Tanácsok közlönye, 1964 (12. évfolyam, 1-70. szám)

1964 / 59. szám

734 TANÁCSOK KÖZLÖNYE 59. szám. E határidőig nem teljesített mennyiséget meghiúsultnak kell tekinteni. b) A termelőszövetkezet az egyes negyedévekre ütemezett mennyiséget naponta, lehetőleg egyenlő arányban szállítja. Az ütemezésnek kizárólag tájékoztató jellege van. A negyedéves mennyiségekhez képest a többletszállítás korlátlan mértékben megengedett. A többletszállítás beszámít az esetleges előző negyedévi lemaradásba, illetve a következő negyedévi teljesítésbe. c) A termelőszövetkezet jogosult az egész évre lekötött mennyiségnél 10%-kal kevesebbet kötbérmentesen szállítani. Ha azonban á lemaradás a 10%-ot meghaladja, a teljes lemaradt mennyiség kötbérköteles. 2. A szállítandó tej, tejszín minősége. A szállításra kerülő tej minőségére nézve az MSZ 3698—58. sz. országos szabvány, míg a tejszín minőségére nézve az Élm. Min. 25—64. sz. szakmai szabvány előírásai az irányadók. a) A tej egészséges tehénnek, folyamatosan és teljesen kifejt, friss, édes állapotban levő, hűtött és szennyeződéstől mentes, romlatlan terméke, melynek alkatrészeiből nem vontak el semmit és idegen anyagot nem adtak hozzá, továbbá, amelynek zsírtartalma legalább 3.5%, savfoka legfeljebb 7.5 SH, hőfoka legfeljebb ...Cc. Bakteriológiai szempontból a tejnek a szabványban megállapított legalább II. minőségű csoportot kell elérnie, fizikai tisztaság szempontjából pedig, ugyancsak meg kell felelnie a II. osztályú minőségi fokozatnak. b) A tejszín az édes állapotban levő tejnek mesterséges módon (fölözőgéppel) elválasztott, hűtött, zsíros része, amelynek íze: tiszta, telt, édeskés; állománya: egyneműen elkeverhető, ülledék nélküli, csomóktól és idegen szennyeződéstől mentes; csontfehér-sárgásfehér színű. Savfoka: november 1-től március 31-ig legfeljebb 6 SH', április 1-től október 31-ig pedig legfeljebb 6.4 SH". Zsírtartalma 25%-nál kevesebb és 35%-nál. több nem lehet; hőfoka legfeljebb C°. 3. A tejszín átszámítása tejre. Amennyiben a termelőszövetkezet tej helyett részben tejszínt ad át, a leszállított tejszínt teljesítés szempontjából tejre kell átszámítani. Az átszámításnál a szállított tejzsír kg mennyiségét meg kell szorozni százzal és e szorzat eredményét el kell osztani 3,6 zsírszázalékkal. Ennek a műveletnek az eredménye tejliterben kifejezve az a mennyiség, amelyet a termelőszövetkezet tejszínben adott át. 4. Mennyiségi és minőségi átvétel. a) A termelőszövetkezet köteles a tejet, tejszínt városban, községben levő tejátvevő h°lyre (gyűjtőcsarnokba) szállítani, ahol azt a tejipari vállalat megbízottja köteles mennyiségileg és minőségileg a beérkezéstől számított 1 órán belül átvenni és a szállított mennyiséget, annak zsírtartalmát, hő- és savfokát minden esetben a termelőszövetkezet tejszállítókönyvébe bevezetni. Ha a termelőszövetkezet több istállóból szállít. úgy minden istálló részére külön tejszállítókönyvet kell kiállítani. A tejszállítókönyvet 2 példányban kell vezetni. Az egyik példánynak a termelőszövetkezetnél, a másik példánynak pedig a tejipari vállalat megbízottjánál kell lenni. A tejipari vállalat megbízottja a termelőszövetkezet tejszállítókönyvébe, a termelőszövetkezet pedig a tejipari vállalat megbízottjánál maradó példányon aláírásával igazolja az átvételi adatokat, amelyeket utólag módosítani nem lehet. A szállítás időpontja b) A tejet, tejszínt a tejipari vállalat a termelőszövetkezet tej házából (gazdaságából) saját fuvareszközével szállítja el. A szállítás időpontja Ha a tej, tejszín átvétele a gazdaságban történik és a terméket a megrendelő fuvarozza, vagy fuvaroztatja, a savfokra és hőfokra, valamint a mennyiségre vonatkozóan literben, tejszín esetében bruttó kg-ban a termelőszövetkezet telephelyén köteles az átvételkor nyilatkozni. Az eredményeket az átvételi jegyen (kísérőjegyen) fel kell tüntetni. A termelőszövetkezetnek jogában áll az átvételkor kiállított kísérőjegyen a gazdaságban végzett zsírvizsgálat eredménye alapján megállapított zsírtartalmat is feltüntetni. Az átadott tej zsírtartalmát a vállalat üzeme telephelyén állapítja meg. Amennyiben az átvétel napját követő napon a megrendelő írásban nem nyilatkozik a zsír tartalmat illetően, a termelőszövetkezet által a szállítójegyzéken közölt zsírtartalmat elfogadottnak kell tekinteni. A fenti átvétel esetén, ha a vállalat hibájából késedelmesen, vagy nem történt meg a tej átvétele, a termelőszövetkezetet károsodás nem érheti. A termelő jogosult az átadás-átvétel helyén megbízottat alkalmazni, aki a szállítmányok mennyiségi és minőségi átvételénél jelen lenni és az átadás-átvételt ellenőrizni jogosult. Megrendelő köteles a szállító megbízottjának kérésére a zsírszázalék meghatározás helyén az esetleges elemző vizsgálatokhoz szükséges anyagokat ellenérték megtérítési kötelezettség nélkül rendelkezésre bocsátani 5. Minőségi levonás. Vevő a 7,5 SH savfokot meghaladó tejet nem köteles átvenni. A felek megállapodhatnak abban, hogy a vevő a szerződésben előírtnál gyengébb minőségű árut is átvesz, ez azonban nem érinti a szerződésszegésből eredő igényeit. Ha az átvett tej savfoka 8 SH, a tejszíné pedig 7 SH, vevő jogosult 2u/0-ot, ezt meghaladóan savfokonként 1%-ot, de maximálisan 25%-ot minőségi árlevonás címén a tej, tejszín árából levonásba hozni. 6. A tej (tejszín) átvételi ára. A tejipari vállalat, a minőségi előírásnak megfelelő áruért a termelőszövetkezet részére a mindenkor érvévényes állami felvásárlási árat fizetni, az alábbiak szerint: a) A 3,6% zsírtartalmú tej alapára literenként 2,60 Ft. A 3,6%-nál magasabb zsírtartalmú (literenként 3,6 dkg-nál több zsírt tartalmazó) tej ára zsírkilogrammonként 57 Ft-tal magasabb, az ennél alacsonyabb zsn^aj.'talmú tej ára pedig zsírkilogrammonként 57 Ft-tal alacsonyabb. b) A tejszín ára zsírkilogrammonként 57 Ft. c) Amennyiben a termelőszövetkezet havonta legalább 4500 liter tejet szállít, a tejipari vállalat a termelőszövetkezetnek az állami felvásárlási áron felül, a mindenkor érvényes nagyüzemi felárat téríti. Nagyüzemi felárra jogosultság szempontjából az 1 hónapon belül átadott tejet és tejszínt együttesen kell figyelembe venni. Ebből a szempontból a tejszín tejre történő átszámítása úgy történik, hogy a szállított tejszínben levő minden zsírkilogrammot 28 liter tejjel kell egyenértékűnek tekinteni. A tej és tejszín után érvényes nagyüzemi felárak: 3,6% zsírtartalmú tej után literenként 0,40 Ft. Amenynyiben a tej zsírtartalma a 3,6%,-nál magasabb, úgy a többlet zsírt 3,6%-os alapon tejre kell átszámítani és a többlettel megemelt tejmennyiségre fizetendő a felár. Ha a tej zsírtartalma nem éri el a 3,6%-ot, úgy a hiányzó zsírt ugyancsak 3,6%-os alapon kell tejre átszámítani