Békés Megyei Hírlap, 2007. február (67. évfolyam, 1-26. szám)
2007-01-18 / 15. szám
9yO_ 2007. JANUÁR 18., CSÜTÖRTÖK ELETM Másfél kiló baktérium él bennünk mikroorganizmusok Az apró élősködők nagyobb része nélkül betegek lennénk A baktérium szó sokaknak ijesztő, pedig közülük számos faj nemcsak hasznos, de jótékony is. Dreissiger Ágnes Az emberi emésztőrendszerben hihetetlen számban élnek mikroorganizmusok, amelyek a közhiedelemmel ellentétben nemhogy nem károsak, hanem éppen ellenkezőleg: egészségünk, anyagcserénk egyensúlyának fenntarMagyarországon a gyorsétterembe járók kevésbé túlsúlyosak Az elhízás népbetegség, állandó probléma, és már nemcsak a tengerentúlon. Sokan az egyre terjedő gyorsétteremláncokat teszik ezért felelőssé. Hihetetlen, de igaz: az Egyesült Államokban a felnőtt lakosságon belül tíz emberből kilenc étkezik rendszeresen ilyen éttermekben. Bár nálunk jobbak az arányok, mégsem dőlhetünk nyugodtan hátra. Magyarországon a felnőttek csak kicsivel több mint egyharmada jár rendszeresen gyorsétterembe, ami regionális összehasonlításban kisebb arány mint a cseheknél, a szlovákoknál vagy a szlovéneknél - derül ki a TGI Magyarország adataiból. ■ Hazánkban a felnőttek egyharmada jár rendszeresen gyorsétterembe. Egy 2004. évi nemzetközi felmérés szerint az USA-ban a lakosság 35 százaléka volt túlsúlyos, további 22 százalék pedig elhízott. Ezzel szemben 2006- ban Magyarországon a két adat 27 és 13 százalék volt, míg a legutóbbi felmérésbe bekerültek körében 33, illetve 15 százalék. Nálunk mégis az a furcsa helyzet alakult ki, hogy a túlsúlyosak és az elhízottak aránya kisebb a gyorséttermeket látogatók körében, mint a teljes lakosságéban. Ezt szociodemográfiai sajátosságok magyarázzák - állapítja meg a TGI. A fiatalok, a legalább érettségivel rendelkezők, a magasabb státusúak, a nagyobb településeken élők, az egyedülállók és a diákok járnak ugyanis a gyorséttermekbe. Ezzel párhuzamosan e csoportokra az is igaz, hogy egészségesebb életmódjuk miatt kevésbé küszködnek súlyfelesleggel. Az is igaz, hogy a gyorsétteremben étkezők között több mint 5 százalékkal magasabb azoknak az aránya, akik azt vallják, szeretnek egészségtelen ételeket enni. Megengednek maguknak olyan ételeket is, amelyek ártanak. Fontos viszont, hogy ugyanezen csoport tagjai a sportra és a mozgásra is több hangsúlyt fektetnek. ■ D. Á. tásában, védelmében nélkülözhetetlenek. Ezek a barátságos baktériumok. Segítik az emésztést, szerepet játszanak a szervezet méregtelenítésében és az immunanyagok termelésében. A tudomány ma mintegy 400 különböző, bélben élő baktériumot ismer, amelyek három fő csoportba oszthatók: vannak a pro- biotikumok, a „jók”, a patogének, a betegségeket kiváltó baktériumok és a kétarcúak, amelyek hatása a környezetükben lévő más baktériumoktól függ. A belekben nagyobbrészt pro- biotikumok élnek, amelyek megakadályozzák a kórokozók megtelepedését, és segítik az olyan táplálékok lebontását, amelyeket nem tudunk megemészteni. Legismertebb közöttük a lactobacil- lus, amely a nőknél különösen fontos szerepet kap, illetve a bifidobacterium és a streptococcus. Mellettük csaknem 400 baktériumtörzs él a szervezetben. Túlélik a gyomorsav pusztító hatását, és a vastagbélben elszaporodva védenek a káros anyagoktól. A bifidobaktériumok és a lacto- bacillusok megfelelő flóraarányának alsó értéke felnőtt embernél körülbelül 40-45 százalék. Sajnos a magyarországi felnőtt lakosság körében ez az arány mindössze 12 százalék körül mozog. Ez már csak azért is intő jel lehet, mert a káros bomlástermékeket termelő rothasztó baktériumok túlsúlya vastagbélrákhoz, májkárosodáshoz, irritábilis bélszindrómához (IBS), gyakoribb bélfertőzésekhez, emelkedett vérkoleszterinszinthez vezethet. Döbbenetes adatok bármilyen kicsik is a baktériumok, szervezetünkben hússzor annyi él, mint ahány sejtből áll a testünk. A szervezetünkben élő baktériumok együttes súlya több mint másfél kilogramm. Mégsem kell megijedni, hiszen ezek nélkül a mikroorganizmusok nélkül nem élhetnénk teljes életet. Élet & Stílus rovatunk heti oldalainak témái KEDD SZÉPSÉG & DIVAT SZERDA AUTÓ & MOTOR ► CSÜTÖRTÖK EGÉSZSÉG PÉNTEK ÍNYENCSÉGEK SZOMBAT CSALÁD & NEVELÉS A Kiskegyedben porondon a gyerekek! csiszTU Zsuzsának májusban születik kisbabája. Mit szól ehhez a volt férj, Básty István? Rakonczai Viktor kétgyerekes apa lesz, Stahl Judit nem bébiszittemek szülte lányát. Részletek a kishegyed legújabb számában. Hatékonyabb gyógymód cukorbeteg embereknek? A cukorbajjal járó ideg- rendszeri károsodás a betegség oka, nem pedig következménye - mutatták ki kutatók. Kísérleteikben egerekben blokkolták a hasnyálmirigy érzékelő idegeit, amitől megszűnt a betegség. A felfedezés nyomán az embereket is új gyógymóddal lehet majd kezelni. Támogatott oltás a pneumococcus ellen A JÖVŐBEN 70 százalékos tb-támogatással rendelhető hazánkban a pneumococcus elleni oltás az ötéves kor alatti, magas rizikójú beteg gyermekek számára. A baktérium olyan betegségekért felelős, mint az agyhártyagyulladás, a tüdőgyulladás vagy a vérmérgezés. A koffein a legjobb fájdalomcsillapító két csésze kávé hatékonyabb az izomfájdalom ellen, mint a fájdalomcsillapítók. Az amerikai Georgia állam egyetemén végzett felmérés eredményei arra utalnak, hogy az izomlázzal járó gyulladást jól blokkolja a koffein. Új Alzheimer-gént azonosítottak HOZZÁSEGÍTHETI a kutatókat az Alzheimer-kór hatékony kezeléshez egy, a betegség kialakulására hajlamosító gén beazonosítása. A kutatók szerint a SORLl-ként jelölt gén rendellenessége növeli a gyógyíthatatlan időskori elbutulás és az Alzheimer-kór kockázatát. @ további érdekességek: www.reggel.hu HIRDETÉS érvényes: 01.18-tól 01.24-tg vagy a készlet erejéig! Békés Kossuth Lajos b., Békéscsaba Corvin u.. Gyula Szent István u., Szett MVM * maximálisan vásárolható mennyiség Az akciós termék esetében eiőh napon elfogy üzletünkből. Kérjük megértését. Nyomtatási hibákért, beleértve a; tartalmazzák az áfát és forintban értendők. Kereskedelmi Bí. 1027 Budc Tölgyfa u. 1-3. {székhely Tel.: (1) 346-6510
