Déli Hírlap, 1979. április (11. évfolyam, 78-100. szám)

1979-04-07 / 82. szám

A 24. fordulóban: Csepel—DVTK Szabó Géza jubilál... Labdarúgás Borsodi Ifik az országos döntőien Asztalitenisz-ütő (Mező István rajza) BBä Üstökös, meteor, szpuínyék , Pontszerzési reményekkel utazott pénteken Budapestre a DVTK NB I-es labdarúgó- csapata. A Csepel ugyan nyerni tudott ott, ahol a DVTK kikapott — a Hungá­ria körúton —, ez azonban nem sokat jelent a mai mér­kőzés esélyeit tekintve. A DVTK védelme és középpá­lyás sora lényegesen jobb, mint vendéglátóié, s ennek legalább döntetlenre elégnek kell lennie. A csapat összetétele válto­zik, hiszen Teodorunak a Fradi elleni mérkőzésen szer. zett sérülése még korántsem jött rendbe, még ma sem na. gyón tud ráállni akkor ki­fordult bokájára. Tatár is megsérült a válogatott mérkő­zésen, de az indulás előtt szin­te bizonyosra lehetett ven­ni, hogy tud játszani. Kér­dőjeles tehát a beállós poszt­ja, amire egyforma eséllyel pályázott a rutint képviselő Váradi. s a kevésbé rutinos, de beállóst már sokszor jól játszott Szanyó. A DVTK mára várható összeállítása tehát: Szabó — Szántó, Salamon, Váradi (Szanyó), Kutast — Oláh, Ta. tár, Fiikő — Borostyán, Ma­gyar, Fekete. A mérkőzés fél négykor kezdődik, a Petőfi rádió 16.33-tól számol be ró­la. Szabó Géza ma ül 150. NB I-es mérkőzésén a DVTK kispadján! Kedves debreceni sportstatisztikus olvasónk — műsor SZOMBAT Kossuth rádió: 12.00: Déli Kró­nika. — 12.20: Zenei anyanyel­vűnk. — 12.30: Magyarán szól­va... — 12.45: Lendvay Ka­milló kórusdalaiból. — 13.00: Mindenki szórakozik. — 14.00: Helybenjáras dübörgéssel. Baj­nok Zsolt írása. — 14.10: Grieg: Peer Gynt —- II. szvit. — 14.30: Szerkesztőségi beszélgetés a Falurádióban. — 15.00: Hírek. — 15.05: Uj Zenei Újság. — 16.00: 168 óra. — 17.30: A hegedű vir­tuózai. — 18.00: Bangó Margit ciganydalokat énekel. — 18.15: Hol volt, hol nem volt... — 18.30: Hírek. — 18.40: Sportkró­nika. — 19.00: Világszínház. Bölcs Náthán. — 20.41: Járdányi Pál nepaalieldoigozásaiboi. — 21.00: Töltsön egy órát kedven­ceivel! — 22.00: Hírek. — 22.10: Sporthírado. — 22.25: Vende­günk: Kállai Ferenc és Reich Károly. — 23.24: Az indián ki­rálynő. Részletek Purcell drá­mai operájából. — 24.00: Hírek. — 0.10: Melódiakoktél. Petőfi rádió: 12.00: Indulók, táncok fúvószenekarra. —12.30: Hírek. — 12.33: Jó ebédhez szól a nóta. — 13.30: Válaszolunk hallgatóinknak. — 14.00: Az Il­lés-együttes felvételeiből. — 14.30: Hírek. — 14.35: Orvosi ta­nácsok. — 14.40: Villon és a töb­biek. Részletek Victor Máté— Mészöly Dezső zenés játékából. — 15.00: Színes népi muzsika. — 15.39: ...akkor kérem a mun­kakönyvem. — J5.54: A vissz­hang titka. Jurij Nagibin el­beszélése rádióra alkalmazva. — 16.30: Hírek. — 16.33: Körkap­csolás bajnoki labdarúgó-mér­kőzésekről. — 17.25: ötórai tea. — 18.00: Szivárvány. — 20.00: A tegnap slágereiből. — 20.30: Hí­rek. — 20.33: Leányvásár. Ja­cobi operettjének rádióváltoza­ta. — 22.42: Verbunkos muzsi­ka. — 23.00: Hírek. — 23.10: Siá- germúzeum. — 24.00: Hírek. Miskolci rádió: 8.30: Hírek, időjárás, müsorelőzetes. — Visz- szapiilantó. információk, tudósí­tások. riportok az' elmúlt hét . fontosabb eseményeiről. — 9.00: Észak-magyarországi krónika. (Diósgyőr részletes rendezési ter­vét ismertetik hétfőn. — Kom­munista műszak kezdődik az LKM-ben. — Hajnalban a Búza téri piacon.) — Zene. Közben: Napjaink kérdései. Wirth Lajos jegyzete. — Mikrofonlánc... (A hét embere, a hét eseménye.) Hová menjünk, mit csináljunk? Zenés programajánlat. — Szemle az Észak-Magyarország, a Déli Hírlap és a Heves megyei Nép­újság számából. — Műsorössze- föglaló és programajánlata Televízió, 1. műsor: 14.20: Si­vatagban, őserdőben. Lengyel ifjúsági kalandfilm. — 15.55: Hí­rek. — 16.00: Szabad idő, mu­zsika, játék. Riportműsor. — ltí.45: Savaria Kupa nemzetközi női röplabdatorna. — 17.50: Em­berek a tanyákon. Dcku.men- tumfílm-sorozat. — 18.15: Fő­zőcske — de okosan. — 18.50: EgymRltó fontos hangjegy. — 19.10: Esti mese. — 19.20: Tévé- torna. — 19.30: Tv-Mradó. — M.üti: Gusztáv. — 20.05: San dr. Simkó László — levelé- bői értesültünk a tényről, s arról, hogy ezzel Szabó a DVTK rekorder edzője Eny- nyi mérkőzésen ugyanis sen_ ki sem vezette a diósgyőrié, két, mert mögötte a sorrend: Tomecskó 86, Csapkai 71 ta­lálkozóval. Szabó Géza 1974. augusztus 30-án mutatko­zott be (DVTK—Pécs 0:1), s azóta a DVTK — eddigi 149 mérkőzésén — 50-szer nyert, 47-szer döntetlenre játszott, 52 találkozót pedig elvesz­tett.. Szabó a 20. edző Diós­győrben, az edzők örökrang­listáján is igen előkelő hely­re' „küzdötte fel magát” A jelenleg is működő edzők sor­rendje — a 23. fordulóig — az NB I-es mérkőzéseik szá­mát tekintve: 1. dr. Lakat 543, 2. Keszthelyi 368, 3. Ko­vács Imre 354, 4 Szőcs 255, ... 8—9. Szabó és Sárosi 149 mérkőzéssel. Békéscsaba adott otthont a junior ko 'ú cselgáncsosok or­szágos csapatbajnokságának. Ezen részt vettek az MVSC versenyzői is, első helyen ki­emelve. A 16 csapat közül azonban ezúttal nem tudták megismételni a tavalyi ered­ményüket, „csak” harmadi­Francisco utcáin. Amerikai bűn­ügyi tévéfilmsorozat. — 20.50: Nagy amerikai burleszkek. Urak a titkosrendőrségtől. — 21.00: Folytatása következik . . . Magyar popművészek a cannes-i MIDEM-en. — 21.45: Vörös ká­nyafa. Szovjet film. — Tv-hír- adó 3. Televízió, 2. műsor: 18.05: Bűnügy, lélekelemzéssel. Ter- sánszky Józsi Jenő tévéjátéka. — 19.30: Tv-híradó. — 20.00: Lu­den Leuwen. Francia filmsoro­zat. — 21.45: Tv-híradó 2. — 22.05: Tempó ’78. Intervízió-át- vétel. Miskolci Nemzeti Színház (7) : A medikus. Kiállítások: Miskolci Képtár (10—18) : 250 év magyar festé­szete. — Kondor Béla-emlékki- állítás. — Borsos Miklós pla­kettjei. — Miskolci Galéria (10 —18): Bernáth Aurél festményei. — Mmi Galéria (10—18): Asszo- nyi Tamás kisplasztikái, érméi, Jávor Piroska tűzzománcai, gra­fikái. — József Attila Könyvtár (12—20): Könyvtár és képzőmű­vészet. — Herman Ottó Mú­zeum (10—18) : Ember és munka. — A Kommunisták Magyar­országi Pártja. — Herman Ottó- emlékház (10—18): Herman Ottó élete és munkássága. — Diós­győri vár (10—18): A Diósgyőri vár története. — Pénzek Diós­győr életében. — Déryné-ház (H0—18): Déryné Széppataki Róza és Lévay józsef-emlék- szobák. — Rónai Sándor Mű­velődési Központ (10—18) : Raj­zok a Tanácsköztársaság 60. év­fordulójának tiszteletére. — Diósgyőri Vasas Művelődési Központ (14—19): A Magyar Ta­nácsköztársaság 60. évforduló­jának tiszteletére fotódokumen­tációs kiállítás. — Molnár Béla Ifjúsági és Üttörőház (10—18): Gellért B. István festményei. — Vörösmarty Művelődési Ház (10—18) : Baján Sándor fotói. — Vasas Galéria (14—19): Bohus Zoltán és Lugossy Mária plasz­tikái. Filmszínházak: Béke (f4, hn6, 8): A fekete kard románca (szí. spanyol film, 14 éven aluliaknak nem ajánljuk, másfél helyár!) — Kossuth (f3): Kovpak a Kár­pátokban I—n. (szí. szovjet film, másfél helyár!) — (7) : Kinek a törvénye? (szí. magy^t film, 14 éven aluliaknak nem ajánljuk!) — Hevesy Iván Filmklub (f5, f7) : Apám uram (mb. szí. olasz film, 16 éven felülieknek!) — Táncsics (fő, Í7) : Rafferty és a lányok (mb. szí. amerikai film. 14 éven aluliaknak nem ajánl­juk!) — Fáklya (f5. f7): A bíró és a gyilkos (mb. szí. francia film. 16 éven felülieknek!) — Szikra (5, 7): Az erőd (szí. ma­gyar film. 16 éven felülieknek!) — Petőfi (f7) : Kockázat (Újrakez­dés) (mb. szí. szovjet film). — Krúdy (6): Rocky (szí. ameri­kai film, 14 éven aluliaknak nem ajánljuk!) VASÁRNAP Kossuth rádió: 8.00: Hírek. — 8.10: öt kontinens hét napja. — 8.26: Verbunkosok, népdalok. — 9.00: A Magyar Rádió és Tele­vízió gyermekkórusa magyar szerzők műveiből énekel. — 9.20: Hidas Antal köszöntése 80. születésnapján. — 10.00: Hírek. — 10.05: Útközben. — 10.06: Pénteken délelőtt zuhogó eső­ben játszották le a megyei ifjú­sági labdarúgó-válogatottak or­szágos tornájának elődöntőjét, a visszavágót Zala ellen, a Hejő- csaba pályáján. A borsodi ifik túlságosan is nagy nyugalom­mal szemlélték a zalaiak egyen­lítési erőlködéseit, s ez végül is megbosszulta magát: hazai pá­lyán szenvedtek vereséget. Sze­rencséjük, hogy az első találko­zón, Zalaegerszegen „minden be­jött”, s így az ott szerzett 4:1- es győzelemmel jutottak túl az országos döntő előtti utolsó aka­dályon. Az első felvonás tehát: A szokásos módon kezdődött, és — rendhagyóan folytatódott. Az NB I-es női röplabdamérkő­zés játékvezetője odahívta a két csapatkapitányt, feldobott egy pénzdarabot — és aztán mind­hármán futásnak eredtek. A ra­vasz kis érme ugyanis élére állt, kok lettek. Az Oroszlányi Bá­nyászt és a Szolnoki Kiliánt egyaránt hét-nullra legyőzték, de kikaptak az Újpesttől 4:2 arányban. A harmadik hely megszerzése azonban nem okozott gondot, 6:1 arányban voltak jobbak a Győri Dó­zsánál. Nemzetközi rádiójáték-fesztivál gyerekeknek. Mézes élet. — 10.43: Honthy Hanna és Feleki Kamill operettf elvételeiből. — 11.14: Vasárnapi koktél. — 13.00: Földalatti tanulság. Faragó Vil­mos írása. — 13.10: A New York-i Metropolitan Opera együttesének felvételeiből. — 14.04: Rádiólexikon. — 14.34: Ré­gi magyar dalok és táncok. — 15.00: Hírek. — 15.05: Útközben. — 15.10: Franki Péter zongorá­zik, a Bartók vonósnégyes ját­szik. — 16.03: Candide vagy az optimizmus. Voltaire regénye rádióra alkalmazva. — 17.00: Hírek. — 17.05: Útközben. — 17.10: Belfastban a helyzet vál­tozatlan. Riport. — 17.28: A ve­zénylőpálca mágusai. — 18.05: A tudományos-technikai forra­dalom és a termelés irányítása. — 18.15: Hol volt, hol nem volt... — 18.30: Hírek. — 18.40: Útközben. — 18.45: Diákkönyv­tár hangszalagon. Egy magyar nábob. — 19.59: A Belügyminisz­térium Duna Művészegyüttesé­nek népi zenekara játszik. — 20.29: Mozart: Don Juan. Opera. — 23.42: Romantikus kórusmu­zsika. — 24.00: Hírek. — 0.10: Dél-amerikai ritmusok. Petőfi rádió: 8.00: Hírek. Lap­szemle. — 8.05: Mit hallunk? — — 8.30: Miska bácsi leveleslá­dája. — 9.00: Emlékezés Hont Ferencre. — 9.20: Egész évben április elseje! A Rádió Kabaré­színháza. — 10.30: Hírek. — 10.33: Színházi Magazin. —12.00: Jó ebédhez szól a nóta. — 12.57: Az álmatlan király. Me­sejáték. — 14.05: Magyar tánc­dalok. — 14.30: Hírek. — 14.33: Táskarádió. — 15.30: Nőkről nőknek. — 16.00: Paul Robeson énekel. — 16.30: Hírek. — 16.33: Útközben. ■— 16.35: László Mar­git és Réti József Offenbach- operettf el vételeiből. — 17.00: öt­órai tea. — 17.55: Mit üzen a Rádió? — 18.30: Hírek. — 18.33: A vasárnap sportja. — 19.03: Nótakedvelőknek. — 19.48: „Da­lolok vígan tovább ...” Enjlé- kezés Fekete Pálra. — 20.20: Mikrofon előtt az irodalmi szer­kesztő. — 20.30: Hírek. — 20.33: Sporthírek. — 20.38: Társalgó. Két óra irodalomkedvelőknek. — 22.35: Julie Andrews zenés já­tékokból énekel. — 23.00: Hí­rek. — 23.10: Az 1978. évi mont- reux-i nemzetközi dzsesszfeszti- vál felvételeiből. — 24.00: Hí­rek. Miskolci rádió: 8.30: Vasárnapi krónika. (Az országos úttörőve­zetői konferenciára utaztak Bor­sod és Heves megye küldöttei — Hétvége a földeken — Kiváló bolt lett a Borsodi iparcikk Kiske­reskedelmi Vállalat műszaki boltja.) — Zene. Közben: Jó szó­rakozást címmel programajánla­tunkat hallják. — Riporternapló. Hurrá, tavasz! (A naptári tavasz beállta után a szeszélyes időjá­rás ellenére is megváltozik az emberek élete, hétvégi elfoglalt­sága és egy kicsit a gondolko­dása is. Kutassuk hát, kinek mit jelent a tavasz.) Szerkeszti: Paulovits Ágoston. — Kis ügyek — nagy gondok. Válaszolunk hallgatóink kérdéseire. — Sport. — Műsorösszefoglaló, lapszemle. Televízió, 1. műsor: 8.35: Deltácska. — 8.55: Kisasszony az ablakban. Ifjúsági játékfilm. — 10.00: Játsszunk együtt! —10.10: A hetedik kontinens ékszerei. NSZK ismeretterjesztő filmsoro­ZALA—BORSOD 1:4 (0:2). G.: Szlivka (2), Teodoru V. és Gere. A pénteki visszavágón a ven­dégek szereztek vezetést, ráadá­sul a 25. percben Barunt kiállí­tották. A II. félidő 21. percében már 2:0-ra vezetett Zala, de 4 perc múlva a „kis” Teodoru belőtte a megnyugtató, s a vég­eredményben 5:3-as győzelmet jelentő gólt. A visszavágón tehát: BORSOD—ZALA 1:2 (0:1). A döntőt a Népstadionban játsszák, feltehetően a Magyar- ország—Görögország EB-selejtező előtt. 4 s gurult, gurult — egészen a te­rem faláig. A trió futva követ­te, s ez érthetően nagy derült­séget váltott ki a nézőkből. A vidámságot sok-sok izgalom követte, de a végén ismét na­gyon derűsek voltak a miskolci arcok. Két korábbi veresége (kétszer 1:3) után az MVSC nagy küzdelemben, jó mérkőzésen, lát­ványos akciókkal győzte le a jászberényi együttest. A vendé­gek csak a 3. játszmában tudtak fölénybe kerülni. Az elsőben 12:11, a másodikban 7:7 (!) után nyert a Vasút. Rendkívül izgal­mas volt a negyedik, a döntő jelentőségű játszma: 2:4, 5:5, 11:6, 12:11 után születtek meg a végső győzelmet jelentő pontok. MVSC: Koszta, Szlovák, Ker­tész, perecsi, Jávorkúti, Puszta. Csere: Pázmándi, Urbánné, Fe­jes. LEHEL: Lankus, Nagy, Paksi, Szatmári, Almási, Baranyi. Cse­re: Csörögi, Móri, Tar és Szabó. zat. — 10.35: Itália múzeumai­ban, — 10.55: Hírek. — 11.00: Savaria Kupa nemzetközi női röplabdatorna. — 14.35: Gusztáv. — 14.40: Pedagógusok fóruma. — 15.15: Sivatagban, őserdőben. If­júsági kalandfilm. — 16.50: Ma­darász Katalin énekel. — 17.30: Műsorainkat ajánljuk. — 17.55: Most mutasd meg! — 18.40: Esti mese. — 18.50: révétorna. — 19.00: A Hét. — 20.00: Hírek. — 20.05: Mire megvirrad. Francia film. — 21.40: Sporthírek. — 21.50: Zene — szóval. — 23.00: Hírek. I Miskolci Nemzeti Színház (3): Óz, a nagy varázsló. — (7): A medikus. Filmszínházak: Béke (f4, hn6, 8) : A fekete kard románca (szí. spanyol film, 14 éven aluliak­nak nem ajánljuk, másfél hely- ár!) Matiné (nio, fi2) : A só­lyom nyomában (mb. NDK- film). — Kossuth (f3): Kovpak a Kárpátokban I—II. (szí szov­jet film, másfél helyár!) — (7): Kinek a törvénye? (szí. magyar film, 14 éven aluliaknak nem ajánljuk!) Matiné (9, 11): Kinek a törvénye? (szí. magyar film, 14 éven aluliaknak nem ajánl­juk !) — Hevesy Iván Filmklub (f5, í7): Apámuram (mb. szí. olasz film, 16 éven felülieknek!) — Hevesy, mesemozi (10): Mac­kókaland (magyar meseíilm- összeállítás). — Táncsics (f3, f5, f7): Rafferty és a lányok (mb. szí. amerikai film, 14 éven alu­liaknak nem ajánljuk!) Matiné (10) : Ruszalka meséje (mb. szovjet—bolgár film). — Fáklya (f5, f7) : A bíró és a gyilkos (mb. szí. francia iilm, 16 éven felülieknek!) Matiné (fio. fl2): A rézhegyek királynője, (mb. szí. szovjet film). — Szikra (5, 7): Az erőd (szí. magyar film, 16 éven felülieknek!) Matiné (9, 11): Cimborák (szí. magyar film). — Petőfi (f5, f7): Kocká­zat (Újrakezdés) mb. szí. szov­jet film). Matiné (10) : A ki­rálylány zsámolya (szí. magyar film). — Krpdy, matiné (10): A csodabogyó (magj'ar mesefilm- összeállítás). — Ady Endre Mű­velődési Ház, klubmozi, mese­műsor (10): A találékony nyu­szi (szovjet mesefilm-összeállí- tás). —• Tapolca, Ady (f4) : De­tektív két tűz között (mb. szí. amerikai film, másfél helyár!) — Pereces (4, 6) : A maláii tig­ris (olasz film, másfél helvár!) — Hámor (6) : A kis manók fu­rulyája (mb. belga—francia film). HÉTFŐ Kossuth rádió: 8.00: Hírek. — Kb. 8.2*0: A mai nap kulturális programjából. — 8.25: Mit üzen a Rádió? — 9.00: Költőnk és kora. József Attila versei. — '9.10: A hét zeneműve. Bach: E-dúr partita szólóhegedűre. — 9.40: Óvodások műsora. — ío.OO: Hírek. — 10.05: Nyitnikék. — 10.35: A századforduló operái­ból. — 11.22: Latin-amerikai his­tóriák. — 11.42: Engedjétek hoz­zám jönni a szavakat. Petőfi rádió: 8.00: Hírek. — 8.05: Nóták. — 9.00: A Budapesti Koncert Fúvószenekar játszik. — 9.30: Nemzetiségek a nagyvilág­ban. Elő-Ázsia és Közel-Kelet. — 10.00: Zenedélelőtt. — 11.55: Pillanatkép. Az üstökös könnyű, apró részecskékből áll, többnyire jégből, gázból, ez a gázmil- liószor tömörebb, mint a le­vegő. Az üstökösök a Nap körül keringenek, némelyik pályája a Naprendszer bel­sejébe esik, a többieké pedig olyan ellipszis alakú, hogy egy fordulatot több évszázad vagy évezred alatt tesznek meg. Az egyetlen fényes üs­tökös, mely rendszeresen feltűnik az égen: a Halley’s, most éppen közeledik hoz­zánk és 1986-ban látható. Azok a fényes testek, ame­lyek a csillagos ég felé ha­ladnak, nem lehetnek üstö­kösök. Ha az égitest felvil­lan, biztos, hogy meteor, ami a felső atmoszférában ég el; ha a mozgás lassabb, majdnem biztos, hogy a fé­nyes test mesterséges hold — ezekből rengeteg kering a világűrben az űrkorszak, 1957. októberi kezdete óta. Ma mm utók temetője A ieningrádi Petrov Múzeum­ban 1808-ban állították ki elő­ször a világon a páratlan érté­kű ősállat, a mammuí csontvá­zát. Jakutföldön találták. Az örökös. fagynak köszönhető, hogy e régen kipusztult óriás állatok maradványait — mint egy hatalmas „hűtőszekrény” —• megőrizte ez a Vidék. A szen­zációs leletek nagy érdeklődést keltettek világszerte. A XX. század elején Jakut­föld északi részén, a Berezovka folyó torkolatánál találtak rá elsőként a világon mammut-te- temre, amelyet a Leningrádi Tudományos Akadémia Zooló­giái Múzeumában állítottak ki. Auióözön Földünkön jelenleg 32o millió gépkocsi közlekedik, ebből mintegy 260 millió Tojáson is A tojás ősidők óta emberi táp­lálék, s a jövendő élet hordozó­jaként is régóta foglalkoztatja az ember képzeletét. Biológiai érté­ke miatt a korszerű táplálkozás­ban is nélkülözhetetlen. Olyan fehérjék, vitaminok és ásványi anyagok vannak benne, amelyek testünk folyamatos újjáépítésé­hez okvetlenül szükségesek. Fe­hérjéi úgynevezett esszenciális aminósavakból állnak, olyan anyagokból, amelyeket szerveze­tünk nem nélkülözhet, de sa­ját maga nem képes felépíteni, tehát „készen” kell kapnia őket a táplálékkal. Mindezek csak­nem teljes választékban meg­vannak a tojásban, olyannyira, hogy napi 3x2 tojással egymagá­ban fedezhetjük egy hároméves ! gyermek teljes A-, D-, B—2-vi- * taminszükségletét, B—f és PP-vi- íamin szükségletének a felét, s a gyermek teljes állati fehérje, vas- és foszforszíikségetét is. Bá I az A-vitamin előanyagának, a karotinnak szerepe van a tojás­Azó-ta több lelettel gazdagodott a múzeum gyűjteménye. 1970-ben a világsajtót bejárta a hír: a sarkvidéki folyó, az Ingyigirka alsó folyása mentén „mammut-temetőt” fedeztek fel. A hír lázba hozta a világot. A mammut-maradványok titkát egy év múlva fejtették meg. Az előbb jelzett helytől harminc méterre az archeológusok egy kőkorszaki település részeit tár­ták fel, amely az akkori világ legészakibb helye volt. A kuta­tók hamarosan bebizonyították, hogy az úgynevezett „mammut- temető” nem más, mint az ős­kori vadászok konyhai hulla­déka. személygépkocsi. Az évente gyártott új gépkocsik száma 38 millió. eleshetnénk sárgája színének a kialakításá­ban, tévedés azt hinni, hogy e színből következtethetünk a vi­tamintartalomra. A tojássárgája színének milyensége egyéb fes­tékanyagoktól is függ. A tojás ásványi anyagai kozott bőven van jód és kén is. Sze­repe van a tojásnak csontoza­tunk fejlődésében, a vérképzés­ben, a növekedésünkben, ha­junknak és körmünknek a kép­ződésében is. De található a to­jásban egy igen fontos zsírszerű anyag is: a lecitxn. Ez a zavar­talan idegműködéshez nélkülöz­hetetlen anyag minden állati ere­detű élelmiszerünket messze fe­lülmúló bőségben van jelen a to­jás sárgájában. Ennek 12 száza­lékát teszi ki, míg a húsnak csupán 1, a tejnek 0.05 százalé­kát. Túlzás nélkül állítható tehát, bogy tojáson — kenyérrel és , zöldpaprikával — hosszú időn át elölhetnénk anélkül, hogy szer­vezetünk anyagforgalmában kü­lönösebb zavar állna be. h. k. Cselgáncs, junior OB Röplabda, női 1\B I MVSC—Lehel 3:1 (ti, 7, -7,11) I l

Next

/
Oldalképek
Tartalom