Déli Hírlap, 1976. október (8. évfolyam, 232-257. szám)
1976-10-07 / 237. szám
• • Ünnepeink, * szertartásaink szervezői Öt év tapasztalatai alapján a TLSZl-ről ,,Napjainkban, amikor a társadalmi tudatban még élő és ható tényező az idealista világnézet, a szocialista jellegű és tartalmú ünnepségek, szertartások elterjesztése fontos tudatformáló feladat is. Ez adja meg az iroda tevékenységének politikai jellegét.” A fentieket a Társadalmi ünnepségeket és szertartásokat Szervező Iroda (TU SZÍ) munkájáról szóló jelentésből idéztük. Jobban aligha lehetne megfogalmazni az 1971 óta Miskolcon is működő intézmény rendeltetését. Az ország néhány városában valamivel hamarabb alakítottak irodát abból a célból, hogy a családi ünnepségek. szertartások (névadó, esküvő, temetés), valamint a különböző közösségi rendezvények. (jubileumom nyugdíjastalálkozók stb.) színvonalasak legyenek, am nagy tapasztalatokra nem támaszkodhattak a szervezők. Főleg ezzel magyarázható, hogy kezdetben több kritikát, mint elismerést kaptak a miskolci ünnepség- szervezők. A változás éve 1974 volt, amikor kiegészítették az iroda létszámát, és egyéb intézkedésekkel is hozzásegítették a kis kollektívát, hogy a v^rt színvonalon dolgozzon. lékezetessé családi ünnepeit, a statisztikai adatok egyértelműen azt bizonyítják, hogy elégedettek az ügyfelek a TÜSZI szolgáltatásaival. E szolgáltatásokat mind felsorolni nincs elég helyünk, ízelítőül csupán annyit, hogy házasságkötések alkalmával, a zenétől kezdve a fényképek elkészítésén keresztül a ruhakölcsönzésig, mindent meg lehet rendelni az iroda szervezőinél. Tegyük utána mindjárt: meglepően olcsón. Mindössze 80 forintot kell áldoznia a családnak például azért, hogy elektromos orgona, vagy szólóhangszer kísérje a fiatal pár útját. Aki 50 forintot fizet, annak nincs gondja a népes rokonság lakodalomba való szállítására, c , - - - r mert a házasságkötő terem 5zol«allata«ok, olcso áron előtt várja őket az autóbusz. ® Gyermekkórus kísérheti a A fejlődést jelzik a következő adatok: 1971-ben hat. 1974-ben 931, 1975-ben pedig már 1127 esküvő lebonyolítását vállalta a TÜSZI. Manapság az esküvői szertartások megrendezéséhez a házasulandók többsége (55.4 százaléka) az iroda segítségét kéri. A társadalmi úton rendezett névadó ünnepségek száma az említett három évben így alakult: 26. 187 és 261. Mivel ki-ki maga választja meg a módját annak, hogyan és kiknek a közreműködésével teszi eranévadó ünnepség mozzanatait 100 forintért, aki pedig ez alkalomból pezsgővel altar koccintani az újszülött egészségére. annak felszolgálják az ünnepi italt is, 80 forintért. Szónokok tanfolyama J De nemcsak a vidám szertartások lebonyolítását kell magára vállalnia az irodának. közreműködik a polgári gyászszertartásoknál is. Szervezői ott vannak a temetkezési vállalat irodájában és megkönnyítik azoknak a dolgát. akiknek a fájdalmas órákban sok-sok adminisztratív teendőjük is van. Többször hiányoltuk lapunk hasábjain, hogy kevés városunkban a megfelelően képzett szónok. Nos. a városi tanács végrehajtó bizottsága előtt szerepelt jelentésből az is kiderül, hogy ez év márciusában szónokképző tanfolyamot rendeztek városunkban, melyen 18-an vettek részt. Többségük azóta rendszeresen tevékenykedik a polgári gyászszertartásoknál. Szép bogii kisdiákok Az előnyös változások mellett sem mondhatjuk el, hogy nincs mit javítani az iroda munkáján. Az általános iskolák szép hangú, hangszerhez értő kisdiákjai eddig is sokat segítettek az ünnepségek sikeres lebonyolításában. Most tovább bővítik a közreműködő tanintézetek körét. Különösen gyümölcsöző lehet a Fazekas utcai általános iskolával való kapcsolat, hiszen itt zenei tagozatok működnek, s az iskola énekkara — túlzás nélkül — országos hírű. Azért is célszerű bővíteni az ilyen jellegű kapcsolatokat, mert a diákoknak, nem ez a fő feladatuk, a tanítási órákról gyakran nem maradhatnak távol akkor sem, ha jó ügyért teszik. Az eddiginél többet segíthetnek a kultúrotthonok, és építgeti az egvüttműkö- dés útját a TÜSZI az üzemekkel is. elsősorban a Lenin Kohászati Művekkel és a Diósgyőri Gépgyárral. B. D. A Miskolci városi és járási Rendőrkapitányság felhívja Miskolc város és járás lakosságát. hogy az 1976. december 31- ig érvényes, vagy a korábbi években lejárt, es kicseréln, elmulasztott — érvénytelen - személyi igazolványok cseréjéről, érvényesítéséről gondoskodjanak. A személyi igazolványok cseréiét és érvényesítését a kapitányság épületében (Miskolc. I. Rudas László u. 14.) folyamatosan intézik. A leiárt személyi igazolványok cseréiéhez, érvényesítéséhez az alább felsorolt kellékek szükségesek : 2 db 4x4 cm nagyságú személyi igazolvány arckép (fehér sarkas); 1 db 10 Ft-os illetékbélyeg: ..Adatlap személyi Igazolványhoz”, szabályosan kitöltve; katonakötelesek katonai igazolványa: igazolólap a népesség-összeírásról : a személyi igazolvánv tulajdonosának adataiban bekövetkezett változások igazolására okirat, bi- z.onyítvány, igazolás. A lejárt, érvénytelen személyi igazolvány kicserélése, érvényesítése állampolgári kötelesség, amelynek elmulasztása törvényben megbatározott következményekkel járhat. A MISKOLCI VÁROSI ÉS J.4RASI RENDŐRKAPITÁNYSÁG VEZETŐJE i űiiuiufv vubciiyc A Borsod megyei KI- SZÖV-höz tartozó szövetkezetek ipari tanulóinak megyei versenyét szombaton és vasárnap rendezik meg Miskolcon. A kétnapos elméleti és gyakorlati versenyen a kőműves, az asztalos és a női szabó szakmák tanulói vetélkednek. A legjobbak a debreceni kerületi döntőn vesznek részt. Itt még a lapátos technika járja. A Favorit már nem favorit FIZET ÉS HAZAVISZI A SELEJTET 9 TATAI ROZSOS ÉS BURGONYÁS • TRIKÓBAN, RÖVIDNADRAGBAN KOZÜLETEK — VÁLLALATOK FIGYELEM! A MISKOLCI MÜANYAGFELDOLGOZÓ VALLALAT MEGVÉTELRE FELAJÁNLJA: 1 db CSEPEL D—350 tehergépkocsiját, tartalék alkatrésszel együtt Cím: Miskolci Műanyagfeldolgozó Vállalat, Miskolc, Vágóhíd u. 8—10. Telefon; 17-231, Rózsa, kér, o. Érdeklődni: reggel 8—15 óráig Békétlenek Szeretem a békétlen embereket, mert úgy gondolom, hogy a jó nyugtalanság előbbreviszi a világot. (Ültünk a földre szórt szalmán, fűztük a kézfeketítö, zsíros dohányt. Korunkat pél(• dázza, hogy négy férfi négy városból ment haza, „fatornyos falujába”. Budapest, Debrecen, Nyíregyháza, Miskolc: négy, kenyeret adó város.) Szeretem azokat az embereket, akik egy szakmán belül békétlenek; lakatos sógoromat, aki minden lakatosmunkára úgy néz, mintha az ő kezéből került volna ki; aki bárhol lehajol, ha egy drótot vagy lemezdarabot lát a földön, s míg ujjai próbálják az anyagot, gondolatban ő már a kész hasznosat látja. Szeretem őt, de ... (Ültünk a földre szórt szalmán, ki-ki mondta a maga életét, életéhez a mesterség példáit, túlozva, vagy szépítve a gondokon. És összevesztünk.) Lakatos sógorom békétlen ember. Kiváló munkás, de nemrégen otthagyta a gyárat egy kisipari szövetkezetért. Ott azt akarták, hogy tanuljon, itt viszont többet keres. És bizonygatta, hogy itt jobb, mert a műszaki vezetők nem értenek annyira hozzá, s a szétszórt munkahelyeken mindig akad valami „maszek”. (Odakint a hodály előtt gyöngytyúk kiabált. Ajándékba hozta a Hortobágyról, pálinkáért vette, s féldecikért hozott tnár tápot is hozzá.) Előbb csendesen, aztán egyre hevesebben szidta a világot. A lakás hibáit sorolta, mert most kapott lakást, az árakat mondta, s az elrontott gazdaságról beszélt, sorolva azokat a hibákat, amiket ő munkája közben látott. És lassan úgy tűnt, hogy mindenki hibás, csak ő nem. S bizonyította, az ember úgy él, ahogyan tud. ötezer forint körül keres, de délutánonként kerítést épít, csatornát javít, falipolcot tervez. Tizenkét-tizennégy órákat dolgozik azért a plusz két és fél ezerért, ami összejön. És ebben nincs benne a gyöngytyúk, a konzervgyárból „hazakerült” cukor és citrompótló. (Fűztük a zsíros dohányt, dicsértük, hogy idén jól fizet. Abbahagytuk volna a vitát is szívesen, ki-ki a maga életéből mondta volna az ellenpéldát, hogy nem minden főnök tehetségtelen, hogy ha vannak is gondok ebben a világban, nem rontottunk el semmit. Ö mondta a magáét.) Felsorolta, hogy milyen maszek munkához kellene neki anyag, amit nem tud megvenni, csak megszerezni. Mert ahhoz, hogy azKem- ber boldoguljon, ügyesnek kell lenni. Ha egy ország olyan szegény, hogy nincs elég anyag, akkor magára vessen, ha lopnak. Valóságos ideológiával bástyázta körül a maga életét, mondván, hogy ö csak védekezik. Ki ellen? Kik ellen való ez a harag? A tehetségtelennek mondott vezetői ellen, akik nem biztosítanak folyamatosan anyagot a munkához, a szomszéd elleti, akinek már van nyaralója, míg neki nincs, a munkatárs ellen, aki tíz évvel idősebb, de többet keres, a harmadik ellen, aki tanulni ráér, s aki néhány év múlva esetleg többet keres, jobb beosztásban dolgozik nála? (Fűztük a zsíros, kézfeketítö dohányt, s bennem elmondatlan maradt, hogy gondjaink jó része a hozzá hasonló emberek miatt van, hogy magától lop, ha lop, hogy a magáét szidja, ha szid valamit, hogy panaszáradata nem más, mint jól álcázott dicsekvés. A pajta, ahol ültünk, valaha a káptalan-birtok pajtája volt. Akkor is együtt ültek a családok, s ha nem is maguknak, de fűzték a dohányt, kicsi bérért. Akkor is volt közöttük ügyes ember, földért kuporgató. A különbség? Akkor a többiek szidták, s az az egy dicsérte a világot.) Írtam: szeretem a békétlen embereket, de félek a békétlenség jelmezétől. Félek, mert hatásos. Meg kell vallatni, mielőtt hinnénk neki. BARTHA GÁBOR Kenyérkülönlegességek A vasgyári sütőüzem vezetője a napokban becsöngetett a Gyula utca egyik első emeleti lakásába. Köszönt, majd az ajtót nyitó asszonynak átadott egy fóliába csomagolt Favorit kenyeret. Ennek a kenyérnek története van. de ne higgye azt a nyájas olvasó, hogy a Miskolci Sütőipari Vállalat bevezette a kenyér házhoz szállítását, s arról sincs szó, hogy mondjuk, minden ezredik vásárlónak az üzemvezető sajátkezűleg adja át a „mindennapit”. A magyarázat egyszerű. A Gyula utcai idős asszony nem találta egy kilogrammosnak a Búza téren vásárolt Favoritot. Reklamált. Noha utólag nem lehetett ellenőrizni a vekni súlyát (amikor az üzemvezető, hóna alatt egy garantáltan súlyhatáron fölüli Favorittal, a nénihez látogatott, a kenyér fele már elfogyott), a sütőüzemben értetlenül, hitetlenül fogadták a reklamáció hírét. — Ilyen egyszerűen nincs! Minőségi hibás, súlyhiányos áru nem hagyhatja el az üzemet. Tajthy Caspar üzemvezető a raktárban elkülönített, névvel címkézett műanyag rekeszekre mutat. — Ez a ma reggeli selejt. Az ára: 633 forint. Aki sütötte, illetve akit mulasztás terhel, az fizet... És persze a kenyeret elviheti. Mit lehet kezdeni egyszerre ennyi kenyérrel? Az egyik csomagoló válaszol: — Én a múltkor száz forint ára kenyeret vittem haza. Szétosztottam a szomszédok között. A vasgyári sütőüzemben huszonegyféle terméket készítenek. Itt sül a kétkilós. kézi gyártású vekni. (Sokak szerint ennél jobb kenyeret sehol sem sütnek az országban.) Az intenzív dagasztást leszámítva, minden munkafolyamat a klasszikus receptet követi. Napi ötven mázsa készül a „kéziből”, s csak a sütőipar két üzletébe jut belőle (Tegnap is sor állt a Fürdő utcai bolt előtt ) Sütnek továbbá barna kenyeret, valamint napi tíz mázsa „tatai rozsost” és — a kereskedelem rendélésé nek megfelelően — mintegv húsz mázsa burgonvás kenyeret. És persze itt készül a Favorit is. (A Favorit egyébként már nem favorit Volt időszak, amikor a mostani 10—15 mázsás napi mennyiségnek a háromszorosa is elfogyott Miskolcon. Igaz, akkor még három sütőipari vállalat vetélkedett a fóliáskenyér-igény miskolci kielégítéséért.) Miért más. mitől más a Favorit? Először is: tésztasütésre való finomlisztből sütik. Másodszor: élesztőigénye 4,5—5 százalék, kétszer több, mint a normál kenyéré. Harmadszor: a 72 órás súly- és minőségi szavatosságot a kétszázalékos meny- nyiségben adagolt (nyugatnémet) -stabilizáló szer garantálja, Továbbá rövidebb a sütési idő. s persze á kilós vekniket a kihűlés után fóliázni kell. (A fólia kilója egyébként száz forint.) Miskolcnak van egy pompás, a pékmesterség régi szerszámait és a nehéz munkát feledtető kenyérgyára, A vasgyári üzem tulajdonképpen süteménygyár. és a választékot bővítő kenyérkülönlegességek műhelye. Itt még lapátos emberek dolgoznak. A férfiak trikót, rövidnagrágot hordanak, s a finoman szitáló lis2tpor ha- lovánnyá teszi az arcot, deressé fakítja a hajat. Itt még a kéz kapkodja a szakajtót. a kelesztö kosarat a kocsiról, s kéz pemzlizi a kenyér fényét adó pancsot (a lisztes vizet) a tésztára. A nosztalgiát ébresztő, jóillatú üzemben csaknem százan dolgoznak. Mindennap három műszakban sütik a mindennapit. BRACKÓ ISTVÁN Így készül a fóliás. (Kerényi felv.) t KizÉÉkű közleméiy