Déli Hírlap, 1973. január (5. évfolyam, 1-26. szám)
1973-01-15 / 12. szám
Ií>\ szál virág — maréknyi élet Dísznövények a lakásban (Vadas Zsuzsa felv.) Az. urbanizálódás, a természettől való elszakadás nyomasztó hatásának enyhítésére minél több pázsitfelületet, szép parkot próbálnak létrehozni városunkban szakembereink. Ám ez kevés, hiszen az emberek már évszázadok óta otthonukat is különböző növényekkel, virágokkal díszítették, tették és teszik otthonossá, kellemessé. Egy dísznövény, egy szál virág — maréknyi élet a természet szépségéből. És nem luxus. De tudni kell, melyek a szobanövények életfeltételei, s hogyan kell őket szakszerűen gondozni. A növények életszükséglete a napién}', a levegő, a víz, a táptalaj és a hő. Lakásunkban a növények a napfényt az ablaküvegen keresztül kapják. Ügyelni kell, hogy a téli hónapokban is elegendő világosságot biztosítsunk számukra. Helyes, ha a függönyöket is félrehúzzuk az ablakok elől. Ezt növényeink meghálálják: leveleik zömökén maradnak, haragoszöldek lesznek, a tarka levelűek színezete pedig élénken rajzolódik ki. Ügyelni kell a téli hónapokban a lakás szellőztetésénél. hogy a hideg levegő ne csapja meg virágainkat és ne legyenek huzatban. (Ez utóbbi a legártalmasabb a növényre.) Mértékletesen kell öntözni a virágokat, lehetőleg az edényükbe öntsük a vizet, ne az alatta elhelyezett tányérba. Központi fűté- ses lakásokban a szárazabb levegő miatt a növények több vizet igényelnek. Arra kell törekednünk, hogv földiük állandóan nedves legyen, de semmiképpen sem latyakos. Nagyon meghálálják növényeink a zuhanyozást. Lehet langyos vízzel is zuhanyozni, de a víz hőmérséklete 24—26 Celsius foknál ne legyen melegebb. Ám sokáig ne tartsuk zuhany alatt a cserepes virágot, mert a földből a sok víz a tápértékét kilúgozza. BARNA FERENC Hogyan éljen az idős ember? „Elérkezett, hogy lázad kipihend. Ahogy kívántad, körülfog a csend.” (Benjamin László) A megérdemelt pihenésnek is megvannak a maga szépségei, de a nyugalom éveit meg kell tölteni tartalommal. öregségünk alakulásáért — mint ahogy egész sorsunkért, életünkért is — mi vagyunk a felelősek. Ezekkel a gondolatokkal kezdi dr. Marék Antal a ..Hogyan éljen az idős ember’’ című, immár több kiadást megért ismeretterjesztő könyvét. Mint írja: századunk első fele a gyermeké volt, másik fele valószínűleg az öregeké lesz. (JA statisztika szerint a világon 200 millióra tehető a 60 éven felüliek száma, s a legújabb népszámlálás adatai szerint hazánkban is csaknem 1 millió 400 ezren vannak azok. akik túllépték a hatodik X-et. Ám egyes kutatók az emberi kor eszményi határát általában 150 esztendőben feltételezik. S hogy ez nem túlzás, azt ma már matuzsálemi kort meg- élt emberek néldázzák. A hosszú élet titkát századok óta kutatták. Sokféle feltevés alaku’t ki az öregedés okairól. Ám még máig sem sikerült bizonyítani, hoev azt csunán e°vik, vaev másik szervünk elgyengülése okozná. Fsv tény: élettani lag a legtöbb szerv a mfi- ködéscsökkenés irányába változik. Vannak akik idegenkedve és aggodalmaskodva gondolnak a nyugdíjas évek, az öregség beköszöntére. „A nap végtelen hosszú annak, aki nem tudja, hogyan értékesítse és használja fel” — mondta Goethe. Törekedni kell tehát arra, hogy tartalmassá tegyük idős korunk napjait. Az idős kor egyik legnagyobb öröme az olvasás, hiszen most már megfelelő idő áll rendelkezésre ahhoz, hogy minél több író mondanivalóját ismerjük meg. Aki addig nem nagyon olvasott, annak tanácsos könnyebb művekkel kezdeni, s fokozatosan haladni a nehezebb művek felé. Marék doktor tanácsa: az idős ember ne olvasson sokáig, alkalmanként keljen fel a karosszékből. s járkáljon egyet. Rendkívül hasznos időtöltés a sport. A szellemileg elfáradt szervezetet felfrissíti, az elhízási hajlamot ' megszünteti. Éppen ezért ajánlatos a naponkénti reggeli torna. Ám a testedzés leghasznosabb és legtermészetesebb módja a természetjárás. A környezetváltozás csilla- pítia az idegeket. A jó alvás pedig a hosszú élet epvik titka. És a vidámság. E«v példa rá: eav karlsbadi főorvos egyszer Capriban járt, és ott egv 80 éves halászt látott, amint éopen kievezett a tenderre. Megkérdezte tőié, minek köszönheti mawas korát? A halász- így válaszolt: — Sempre allegra mente! Sempre allegromente! Mindig vidáman! Mindig vidáman! — legyen ez a nyugdíjasok jelszóvá. Országjárás autóbusszal A Diósgyőri Gépgyár dolgozói — idősek és fiatalok — az elmúlt évben mintegy 300 kirándulást tettek az ország különböző vidékeire a vállalat két autóbuszával. Az üzemi kollektívák, szocialista brigádok és KlSZ-alap- szervek minden esetben jő munkájuk jutalmául vehették igénybe a vállalati járműveket. A7. id'én megkezdik a két-, három-, sőt négynapos országjáró túrákat is. így. lehetőség nyílik az ország távolabbi, történelmi nevezetességű tájainak megismerésére is. Két-három esetben a szomszédos Csehszlovákiába és a testvéri Lengyelországba is szervernek kirándulásokat. Népszerű lesz a Magda és a Pölyi Sok miskolci otthonban is közismertek és kedveltek a sátoraljaújhelyi konyhabútor-garnitúrák. A Tisza Bútoripari Vállalat sátoraljaújhelyi gyára az idén 44 millió forint értékűt készít ezekből a garnitúrákból. Ezeket nemcsak Borsodban, hanem az ország mintegy 300 üzletében hozzák forgalomba. A gyár műszaki szakemberei évről évre figyelemmel kísérik, hogyan alakulnak a vásárlói igények. Ennek megfelelően ebben az évben is két újabb bútortípussal bővítik választékukat. Az egyik a kislakásokban is praktikusan elhelyezhető „Magda” konyhagarnitúra, míg a másik a fehér-zöld, piros és a nyers furnérhoz hasonló színekben készülő „Pötyi” bútorcsalád. Ez utóbbinak különösen nagy sikert jósolnak az újhelyiek. Hiszen nemcsak a konyha, az elő- és fürdőszobák bebútorozására, hanem az egyre nagyobb számban épülő ví- kendházak berendezésére is kiválóan alkalmas. A babaklinika „pácienseit" Budi Józsefné „operálja", A kedves játékok „kórháza" a Búza téren, a vásárcsarnok oldalában található. Bizonyára sok családnál fekszik elhagyatva egy-egy kis „beteg”, „akit" újjávarázsolhat a hozzáértő szakember. Innen minden baba „gyógyultan” távozik. (Vadas Zsuzsa felv.) Jó tanácsok — háziasszonyoknak Vitamindús étrend „Beutazási vízumot” ugyan nem kapott, de a külföldi körút után — úgy látszik — hazánkba látogat az influenza. És ez nekünk, háziasz- szonyoknak, megint plusz gondot, feladatot jelent. Mert ugyebár a vitaminok biztosítása a mi feladatunk. De... Még nem hevertük ki az ünnepi kiadásokat, ugyanakkor a zöldség, gyümölcs áruválasztéka januárban hiányos. Ennek ellenére nekünk, „konyhamérnököknek” fel kell venni a harcot a vírusokkal is. Mert nincs választásunk, főzési terveinket módosítanunk kell, mindenképpen biztosítanunk keli a család C-vitamin szükségletét. Tanaié asszonyok A diósgyőri csokoládéüzemben több mint 500 nő dolgozik. Részesei a párt-, szakszervezeti és KISZ politikai oktatásnak. Ebben az oktatási évben például 272 csokoládéüzemi dolgozó — legtöbbjük nő — vesz részt a különböző szemináriumok munkájában. A szakszervezeti politikai oktatás részvevői (egyébként ebben az oktatási formában képezik magukat a legtöbben, összesen 202-en) e hét szerda délutánján az időszerű politikai kérdésekről hallanak előadást, rendeznek vitát. A családra nem Síposék csak egyben különböznek a bérház többi lakójától: három gyerekük van. A szépen berendezett lakásban megtalálni mindent, ami egy asszony munkáját otthon megkönnyítheti. A férj gépkocsivezető, keveset van otthon, az országot járja. Reggel hétkor elmegy, késő délután van, mire hazaér. — Ha hazaér — mondja Sípos Ferencivé. — Ha nincs köd, ha nem kell várni valahol, ha ... A nagyfiú iskolás. Másodikos. Napközis. Két lányuk bölcsödébe, illetve óvodába jár. — Az időt kérdezi, hogy mire jut? Ha a férjem nem indul nagyon korán, akkor ő megy a kicsivel. A bölcsőde húszpercnyire van. A kislányt én kísérem el, kicsi még, egyedül nem mehet. Hatkor kelek. Leugrom tejért, kenyérért, reggelit adok, elkészítem őket. A reggel egy nagy-nagy futás. Hétre járok. Pénztáros vagyok. Elkésnem nem lehet. Fél négy is van, mire végzek. Az óvodába menet vásárolok. Ez félóra. A böl- csibe megyünk a kicsiért. így felpakolva érek haza. Öt óra, negyed hat körül. Éppen csak leteszem a gyerekeket Kapkodva takarítok. Éppen csak. Mire végigmegyek a lakáson, elmosom a tegnapi edényt, hat óra. Odakészítem a vacsorát. Ha a férjem hazaér, akkor jobb, mert ö segít. Ha csak később ér haza, akkor... Ügy hét óra tájban vacsorázunk. Közben a fiú tanul. Segíteni kellene neki, de erre vagy jut idő, vagy nem. Szorgalmas, nincs vele baj eddig. Vacsora után leszedek. Fél nyolc, háromnegyed. Most kellene leülni a gyerekekkel, de mosni kell, vasalni kell, varrni kell. Valami mindig akad. Még varrni a legjobb, mert leül az ember és legalább szólhat a gyerekhez. — Könyv? — Valaha nagyon szerettem, most is veszünk, de mikor olvassak? Televíziónk van. Azt szoktam nézni. Igaz, a végére majdnem elalszom. A műsor előtt még megfürdetem a gyerekeket. Vége a napnak. A férfi szerencsés esetben ötre ér haza. Ha ezt előre tudja, akkor telefonon szól és ő megy a kicsiért. Otthon segít. Vacsoráig. — A lakásban is mindig akad valami munka. Barkácsolgatok. A gyerek füzeteit is én nézem meg. Amikor úgy jön. hogy este érek haza, akkor csak reggel látom őket. — Moziban mikor voltak? — Nem járunk. — Színházba? — Csak a televízió. Nincs időnk másra. Még a szombat-vasárnap is úgy múlik el, hogy mindig csinálunk valamit. Nagyobb mosás, takarítás. A gyerekeket néha elviszem sétálni. A fiú már mécsesén is volt velem. — Mikor beszélgetnek? Családról? Gondokról? — Reggel. A reggel akármilyen futás is, ellopunk egy tíz percet, amíg a gyerekek alszanak még. Főzünk egy feketét. Ez a tiz perc van naponta, no meg a televízió mellejt este futva elmondjuk egymásnak, ami történt. Nem merem megkérdezni, hogy így képzelték-e el az életüket? A számadásból az derül ki, hogy a családra, az otthoni beszélgetésekre, a gyerekekkel való foglalkozásra nem, vagy alig marad idő. A kisfiú mondta, hogy vasárnap azért jó, mert nem kell napközibe menni és birkózni lehet apával a szőnyegen. Bárha lenne olyan időbeosztás, hogy mindennap birkózni lehessen! Tűnődve mondta Síposné: — Ha két órám lenne még naponta. Csak két rövid óra, akkor, akkor igen, leülhetnénk, mesélhetnék, játszanék velük. Talán a több okos háztartási gép, az olcsóbb és jobb készétel, a szolgáltatások háziasszonyokat kielégítő színvonala osztana a terheken. Talán, ha a gyerekek nőnek, könnyebb lesz, de félő, hogy addigra elfelejtjük, hogy beszélgetni, játszani is lehet. Síposék gondjára orvosságot adni rendkívül nehéz, hiszen legtöbben hasonlóképpen élünk. Talán a vasárnapokat lehetne megmenteni, lehetne úgy szervezni, hogy együtt 'egyen, gond és munka nélkül legyen együtt a család. Egy kirándulás, egy nagy séta, vagy bármilyen más közös program adhatna annyi melegséget, közelséget a gyerekeknek, amennyi a sietős hétköznapokra elég, — és amennyit minden szülő a gyerekének adni köteles. B. G. Azt olvastam, hogy az angliai influenza gyorsan lezajlik, de ez nem nyugtatott meg. Én mindenesetre védekezem ! > A háztartási „fegyvertár” legfontosabb kellékének kell lennie a citromnak. A reggelik változataiban jómagam a teát helyezem előtérbe. Hűtsük meg egy kicsit, mert az igen forró tea csökkenti a citrom C-vitamin-tartalmát. És bármi is legyen a vacsora, ismét szervírozom a citromos teát. (Aki nem kedveli. fél pohárral fogyasszon — de logvasszon!) Másik fontos kellék a savanyú káposzta. Ha lehet, nyersen fogyasszuk, salátának. hideg vacsorákhoz, s adjunk gyermekeinknek kedvenc zsíros kenyerükhöz is. A hideg vacsorák szintén nagyon jó kiegészítője a vöröshagyma, ugyancsak salátának és nyersen is. Este / a fokhagymás pirítóssal növelhetjük aznapi C-vitamin „bevételünket”. (Ha este fogyasztjuk, reggel már nem „illatozunk” tőle.) Másik jó vitaminforrós a sárgarépa. A gyerekeknek nyersen, akinek úgy nem izük, annak párolva, vagy főzve, salátának adjuk. Miután vegetás vízben puhára főztük, kevés zellerrel vagy karalábéval ízesítjük, sós, cukros, citromos lé ráöntése után pár csepp olajat is adagolhatunk hozzá. Egyébként mindenfajta savanyításhoz jobb mostanában citromot használni. És végül, de nem utolsósorban, itt van az alma; Nyersen, nyersen, nyersen! Jó! mossuk meg, és héjával együtt fogyasszuk. Ha eddig csak tv-nézés közben rágcsáltuk,' most sohase hiányozzék az asztalról. Ha mégis elérne bennünket a „divatos” vírus, a vitamindús táplálkozás akkor is előnyünkre válik, hiszen kóny- nyebben viselhetjük el a betegséget, s hamarabb állhatunk talpra. fODOR ÉVA
