Békés Megyei Hírlap, 2007. november (62. évfolyam, 255-279. szám)
2007-11-09 / 261. szám
VESZTŐ BÉKÉS MEGYEI HÍRLAP - 2007. NOVEMBER 9., PENTEK Az egészséges életmódra nevelték a Komlódi-falvi óvoda csöppségeit A vésztői Komlódi-falvi tagóvoda egészségvédő munkaközössége eredményesen szerepelt az Aranyág Alapítvány által meghirdetett pályázaton. így 100 ezer forintot nyertek az egészséges életmód népszerűsítésére, az összeget kizárólag élelmiszerekre lehetett költeni - tájékoztatta lapunkat Kara Istvánná óvodapedagógus. ■ Nem csak a gyermekek, a szülők is ízelítőt kaptak az egészséges táplálkozásból. Az óvoda a pályázaton elnyert összegből az egészséges életmódnapok keretében egy héten keresztül kiegészítő étrenddel tette egészségesebbé a csöppségek táplálkozását. Mindennap többféle gyümölcsöt, tejterméket fogyaszthattak az óvodások a legkülönfélébb péksüteményekkel, kenyérféleségekkel. Kukoricás és rozskenyér, magvas zsömle, illetve korpás kifli egyaránt került az asztalra. A program zárásaként a Monostor Étteremben bemutatóval, ételkóstolóval egybekötött előadáson ismerkedhettek a szülők is az egészséges táplálkozás előnyeivel. A köz érdekében vállalt szolgálatot A városatyák a köz érdekében, hosszú időn keresztül kifejtett, példamutató tevékenység elismerésére Vésztő Szolgálatáért elnevezéssel 2000-ben alapítottak kitüntetést. Idén Vésztő Szolgálatáért kitüntetést vehetett át Festő Ferencné, a helyi Sinka István Művelődési Központ munkatársa. Festő Ferencné Vésztőn született, általános és középiskolai tanulmányait helyben végezte. Dolgozott a takarékszövetkezetben, majd a polgármesteri hivatalban, innen került a művelődési központba. A fiatalok mindig ragaszkodnak az impozáns színházteremben a Festőné által tartott esküvőhöz. Festő Ferencné a családi rendezvények lebonyolítása mellett aktívan részt vállal a szervezésben is. Újraéledt a bucsai kovász mester Atyja örökébe lépett a vésztői sütő, Farkasinszki György Cserepes, ropogós héjú búzacipót szel Farkasinszki György, címkéjén kiemelt betűkkel a BUCI felirat virít. Nem véletlenül, hiszen bucsai sütőmester édesapja, Farkasinszki András után már a szeghalmi Péter Andrásban Bucinak becézték a humán tagozatos gimnazistát. De a heti három magyar-, történelem- és latinóra is kevésnek bizonyul ahhoz, hogy véglegesen a bölcsészethez bilincselje, s — némi nyelvi leleménnyel — marad a sütőlapátnál. Magyarul: 1974-ben Szegeden szerez élelmiszer-ipari mérnöki diplomát, de eközben már ’69-től a Gyomai Sütőipari Vállalatnál dolgozik. Azért a Péter András és a magyarórák nem tűnnek el nyomtalanul az életéből, mert sziporkázó humorát magyar költőóriások idézeteivel tűzdeli, s beszélgetésünk színhelyén, a Vésztői Sütő Kft. üzemében is f a kimutatások között ott lapul a Petőfi Sándor válogatott versei című kiadvány. Maradván a sütőlapátnál, egykettőre megtudom, hogy az Endrődön, 1913-ban született Farkasinszki András Karcagon lett pékinas, majd a bucsai hentes lányát vette el, s Bucsán alapított pékséget, nyitott boltot. Mindezt megelőzően Debrecenben, a Kerületi Kereskedelmi és Iparkamara mestervizsgáló bizottsága előtt vizsgázott. A 15.397/1939. iktató számú mesterlevél tanúbizonysága szerint „Farkasinszki András sütősegéd urat az... 1939. évi június hó 22-én sikerrel letett vizsgálata alapján/ ezennel sütőmesternek nyilvánítjuk, mihez / képest az egyéb törvényes kellékek fennforgása esetében / sütőiparban iparjogosítványt kaphat./ Farkasinszki András sütőmester úr / a mester megjelölést iparával kapcsolatosan céÉdesapja zsemlemorzsa-darálóját Kolláth János „pékberendező” készítette. ^futballban is a jobbik győzelmére esküszik-Farkasinszki Györggyel nemcsak mint a város polgármestere, hanem mint futballszurko- ló is rendszeresen találkozom. Ilyen esetben nem egy oldalon állunk, hiszen én a vésztői, , 6 pedig gyomaendrődi lakos lévén, minden bizonynyal a gyomai csapatnak szurkol A meccs előtt arra, hogy ki nyer, min dig azt válaszolja: „Nyerjen a jobbik!”- tudatta Kaszai János, megemlítve, hogy a közösség érdekében is áldozatot vállaló vállalkozó Farkasinszki György. Kaszai János: Szurkolóként is találkozom Farkasinszki Györggyel. gében, nyomtatványain és hirdetésein jogosan használhatja”. —Jómagam pedig bucsai pékgyerekként az endrődi hentes lányát vettem el - szalad előre az időben megemlítve édesanyja, Koczka Rozália és neje, Szakálos Magdolna nevét is. Lassabbra véve a tempót, kiderül, hogy „...a bátyám, én és a húgom, amint járni tudtunk, már ott lebzseltünk a pékségben”. így nem csoda, ha már akkor magába szívja a bucsai kovász illatát. — Apám hiába vette komolyan az ötéves tervet a gyermekvállalásban, az államosítás '51-ben sajnos így is elérte - utal arra, hogy bátyja '42-ben, jómaga ’47-ben, húguk pedig ’52-ben látta meg a napvilágot, így húguk már beosztottként emlékszik édesapjára a saját ■ Édesapám jóvoltából is, 1958 óta a Pékmester valamennyi számát őrzöm beköttetve. pékségében, üzletében. A családi pékséget előbb a helyi áfész, majd a Csabai Tröszt, ezt követően a Szeghalmi járási sütőipar kebelezi be, hogy ez utóbbi a szarvasival egyesülve megszülessen az ekkor még ifjú Farkasinszki György későbbi munkahelye, a Gyomai Sütőipari Vállalat. Édesapja is innen vonul nyugdíjba 1973-ban. Az ifjabb Farkasinszki itt húz le huszonhat esztendőt, ebből tizenhatot főmérnökként, igazgatóként, s amint szakít a Gyomai Sütőipari Vállalattal Vésztőre veszi az irányt. Társtulajdonosként pékséget privatizál. Itt aztán még inkább kiélheti szakmai ambícióit, s munkáját siker koronázza. Ma ugyanis már a megye 37 településén 141 boltba jut naponta a Vésztői Sütő Kft. kemencéiben sült kenyérből, s a bucsai kovász is újraéledt. Farkasinszki György ugyanis a hagyományos kovászos technológiára esküszik, s kenyerükhöz ma is maguk készítik a kovászt.- Édesapám 2004-ben hagyott itt örökre, szerencsére még megélte, hogy újfent családi pékségünk legyen... Rita lányom élelmiszermérnök, s a Magyar Pékszövetség külügyi referense - újságolja jogos büszkeséggel. A város is zsebbe nyúl a teljes szennyvízhálózat kiépítéséért Kedvező elbírálás estén 1 milliárd 700 millió forintból fejlesztené a város szennyvízcsatorna-hálózatát a vésztői városvezetés. A városatyák úgy határoztak, hogy a szennyvízcsatorna-hálózat I/II befejező üteme megvalósítása érdekében indulnak a környezet és energia operatív program (KEOP) kiírt kétfordulós pályázaton. Kedvező döntés esetén a beruházás 1213 ingatlant érintene a sárréti városban. ■ Kedvező döntés esetén a beruházás 1213 ingatlant érintene a sárréti városban.- A pályázaton elnyerhető összeg a bruttó bekerülési költség 85 százaléka, azaz 1 milliárd 445 millió forint. A saját erőként szükséges 255 millió forint biztosítását a testület a 2008-2009 évi költségvetés terhére vállalta - tudatta Molnár Sándor városmenedzser. Vésztőn a szennyvízcsatorna-hálózat teljes kiépítése 2,9 milliárd forintba kerülne, a testület az ütemezett megvalósítás mellett tette le a voksát. Négy évtizede a közigazgatásban A város vezetése az október 23- ai ünnep apropóján adta át a Vésztő Szolgálatért kitüntető címeket. Idén a testület döntésének értelmében Deák Béláné is e kitüntetésben részesült. Deák Béláné több generációs vízügyes család gyermekeként Vésztőn született. Dolgozott a gyulai vízügyi igazgatóságnál, 1968-ban került a vésztői tanácshoz, azóta - 39 éve - dolgozik a közigazgatásban. 1990 óta fő munkaterülete a személyzeti és munkaügyek intézése. Nagy szakmai rutinnal, felkészültséggel, hivatástudattal és felelősségérzettel rendelkező köztisztviselő, munkáját hivatásnak tekinti. Az oldalt írta és szerkesztette: Both Imre. Fotó: Kovács Erzsébet. BEKES&HfRIAP Ajánlja ismerősét új előfizetőnek! Most mindketten jól járnak! AJÁN LÓSZELVÉNY Ajánljon számunkra új előfizetőt ismeretségi köréből, aki Önhöz hasonlóan elégedett előfizetője lesz a Békés Megyei Hírlapnak.- 3 YCu kor I |. kristálycukor, V/u K O R. Amennyiben az Ön által ajánlott személy megrendeli 4 lapunkat, cserébe megajándékozzuk 2 kg cukorral, ismerősének pedig annyiszor 2 kg cukrot viszünk otthonába, ahány hónapra előfizet. BÉKÉS m % Bővebb információért hívja ingyenes zöldszámunkat: "■MM«»» > . ......... Aj ánló névé: Címe:. utca:.................................................szám: tel. BEKESÄHIRIAP:; Ajánlott neve:............................................. Címe:............................................................... ut ca:...........................................szám:. te l. 06 80 922-012 Az ajánlószelvényt küldje vissza címünkre (Népújság Kft., Terjesztés, 5600 Békéscsaba, Munkácsy u. 4.) és kézbesítőnk felkeresi az ajánlott személyt. Amikor beérkezik az előfizetési díj, küldjük az ajándékot. Akciónk 2007. december 31-ig tart. ft I t i A
