Surányi Dezső: Kerti növények regénye (Budapest, 1985)
Irodalom
Balogh A.—Galántai M. Kecskés T.—Schmidt G. (1976): Sziklakért. Mezőgazdasági Kiadó, Bp. Bárczi G. (1963): A magyar nyelv életrajza. Gondolat Kiadó, Bp. Bárczi G.—Országh L. (főszerk.) (1967— 1976): A magyar nyelv történeti-etimológiai szótára I—III. Akadémiai Kiadó, Bp. Bárth J. (1974): Kalocsa környéki ártéri kertek a XVIII—XIX. században. Agrártörténeti Szemle 16: 222—225. Bartha A. (1968): AIX—X. századi magyar társadalom. Akadémiai Kiadó, Bp. Bartha A. —Czeglédy K.—Róna-Tas A. (szerk.) (1977): Magyar őstörténeti tanulmányok. Akadémiai Kiadó, Bp. IFJ. Bartha J. (1973): Mezőgazdasági irodalmunk a XVIII, században. Akadémiai Kiadó, Bp. Bél M. (1977): Pest megyéről. Pest Megyei Múzeumi Füzetek 10., Szentendre Benda K. (1973): Statisztikai adatok a magyar mezőgazdaság történetéhez. 1767— 1867. Bp. Benkő J. (1981): Téli bokréta. Hochmeister M., Nagyszeben Benkő J. (szerk.) (1959— 1962): A magyar nyelv értelmező szótára I—VI. Akadémiai Kiadó, Bp. Benyhe J. (szerk.) (1977): így látták. Indián és spanyol krónikák. Európa Kiadó, Bp. Bereczki M. (1882— 1887): Gyümölcsészeti vázlatok I— IV. Réthy - Gyulai, Arad Berrall, J. S. (1966): The Garden. An illustrated history. Viking, New York Bretsch, K. et F. (1949): Geschichte unserer Kulturpflanzen. Wissenschaft V., Stuttgart Berze Nagy J. (1958): Égigérő fa (Magyar mitológiai tanulmányok). Baranya Megyei Múzeumi Kiadvány, Pécs Biblia (1976): Szent István Társulat, Bp. Birket— Smith, K. (1969): A kultúra ösvényei. Általános etnológia. Gondolat Kiadó, Bp. Bitterli, U. (1982): „Vadak” és „civilizáltak”. Az európai tengerentúli érintkezés szellem- és kultúrtörténete. Gondolat Kiadó, Bp. Boas, F. (1975): Népek, nyelvek, kultúrák. Válogatott írások. Gondolat Kiadó, Bp. Bodnár L. (1980): A társadalmi tényezők szerepe a Mátraaljai történelmi borvidék kialakulásában. Agrártörténeti Szemle 22: 434— 462. Bogdán I. —Geday G. (1971): 200 éves gyümölcsfa-fajtajegyzék. Agrártörténeti Szemle 13: 327-374. Borbás V. (1980): Kelet virágaitól pórkertjeinkig. Földrajzi Közlemények 18:33—60. Boros Á. (1964): A turbolya, Anthriscus cerefolium (L.) Hoffm. Akadémiai Kiadó, Bp. Boros Á. (1965): A jóféle sáfrány, Crocus sativus L. Akadémiai Kiadó, Bp. Boros Á.— Szujkóné— Lacza J. (1970): A kapor, Anethum graveolens L. Akadémiai Kiadó, Bp. Boross M. (1956): A nagybudapesti és pestkörnyéki paradicsomkultúra gazdasági és néprajzi vizsgálata. Néprajzi Értesítő 38: 129— 161. Boross M. (1957): A csányi dinnyetermesztés eszközei. Néprajzi Értesítő 39: 257- 272. Boross M. (1958): Adatok a csányi felesdinnyések életmódjának és kultúrájának alakulásához. Ethnographia 69: 579—621. Boross M. (1963): A kecskeméti homoki zöldségtermesztés. Néprajzi Értesítő 74: 202- 229. 344
