Békési Élet, 1979 (14. évfolyam)
1979 / 4. szám - TANULMÁNYOK - Szűcs Lajos Gyula: Békés megye mezőgazdaságának 35 éve (1944-1979)
A későbbi évek során fokozatosan növekedett a népgazdaságnak átadott termékek menynyisége, amit a következő számok érzékeltetnek (n. sz. táblázat). Ezek a számok önmagukban is meggyőzőek, mégis célszerű hasonlítani azokat más megyék mutatóihoz, hogy országos pozíciónkat megítélhessük. A következő táblázat (12. sz. táblázat) alapján mérlegelhetjük az értékesítés megyénkénti helyzetét területegységre vonatkoztatva. Fontosabb mezőgazdasági termékek hozamának és értékesítésének alakulása (1966-1977) 11. táblázat Termésátlagok, q/ha Termék 1966 1970 1975 1977 1960-70 1971-75 1977 Növényi termékek (tonna) Búza 156 440 141 188 246 362 400317 25 34,1 46,9 Rozs 70 33 145 9,6 16,7 23,9 Őszi árpa 6 610 2095 4409 3 157 24,5 32,3 39,3 Kukorica 5 360 38 162 218 176 186630 35,8 49,8 54,9 Borsó 7 131 5889 4 365 7501 12,4 14,6 22,7 Napraforgó 14 362 7834 4 495 6999 10,9 12,0 13,2 Burgonya 10583 7 923 7691 13 755 114,2 120,5 145,6 Rizs 9 130 10 910 6305 21,5 25,0 16,7 Zöldségfélék (tonna) Vöröshagyma 19 102 10 252 11 082 12 241 136,2 145,8 H9,3 Zöldborsó 3 958 14 971 25 865 38 541 48,2 67,6 80,9 Paradicsom 19 690 11 168 10 312 29 158 181,0 249,7 327,2 Zöldpaprika 9 IOI 3 555 6662 9567 132,0 113,0 140,7 Gyümölcsfélék (tonna) Alma 878 5668 8787 4331 Szilva 2086 777 658 601 Kajszibarack 490 81 34 77 Őszibarack 80 142 94 496 Bor, hl 145 375 184 167 Állati termékek (tonna) Vágómarha 19 393 23 538 25 990 20 665 Vágósertés 35 473 47 350 90 522 90 623 Vágóbaromfi 10 328 17 164 25 020 31 342 Tehéntej (ezer 1) 70 269 73 355 68135 93 572 Tyúktojás (ezer db) 85763 105 677 138508 168593 428