Budapest, 1976. (14. évfolyam)

9. szám szeptember - Gábor Eszter: Fővárosi kislakásépítési akciók 1897 — 1942 között

A Kuglerek cukrászdája ebben az időben még a József nádor téren állott. Innen csak 1858-ban került át a mai Vörösmarty — azelőtt Gizella — téri palotába. A palota helyén már 1764-ben állt a pesti Sóhivatal, majd 1787 után a Harmincadhivatal háza. 1861-ben itt épült fel a Magyar Kereskedelmi Bank Hild-féle késői klasszicista palotája. Ebből lett 1911—1913 között a későbbi Gerbeaud főépülete, amely az államosítás után a Terményforgalmi N. V., majd a Gabona Tröszt székházává vált. Eredetileg a mai Harmincad utca felé nyíló kapualjtól északra helyezkedett el a kicsiny Kugler cukrászda. Ezt vette át a Franciaországból érkezett Gerbeaud Emil. Üzlete 1884-ben már „Császári és királyi cukrászda" néven szerepelt. Majd elkezdett terjeszkedni a kapualjtól délre állott hajdani Privorszky kávéház helyén, és gyorsan emelkedett a ranglétrán. A cég az 1885. évi országos cukrászipari kiállításon díszoklevelet nyert. Gerbeaud Emil ezután újjáalakíttatta a városligeti ,,király-pavilon"-t , a volt Iparcsarnok mellett, s 1895-ben megnyitotta Gerbeaud-pavilon néven. Ugyanebben az Neobarokk fakandalló, eklektikus bronz szobrokkal Heltay László felvételei