Tanácsok közlönye, 1957 (5. évfolyam, 1-89. szám)
1957 / 82. szám
82. szám. TANÁCSOK KÖZLÖNYE 859 lehet, a sütőipari vállalat engedélyt kérhet arra, hogy az érintett üzeme (üzemei) meghatározott ideig éjszakai munkát végezhessen. (2) Az engedély iránti kérelmet a megyei (megyei jogú városi) tanács végrehajtó bizottságának ipari osztályán, Budapesten a Fővárosi Tanács végrehajtó bizottsága élelmiszeripari igazgatóságán kell benyújtani, az éjszakai munka időpontját legalább 8 nappal megelőzően. (3) Ha az éjszakai munka végzésére vonatkozó engedélyt három napot meg nem haladó időtartamra kérik, az engedély kiadása tekintetében a megyei (megyei jogú városi) tanács végrehajtó bizottságának ipari osztálya — az Élelmezési Ipari Dolgozók Szabad Szakszervezetének területi bizottságával egyetértésben — dönt. Ha az éjszakai munka engedélyezését három napot meghaladó időre kérik, a megyei (megyei jogú városi) tanács végrehajtó bizottságának ipari osztálya a kérelmet •— az Élelmezési Ipari Dolgozók Szabad Szakszervezete területi bizottságának javaslatával — három napon belül az Élelmezésügyi Minisztériumhoz köteles felküldeni. A kérelmet az élelmezésügyi miniszter az Élelmezési Ipari Dolgozók Szabad Szakszervezete Elnökségével egyetértésben bírálja el. 6. §. Reggel 4 és 5 óra között a kovászkészítésnél és a dagasztásnál csak az alábbiakban feltüntetett számú dolgozót szabad foglalkoztatni: a) legfeljebb két dolgozót, ha a kenyér és sütemény előállításánál foglalkoztatott dolgozók száma a tízet nem haladja meg; b) minden további — kenyér és sütemény előállításával foglalkozó — tíz dolgozó után egy dolgozót. 7. §• Sütőipari termékeket az előállítás helyéről bármikor szabad elszállítani. 8. §. A sütőipari munka idejére vonatkozó és a jelen rendelet melléklete szerint megszerkesztett „Tájékoztatóit a kenyeret, pék- és cukrászsüteményt előállító üzemek feldolgozóhelyiségeiben ki kell függeszteni. A „Tájékoztató" kifüggesztését a felügyeletet gyakorló megyei (megyei jogú városi) tanács végrehajtó bizottságának ipari osztálya (Budapesten a Fővárosi Tanács végrehajtó bizottságának élelmiszeripari igazgatósága) ellenőrzi. 9. §• Azt, hogy az egyes sütőipari üzemek mikor és milyen ütemben kötelesek az éjszakai munkáról nappali munkára áttérni, az élelmezésügyi miniszter állapítja meg — az Élelmezési Ipari Dolgozók Szabad Szakszervez/-te Elnökségével egyetértésben — úgy, hogy az éjszakai munka az ország területén legkésőbb 1957. évi december hó 31 * napjáig megszűnjék. 10. §. Az éjszakai munka megszüntetését az Élelmezésügyi Minisztérium és az Élelmezési Ipari Dolgozók Szabad Szakszervezetének szervei, illetőleg a megyei (megyei jogú városi) tanács végrehajtó bizottságának ipari osztálya és az Élelmezési Ipari Dolgozók Szabad Szakszervezetének területi szervei együttesen ellenőrzik. Az ellenőrzést Budapesten a Fővárosi Tanács végrehajtó bizottsága élelmiszeripari igazgatósága és az Élelmezési Ipari Dolgozók Szabad Szakszervezetének szervei végzik. 11. §• A jelen rendelet rendelkezéseit a magániparosokra is alkalmazni kell. 12. §. A jelen rendelet kihirdetése napján lép hatályba; egyidejűleg az 59.667/1924. K. M. számú rendelet 1. §-a, 2. §-ának (2) bekezdése, 3. §-ának (4), (6) és (7) bekezdése, 4—9. §-ok, 10. §-ának (2)—(4) bekezdése, 11. §-ának (3)—(5) bekezdése, 12—13. §-ok, 29. §-a, 30. § (2) bekezdése és 31. §-a, valamint a 82.921/1929. K. M. számú rendeletnek 1. §-a, 3. §-ának (1) bekezdése, 4—9. §-ok hatályukat vesztik. Kovács Imre s. k., élelmezésügyi miniszter. Melléklet a 13/1957. (XII. 3.) Élm. M. számú rendelethez. TÁJÉKOZTATÓ a sütőipari üzemek dolgozói részére. 1. A sütőipari üzemekben a feldolgozó munka általában este 21 órától reggel 5 óráig szünetel. Ez alatt az idő alatt feldolgozó munkát csak a 2, pontban meghatározott esetekben szabad végezni. Feldolgozó munkának nem minősül a kemence begyújtása és fűtése, a takarítás, a karbantartás. Ezeket a munkálatokat tehát bármely időpontban el lehet végezni. 2. Este 21 óra és reggel 5 óra között a követ-* kező esetekben szabad feldolgozó munkát végezni : a) a három műszakos üzemekben; b) az egy- és kétműszakos üzemekben kovász-* készítés és dagasztás céljából reggel 4 órától kez« dődően (ez alatt az idő alatt kovászkészítésen és