Déli Hírlap, 1977. december (9. évfolyam, 282-307. szám)
1977-12-21 / 299. szám
# Bobájka lesz belőle . (Kerényi László felvételei) Még mindig a bejgli a sláger Cukrászok, karácsony előtt Milyen jólesik a kinti fagy után q, meleg! Itt, a Búza téri, 902. sz. cukrászüzemben kellemes meleget árasztanak a kemencék. Könnyedén öltöztek az asszonyok is. Készül a tészta, formába kerül a bejgli, a torta, az édes és sós sütemény. Megkezdődött a cukrászüzemekben is a karácsonyi hajrá. — Ezen a héten nincs megállás — mondja Tóth Zoltánná üzemvezető. — Any- nyira, hogy az év közben szokásos kétműszakos üzemet a karácsonyi időszakra, önkéntes alapon, 3 műszakosra szerveztük át. Mit gondol, ' megijedtek az asszonyok, lányok, fiúk?... A végén az okozott gondot, hogy kit hagyjunk ki az éjszakás műszakból. Ez persze nem véletlen. A Búza téri üzem többszörös Kiváló bolt címmel büszkélkedhet, s a Petőfi Sándor' szocialista brigádjuk legutóbb is elnyerte a „Vállalat Kiváló Brigádja” kitüntetést. — Már teljesítettük a 60. évfordulóra tett vállalásainkat, vagyis az éves tervet is — mondja Tóth Béla üzemvezető-helyettes, a cukrászüzem nagynevű versenyzője. — A mai naptól már terven felül dolgozunk. Az igazság az, hogy mi mindig azon voltunk, hogy az ünnepi asztal sehol se maradjon üresen, fiat mázsa bejglit sütünk, 2 ezer szelet dobostortát és sorolhatnám tovább ... Nyílik az ajtó; váratlan vendég, a Napsugár cukrászüzem vezetője, Kugler Ferenc érkezik. — Kérlek, segítsetek! Elromlott ‘'a mákdarálónk, itt állunk bejglisütés előtt, daráló nélkül! Negyven kiló mákról van szó! mmm* ★ Egy-egy cukrászüzemben 6—10 mázsa bejgli készül ezekben a napokban. A legfontosabb: a jó alapanyag ... Vezető és helyettese, aki egyébként Kugler Ferenc tanítványaként indult a szakmában, összenéznek, s máris intézkednek. — A mák — mondja Kugler Ferenc — frissen kell a bejglibe, nem állhat. Azért hagytuk az utolsó pillanatra. S akkor közbejön egy ilyen géphiba! Pedig a bejgli még mindig sláger Miskolcon! Mi is 6 mázsát sütünk belőle, igaz, kevesebbét, mint tavaly, de csak azért, mert öt emberünk hiányzik. A hiányzó bejglit pótoljuk különböző teasüteményekkel, azok iránt is nagy az érdeklődés. Az egész üzem teli finom illatokkal. Anyám hajdani nagy karácsonyi sütései jutnak eszembe, az ünnepre való készülődés láza, sürgés-forgása. — Ma már — mondja Tóth Zoltánná — jobban igénylik a dolgozó nők a mi készítményeinket. A mai asszonyoknak több szabad időre van szükségük, s annyi időt, mint a sütésen, sehol sem spórolhatnak meg. Ügy sütni pedig, ahogyan mi, nagyüzemi módszerekkel, otthon sehol sem tudnak. S az áraink is átlagosak. Sok-sok receptet mondhatnék a karácsonyi asztalhoz, de a legésszerűbb recept azonban az, ha a mi süteményeinkkel ünnepelnek. Mi igyekszünk a hét minden napján, hogy a miskolciak ne maradjanak sütemény nélkül ... (nyikes) Uj év, új tervek Alit vár hetvennyolctól? Bocs: alkoholmentes sör Szénbányák: több szén BVM: 5,7 százalékos béremelés Bár még mindenütt az idei tervek teljesítésén, nagyon sok helyen túlteljesítésén dolgoznak, az 1978. évi feladatok sem ismeretlenek. Az 'íj esztendő kezdete előtt pár nappal arról érdeklődtünk, hogy mit vár az üzem, a vállalat, a szövetkezet 1978-tól. így, utólag ösz- szegezve elmondhatjuk, hogy mindenkinek az volt az utolsó mondata; csak olyan legyen, mint az idei. Hosszú István, a Borsodi Sörgyár igazgatója — Hogy mit vár a gyár jövőre? A bővítést. Szeretnénk 150 ezer hektoliterrel több sört főzni, hogy 1,4 millió hektó helyett 1,55 millió hektolitert forgalmazzunk. Üj termékekkel is jelentkezünk. Az eddig gyártott és megkedvelt üdítő italok mellett Tonik is kerül a boltokba, a Gyöng" palackjában. Nyár elején az új, az alkoholmentes sör szállítását is megkezdjük. A tervünket teljesítjük ... Mvkolci Lakáskarbantartó és Szolgáltató Ipari Szövetkezet, Imre Gyula elnök: — A kérdésre a választ három csoportra lehetne bontani. A lakáskarbantartás előtérbe kerül. Régebben és még az idén is; a 'közületi szolgáltatást részesítettük előnyben. Jövőre ez megváltozik. Első a lakó! A megyei tanácstól 8,8 millió forint támogatást üanott a szövetkezet, főleg a karbantartásokra. Három darab ZUK gépkocsit vettünk, ezek készenlétben állnak a bejelentések minél hamarábbi kivizsgálására. A másik csoportba sorolhatnánk a gépesítést. Április elsejétől betonkeverő gépek és kisebb barkácsgépek is a lakosság rendelkezésére állnak. A harmadik pedig a munkavégzés átcsoportosítása. Ez is tulajdonképpen a lakossági igények kielégítésének előtérbe helyezését szolgálja. Az Észak-magyarországi Vegyiművek kereskedelmi igazgatóhelyettese, Papp And- rásné: ' — A jövő évi terv 1,8 milliárd forint a^ idei 1,6 milliárd forinttal szemben. Jó piacot remélek termékeinknek. Jelentős tőkés import megtakarítását. Üj, a kukoricásban hasznosítható növényvédőszerünk kísérleti gyártását az idén kezdtük, s jövőre 500—800 tonnát szeretnénk termelni. Ez az SH—202 nevet kapta. Az Egyesült Gyógyszer- és Tápszergyárnak az első negyedévben gyógyszer-hatóanyag gyártását kezdjük meg. ’78 második felében talán megindul a kísérleti gyártás legújabb beruházásunkban, a tízezer tonnás' poliuretán-üzemünk- ben. És növényvédőszereinknek több és jobb, szocialista, illetve tőkés exportját várjuk. Az idei évünk is nagyon jól sikerült, s jövőre Is jók a kilátások A Borsodi Szénbányák igazgatóságának párttitkára, Váci László: — Most jövök a szakszervezeti értekezletünkről. Ott is 1978-ról volt szó. 5,13 millió tonn> szenet tervezünk jövőre a felszínre hozni. Ennek 1—2 százalékos túlteljesítése a cél. Hogy ezt hogy érjük el? A prémiumokat a jövőben teljesítménycentri- kusan osztjuk el. Tervbe vettük a hasznos munkaidő növelését, a három műszakban legalább egy órával, és a komplex gépfrontok műszakonként 20 centiméteres sebességnövelését. Fejlesztési alapunkat jobban szeretnénk kihasználni, s az ideinél jobban megvalósítani a szénmezők kapcsolódását. Politikai munkánkban követelmény, hogy a dolgozók jobban értsék: miért is van szükség a terv teljesítésére. Az értekezleten szóvá tettük, hogy a tröszt az alkatrészek szállításával akadozik. Reméljük, jövőre ez is másként lesz. Beton és Vasbetonipari Müvek Alsózsolcai Gyára, Szabó Lajos párttitkár: — Még pár nap, s elmondhatjuk, nogy 580 millió forintos termelési és 100 millió forintos nyereségtervünket teljesítettük. Jövőre 615 millió van kitűzve. Ahhoz, hogy „megéljünk”, természetesen jó piac kell. Ezt a többet létszámemelés nélkül termeljük meg. A ’78-as év dolgozóinknak is jó év lesz. 5 7 százalékkal emeljük fizetésüket, s a 2,8 százalékos műszakpótlék-növekedéssel együtt 8.5 százalékkal emelkedik bérük. I. S. Hamarosan forgalomba hozzák hazánkban is a virágtar- tósítót. Ebből megfelelő mennyiség feloldása a vázában, tíz nappal meghosszabbítja a vágott virág életét. A jövő paprikája Az évszakoktól függetlenített nemesítéssel rövidül az új növények előállítása a Kalocsai Fűszerpaprika-kutató Állomáson. Áz intézet klímaházában télen—nyáron Értesítjük Kedves Utasainkat, hogy a MÁV az ünnepi forgalom zökkenőmentes biztosítása érdekében MENTESÍTŐ VONATOKAT KÖZLEKEDTET. A vonatok indulásáról és érkezéséről a pályaudvarokon adnak felvilágosítást. A torlódások elkerülése érdekében felhívjuk Utasaink szíves figyelmét, hogy menetjegyeiket és helyjegyeiket ELŐVÉTELBEN IS MEGVÁLTHATJÁK a menetjegyirodákban, valamint az állomásokon, ló utazást és kellemes ünnepeket kíván A MÁV MISKOLCI IGAZGATÓSÁGA Jó hír lakásra váróknak Miskolc milliói • • Ülést tartott a városi tanács (Folytatás az 1. oldalról) Egymilliárd 568 millió forint áll rendelkezésünkre 1978-ban a fejlesztések megvalósítására. A fejlesztési terv — amint arra Saékely László is utált — sokkal több feszültséget hordoz, mint a költségvetés. A kiadások között az első helyen szerepel a célcsoportos lakásberuházás (1,3 milliárd forint), valamint a kapcsolódó beruházások (óvodák, iskolai tantermek, kereskedelmi és szolgáltató létesítmények stb.). A jövő évben az Ävas II. üteme területén 882,5 millió, Diósgyőr- Majláthon 12,8 millió, az összekötő városrészben 40,9 millió, az Avas I. ütem területén 23,9 millió forint értékű fejlesztés valósul meg, hogy csak néhány példát említsünk. A Széchenyi út 3—9. sz. alatti létesítményre az újesztendőben 23,5 millió, az Avas—LKM távfűtési vezetékre 70,8 millió, a városi fűtőmű megvalósítására 98 millió forint az előirányzat. A városi tanács széles körű vitában elemezte, tárgyalta a költségvetési és fejlesztési tervjavaslatot. Tíz tanácstag mondott véleményt az 1978. évi tervről. Felszólalt a vitában, s a városi pártbizottság üdvözletét, jókívánságait tolmácsolta a tanácstagoknak 1977-ben végzett jó munkájukért Drótos László, a városi pártbizottság első titkára is. Röviden tájékoztatta a testületet a miskolci üzemek ez évi várható eredményeiről. Számos üzemünk kollektívája — kihasználva a jubileumi munkaverseny lendületét — nagyszerű munkát végzett. („December 4.” Drótművek. Húskombinát, Hűtőház, Pamutfonó, Miskolci Háziipari Szövetkezet, Cementgyár stb.) s máris teljesítette 1977. évi tervét. Ami a tanácsi fejlesztéseket illeti, — mondotta Drótos László —, a városi pártbizottság megítélése szerint 1977-ben minden eddigit felülmúló szervezettség és példamutatás volt tapasztalható a végrehajtásban. Ennek köszönhető, hogy ezekben a napokban az idei évre tervezett összes lakás műszaki átadása megtörténik, sőt, ha minden jól megy, az év végéig a lakások átadása, s a kiutalás is megvalósul. Ilyenre még nem volt példa városunkban! A városi pártbizottság köszönetét fejezi ki mindazoknak, akiknek ebben részük volt! Számos hasznos tanácsot is adott a városi pártbizottság nevében a jövő évi feladatokhoz, azok rangsorolásához városi pártbizottságunk első titkára. A tanács az előterjesztett 1978. évi költségvetési és fejlesztési tervjavaslatot — a javasolt módosításokkal együtt — elfogadta, majd megvitatta a tanács és a végrehajtó bizottság 1978. évi munkatervét. Végül bejelentések. interpellációk hangzottak el. Ny. I. folyamatosan teremnek a legújabb hibridek, amelyek most érnek a mesterséges környezetben, s már virágzik a következő generáció is. Az újakkal szembeni követelmény, hogy az eddiginél jobban alkalmazkodjanak a zárt termesztéshez, s a hozam és a színképződés fokozása mellett ellenálljanak a betegségeknek. A jövő paprikafajtáinak alkalmazkodni- ok keli a technikához: a termésüket most érlelő törzseknél a csövek könnyen leválnak az ízrészekről, ami a gépi betakarításnál jelent majd előnyt. Másik genetikai követelmény a rövid tenvész- idejűség és a termék egyszerre érése. Az eddigi kísérletek biztatóak. állass Szikvízüzembe szödavízkihordót felveszek. Miskolc, Nagyváthy János utca 30. Ingatlan Elcserélném szirmabesenyői kétszobás kertes lakásom miskolci háromszobás tanácsi lakásra. „Megegyezéssel 137512*’ jeligére a Magyar Hirdetőbe. adös-uétel ZH Lada Combi eladó. Sátoraljaújhely, Üttörők útja 9. Tel.: 440. Külföldi hordozható monó é« hálózati sztereo kazettás magnetofonok eladók. Bors veztfr u. 36. %éL: 14-815*
