély. a kézhez idomodott eszközök kultilcus tisztelete tartja életben e tárgyakat. És persze az is, hogy elnyühetellenek. Ilyenre csinálták őket a rég porladó mesterek. A kis metélő kereke még most sem lötyög a tengelyén, ez esztergált fanyél is szorosan fogja a szerkezetet. És szép is. Pedig nincs rajta semmi felesleges. A kerék rézből készült ugyan, de alighanem csak azért, hogy ne rozsdásodjon. A nyelet sem díszíti faragas. Az esztergakés csak annyit alakított rajta, hogy jobban idomuljon a tenyérhez. Akár a falára is biggyeszthetné, aki hodol napjaink divatjának. Anyám konyhájában, spajzaban sok olyan holmi található, ami látványos portéka lenne valamelyik fővárosi régiségbolt kirakatában, a rézmozsártól, a kenyérdagaszto leknön át, a húzós kofamérlegig. Ö azonban nem dísztárgyként becsüli, gondozza őket, s azt hiszem természetesnek veszi szépségüket. Addig élnek igazán, ameddig ő. Egy mai háztartásban ritkán készül — otthon gyúrt tésztából■— derelye, így öncélú holmivá válik a melelö. csakúgy, mint a kenyérszakajtó. a kétfülü resszökosar. a tükrös fényű habveróüst. a finom bordázató' lúdgége- szaggaló. A derelyetészta vajként omlik szét a nyelvemen. hogy utat engedjen szilvalekvár fanyar-édes ízének. Teleszájjal dicsérem anyám föztjét. s vele együtt — kimondatlanul — a metélökészitö mestert. Előbb újra púpozza a tányért, aztán válaszol, egy kurta félmondattal: „Amit szívvel csinál az ember...’’ (békés) Színes ü vég homlokzat A húsáruház epülete méltó lesz a megyei városhoz. A homlokzatot színes, edzett üveggel borítják be, míg a belonpilléreket fehérre lestik. A födémet különleges műemlékpalával burkolják, fölötte reklámterületet alakítanak ki. Az építkezés jelenlegi állása, üteme arra enged következtetni, hogy az átadás határidejével sem lesz gond. G. J. Térzenék A Vasas Szimfonikus es Fúvószenekar holnap délután 5 órától a Szabadság téren, vasárnap délután ugyancsak 5-től, Tapolcán ad hangversenyt. Borsod kisiparosai Borsod-Abaúj-Zemplén megyében a lakossági szolgáltató tevékenység messze elmarad az országos átlagtól. Ezért is van nagy szükség a kisiparosok ilyen jellegű munkájára. Jelenlej megyénkben 118 szakmába: 5500 kisiparos dolgozik, 2800 an főfoglalkozásúak. 2260-ai munkaviszony mellett, 440-ei nyugdíjasként tevékenyked nek.
