Déli Hírlap, 1972. szeptember (4. évfolyam, 206-231. szám)
1972-09-09 / 213. szám
Buna \egyimíívek Ez év tavaszán jelentős szerződést kötöttek a Borsodi Vegyikombinát és az NDK-beli Buna Vegyiművek vezetői. Többek között megállapodtak abban, hogy a nemzetközi mukaerő-koope- ráció keretében a BVK az idén fiatal szakembereket küld szakmai gyakorlatra a német testvérvállalathoz. A hároméves „kiküldetés’' alatt a fiatalok olyan magas fokü ismereteket szerezhetnek, melyeket visszatérésük után az olefin-programban várható feladatok megoldásában előnyösen hasznosíthatnak. A 22 kiutazó fiatal egyelőre a német nyelv tanulásánál tart, s előreláthatólag október elején indulnak útra a haliéi Buna Vegyiművekhez. * Négy évveJ ezelőtt zárták le a látogatok elöl a keszthelyi Feslelics-kastélyt. Az 1755-ben épült páratlan művészeti értékű műemléket most restaurálják. (Képünkön: Tetőfedők dolgoznak az északnyugati kupolán.) fto oyan adhaíjuk le fölösleges kilóinkat? „Hazudik” az étvágyközpont Ilyenkor, ősz elején divat a diéta, a fogyókúra, különösen a hölgyek körében. Leadni bármi áron. a nyáron fölszedett fölösleges kilókat. És persze vannak, akik évenként többször is próbálkoznak, mindhiába. „Csodaszerekkel” kísérletezgetnek, a gőzfürdőtől a Mira vízig, a joghurt-napoktól a masz- száZsig, a különböző fogyasztó tablettáktól a teákig. De közben derekasan táplálkoznak, „eszegetnek” is. bízva benne, hogy majd a „csodaszer” segít. Aztán ámuldoznak, hogy mégsem sikerült leadni egy dekát sem. Kevesen hajlandók elhinni, hogy nem az hízik, aki túl sokat eszik, hanem az, aki többet eszik, mint amennyire szervezetének szüksége van. Például: egy átlagos férfi, aki átlagos mennyiségű munkát végez, naponta kb. 3000 kalóriát használ el. Egy átlagos nő energiafelhasználása naponta 2500 kalória. Ha ennél többet kap a szervezete, megbomlik a kalóriabevételének és kalóriakiadákénytelen a zsírtartalékok eltüzeléséhez folyamodni. A korszerű diéta De hogyan csökkentsük a kalórinadagot úgy, hogy közben ne érezzünk kínzó éhséget ? Természetesen tápláló, de kevesebb kalóriát fejlesztő étrend összeállításával. Ehhez tudni kell. hogy kasának eevensiílTv •« a f*»*, lóriát a zsír- a fehérje és a w « w’h • \ 7 T’szénhidrát fejleszt. Az áttaleg zsírszövet - formaiban g|^a0szt kb. 100 gfamm zsírt. 100 gramm fehérjét és 400 gramm szénhidrátot tartalmaz. Ugyanakkor 1 gramm zsír 9. 1 gramm fehérje 4, 1 gramm szénhidrát 4 kalóriát szolgáltat. Napi kalóriaszükségletünknek tehát több mint a felét a szénhidrát adja. Táplálkozástudományi szakemberek éppen ezért leg zsirszöv rakódik rá. Miért eszünk többet? Táplálkozástudományi szakemberek szerint a kalóriabevételnek és a kaloriaki- adásnak az egyensúlyát az agynak egy bizonyos része szabályozza. Ezt nevezik „étvágyközpontnak”, szakkifejezéssel : appestatnak. Normális körülmények közölt ez a központ gondoskodik arról, hogy pontosan ugyanannyi kalóriát fogyasszunk, amenv- nyire szükségünk van. Ha több munkát végzünk, akkor többet, ha kevesebbet, kevesebbet. Csakhogy... Elég egy apró hiba az appestatban, s már felborul az egyensúly, akkor is éhségérzetet „hazudik” a központ, amikor a szervezetnek nincs szüksége energiabevételre, s apránként tekintélyes súlygyarapodást idéz elő — ha hiszünk neki! Fogyni csak kétféleképpen lehet! Ki-ki eldöntheti súlygyarapodásából. hogy hihet-e az étvágyközpontjának. S ha azt tapasztalja, hogy „megcsalja” appestatja, önmaga is rárc- baszedheti. Méghozzá: nem is túlzott erőfeszítés árán. A szakemberek esküsznek rá: fogyni csakis kétféleképpen lehet. Vagy úgy, hogy többet mozgunk, több energiát fogyasztunk, mint ameny- nyit kalóriabevételünk fedez, vagy úgy, hogy csökkentjük a kalóriabevételt. A ?sír ugyanis nem oldódik szét semmiféle izzasztószer, rriasz- százs vagy tabletta hatására. El kell a szervezetünknek égetnie. Ez pedig csakis akkor történik meg, ha a szervezet tapasztalja, hogy fukar kezekkel mérik a kalóriaadagját. Csakis ilyenkor hangsúlyozzák: a korszerű, fogyást eredményező diéta csakis a szénhidrát csökkentésével valósítható meg. Nem leszünk éhesek! Nem arról van szó, hogy egyáltalán ne egyen szénhidrát tartalmú ételeket a fogyni akaró. Nem szükséges tehát burgonya, rizs, kenyér, tészta. sütemény, édesség elvonókúrát Is tartani azért, hogy fogyjunk. Csupán felére csökkenteni a szénhidrátgazdag ételek fogyasztását. Egy angol táplálkozástudományi kutató, John Yudkin ígéri: ha ez sikerül. heti fél kiló súlyfölösleget adhat le a diétázó. Nem leszünk éhesek a <jielg uicjer. hiszen szénhidrátszegény ételekből — húsból. sajtból, tejből, tojásból, zöldségből, gyümölcsből, vajból, margarinból — annyit ehetünk, amennyit kívánunk. Általuk elegendő tápanyagot és fehérjét kapunk, s mert telítőek, szervezetünk sem kíván belőlük többet, mint korábban. RADVANYI ÉVA Rekord az ÓKÜ-ben Eredményekben bővelkedő hőnap volt az Ózdi Kohászati Üzemek több gyáregységében augusztus. A finomhengermü például 44 010 tonna vasat hengerelt, a kikészítő üzem megdöntötte a saját, 19*0 márciusában felállított 42 028 tonnás „rekordját”. Űj csúcsot ért el a szállítási gyáregység is; 1150 tonnával szárnyalta túl a korábbi, 41 701 tonnás teljesítményét. Betonkeverés— útközben A miskolci ÉPFU Vállalat két új betonkeverő kocsit vásárolt a közelmúltban. Az új gépkocsik előnye, hogy a cement és a víz feltöltése után a betont az építkezés színhelyére való érkezésig, útközben elkészítik. Az ÉPFU vezetői a korszerű berendezésből még az év végéig további nyole beszerzését tervezik. Retőli-jubileum Kecskeméten, ahol Petőfi Sándor az elemi iskola első osztályait végezte, ifjú korában pedig vándorszínészként tartózkodott, ünnepségsorozattal emlékeznek a költőre születésének 150. évfordulóján. Kecskemét tanácsa 1973- ban felállíttatja a költő szobrát. Pálfy Gusztáv szobrász- művész alkotását. A Kecskeméti Katona József Társaság Petőfi szavalóversenyt hirdet. melyen a megyeszékhely általános-, közép- és főiskolás diákjai vesznek részt. Petőfiről szóló különkiadásként jelenik meg ez év decemberében Bács-Kiskun megye irodalmi folyóirata, a Forrás, és Kecskeméten lesz* a Magyar Irodalomtörténeti Társaság jövő évi vándorgyűlése is. A megyei könyvtár Petőfi emlékkönyvet ad ki, a költő emlékének szentelik az 1973. évi költészet napját, és irodalmi műsor keretében szólaltatják meg Szabó Ferenc Feltámadott a tenger című oratóriumát. rr • j •• a r byiijtogetes az iskolákban A közelmúltban népi ellenőrök jártak Miskolc és a megye iskoláit, hogy személyesen győződjenek meg arról, menynyire megalapozottak a túlzott iskolai kiadások miatt panaszkodó szülők bejelentései. A NEB-vizsgálat sok mindenben igazolta az iskolai gyűjtögetések ellen emelt kifogásokat. Egyes iskolák nem mindig mérlegelik kellően, hogy a szülőktől igényelt anyagi áldozatok megfelelően szolgálják-e a nevelés érdekeit — állapították meg a népi ellenőrök. S mindjárt ide kívánkozik a NEB egy másik észrevétele is, amely szerint az iskolákban elterjedt gyűjtőakciók nagyrésze sokszor csak egyes vállalatok, intézmények üzleti tevékenységét segíti elő. Csaknem minden tanintézetben jelentősen emelkednek a szülők iskolai kiadásai. A népi ellenőrök által felkeresett általános iskolákban a tanítástól független (és ezért rendszerint semmilyen kimutatásban nem szereplő) gyűjtéseken kívül egy-egy tanulóra az elmúlt tanévben általában 400—500 forint iskolai kiadas jutott. Ez sem kevés, a többit azonban — dokumentum hiányában — a NEB sem tudta felderíteni Mégis helytelen lenne azt állítani, hogy a pénzgyűjtés általában haszontalan és felesleges. Vannak szülői hozzájárulások. amelyek nékülözhetetlenek, vagy amelyek — éppen a rászorult tanulók támogatása, megsegítése miatt — szükségesek Helyeselni lehet azt is. ha egy-egv szülő- felajánlásához kapcsolódva, a többi papák és mamák is támogatják az iskolákat, segítik rendben tartásukat, javítják felszereltségüket. De pénz helyett inkább társadalmi munkát ajánljanak fel. A tanulmányi kirándulás ne fajuljon a szülők közötti anyagiaskodó rivalizálássá. Ritkán, de még mindig előfordul, hogy egyes pedagógusok drága ajándékokat is elfogadnak a „hálás” szülőktől. Eredményt, változást elérni a nevelők aktív, lelkiismeretes közreműködése nélkül, nem lehet. A felelősség elsősorban rájuk hárul. Nekik kötelességük szemmel tartani, hogv a szülők többségének milyen jelentős teher minden váratlan kiadás. Nekik kell példát mutatni mértéktartó, szerény magatartásukkal is. Nekik kell megakadályozni a szülők vagy a gyerekek oktalan gyűjtőakcióit. Mert megengedhetetlen, hogy néhány szülő felesleges buzgalma miatt gyermekeink már az iskolapadban megszokják a képmutatást, az anyagiasságot. (lahucsky) Barlangkutatók a Blikkben A Magyar Karszt- és Barlangkutató Társulat borsodi területi osztályának irányításával augusztus eleje óta nagyszabású kutatómunka folyik a Bükk hegység forrásokban gazdag völgyeiben. Ezeken a vadregényes helyeken a miskolci Herman Ottó, a Bányász és a debreceni Sugár István A m ■■■■■ ■■ különös igaz históriája 24. Szirénharigú szerelmes levél A nyakas János gróf kénytelen beadni a derekát, és hosszú levélben tárja fel vágyait Katinkája előtt: ..Szerelmes Hitvesem! Elveszett nyugalmam annyi sok-sok Esztendők alatt keresvén nálad Nemes Hitvestárs, engedj kérésemnek, halljad kegyesen, s légy meggyőződve, hogy a nap vidáman süt reám, hacsak Szivednek jósága meg nem erősiti. Ha Szeretetve méltónak találsz, úgy szenvedő szívemet lecsillapíthatod és a megtörténteket temesd az örök semmiségbe. Ha sértve találod magadat, engedj meg, tudom, hogy Te több ellenségeidnek megbocsátottál, ne méltass ezeknél kevesebbre, én ugyanis férjed vagyok, kivel élni magad ígérted. Hát nem akarnád Te a további esztendőket a nyugalom és megelégedés között által élni. Zsengéjét asszonyi korodnak megátkozom, másképp ?:eíí gondolkodnunk. Vess egy pillanatot a jövődte, s akkor kérdezd szivedtől, vájjon mostani pályafutásod kedvedre fog-e lenni mindenkor. Ha meg vagy így elégedve, akkor elveszítettem Hitvestársamat, aki szívemből szerettem és minden nyugalmamat. Kívánom azonban, hogy Te mindenkor nyunodt lény. Ne tarts szemrehányásaimtól. mert azok szívemből számkivetettek. Amit egy szív a szerelem és barátsággal megoszthat, azt az én szívem tőled meg nem fogja tagadni. Kedvesem! Gyönyörködve megyek azon szem- pillantás eleibe, mely Téged karjaim közé vezet. A tájék, ahol lakom, nem fogod megutálni. Itt is fogsz Te találni társaságban való embereket. Lovakat és kocsit fogok néked küldeni, útiköltséggel együtt. .. Azon bizodalomra, hogy Téged jönni láthatlak, maradok Teged szerető férjed és barátod G. Buttler.” A szirénhangú szerelmes levél megteszi hatását: Katinka grófnő négyévi különélés után, 1801. július első napjaiban bevonul új otthonába, a járdányi kastélyba, férje oldala mellé. A családi békesség ismét zavartalan. Második mézeshetét éli a különös házaspár ... Dőry Katalin két év múltán, tavasz- szal rövidebb időre hazalátogat szüleihez, Girincsre. De nem valami jó hátassal vannak rá szülei, s ottani társasává, mert visszatérve férjéhez, hamarosan ismét távozik. János gróf kissé nyugtalan már emiatt, de csak annyi észrevételt tesz, hogy november 20-ára okvetlen lenyen Párdányban. Girincsről hamarosan levél hozza az örömhírt Buttlernak: Katinka anyának érzi magát! Végre! János szíve-lelke repes az örömtől. Sajnos, nem sokáig tart az oly régen remélt apai boldogság. Az újabb értesítés már arról szól, hogy az anya „letette” magzatját. Az abortusz híre tőrként hasít Buttler szívébe. Most már tudja, hogy vége minden reménységének: felesége keptelen neki gyermeket szülni! De a békességet mégsem ez robbantja fel, hanem ismét Dőry Katalin nyughatatlan vére. Nem hajlandó ugyanis tudomásul venni férje hívó szavát, s még Pestre is fel akar ruccáni, egy jó kis szórakozásra. Az idő múlik... Katinkáról pedig semmi hír Párdányban... „Jöjj, mert én nem tudok mit tennék itt magam" — írja feleségének. November elején azután keserű epébe mártott pennával, felkorbácsolt lelkiállapotban szólítja fel hitvesét a döntésre : „Mennél elébb haza igyekezz. Hogyha egész magadnak akarsz élni. okosabb, hogyha soha se jösz Párdányba . .. Mi- helest ezen levelemet megkapod, mindjárt útra vedd magad, hogyha ez nem tetszik néked, tehetsz amit akarsz, de az én szívemrül és házamrul örökké lemondjál... De elég a szárul...'’ A fenyegető hangú levéltől megszeppent menyecske végül is jobbnak látja, hogy a megbeszélt határidőre hazatérjen. Következik: Elválasztják őket „ágytól, asztaltól” Tóthfalusi Kollégium barlangkutató csoportjai figyelik a vízgyűjtő területek nagyságát és a meteorologiai adatok ismeretében meghatározzák egy-egy forrás vízhozamát. A táborban lakó, mintegy kilencven fiatal — többségükben főiskolai hallgatók — huszonkilenc forrást tart megfigyelés és vizsgálat alatt. Ezeknek hozamát rendszeresen mérik és vizéből óránként mintákat vesznek. Naponta hatszázkilencven üveget töltenek meg és a begyűjtött víz vegyi és baste- orológiai összetételét a Szin- va völgyében felállított laboratóriumban vegyészek elemzik. A vizsgálatok eddigi eredményeiből a kutatók arra következtetnek, hogy a már ismert felszínre törő források nincsenek kapcsolatban a mély karsztban húzódó vizekkel. Saíecid 65—WP Üj, nagy hatású növényvédő szer gyártását kezdték meg az Északmagyarországi Vegyiművekben. A Satecid 65— WP elnevezésű intenzív hatású szer a kukorica gyomirtásánál alkalmazható hatásosan. Bevezetése feleslegessé teszi a gyomirtó szerek importálását. Az eddigi tapasztalatok szerint az új szer mind nagyüzemi, mind háztáji használatra egyaránt alkalmas. A Satecid 65—WP rövidesen kapható lesz a szaküzl*» tekbea.