Budapest, 2008. (31. évfolyam)
3. szám március - Havas Zoltán: Római ültetőgödrök a Harsánylejtőn
Az ábrázolásoknál azonban sokkal beszédesebbek azok a leletek, melyek egyértelmûen a szôlômûvelés, borkészítés eszközeiként azonosíthatóak. Ezek közé sorolhatók a metszô és ágvágó kések, melyek közül csak Aquincumból és környékérôl tízet ismerünk, a gyümölcsösökben, és szôlôskertekben használatos kapák (öt került elô itt), valamint az egykori szôlôprések kô alapozásai, alaplemezei. Ezek a tárgyak az aquincumi leletek közt olyan számban és változatosságban találhatóak meg, hogy az önmagában is utal a fejlett mezôgazdasági technikák helyi ismeretére és alkalmazására. A budai hegyeknek, domboknak a középkortól a 19. századig szôlôkkel teli lankáin számos római gazdaság épületeit ismerjük. Ezeknek a luxuskivitelû lakórészében olykor a falak, a mennyezet freskó- és stukkódíszítésérôl köszön vissza a szôlôskert, a szüret jelenete. Ilyet ismerünk például a Csúcshegyrôl. Ugyanakkor a villákhoz tartozó gazdasági épületek is mutatnak árulkodó részleteket, több helyen tártak fel a szôlô taposására alkalmas, gondosan megépített kádakat, másutt pedig kisebb boros(?)pincét. A tárgyi „bizonyítékok” egy különleges csoportját képezik a szôlômagok és más növényi maradványok. Ezek közül kiemelkedik az óbudai Bogdáni út közelében, az 1980-as években talált maglelet. Itt a római korban egy felhagyott, használaton kívüli kútba szórták be a törkölyt, a kutat mintegy szemétgödörként használva. Az archeobotanikus számára elárulták, hogy azok több termesztett fajtától származnak. Az antik szôlômûvelés eddig ismert emlékeit 2006-ban egy új budapesti ásatás olyan elemmel gazdagította, mely típusát tekintve eddig ismeretlen volt a Pannonia régészetében. A Csúcshegy-Harsánylejtô nevû lelôhely a Bécsi úttól emelkedô lankás hegyoldalon fekszik. Jelentôs ôskori és középkori nyomok mellett egy, a római hódítás elôtt létrejött és a római korban is hosszan tovább élt falusias település részleteit tárhattuk fel itt. A terület közvetlen szomszédságában két korábban is ismert 35 BUDAPEST 2008 március A feltárási terület rajzon és fotón
