Békési Élet, 1976 (11. évfolyam)

1976 / 3-4. szám - TÉNYEK, DOKUMENTUMOK, EMLÉKEK - Irányi Dezső: Úttörő jellegű néprajzi gyűjtés Békés megyében 1945-1947-ben

5Tojózással kapcsolatos hiedelmek. Elnevezések, Kis kakast fajnak nem szabad meghagyni (Békéscsaba). Ha a kakas a tyúk taraját nem fogja meg, akkor a kakas nem használható (Békéscsaba). A kajsza vagy hibás tojásból több lábú vagy fejű csirke kel (Békéscsaba). Minden reggel tojózzák, hogy tudják, hány tojik (Békéscsaba). Testvér tyúk és kakasból torz lesz a csirke (Bélmegyer). Lucanap éjfélkor piszkavassal zavarják a tyúkokat, hogy jobban tojjanak (Elek). Ha nem tojózza meg a kakas a tyúkot, a tojásból nem lesz csirke, mert a kakas nem veszi ki a ra'mot. A tojás vastagvégének világos része a tojás szemje (Gyulavári). Pitélés a tojózás neve (Sarkad). Erős kakas - jó tojás. Ha vízen van a kacsa, jó a tojása (Kétegyháza). 6. Mit kell tenni, hogy a tojás véres vagy hártyás héjú ne legyen? Keresztbe ne álljon? Farktollát kitépni, hátul megkoppasztani, hogy jobban tojjon (Békéscsaba). Megtört tojáshéjat, meszet etetni (Békéscsaba, Mezőberény). Ha a tojás keresztben áll a tyúkban, a tyúkot lábánál fogva egyik kézből a másikba (téve) háromszor meg kell rázni (Békéscsaba). Megforgatni háromszor (Békéscsaba). Hogy véres ne legyen: élelmet változtatni. Ha fordítva áll, meg kell fordítani (Békéscsaba). A tyúkot olyan létrán kell átforgatni, amelynek 13 foka van (Békéscsaba). Ha keresztben áll a tojás, a tyúkot háromszor át kell venni a létra fokán, hogy megforduljon (Bélmegyer). Hogy keresztbe ne álljon, lábánál fogva háromszor megforgatni (Sarkad). Ha keresztben áll, levágják (Mezőberény). Hártyás héjút tojik: sok benne a tojás vagy kövér a tyúk (Gyula). Szakértő öregasszony megfordítja (Gyulavári). Cigánymesterség. Titok (Kétegyháza). A gazdasszony néha megnézi a tyúkokat, megrázza a két lábánál, farkánál fogva, hogy keresztbe ne álljon a tojás benne (Okígyós). Hártyás héjú tojás ellen: meszes vizet adnak (Okígyós). Ha véreset tojik: levágni, belét kutyának, macskának, nem szabad adni (Okígyós). Létrafokon hátrafelé (felülről kezdve) forgatni vagy sütőteknőben ringatni (Tompa - Radonovó, Jugoszlávia). 7Ha a tyúk nem tojik, mit kell csinálni? Farktollat kitépni, hátul kopasztani (Békéscsaba). Kis helyre bezárni a kakassal (Na malvo mesto nácin zatvoriisliepku s kohúton - Békéscsaba). Létra foka körül háromszor forgatni (Békéscsaba). 470