Békés Megyei Hírlap, 2006. július (61. évfolyam, 152-177. szám)
2006-07-17 / 165. szám
5 2006. JÚLIUS 17., HÉTFŐ - BÉKÉS MEGYEI HÍRLAP MEGYEI KÖRKÉP A viharsarki rizskirályság hagyományok Csárdaszállás az egyik legfontosabb termőterület A rizsföldek öntözése egy árokrendszeren keresztül történik. Képünkön Izsó Lajos szaktanácsadó vizsgálja a növény minőségét. mmttmurn Kunágota. munka, a szociális kiadások nagy részét idén is a mintegy 200 munkanélküli ellátására, illetve foglalkoztatására fordítja a kunágotai önkormányzat. Az emberek munkába állításához jelentős segítséget nyújt a munkaügyi központ mezőkovácsházi kirendeltsége. Tavaly közcélú foglalkoztatás keretében több mint 70 lakosnak biztosíthattak időszakos munkát állami támogatás igénybevételével. Mezőberény. program, a városi képviselő-testület legutóbbi ülésén jóváhagyta a Mezőberény—Bélmegyer Kistérségi Általános Iskola új minőségirányítási programját, valamint az intézmény új pedagógiai programját. Utóbbi dokumentumot a város honlapján bárki megtekintheti. Mezőhegyes. TAKARÍTÁS. A lehetőségekhez mérten idén is élni kh ván a mezőhegyesi önkormányzat a közmunkaprogram kínálta lehetőségekkel. Jelenleg 7 közcélú foglalkoztatott dolgozik a vésztői gesztorsággal vállalt MÁV-állomá- sok és vasúti pályák takarításában. Emellett tizenegyen a város különböző intézményeiben végeznek karbantartási, parkrendezési és parlagfűirtási feladatokat. Orosháza. PROGRAM. Gimnáziumi tagozattal bővül szeptembertől az Eötvös József Általános Iskola. Ezért kellett módosítani az intézmény működését szabályozó dokumentumokat. Hasonló előterjesztéssel foglalkoztak a Vörösmarty Mihály Általános Iskola kapcsán a képviselők. Az igazgató benyújtotta jóváhagyásra az oktatási intézmény módosított pedagógiai programját, mert iskolaotthonos nevelés-oktatás bevezetését tervezik az első és a második évfolyamokon. Mindkét intézmény módosított programját elfogadta a testület. Szarvas, tárlat, júiíus 14-én a Ruzicskay Alkotóházban kiállítást nyílt azokból az alkotásokból, melyeket a júniusi művészetek táborában készítettek a résztvevő általános iskolások. A tárlatot Römer Ilona művésztanár nyitotta meg. ÚjkígyÓS. TÁVVEZETÉK. Harminc nappal meghosszabbította a környezetvédelmi felügyelőség a környezetvédelmi engedély kiadására irányuló eljárás hatósági idejét. Ennyivel tolódik ki az Újkígyós határába tervezett 400 kilovoltos távvezeték ügye. Az Európai Unióban mindössze hat tagállamban — Spanyolország, Franciaország, Görögország, Portugália és Olaszország mellett hazánkban - termelnek rizst. Az ágazat egyik legjelentő- sebb magyarországi központja Csárdaszállás. Papp Gábor A faluban komoly, közel hat évtizedes múltja van a növény termelésének. A rizs felfutásának kezdete az ötvenes évekre nyúlik vissza, amikor is az akkori államvezetés célul tűzte ki, hogy az egzotikus növényekből Az Üldözöttek Szövetsége az 1956-os forradalom méltó megünneplése céljából kiállítást szervez a kommunista diktatúra áldozatainak emlékére. Kérik Békés megye önkormányzatait, polgárait, hogy a tárlat színvonalas összeállításához járuljanak hozzá a forradalomról is százszázalékos legyen az ellátás. Bár a magyar narancs meghonosításának ötlete hamar elhalt, a rizs megmaradt.- A földek a kötött altalaj miatt alkalmasak a növény termesztésére, ugyanis nem engedi át a vizet - mondta dr. Farkas Pénz a rizsborítékban A rizsre hektáronként mintegy 40 ezer forint támogatás jár, míg az átlagos termék- mennyiség 4-5 tonna között mozog. A mezőgazdasági társaságok szeretnék elérni, hogy ez az összeg, az úgynevezett rizsboríték, 200 euró közelébe emelkedjen. tanúskodó okiratokkal, fényképekkel, egyéb tárgyakkal. A dokumentumokat Kozák Ferenc részére kérik eljuttatni a Szarvas, Szabadság utca 5. címre. A kiállítás után - melyet a megye- székhelyen rendeznek meg —, a dokumentumokat visszajuttatják tulajdonosaiknak. ■ L. J. János, a csárdaszállási Agrár Rt. igazgatóságának elnöke. Fél évszázada még több településen is foglalkoztak rizzsel a megyében, igaz a társaság 530 hektáros vetésterületével máig az ország egyik legjelentősebb rizstermelőjének számít. A listaveA múlt fejlesztései Csárdaszálláson a hetvenes években komoly technikai fejlesztést hajtottak végre a rizstermelésben. A modernizáció atyja az akkori téeszel- nök, Schupkégel Sándor volt, aki ezzel országos hírűvé tette a szövetkezetei - tudtuk meg dr. Farkas Jánostól. A Doboziak Dobozért Közalapítvány — megszólítva a településen működő valamennyi, szám szerint 14 civil szervezetet és a lakosságot egyaránt - a közelmúltban negyedszer rendezett Parlag-pikniket. Amint azt Debreceni Lajos, az alapítvány kuratóriumának elnöke zető a Kisújszállási Mezőgazda- sági Rt. a maga 620 hektárjával. Magyarországon — az uniós csatlakozásban foglaltak szerint — összesen 3222 hektáron foglalkozhatnak a növénnyel. Elmondható, hogy furcsa kettősség jellemzi a rizs értékesítését. A felvásárlási ár jelenleg szerencsés esetben eléri a tonnánkénti 50 ezer forintot, miközben a termény előállítása — beleszámítva az energia, a munkabér és a vízutánpótlás biztosításának költségét - hektáronként mintegy 200 ezer forintra rúg. Dr. Farkas János ugyanakkor biztatónak nevezte, hogy a társaság már az egész idei termés eladására szerződést kötött két feldolgozóval. kifejtette, zömében a szanazugi üdülőterületen, de más önkormányzati területen is felvették a harcot a parlagfűvel szemben. Volt, aki motoros fűkaszával érkezett, mások kézzel irtották, gyérítették a parlagfüvet. Több tízezer tő allergén gyomnövényt gyűjtöttek. ■ B. I. mssam&sm Milyen gyakran eszik rizst? BUDAI ISTVÁN, 39 ÉVES BÉKÉSI PIACFELÜGYELŐ-TAKARÍTÓ:- Viszonylag gyakran fogyasztunk rizst otthon, köretet és tejberizst egyaránt szoktunk készíteni ebből az alapanyagból. A paradicsom- levesbe is mindig teszünk belőle, hiszen így az étel íze még kellemesebbé válik. Persze az igazat megvallva nem illik mindenhez a rizs, pörköltekhez - a húsfajtától függően - inkább a krumpli vagy a tészta passzol. HAJDÚ JÓZSEFNÉ, 54 ÉVES MEZŐBERÉNYI MŰSZAKI ASSZISZTENS:- Igen kevés rizst eszünk, elsősorban töltelékekhez, töltött vagy rakott káposztához használjuk gyakrabban. Nagyon ritkán rizskochot is készítünk belőle. Egyébként nem mondhatom azt, hogy nem szeretjük, de a rizs nem kifejezetten az az alapanyag, ami bármihez jó. Egy pörkölt mellé például rossz ötlet lenne köretként tálalni. BARNA JÓZSEF, 40 ÉVES SZEGHALMI KŐMŰVES:- Én nem igazán szeretem a rizst, köretként a tésztafélék vagy a krumpli áll inkább közelebb hozzám. Amúgy természetesen hasznos élelmiszernek tartom, de hát mindenkinek más az ízlése. Mi egyébként leggyakrabban talán a töltött káposzta töltelékéhez használjuk. Édesség, tejberizs ritkábban készül belőle. ■ P. G. Dokumentumokat várnak a békéscsabai kiállításhoz Nagy sikerrel harcoltak a dobozi Parlag-pikniken Uniós segítségei testvértelepülések találkozhatnak A sarkadi önkormányzat a helyi Bartók Béla Művelődési Központ és Könyvtárral karöltve 13 ezer 531 eurót nyert az Európai Bizottság által „A testvérvárosok együttműködése az aktív európai polgárságért” elnevezéssel kiírt pályázaton. Az elnyert összeg felhasználásával, Nagyszalonta-Niestetal-Sna- gov-Sarkad települések részvételével a hajdúvárosban megrendezendő testvértelepülési találkozó időpontja augusztus 25—29. A testvértelepülések küldöttségei a kötegyáni ökotó, ökopark, a biharugrai halastavak és Gyula-Városerdő mellett a geszti Tisza-kastélyt és kriptát is megtekintik. ■ B. I. Nyáron hosszabb könyvtári nyitva tartást szeretnének Három-négyszáz rendezvényt tartanak évente a vésztői Sinka István Művelődési Központ és Városi Könyvtárban. Az intézmény utóbbi hároméves munkájáról szóló beszámolót nemrég tárgyalta a sárréti város képviselő-testülete. Kaszai János polgármester kiemelte: művelődés a művelődési központ nélkül elképzelhetetlen Vésztőn. Takács Józsefné alpolgármester felvetette: a lakosság többségének jobb lenne, ha nyáron a könyvtár nem 8-17 óra között, hanem 10-19 óra között tartana nyitva. Arató Erzsébet igazgató elmondta: a kérésnek nincsen semmi akadálya. ■ M. B. Az igény is bizonyítja: sokan olvasnak Vésztőn. (Képünk illusztráció.) Szállt a füst Bogárzó felett szalonnasütők Hagyományápolást, tálalást is zsűriztek Olyan ez, mint a jó nő: nem kapod meg könnyen. E bölcs megállapítást egy korgó gyomrú férfi fogalmazta meg nyársforgatás közben Orosháza- Bogárzón, ahol második alkalommal hirdették meg az országos szalon- nasütő-bajnokságot. Csete Ilona Az orosházi szervezők maguk sem gondolták, hogy az idén megduplázódik a jelentkezők száma. A szalonnasütő-bajnok- ságra ötven tűzrakó helyet alakítottak ki, s amikor Fetser János polgármester szombaton este megadta a tűzgyújtási engedélyt, felszállt a füst Bogárzó felett. - Fás, ligetes helyen vagyunk, de egy vérszívónak sincs kedve engem kóstolgatni - utalt a szúnyogmentes esti programra egy lelkes versenyző. A hagyománytiszteletet, a minőségi szalonnasütést, a tálalást is vizsgáló zsűri fáradhatatlanul járt-kelt a tüzeskedő csapatok körül, akik között bizony akadtak Sült-bolondok. — Csapatunknak ez a becses neve, és mi leszünk a nyerők - adták tudtára mindenkinek a hagyománnyal mit sem törődő, vörösboros, mediterrán fűszerkeverékkel átitatott szalonnáikat sütögető fiatalok. Kicsit odébb csikós népviseletben Kiss József és családja adta meg a módját az idei versenynek. - Kovászos uborkát is hoztunk, meg szürkemarhából készült kolbászt - sorolta újításaikat a családfő, aki mellett idegen szót hallottunk. A finnek csapatának tüze csapott az égig, odébb pedig Arad alpolgármestere, Bognár Levente grillezett. Találkoztunk az orosházi Sín Lajos bácsival, aki 92 évesen vállalta a megmérettetést. Öreg este lett, mire eredményt hirdetett a zsűri. Az idén a finnországi szalonnasütők bizonyultak a legjobbaknak az országos bajnokságon. T k \
