Déli Hírlap, 1978. december (10. évfolyam, 283-306. szám)

1978-12-06 / 287. szám

Két bír Moszkvái! - Moszkváról (Solymos László felvétele) Rendhagyó mérkőzés-„előzetes”9 avagy: Az edző monológja — Igen, ma á Kazincbar­cika ellen játszunk. Kisor­solt mérkőzése ez a DVTK- nak a labdarúgók NB-s ku­pájában. Hogy kik fognak játszani, az még mindig nagy kérdés. A sérültek, be­tegek jó része még nem gyó­gyult, s ráadásul Szálainak ma iskolája is van. — Fekete Laci továbbra is sérült. Tatár már elkezdte, de elég gyenge erőben van. Görgei? őrá ez idén már nemigen számíthatunk. To­kár lé as, otthon van. Ke­rekes is influenzás még, Grolmusz sérült. Hát azért annyian még vannak, hogy ki tudjunk állni a KVSE el­len. Szabó — Szántó, Sala­mon, Teodoru, Kutasi — ez a sor adott. Oláh van. Tatár, Koleszár. Nem tudom, Szá­lai lesz-e? Váradit mond­tam már? Nem? No, akkor ő van a középpályán, s Ko­leszár húzódik előbbre. Szá­lai, Koleszár, Magyar. Talán így... Ha Szálai elmegy, ak- kőr jöhet Majoros, vagy aki meggyógyul. — A hét végére? Lehet, hogy meg kell próbálni va­lami átszervezést, s az is le­het például, hogy Váradi is­mét beállós lesz, Teodoru jobbhátvéd és Szántó megy a középpályára, úgyis sokat támad a szélen. Majd meg­látjuk! — Békéscsaba? Én úgy értékeltem, hogy egy olyan Csabától kaptunk öt gólt, amelyik helyzetbe se na­gyon került. Ha Szalai a 6. percben, ha Szántó nem sok­kal ezután berúgja, akkor 2:0. s nem tudom, mi lehe­tett volna, s erre ... Akkor jött egy oldalról belőtt lab­da. amit régen el kellett vol­na rúgni, s szinte odaadták Vágásinak, itt van, rúgd be. És az a szomorú, hogy az el­ső félidő befejezése előtt 35 másodperccel kaptunk egy góit. olya:, amikor Szabó ki- gurított Szántónak, elvették tőle. közepre adtak, Pogács lövését Laci kiütötte. Vágá­si meg „becsúszó szerelés­\ se!” rát dloalta a kapufára és máris 2:0. És a harmadik? F’o'-eív-útek egy labdát. Bo­risz. a.ielyett, hogy hazaad­Sport vezetők jutalmazása Városunk felszabadulási ünnepe alkalmából kapták meg hétfőn délután jutal­maikat azok, akik Miskolc sportéletének szervezésében, irányításában • segítették a Városi Testnevelési és Sport­felügyelőséget. A szövetségi aktívákat, valamint a tö­megsportot különösen jól szervező egyesületi vezető­ket Kecskeméti István sport­felügyelő köszöntötte. Mint­egy 35-en kaptak ajándékot, jutalmat az 1978-ban vég­zett jó munkájuk elismeré­sképpen. ta, vagy a közönség közé rúgta volna — bármit tehe­tett volna még — le akarta venni Vágási előtt, s máris 3:0. Utána lejött a rúgást kapott Kutasi (ezt a jelene­tet mutatja Solymos László mellékelt felvétele), Sala­mon becsúszás közben meg­húzódott, s aztán már kap­tunk egy kettest még —úgy, hogy ez a Vágási már a há­tával is gólt szerzett. — Szóval nem volt az úgy, ahogy minket lehajtott ez a Békéscsaba, és itt holmi ka­tasztrofális vereség volt. Minden gólt egyéni hibából kaptunk! Ügy, hogy azért a Békéscsabának megküzdenie nem kellett. És olyan máz­lijuk volt, hogy akárhová pattant a labda, mindenkép­pen ezt az odaállított fiút találta. Sajnos, Teodoru ese­tében bebizonyosodott, hogy erre a posztra kissé lassú. Vágási háromszor „meget­te”. 2:0 után már úgy tűnt, E héten a diósgyőri sporto­lók fiafai küldöttei is össze­gyűltek, hogy megvitassák gondjaikat, s az ifjúsági tör­vény végrehajtását. A DVTK az Ifjúsági Házban rendezte meg ifjúsági parlamentjét, ahol az elnöki tisztet Nagy Bertalan elnökhelyettes töl­tötte be, s Árvái Béla End­re, a DVTK elnöke tájékoz­tatta a küldötteket az eddig végzett munkáról. Mintegy 70 küldött hall­gatta végig a beszámolót, s közülük tizenkét ten a véle­ményüket is elmondották — a KISZ központi és helyi bizottságai képviselőinek je­lenlétében. A vita itt való­ban vita volt, amit az is bi­zonyít, hogy hárman kétszer is szólásra jelentkeztek. Az elnök így vélekedett a parla­ment hangulatáról: „Az ifjú­ságra jellemzően szókimondó volt, bátran nyilatkoztak a fiatalok, s elmondták véle­ményüket a szakosztályok gondjairól, a felkészülést za­varó körülményekről.” Néhány példa az előbbiek illusztrálására. Az atléták és a vívók a felszereltségükkel kapcsolatos gondokat említet­ték meg. Az utóbbiak több külföldi versenyzési, valamint hazai edzéslehetőséget kértek — tábori keretek között —, s mindezt megtoldották régi problémájukkal, a megfelelő kereshetünk valamit, ami­kor azt a harmadikat kap­tuk! Szerintem Vágási, ha nem rúg öt gólt, mezőnybeli teljesítménye alapján hatost sem igen érdemelt volna, nemhogy 10-est... — Persze, azt tudomásul kell venni, ha nyolcán nem hajtanak úgy, ahogy kéne, akkor az bizony „nullát ér”. No de ne részletezzük. Az biztos, hogy védelmünk ko­molyabb fickókat is jól sem­legesített már, mint ezt az alkalmi középcsatárt. Pécs? Hát azért a hazai meccseket csak-csak meg kell nyerni. Tavasszal nehezebb lesz! Igaz, ami igaz, most a sor­solásunk is jó volt — az el­ső öt forduló után. És ezt jobban ki kellene használni. Eddig ugyan sikerült, de Bé­késcsabán nem ez történt. Remélem, tanultak belőle ... (Elmondta: Szabó Géza, a DVTK vezető edzője. Leje­gyezte: Horváth Kálmán.) vívóterem hiányával. Szóba került az októberben megje­lent új munkaidőkedvezmény- rendelet is, az atléták és a birkózók panaszolták, hogy az új keretek között nagyon nehéz lesz a szükséges ed­zésmunkát elvégezni. Véle­ményük szerint az új rende­letben biztosított kedvezmé­nyi keretek a korábbi lehe­tőségeknek csak 50 százalé­kát biztosítják, s gyakorlati­lag majdnem lehetetlenné te­szik a magas szintű felkészü­lést. A kajak-kenu szakosztály tagjai is szóvá teték gond­jaikat, elsősorban azokat, amelyek a szakosztályi mo­rálra vonatkoztak. Ennek megjavítását óhajtják és kez­deményezik, s a kívánságok között szerepelt a más mis­kolci szakosztályokhoz való viszonyuk javítása is. Az ifjúsági törvény végre­hajtásának kedvező jeleként értékelte a DVTK ifjúsági parlamentje azt az aktust, ami a napokban zajlott le. s amelynek keretében a DVTK elnöksége együttműködési szerződést kötött az egyesü­let KISZ-vezetőségével. A be­számolót tartó e' esületi el­nök is utalt erre, s felhívta a figyelmet a szerződésben foglaltak pontos végrehajtá­sára. Első helyen említette a szakmai programot, amely­ben a fő feladat a moszkvai olimpiára valló felkészülés és a világversenyekre való kiju­tás, a minél eredményesebb szereplés. Szergej Novozsilov, az olimpia szervező bizottsága protokollhivatalának vezetője legutóbbi sajtónyilatkozatá­ban közölte, hogy az 1980. évi XXII. nyári játékok baj­nokainak és helyezettjeinek éremátadási ceremóniája nem lesz „szabványszerű”, hanem arra törekszenek, hogy emlékezetes maradjon mind a sportolók, mind a nézők számára. A forgató- \ könyvön most dolgoznak. 1 Éremátadó leánybrigádokat szerepeltetnek majd, akik a különböző köztársaságok nemzeti viseletében állnak a dobogó elé. Űj színfolt lesz az is, hogy a győztesek him­nuszát nem magnóról játsz- szák, hanem zenekarok into- nálják. Ez ugyan komoly feladatot jelent, hiszen 140 nemzeti himnusz partitúrá­ját kell begyakorolni. * Kész az olimpiára a Luzs- nyiki Sportcsarnok. Moszkva több mint tízezer nézőt be­fogadó sportpalotáját hét hónap alatt teljesen felújí­tották, átalakították, kibőví­tették, s már a hét végén megtarthatják az első ver­senyt jégpályáján. Röplabda Szombaton délután az MVSC tornacsarnokában is röplabda- versenyt bonyolítottak le. Itt a megyei „serdülő kupa ’78” mér­kőzéseit játszották le. A közepes színvonalú versenysorozaton mindössze két fiúcsapat (Kazinc­barcika I. és II. csapata) és öt leánycsapat vérsenyzett. Az ere­detileg két napra tervezett küz­delem így már szombaton este véget ért. A legeredményesebb­nek a kazincbarcikai Kun Béla üti Iskola I. csapata bizonyult, igy a barcikai leányok nyerték a kupát is az MVSC serdülő csa­pata előtt. (Kun Béla I.—MVSC 22:21) harmadik lett a Kun Béla Általános Iskola H. csapata, 4. a Miskolci Egészségügyi szakkö­zépiskola, 5. a miskolci Hermám Ottó Gimnázium. Az ifjúsági parlament 10 pontos intézkedési tervben határozta meg a legfontosabb feladatokat. Ezek között sze­retjei a 8—12 olimpiai pont megszerzése Moszkvában; az, hogy minél többen érjenek el 1979-ben válogatott keret­tagságra jogosító eredménye­ket ; szerezzenek nemzetközi osztályú minősítést és har­colják ki az olimpiai keret­tagságot. Szerepel a határo­zatok között a kiválasztás és a beiskolázás szervezettebbé tétele: az iskolákkal meglevő kapcsolat javítása; a tanulók iskolai eredményeinek folya­matos ellenőrzése; sport­szakma! továbbképzések szer­vezése; a beruházások idő­beni befejezése; a felszerelé­sek mennyiségének növelése és minőségének javítása; tár­sadalmi munka végzése az egyesület létesítményeiben, környezetük szebbé, esztéti­kusabbá tétele érdekében; az új klub tartalmas élettel tör­ténő megtöltése. Három olyan kérdés is fel­merült, amire az elnökség nem tudott választ adni. Ezekre 30 belül válaszolnak (személyi és versenyrendezé­si kérdésekről van szó). Befejezésül megválasztották az irányító KISZ-bizottság parlamentjére küldendő kéo- viselőiket. A^ DVTK-t kül­döttként az ' LKM ifjúsági parlamentjén Lajos Zsigmond I. osztályú birkózó, és Gőz Sarolta II. osztályú atléta kép­viselik. H. K. Sportolók gondjai Ifjúsági parlament a DVIK-nál Aranyhalak a világűrben Egy aranyhal lesz az első élő utasa annak a japán mű­holdnak. amely kétszáz mé­teres magasságban az atmosz­féra felső rétegében kering majd — jelentette a tokiói Asahi Evening News. A kí­sérletet a Tokiói Egyetem Kozmoszlkutatási és Űrutazá­si Intézete készíti elő. Szak­értők szerint az aranyhalak különösen jól ellenállnak a rakéták startjánál jelentkező nagy nyomásnak. A három, centrifugában vizsgált arany­hal közül, az egyik a normá­lis értéknél tízszer nagyobb terhelésnél nyugodtan úsz­kált tartályában. A másik kettő ugyan nem mozgott a kísérlet alatt, de károsodás nélkül élte túl a vizsgálatot. Az aranyhal startját a kö­vetkező év nyarára tervezik. A kísérlet további, a világ­űrben folytatandó vizsgálatok előkészítését szolgálja. Bámészség ellen v»tó élei Mostanában újra divatosakká váltak a rég elfelejtett, ősi ma*gyar ételek. Az alábbiakban né­hány érdekes recep­tet közlünk a —100 —140 éve — kedveit, népszerű ételek el­készítési módjáról. Véres hurka mar­cipánnal. Egy iont veres marcipántész- tűhoz (cukros man­dulatészta) — fél font veres hurkaíe- hérjét kell venni, majd az egészet for_ inatlan kis darabok­ra kell vágni. Ezután a fehérjétől jól meg­tisztított sertésbélt keményen meg kell tölteni a marcipán- darabokkal és jól le kell préselni. Ke­zünket mandulaolaj­jal kell bekenni. „Amíg ezzel bab­rálsz, a hurka fé­nyes legyen” — ír­ja Zelena Ferenc ne­ves kassai cukrász aiz 1830-ban megje­lent szakácskönyvé - ben. Ott olvastuk még a következő re­ceptet is: Csokoládékrém. Fél font csokoládét egy ineszely forró tejben kell elkeverni, amíg az langyossá válik. Ezután öt darab tyúkzúzát finomra kell mozsárban megtörni, majd jól meg kell cukrozni és azután szőrszitán át kell törni éc a krémbe bekeverni. Jól lefedve hamura kell tenni, kissé fel kell melegíteni.. Ez­után a krémet le kell tenni a pincébe, hogy ott pihen­jen ... (érdekes anyag_ és ízpárosí­tás: csokoládé tyúk- zúzával !). Báthory erdélyi fe­jedelem főszakács- mestere, aki a XVII. században megírta az udvari ételek el­készítésének mód­jait, sokféle recep­tet hagyott az utó­korra. így pl. Pirított cipó, az kit trágyás kenyér­nek hívunk. „Az ci­pót. mint ide fel szokíad, metéld meg egy kis bőgős vesz- szőn, pirítsd meg az szóidéit cipókat, olyan temérdekesen hagyd, mint akit meg akarsz rántani, kevéssé nádmézeld meg, forraszd fel, ha nádméz nincs, más­féle mézzel, akkor az cipót megpirítod, rakd tálban. Nád­inézet, gyömbért ele­gyíts egyben, mint trágyának. Az cipót, hogy az tálban ra­kod, mézgyömbéres borral öntsd meg az trágyával, mint an­nak az módja, add meg az izit és add fel ._. Végül érdemes megemlíteni azokat az ételeket is, me­lyeket valamilyen betegség gyógyítá­sára készítettek. Sokféle betegség van, tehát sokféle az alkalmazott étel is. íme az erdélyi fejedelem udvará­ból való recept mu­tatóba : Bámészság ellen való étel. Egy fazék­ban vizet kell for­ralni, majd levenni a tűzről és hagyjuk kihűlni. Egy cipót ketté kell vágni, eb­be a vízbe áztatni. Kendermagot külön edényben kell főzni. Rézrostán a meg­áztatott cipót le kell csorgatni, majd mo­zsárban meg kel] törni. Ekkor vízzel engedjük fel és réz- rostán átszűrjük a levét. Ezután bele­öntjük a kendermag levét, majd vörös­hagymát, ecetet, sót keverünk bele és újra felfőzzük az egészet. Ezt első fo­gásként kell a fő­uraknak tálalni, de mindig csak pénte­ken. Ez az étel — mondja a szakács — nemcsak „az gyo„ mórnak használ, ha­nem az agyvelőnek is. Használt, ezt Fát- tam, egy elméjében megfordult if­jút a lengyel király doctora ezzel gyó­gyított meg . . .” Ez a leves tehát nemcsak a gyomornak volt jó, hanem „bámész- ságban” szenvedők­nek is használt. •. R. X Ingyen ebéd Egy 53 éves francia azzal szerzett magának ingyen ebé­deket, hogy a neki felszol­gált étel utolsó falatjaiba egy magával hozott kukacot csempészett, majd rekla­mált a pincérnél, mire az az étel kifizetését elengedte. Egy chaumonti közismert ét­terem főnöke azonban lelep­lezte a kukaetrükköt, és a férfit csalás miatt beperelte. „Riasztóberendezés” (Laczó József felvétele) Barátságos krokodilok A krokodilt az emberek ál tálában nem tartják szimpa tikus állatnak. Egy felső-vo: tai kis falu: Sabu laki azonban másként vélekedned Számukra a krokodil barát amely senkit sem bánt. A helyi felfogás szerint, a. kro­kodil a termékenység és a jó­lét szimbóluma. A falu egy tó partján fekszik, amely tele an krokodilokkal A benn­szülöttek ennek ellenére yugaiomban élnek: a gye­rekek a tóra járnak fürdeni, az asszonyok ott mossák a fe­hérneműt, a halászok pedig, amikor kihúzzák a hálót, övig a vízbe gázolnak, de a krokodilok itt még soha nem támadtak rá emberre.

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom