Asztalos István - Sárfalvi Béla: A Duna-Tisza köze mezőgazdasági földrajza - Földrajzi monográfiák 4. (Budapest, 1960)

II. fejezet: Sárfalvi Béla: A növénytermelés jelenlegi területi eloszlása

59. ábra. A zöldborsó vetésterületének 60. ábra. A dinnye vetésterületének

eloszlása (1957). 1 pont — 10 kh eloszlása (1957). 1 pont — 10 kh

A felsorolt feltételeknek leginkább a Duna—Tisza köze felel meg. Tájunkon a paradicsomtermelés egyik legfontosabb övezete Pest környéke, ahol a szántóterületek 3—6%-án termelik. A másik paradicsomvidék Kecskemét és Nagykőrös tágabb környékén terül el. Valamivel kisebb méretű, de még jelentős paradicsomtermelést űznek Szeged környékén. Budapest környékén mintegy 40, Kecskemét vidékén pedig kb. 60%-kal lehetne a vetésterületeket növelni (57. ábra).

A paradicsomtermés nagyobb részét a konzervgyárak (Budapest, Dunakeszi, Kecskemét, Nagykőrös) veszik át és dolgozzák fel.

c) Fejeskáposzta

A Duna—Tisza köze két legnagyobb káposztatermelő körzete a ráckevei járás, valamint a szegedi járás É-i fele. Ezenkívül néhány Pest környéki községben (Vecsés, Vasad, Gyál), a Galga mentén és Tiszakécske határában van jelentősebb vetésterülete. A felsorolt területeken mindenütt 1%-nál magasabb, helyenként 2—3%-os a területi aránya (58. ábra).

123