Déli Hírlap, 1978. szeptember (10. évfolyam, 206-231. szám)
1978-09-20 / 222. szám
A BNV nagydíját nyerte A Miskolci Hűtőház burgonyakrokettje A fogyasztási javak nemzetközi szakvásárán» az őszi Budapesti Nemzetközi Vásáron a Magyar Hűtőipar Miskolci Gyára képviseli szűkebb pátriánkat. A hűtőház vezetői nem is titkolták: szeretnék emlékezetessé tenni „fellépésüket”. Mélyhűtött burgonyakrokettjükkel megpályázták a BNV nagy díját; sikerrel. Tegnap délelőtt vették át a nagydijat a Magyar Hűtő- ipar képviselői Kelemen Lajostól, a Fővárosi Tanácselnökhelyettesétől. Amikor a Magyar Távirati Iroda hír. adásából megtudtuk a hírt, gratuláltunk Brezóczki Lászlónak, a Miskolci Hűtőház főmérnökének, s arra kértük, ismertesse az új termék ..karrieriét”. i — Vállalatunk nagyberuházása, az új ezervagonos hütőtároló építése és ehhez kapcsolódóan a zöldség-gyümölcs és tésztás termékeket feldolgozó berendezések fejlesztése során vásároltunk három Rheon típusú, japán tésztaformáló berendezést. Az okos masina többek között képes arra is. hogy burgonyakrokettet készítsen nagy mennyiségben. A kísérleteket 1977 IV. negyedévében kezd tűk meg, s 1978 januárjától folyik az üzemszerű termelés. Eddig mintegy 309 tonnát gyártottunk belőle. A magyar hűíőioar e termékkel — amely a középára? kategóriába tartozik — a tésztás készítmények válás? tékát kívánta növelni, s mi olyan terméket igyekeztünk piacra dobni, amely hazánkban még nem ismert, s elvben a háziasszonyok második műszakját jelentősen könnyíti. Elkészítése roppant egyszerű, s gyors; a fagyott burgonyakrokett sütését forró zsírban vagy olajban kell Attila vezet Meri a tilm felejthetetlen volt... Mentegetődzés: mindazoktól elnézést kérek, akiket utcán, villamoson, autóbuszon, vonaton, szülőszoba előtt, presszóban, moziban, anyakönyvvezetőnél akarva- akaratlanul kihallgattam, akiknek neve — olykor foglalkozása — után nyomoztam, és akik, nem tudván, miért kérdem, őszintén kitárulkoztak. A GÖRÖG — Miskolci vagyok, de Debrecenben szült a feleségein, mert Szoboszlóról, ahol nyaraltunk, hazajutni már nem volt idő. Még a Mikisz úgy-ahogy a fülemben volt, de a Thcodoraklsz sehogy- Hcm mocorgott, itt belül. Pedig feleségemmel már régen megegyeztünk, még a film után. litert a/ felejthetetlen volt. Az első közös filmünk . . Aztán megláttam a könyvet. Tudtam, 2'orbasz lesz a neve. — És az lett? — Nagyon szerettünk volna fiút. Ez volt az első gyerek. Biztattak az ismerősök, de még az orvos is azt mondta, mert hogy olyan nagy volt a teher. Aztán .. . — bosszúsan legyint, elfordul. Szedelőzködünk, mert Hatvan jön. ö Ladányba, én Szolnokra. — Aztán? — firtatom. — Aztán, aztán — kap a szón. — Kólikája lett. Már két hete anyámnál van. — De a gyerek, mi lett a neve? — Ja, hogy a leány? Mi lett volna: Mónika. Vagy nem ez a sikk? A vonat lassul, ő már a lépcsőn áll, szeme a restit pásztázza. — Majd a másik — biztatnám, de meg ki sein mondom, visszavág: — Ah, nem lehet, nincs a paragrafusban ... CSAK ENGEDÉLLYEL „Olyan utónevet tehát, amely a félkövér és világos szedésű nevek között nem szerepel, a születési anyakönyvbe újszülött neveként bejegyezni magyar anyanyelvű szülők gyermekei részére nem szabad. Ez alól az anyakönyvvezető csak abban az esetben adhat felmentést, ha a névigénylő szülő írásbeli szakvéleményt szerez be az MTA Nyelvtudományi Intézettől arra vonatkozóan, hogy a kért utónév női vagy férfi ütónév-e. és az intézet java- solja-e anyakönyvi bejegyzésre, vagy sem.” (Ladó; Magyar utónévkönyv, 8. oldal.) — Kértek már nem anya- könyvezhetőt? — Igen. Biztos látta már a Frakk-sorozatot a ,tv-ben. Van ott két cica. Az egyik Lukrécia. Ezzel nem is volt baj. Egy harmincéves apuka ezt a nevet adta első leányának. A második is lány lett, így — a tévé hatására — Szerünkének szerette volna. De ez még nem önállósult becenév. Már tudja, a Szerénából. Mondtam neki, kérvényezzen. — És? — Aztán nem tudom, mi történt. Egy hét múlva bejött, beíratta a Szerénát, — Elegendőnek tartja az utónév-választékot? — Én igen! De a szülők ... Az Intézet „ajánlott” kategóriába sorolt 251 női és 219 férfi utónevet, „elfogadható” kategóriába pedig 644 női és 713 férfi utónevet, vagyis anyakönyvezhetőnek minősített összesen 895 női és 932 férfinevet, azaz együttesen 1827 utónevet. A KEVESEBB IS SOK LENNE A lapunkban megjelenő Anyakönyvi hírekből (júliustól szeptember 9-ig) Sl leány- és 3* fiúnevet gyűjtöttem. Am ebből csak 3d leány- és 33 fiúnév fordul elő kétszer vagy többször. Ez persze nem újdonság. Amióta — mintegy ezer éve — az utónévadás divatba jött, azóta a lehetséges változatok közül nagyon kevéssel élnek a szülők. Mind. ezt bizonyítani is tudjuk. 1322- ben 4000 névből mindössze 10-et használtak fel az utónevek 99,9 százalékában. Rangsor: János, Péter, György, Mihály, István, Gérgely, Pál, Benedek, Balázs, András. 1893 és 1899 között a következőképpen alakult: József, István, Ferenc, János, Lajos, Gyula, Károly, Sándor, Béla, László. 1939: László, István, József, János, Ferenc, Sándor, Gábor, Zoltán, György, Tibor. Büfcy B?lá, a magyar nyelvőr 1974. évi 1. számában a fővárosi külső és belső kerületek névadá. sát vetette össze, és az alábbi tíz leggyakoribb fiúnevet találta: Attila. Balázs, Csaba, Gábor, István, László, Péter, Tamás, Zoltán. Zsolt. Az említett két és fél hónap alatt a miskolci névadás gyakorlata a következő tíz nevet hozta az első helyre: Attila, Balázs. Csaba, Gábor. Imre, Miklós, Norbert, Péter, Róbert, Tamás. A teánvneveknél: 1522: Katalin, Ilona, Ágota. Margit, Erzsébet, Masrda, Orsolya, Anna, Klára, Zsófia: 1893—1899: Mária, Erzsébet. Margit, Ilona. Anna, Júlia, Gizella, Teréz, Róza, Irén. Az 1974-es fővárosi adat: Agnes, Andrea. Erika, Éva, Ildikó, Katalin, Krisztina, Mónika, Szilvia, Zsuzsanna. Az utóbbi miskolci adatok pedig: Andrea, Anita, Bettin«. Emese. Enikő, Henrietta, Ildikó, Mónika, Krisztina, Zsuzsanna. Anélkül, hogy messzemenő következtetéseket vonnánk le a felsorolt adatokból, megjegyezzük: a ma adható utónevek — anyakönyvezhető nevek — elégséges számúak; a felsorolásokból pedig kitűnik, hogv a keresztnévadásban éppúgy vannak divatos irányzatok, mint — mondjuk — a női hajviseletben. (Folytatjuk) D. TÓTH BÉLA megkezdeni, állandó forgatás közben takaréklángon 4—5 percig, majd a lángot felerősítve, sárgásbarna színűre kell sütni a krokettet. A háziasszonyok találékonyságától függően, sokféleképpen használható fel. lehet például köret s borkorcsolya. Az ízléses, szép csomagolású termék mínusz 18 Celsius-fo- kon egy évig eltartható, de nagyon érzékeny a hőingadozásra. A nem megfelelő szállítás—tárolás következtében minősége romlik. Az immár BNV-nagydijas termékből az idén még további 150—200 tonna hagyja el a Miskolci Hűtőházat, ahol — a növekvő igények miatt — már most foglalkoznak a technológia, a csomagolás és raktározás további gépesítésével. fejlesztésével. (lóth) Talán az élet nyomai Ausztrál tudósok egy csoportja (amely a melbourne-i Mo- nash Egyetem vegyészeiből és a Sidney egyik külvárosában, Ep- pingben működő Siro Egyetem rádiófizikai részlegének rádió- csillagászaiból áll) nemrégiben a glicin nevű amínosav jelenlétét vélte felfedezni a Földünktől 30 000 fényévnyire, a Tejútrendszer középpontja közelében található Nyilas csillagkép hatalmas molekulafelhőiben. Kutatásaik során a New South Wales-! Parkes városában található óriási rádióteleszkóppal fürkészték a csillagképet. A csillagászok folytatják a szóban forgó hely. a Nyilas B 2 megfigyelését. mindeddig azonban nem bukkantak újabb nyomokra. Az aminosavak a földi élet alapját jelentő fehérjék legfontosabb alkotórészei. Felkutatásukra verseny folyik a világ azon csillagászai között, akik az élét nyomait szeretnék megtalálni a világmindenségben. A vizsgálatok tovább folynak annak tisztázására, hogy a felfogott jélek valóban azonosak-e azzal a jellegzetes rádióhullámmal, amelyet a glicin molekulája sugároz. Komor esőfelhők gyülekeztek, amikor az Avas Bútorgyárba , igyekeztem. Akaratlanul is eszembe jutott a ha. sonlat: nem is olyan régen még a gyár felett is vészfel- hők- tornyosultak. Mindez azonban már a múlté. Házi bemutató A gyár kollektívája a kereskedelmi partnerek jobb tájékoztatása érdekében házi tárlaton mutatta be szekrénysorait. A házi bemutató a minap zárult — nem várt eredménnyel. Erről tájékoztatott Deák István igazgató: — Csaknem 40 kereskedelmi partnerünk van, s vala. menyien megtekintették házi bemutatókat. Ezzel az volt a célunk, hogy a teljes választékot megismerjék, s véleményt is adjanak gyártmányainkról. Nem szeretném, ha öndicséretnek hangzana, de sok jó szót kaptunk. S emellett annyi megrendelést, amennyit 1979-ig ki sem tudunk elégíteni. Nem véletlen ez, hiszen mi elsősorban a házgyári lakáshoz jutók igényeit szeretnénk kielégíteni, ezért is van az, hogy szekrénysoraink 3—4 részesek. Ha pedig az árcédulákra tekintünk, már érthető, miért annyira keresettek bútoraink. Mindegyik más Való igaz, korszerű, szépen pácolt. ízléses, matt, vagy polírozott szekrénysorok sorakoznak e kiállításon, s a 3 elemes szekrénysorok árai 8—9 ezer, míg a négyelemeseké 10—13 ezer forint között mozognak. Ha alaposabban megnézzük e szekrénysorokat, mindjárt feltűnik» hogy a matt szekrénysorok polírozott változatban is megtalálhatók, s hogy minimális átalakítással egészen más funkciójú szekrénysort tudnak kialakítani a gyártók (példa erre a Borsod Ex II és a Hernád Ex szekrénysor). Gondoltak azokra is, akik nem szeretik viszontlátni saját szobabútorukat másnál. Ezért például a Hernád diószekrénysor díszítéséhez természetes furnért használnak, amelynek rajzolata mindegyiknél más-más. Összetételükben ugyan azonosak a szekrénysorok, de a rajzolat teszi őket különbözővé. Miután szekrénysoraik — a házgyári lakásók méreteihez al. kalmazkodva — alacsonyak (alig magasabbak az átlagos embermagasságnál), igyekeznek egy sajátos függőleges díszítéssel mintegv megnyújtani őket. A hatás: mintha magasabb lenne a bútor... Nincs árukapcsolás — Szekrénysoraink nemcsak ezért kelendőek — folytatja az igazgató —, van két ★ A „lapszabász gép” másik előnyük is. Elsősorban: nem kötünk hozzájuk semmi kárpitozott garnitúrát. A másik, hogy valamennyi szekrénysorunk te- lelábas-kivitelben készül, s így bármilyen kárpitozott garnitúra — legyen az csővázas, falébas, telelábas — hozzátehető. Gyártunk ugyan kis dohányzóasztalokat, de ha a vevő nem kéri, nem köte. lező megvenni. Érdekes, hogy nagyon megnőtt a kereslet a matt, lakkozott bútorok iránt. Az idén teljes termelésünk glig egynegyedét tették ki ezek. jövőre viszont a szekrénysorok több mint fele ilyen lesz. Jelentős exportunk is van, NSZK megrendelésre gyártunk kétfiókos cipőtarló szekrényeket. Az idén 7. ezer darabot szállítunk belőle. Jövőre újabb termék gyártását is szeretnék megrendelni, de ennek elfogadásáról még nem döntöttünk. Bővítik a csarnokot A gyárkerítés tövében építkeznek. Amikor a kiállítás, ról visszafelé jöttünk, az igazgatótól megtudtuk, hogy a Miskolci Építőipari Vállalat az egyik üzemcsarnokukat bővíti. Remélhetőleg december végére elkészülnek a munkálatokkal, s akkor tovább javulnak a dolgozók munkakörülményei az Avas Bútorgyárban. Ott, ahol akár az 1980-as termelést is holnap le tudnák kötni, annyi megrendelésük van ... T. Z. A Volán 3. sí. Vállalat (Miskolc, József Attila u. 70. sz., t bejárat a Tüzér utca felöl) az Autóközlekedési Tanintézetnél hivatásos lórii gépjárművezetiet képez ki A költségeket a vállalat téríti. Jelentkezési feltétel: i 9 legalább 8 általános iskolai vcgzelu.„g, 9 büntetlen előélet, 9 20 éves életkor, 9 szakmával nem rendelkezés. Jelentkezés: 1978. szeptember 22-én, 7 órakor, a vállalat ebédlőhelyiségében. Minek nevezzelek ? I. az Avas-bútor? jjc Cipölároló szekrények NSZK megrendelésre. Sok dicséi'ő szó — és sok megrendelés Jó bútor