Békés Megyei Hírlap, 2007. október (62. évfolyam, 229-254. szám)
2007-10-26 / 250. szám
MEGYEI KÖRKÉP BÉKÉS MEGYEI HÍRLAP - 2007. OKTÓBER 26.. PÉNTEK VONALBAN... FEKETE G. KATA ROVATA A foglaló és az előleg Olvasónk kinézett egy házat, amit szeretne megvenni. Azt kérdezte, neki mi az előnyösebb, ha előleget vagy ha foglalót ad. Az eladó előleget akar. Az, hogy olvasónk az előleggel vagy a foglalóval jár-e jobban, attól is függ, mennyire gondolja komolyan az üzletet. Mindkét összeg arra szolgál, hogy a vevő és az eladó kölcsönösen biztosítsa egymást a szándékaikról, de a foglaló erősebb, mint az előleg. Ha ugyanis foglalót adunk és a szerződés a vevő hibájából hiúsul meg, akkor elveszti az összeget. Ha viszont az eladó a hibás, akkor a foglaló összegének dupláját kell visszafizetnie. Ha mindkét fél egyformán felelős vagy vétlen a szerződés meghiúsulásában, a foglalót vissza kell adni a vevőnek. Az előleg — ahogyan a neve is sugallja - előre fizetés, azaz gyakorlatilag vételár- részletnek tekinthető, és nem kapcsolódik hozzá büntetés. Ha meghiúsul az üzlet, az előleg teljes összege visz- szajár, viszont nem duplán. Éppen ezért, ha olvasónknak tetszik a ház, ragaszkodjon a foglalóhoz. Ez ugyanis neki is biztosíték arra, hogy az eladó nem csak talonban tartja telefonálónk ajánlatát, hogy ha jön valaki, aki többet ígér az ingatlanért, akkor neki adhassa el a házát. A foglaló mindig komolyabb összeg, mint az előleg. Ebben az esetben általában a vételár öt-harminc százalékát ki kell fizetni, de a pénz beleszámít a vételárba. A foglaló akár ingóság is lehet, például egy autó. KÉRDÉSEIKET RÖGZÍTI A 66/527-207-ES TELEFONKÉSZÜLÉK HÉTFŐTŐL CSÜTÖRTÖKIG 14—17, PÉNTEKEN 14—18 ÓRA KÖZÖTT. Kolbászkirállyá koronázták a hét embere A fődíjjal járó pénzből húst és fűszert vásárol Hobbija a fényképezés Bacsa Istién 1957. október 20án született Békéscsabán. A „vízműben”érettségizett, és 1976. július 1-je óta ugyanazon a munkahelyen dolgozik, a békéscsabai építési hatóság ügyintézője. Nőtlen, édesanyjával lakik eg)'ütt Hobbija a fényképezés, kedvenc helye Erdély, itt rengeteg táj- és épületképet készített az évek folyamán. Szabad idejében sokat olvas, az igényes sci-flket kedveli, különösen Lem és Asimov műveit forgatja szívesen. Szeret kirándulni, főként a kolbászklub buszos útjaira fizet be. Kilencvenkét versenymunka közül a békéscsabai Bacsa István kulárés kolbásza lett a befutó a Csabai Kolbászfesztivál szárazkolbászversenyén. A csabai építési hatóság ügyintézője 2003 után nyert újra, tavaly különdíjat kapott. Nyemcsok László nál füstölök, itt füstöltem azt a kolbászt is, amellyel győztem. Télen a padláson tartottam a portékát, tavasszal viszont alufóliában beraktam a fagyasztóba, mert nincs jó kamránk. A versenydarabot egy héttel a fesztivál előtt vettem ki, és a padláson szellőztettem egy kicsit. Az érett kolbász a fagyasztóban sem veszíti el a színét. — És mihez kezd majd a 100 ezer forintos nyereménnyel? — Ennek köszönhetően ingyen lesz a jövő évi kolbászom, húst és fűszert fogok vásárolni a pénzből.- Zsűritagként állíthatom, végig titokban maradt, melyik kolbászt ki készítette. A versenydarabon levő szám alapján pontoztunk tapintás, szín, illat, a kolbász metszéslapja, állománya és légióként az íze alapján. Ön kint volt az eredményhirdetésen, tehát számított arra, hogy díjat kap?- Mindenki azért indul egy versenyen, hogy megmérettesse magát vagy a termékét, és lehetőleg a legjobb helyezést érje el. Ha pedig benevez, szeretné első kézből tudni, hogy a produktumát miként értékelték. Erre a legjobb lehetőség maga a díjkiosztó. Meglepődtem, hogy győztem, hiszen nagyon sok jó kolbászt készítenek Békéscsabán, a megyében és azon kívül is.- Gondolom megrohamozták a kolbászt szeretők, hogy adjon el nekik a portékájából vagy készítsen számukra kolbászt a télen. Állja a sarat?- Valóban érkeznek ilyen megkeresések, felkérések, de én csak saját ségletre, illetve a családnak, a szűk baráti, munkatársi körnek készítek kolbászt. Elsősorban akkor, amikor az enyémet is töltjük. Egyszer gyúrok évente, általában 70-80 kiló kolbász lesz a húsból.- Másodszor kapta meg a fődíjat, így nem mondhatja senki, hogy egyszer véletlenül elsült a keze a gyúrásnál, a fűszerezésnél. Elárulná, mi a titka a jó kolbásznak?- Azon a környéken, ahol lakunk, már tilos disznót tartani, így a húst veszem. Viczián ló- zsef hentes barátom válogatja össze az alapanyagot, ügyelve arra, hogy legyen benne a sertés minden részéből, illetve 30 százaléknyi szalonna kell hozzá. Én fűszerezek, tíz kiló húshoz 20 deka sót, 20 deka édes és 8 deka erős paprikát rakok. A paprikát háztól veszem. A köményt egészben rakom bele, valamint még fokhagyma kerül a húshoz. Ezeket nem mérem. Nyolcas rostán darálok, kuláréba töltök, és ügyelek arra, hogy kemény legyen a kolbász. — Szakemberek szerint a füstöléssel és a tárolással a jó kolbász is el rontható.- Ez így igaz. Én mindig Viczián JózsiA fődíjat elnyerő Bacsa István csak saját részére készít kolbászt. Néhány szó, és ami ezekről eszébe jut a győztesnek sztrapacska; Kétszer jártunk már a'kolbászklubosokkal a szlovákiai Tureckán, a sztra- pacskafőzővilágbajnok- ságon. Itt időre kell megenni is a tésztát. A 3,5 kilót tavaly még több mint nég}' perc, idén már kevesebb mint két pere alatt fogyasztottuk el négyen. kolbászklub: Egy nagyon jó társaság, akiket a kolbász szere tétén kívül egymás tisztelete, megbecsülése is összetart. Számos gasztronómiai rendezvényen, kiránduláson veszünk részt. főzés: Szeretem a hasamat, és fakanalat is szívesen ragadok. A marhapörkölt, a pacal, a rántott köröm a kedvencem, ezeket el is készítem. üzletelés: Ha arra gondol, hogy miért nem árulom a kolbászt, amit készítek, akkor az a válaszom, hogy az üzletelés nagyon távol áll tőlem. Rossz kereskedő lennék, hiszen drágán veszek és olcsón adok. munkahely -.Amikor több mint 30 éve elhelyezkedtem az építési hatóságnál, természetesen nem gondoltam, hogy 30 év múlva is itt dolgozom majd. Úgy látszik, hűséges típus vagyok. Békéscsaba, pályázat. Kétmillió forintot nyert a Csabai Életfa Kht. a Szociális és Munkaügyi Minisztérium pályázatán. A pénzt a tervek szerint a közüzemi díjak egy részének fedezésére, valamint tréningprogramra fordítják. Ecsegfalva, HULLADÉK. A közelmúltban elvégezték a település hulladékgazdálkodási tervének kétévente kötelező felülvizsgálatát. A hulladéklerakó rekultivációjára vonatkozó terv régen elkészült, a megvalósításra azonban egyelőre nincs pénz. GeSZt. GÉPJÁRMŰADÓ. Az önkormányzat idén gépjárműadó jogcímén 889 ezer 680 forint bevétellel tervezett. Szeptember közepéig ebből 553 ezer 820 forintot fizettek be az adóalanyok. Gyomaendrőd. közbeszerzés. A képviselők döntése alapján nemzeti, nyílt közbeszerzési eljárást indít az önkormányzat a belvíz II. program kivitelezőjének kiválasztására. A 221 millió 900 ezer forint költségű beruházáshoz csaknem kétszázmillió forintos támogatást nyert a település. Kardos. BUSZ. Eladta az önkormányzat azt a kisbuszt, mellyel korábban az általános iskolásokat vitték át a kondorosi iskolába. A tanulók szállítását ezentúl vállalkozóval oldják meg. A buszért kapott 1,8 millió forintot az elképzelések szerint a pályázatok tervköltségére, illetve az önerő biztosítására fordítják majd. Kertészsziget, szennyvíz. A kertészszigeti képviselő-testület megbízást adott a község szennyvíz-beruházási tervének elkészítésére. Abban bíznak, hogy módosul a jogszabály, s így a kétezer lélekszám alatti települések is adhatnak be pályázatot. Kevermes. gyakorlat. Az önkormányzat megállapodást köt a Harruckern János Közoktatási Intézménnyel. Egy helyi fiatal gyorsétkeztetési eladó szakképesítést nyújtó tanulmányokat folytat az intézményben. Szeretné gyakorlati idejét Kevermesen, a napközi konyhán tölteni. Kétegyháza. ÚT. Elkezdődött a tél előtti útjavítás Kétegyházán. Kalcsó Istvánná polgármester elmondta, hogy a legrosszabb állapotú területekre köveket hordanak, melynek költségeit a tartalékalapból fedezik. A hatodik tanév kezdődött a nyugdíjasakadémián Egyre szorosabb a nadrágszíj költségvetés Tizenegymillió forintot kell kigazdálkodni A hatodik tanévet kezdték meg Gyulán, a Tessedik Sámuel Főiskola Egészségügyi Fakultásán a Nyugdíjasok Akadémiájának hallgatói. A Magyar- országon egyedülálló oktatási formában az előző öt évben, 26 kurzuson közel ezren tanultak díjtalanul. A legtöbben az informatikai képzést választották, de népszerű volt a vallástörténet, az időskori testi, lelki folyamatokról szóló előadássorozat, az Európa- ismeret, a zenetörténet, a gyulai városismeret, a chi-kung is. Ebben a tanévben több képzési programból válogathatnak a nyugdíjasok akadémiájának hallgatói. Az informatika mellett az első félévben környezet- védelmet, filmtörténetet, reformétkezést tanítanak nekik, de sakk és virtuális utazás is lesz. A hallgatók közös bihari kiránduláson vesznek részt. A második félévben szakképzettséget igazoló tanúsítványt szerezhetnek az otthonápolási, turisztikai képzések résztvevői. A vizsgával záruló kurzusok legkiválóbb hallgatói díszoklevelet vehettek át dr. Köteles Lajos fakultásigazgatótól. ■ Sz. M. Nyertesek között a Százszorszép, az Őszi Napsugár Gyomaendrődön sokéves hagyomány, hogy a város lakói, intézményei, vállalkozásai részére környezetszépítési versenyt hirdet az önkormányzat. Az idei vetélkedésben a családi házak előtti közterület kategóriájában holtversenyben Varjú- né Kovács Edit és Gyuricza Edit végzett az élen. A legszebb virágos előkertnek Nagy Pálék Ugari utcai kiskertje bizonyult, a legszebb virágos homlokzatért járó díjat Varjúné Kovács Edit és Hunya Péter nyerte el. Az intézmények között a Százszorszép Óvoda és az Őszi Napsugár Idősek Otthona, a vállalkozások között a Szilvia Panzió végzett az élen. ■ L. J. Kiadásai felülvizsgálatára és csökkentésére kényszerült ismét Kétsoprony. A község az önhibájukon kívül hátrányos helyzetű települések pályázatán a várt 24,5 millió forint helyett csak 13,6 millió forintot kapott. Az elvont 11 millió forint súlyos zavart kelt a település gazdálkodásában. Az egyensúly helyreállítása érdekében megszorító intézkedések sorát kénytelen alkalmazni az önkormányzat. A spórolásra kidolgozott terv többek között olyan elemeket is tartalmaz, mint a testnevelésórák összevonása az iskolában, a polgármesteri hivatal lapelőfizetéseinek megszüntetése, az állati hullák elszállításának önköltségessé tétele és az átalánydíjas szerződések felülvizsgálata. A tervezett intézkedésekkel az önkormányzat közel kétmillió forinttal csökkentené az év hátralevő részében a kiadásokat. További kilencmillió forint áll rendelkezésre a pályázati önrészre elkülönített keretből. Az összeg átcsoportosításával és a megszorításokkal gazdálkodjak ki a 11 millió forintot. Völgyi Sándor polgármester kifejtette, hogy a tervezett intézkedések végrehajtásával esetleg elérhető, hogy a településnek ne kelljen hitelt felvennie. ■ F. M. ■ A Magyarországon egyedülálló oktatási formában a nyug díjasokat díjtalanul képzik. Völgyi Sándor elmondta, hogy hitelt csak legvégső esetben vesznek fel.
