Déli Hírlap, 1975. szeptember (7. évfolyam, 204-229. szám)
1975-09-24 / 224. szám
, Csak az osztrákoknak fontos? Ma: Magyarország —Ausztria „Nem érdekes, ez a meccs! Csak az osztrákoknak ion- tos!” Ezt a szavakba öntött „legyintést” bárkinek a szájába adhattuk volna, hiszen sokan mondták az elmúlt na. pókban. Valójában csak az osztrákoknak fontos? Ügy véljük, kár lenne így elbagatellizálni a dolgot. Fontos ez nekünk is! Mert nemcsak a presztízsünkről van szó, s nemcsak arról, hogy a 119. mérkőzést játsz- -szuk „ősi ellenfelünkkel”, az osztrák labdarúgó-válogatottal! Szó van annak a sokszor tízezer embernek a várakozásáról is, akik immár egy évtizede várnak valami újat, valami szebbet a magyar labdarúgástól, s akiknek várakozását a valamivel jobban indult bajnoki szezon igencsak felfokozta. (jVIi másnak tulajdoníthatnánk azt, hogy bajnoki „rangadókra” kétszer is megtelt a Népstadion szinte valamennyi lelátója!) Ha már nem lehetünk ott az EB-n. mit érdekel minket, hogy a „sógorék” ott lesznek-e!? Az igenis érdekel bennünket, hogy mit mutat az újszerű összetételben játszó magyar válogatott, látunk-e majd olyan momentumokat, amelyek biztatóak a jövőre nézve? Mi újat tudnak hozni ez ügyben az „új” szövetségi kapitány, Baróti Lajos és fiai. a válogatott új tágjai. „Üjszerü” összetételt emlí. tettünk. Igen, mert minden dicséretes fiatalítási szándéka ellenére a kapitány csak félmunkát végzett. Természetesen őt is meg lehet érteni, hiszen nehéz lett volna például kihagyni az utóbbi hetekben valóban nagy formát eláruló Kocsist „csak” azért, mert eddig már 30 válogatott találkozón csődöt mondott. Mi elsősorban a húszéveseknek szurkolunk — azonkívül, hogy egyszer már szeretnénk látni egy jól játszó csapatot. S ha jól játszanak, akkor még az sem lesz különösebb baj, ha nem sikerül győzniük. Mert az eredmény szempontjából mégsem olyan -fontos ez a mai mérkőzés... Ma délután a Népstadion, ban az alábbiak veszik fel a küzdelmet Ausztria labdarúgó-válogatottja ellen: Kovács L. — Nagy III., Bálint, Rab, Lukács 1— Nyilasi, Kocsis L., Tóth A. — Pusztai, Fazekas, Nagy. Tartalékok; Rothermel. Tóth J., Kovács J., Pintér és Váradi. (horváth) jjc Tegnapi számunkban írtuk: jó küzdelmeket hoztak a KPVDSZ spartakiádjának mérkőzései. Íme a bizonyság. Felvételünk a Bükkvidéki—Mezöcsát, 9:l-re végződött női kézilabda-mérkőzésen készült. (Szabó István felvétele) Váratlan vereségek Torna Hiányolnak a középiskolások A Ságvári’ utcai általános iskola tornatermét mindössze egy-egy bö órára vették igénybe szombaton és vasárnap is a tornászlányok. A résztvevők kis létszáma miatt ugyanis ennyi idő is elegendő volt arra, hogy eldöntsék a megyei egyéni bajnokság sorsát. — Kicsinek tűnik a létszám — mondta Pesti Györgyné, a versenybíróság elnöke —, pedig a DVTK versenyzői mellett a sárospataki és kazincbarcikai tornászlányok is itt vannak. Igaz viszont. hogy hiányoznak a miskolci középiskolák tanulói, pedig az ifjúsági III. osztályban ők is elindulhattak volna. Persze, azt sem szabad elhallgatni, hogy rendidéül nehéz elemekből állnak a gyakorlatok, s ráadásul a torna munkaigényessége is kevés ifjút vonz." A rajthoz állt 16 versenyző a kötelező gyakorlatokban előírt nehéz elemek ellenére is jó teljesítménnyel rukkolt elő. Különösen a talajszőnyegen és az ugrószekrényen mutattak be szépen kivitelezett gyakorlatokat. A gerenda továbbra is „mumus”, ott történt a legtöbb rontás. A felnőtt és ifjúsági III. osztályúak viadala egyébként kazincbarcikai, a serdülő ,1. és az ifjúsági II. kategória versenye pedig DVTK „házibajnokságot” eredményezett. A. bajnokság dobogósai a felnőtteknél : 1. Schlauchmann Zsuzsa 35.75 p, 2. Fuhrmann Gabriella 35.45 p, 3. Polecskó Katalin 34.65 p. (mind a kazincbarcikai ságvári Gimnázium tanulója). Ifjúsági in. osztály: 1 Nagy Katalin 35 p, 2. Kriszton Ildikó 34.65 p, 3. Kazai Erika 34.25 p. (valamennyien a kazincbarcikai Sásvári Gimnáziumból). Ifjúsági II. osztály: 1. Kálmándy Zita 70.2 p, 2. Nagy Zsuzsa 70.15 p, 3. Nagy Tünde 68.1 p. (mind DVTK). Serdülő I. osztály: 1. Rákár Erzsébet 70.9 p, 2. Csordás Anikó 68.3 p. (mindkettő a DVTK versenyzője). M. Gy. Az atlétikai toborzó verseny utolsó résztvevői is levonultak már a Kubik vörös salakjáról, amikor a „Gödör” felöl néhány jól ismert diósgyőri kézilabdás lány tűnt fel. — Mit csináltak a Vasút ellen? — kérdeztem az óriás termetű átlövőt. — Döntetlen, 14:14-et — felelte kesernyés arccal a kislány. — Hogy-hogy — hitetlenkedtem — hiszen csupa NB-s játékossal álltak ki! — Igaz, de most csak ennyi van a csapatban. Legalább már ennyi... Az utolsó mondat megütötte a fülem, hiszen az egy héttel korábban látott együttes szinte szórta a gólokat az NB Il-es ellenfél, az Egri Vasas ellen ... Kérdezősködé- semre aztán kiderült, hogy a „legalább már ennyi” mögött két hétközi vereség rejtőzik. Szerdán Debrecenben szenvedtek igen kellemetlen vereséget a D. Kinizsivel szemben, szombaton pedig Sajó- szentpéteren érte őket kudarc. A hajdú városban ugyan Tóth mellett még Aza- rit is nélkülözték, de az első félidőt ők zárták 5 gólos vezetéssel. Ez pedig a női találkozókon igen komoly előnynek — szinte behozha- tatlannak! — számít. Szünet után viszont „ólmot raktak” a cipőjükbe, s az egész gárda szárnyaszegetten vergődött. A SÜMSE otthonában még rosszabbul ment. Különösen a védekezéssel állt „hadilábon” a diósgyőri együttes és annyi gólt kaptak, ameny- nyire a legidősebb piros-fehér szurkolók sem emlékeznek! ... S ha ez — még rá- gondolni is rossz — így folytatódik, bizony a vasgyári lányok dobogó közeibe sem kerülnek! A csapat játékerejét, s a tavaszi idényben nyújtott jó teljesítményt tekintve pedig szinte biztosra vettük a diósgyőri gárda „érmes” szereplését ... Persze, idő még bőven van a javításra, s a hozzáértő szakvezetés bizonyára meg is találja e kettős kudarc okát. s a jobb teljesítmény felé vezető helyes utat. D. Kinizsi — DVTK 13:11 (2:7). A diósgyőri gólokat Azari (5) és Mlinárcsik (2) dobta. SÜMSE—DVTK 20:7 (11:6). A DVTK góllövője Szabó (4), Mlinárcsik (3), Veréb (2), Bartus és Csizmadia (1—1) volt. míg a SÜMSE góljait Csányi (7). Bor- sosné (5), Domoszlainé és Szász- né (4—4) szerezték. M. GY. Kedves fogyasztóink.! Bizonyára az Önök étrendjében is gyakran szerepelnek húsételek. De valóban mindent tudnak-e a hús biológiai értékéről? Hallottak-e már azokról a szakácstitkokról, amelyek ismeretében sok-sok ínyencséget lehet késziteni? Ezekből a titkokból árulunk el néhányat. k apróhirdetés alias Az Oxigén- és Dissousgázgyár Vállalat 2. sz. lerakata, Miskolc, József A., u 41. sz. felvesz egy fő kezdő adminisztratív dolgozót, lehetőleg közgazdasági végzettséggel. Takarítónőt vagy segédmunkást (nőt) felvesz a Fogtechnikai Vállalat (Miskolc, Bottyán János u. 1.). Állandó szabad szombat. / Párolás során kevesebb a hús súlyvesztesége, a főzés tulajdonképpen gőzben, 80—100 C fokon történik. A párolt hús fehérjében és ízt adó sókban is gazdagabb, mint a főtt hús. A hús felületének fehérjéi a párolás alkalmával ugyancsak megalvadnak, ami az ízes nedvek kiszivárgását megakadályozza. A párolt húsok a fűszerek sokaságával ízesíthetők. A sütés a hús tartósításának legrégibb módja, amelynek során a hús mélyében levő csírák a hő hatására tönkremennek, a felületen a forró zsír a baktériumokat szintén elpusztítja. A isúlyveszteség is a legkevesebb sütéskor. A sütés után megkeményedő zsírréteg védi a húst a bomlástól, a levegő behatolásától. A sülő húsba beivódó zsír növeli annak nedvtartalmát és ízletességét. A nagyon kellemes sülthús-iz a széteső húsbázisokból keletkezik, amelyek a gyomornedvek kiválasztására is serkentően hatnak. A sütésnek is kétféle módja van. Az egyik a zsírral való öntözés sütés közben, a másik kevés zsír használatával roston sütés vagy grill-készítés. Ez utóbbi módszer a leggyorsabb és leg- ízletesebb is. Néhány perc alatt elkészíthető a bamapirosra sült pecsenye. Az angolos sültek belső hőmérséklete 65 C fok körül van, ekkor még a hús belseje piros, vagy rózsaszínű. A 70 C fokon felüli hőmérséklettel sütött hús felel meg leginkább a magyaros ízlésnek, a megfelelő fűszerek alkalmazásával. JÓ ÉTVAGYAT! acXäs-uetel Borsod megyei Állatforgalmi és Húsipari Vállalat Evőeszközkészlet (ezüst) eladó. Érd.: 32-394. Nem zavarja a szomszédot Romániában „elektromos hegedűt” szerkesztettek, amelynek rendeltetése biztosítani, hogy a hegedűs gyakorlása senkit se zavarjon. Csak maga a hegedűs hallja játékát, fülhallgatón keresztül. Ha a villanyhegedűhöz erősítőt kapcsolnak, sajátos hangszínt adhatnak a zenekari hegedűknek. Három vicc BÖRTÖNBEN I — Te miért kerültél ide? — Gyorshajtás miatt. És te? — Lassú hajtás miatt. — Hót az hogy lehet? — Utolértek, amikor lopott gépkocsival hajtottam. OPERABARÁT — En minden operát kiválóan ismerek, sőt legtöbbjét emlékezetből elfütyülöm. — Es a Sevillai borbélyt ismeri? — Nem. Mindig otthon borotválkozom. DIÁKBÖLCSESSÉG — Borzasztóan sajnálom, hogy nem éltem Nagy Sándor előtt, — Miért? ' — Akkor kevesebb történelmet kellett volna megtanulnom! Eldobható és felragasztható lázmérő A manapság használatban levő lázmérők törékenyek, higanyt tartalmaznak és minden kórházi alkalmazás után sterilizálást igényelnek. Az amerikai „Biomedical Sciences” vállalat eldobható lázmérőt szabadalmaztatott. Ez vékony lemez, belepréselt kapszulákkal; ez utóbbiakban levő hőérzékeny anyagok felmelegedés esetén változtatják színüket. A legalacsonyabb hőmérséklet, amelyet az eldobható hőmérő mutat, 98,4 fok (természetesen Fahrenheit: a mi Celsi- us-skálánkon ez 36,9 foknak felel meg). A hőmérőzés céljából a szín változtató részt a beteg arcához kell szorítani, s a lázmórő végét 15 másodpercen keresztül a szájban kell tartani. Az eredmény leolvasása után a Iáiméra eldobható, vagy esetleg az orvos kívánságára beragaszthatják a kortörténetbe, ha dokumentálni kívánják a gyógyulás menetét. A nagy reaktor Huszonöt évvel ezelőtt avatták fel a magfizikai kutatás hazai központját, a Központi Fizikai Kutató Intézetet. A budai hegyekben kiépült tudományos központ negyedszázad alatt sok új részleggel gazdagodott, tudósai nemzetközi hírnevet szereztek az intézménynek. (Felső képünkön: a nagy atomreaktor. Alsó képünkön: az intézetben nagy gondot fordítanak a sugárvédelemre; a sugárveszélyes helyen dolgozók biztonságos védőruhát viselnek.) (Ruzsonyi Gábor felvétele Számítógép, tűzoltóknak Az augsburgi új tűzoltóállomás legénysége — az NSZK-ban elsőként — komputer segítségével végezheti munkáját. Segélykérés esetén a számítógép azonnal megállapítja az oltáshoz szükséges tűzoltók számát és a tűz megközelítésének legkedvezőbb útvonalát. De még ennél is többet tud: zöldre állítja a közlekedési lámpákat, amerre a tűzoltókocsi elhalad.
