Asztalos István - Sárfalvi Béla: A Duna-Tisza köze mezőgazdasági földrajza - Földrajzi monográfiák 4. (Budapest, 1960)
II. fejezet: Sárfalvi Béla: A növénytermelés jelenlegi területi eloszlása
(35. táblázat folytatása) Növény Egyéni gazdaságok Termelőszövetkezetek Állami gazdaságok és vállalatok Községi és ismeretlenek kezelésében levő gazdaságok összesen 1000 kh %1000 kh 1 % 1000 kh % 1000 kh % 1000 kh 1 % Fűszerpaprika . .8,5 80,9 1,1 10,5 0,4 3,8 0,5 4,8 10,5 100,0 Zöldborsó...........8,3 86,5 1,1 11,5 0,1 1,0 0,1 1,0 9,6 100,0 Paradicsom ....12,9 86,0 0,6 4,0 0,4 2,7 1,1 7,3 15,0 100,0 Vöröshagyma ..0,9 56,3 0,5 31,2 0,2 12,5 1,6 100,0 Fejeskáposzta 2,6 83,9 0,3 9,7 0,1 3,2 0,1 3,2 3,1 100,0 Dinnye...............6,4 63,4 2,2 21,8 0,1 1,0 1,4 13,8 10,1 100,0 Egyéb zöldség .21,5 74,7 1,7 5,9 1,8 6,2 3,8 13,2 28,8 100,0 Összes zöldség .61,1 77,6 7,5 9,5 2,9 3,7 7,2 9,2 78,7 100,0 Rostkender ....2,7 52,9 0,6 11,8 1,4 27,4 0,4 7,9 5,1 100,0 Len.....................0,1 100,0— —— — —— 0,1 100,0 Dohány .............4,8 59,3 0,7 8,6 0,8 9,9 1,8 22,2 8,1 100,0 Egyéb növény .8,0 42,5 2,1 11,2 5,5 29,3 3,2 17,0 18,8 100,0 Vetetlen terület.18,7 81,4 1,0 4,3 2,9 12,6 0,4 1,7 23,9 100,0 Szántó összesen 1043,0 69,8 171,0 11,4 142,0 9,5 139,0 9,31495,0 100,0 hiánycikkek fokozottabb termelése, fokozottabb alkalmazkodás a tervgazdálkodás feladataihoz); c) a hazai nagyüzemi gazdaságok munkaerőhiányából, a gépesítés jelenlegi színvonalából (a kapásoktól, általában a munkaigényes növényektől való tartózkodás). 36. TÁBLÁZAT Az egyes társadalmi szektorok szántóterületének vetésszerkezete 1957-ben (%) Növénycsoport Egyéni gazdaságok Termelőszövetkezetek Állami gazdaságok és vállalatok Községi és ismeretlenek kezelésében levő gazdaságok Kenyérgabona rizs ................................................36,0 28,9 24,2 34,8 Takarmánygabona........................................................6,6 15,0 12,0 9,9 Kukorica.........................................................................31,8 26,4 17,3 31,6 Gyök- és gumósnövények ..........................................8,6 6,4 5,6 6,1 Olajosok és mák..........................................................1,5 1,3 0,6 1,7 Szálastakarmányok ......................................................5,9 11,7 21,0 5,9 Egyéb takarmányok ..................................................0,2 2,0 6,3 0,4 Hüvelyesek....................................................................0,2 0,9 4,0 0,2 Zöldség- és főzelékfélék.............................................5,8 4,4 2,0 5,2 Rostnövények................................................................0,3 0,4 1,0 0,3 Dohány ...........................................................................0,5 0,4 0,6 1,3 Egyéb növények ..........................................................0,8 1,6 3,4 2,3 Vetetlen terület............................................................1,8 0,6 2,0 0,3 Együtt ...........................................................................100,0 100,0 100,0 100,0 149
