Békés Megyei Hírlap, 2006. március (61. évfolyam, 51-76. szám)
2006-03-17 / 64. szám
Nem szükséges, hogy a főzés stresszel járjon A főzés még a rutinos háziasz- szony számára is stressz. Szinte minden nő feszültté válik, amikor élete párja nyájasan megkérdezi tőle: drágám, mi lesz vacsorára? Az okos háziasszony először gondolkodik, aztán bevásárol, és tíz perc alatt kész a főzéssel. A hölgy gátlástalanul veszi a konzervet, a fagyasztott élelmiszert. PÖt^e egriéin'ötyan finom, mint az otthon főzött koszt, de aki ügyes, ezeket az eleieket némi fűszerrel feljavítja. Időt spórolhat, aki előveszi a technika régi vívmányát a kuktát. Gyorsabban megy a főzés, és az ízek is jobban összeérnek benne. A hétköznapi vacsoráknál nem kell minden alkalommal fejedelmi dekorációt készíteni. Felejtse el a szép asztalterítőt, és a formára hajtogatott vászonszalvétákat. Manapság nagyon ízléses viaszosvásznakat árulnak. Ha kifröccsen az étel, az ember csak letörli, és kész. A tányérok mellé pedig tegyen ízléses, egyszer használatos papírszalvétáTervezéssel hamar kész az ebéd kát. Az okos hölgy egyszerű poharat tesz az asztalra, mert abba mindent lehet tölteni, sört, vizet és tejet egyaránt. A mosogatást sem kell egyedül végezni. Vacsora után a jóllakottak is segíthetnek a munkában. Mielőtt mindenki kisettenkedne a konyhából, hogy lecsüccsenjen a tévé elé, érdemes bedobni valamilyen fontos témát. A család megtorpan, bizony, ezt meg kell beszélni. A családfő kezébe kerüljön mosószivacs, a gyerekekébe a törlőkendő. Észre sem veszik majd, ahogy beszélgetés közben eltakarítják a vacsora nyomait. ■ ^GYURCSÁNY FERENC UJ MAGYARORSZAG PROGRAM Élet & Stílus rovatunk heti oldalainak témái m : '|1 MagyarországnaknémKödös álmok és ígéretek, hanem konkrét, megvalósítható tervek kellenek. Mi olyan programot kínálunk az országnak és benne Békés megyének, amellyel nemcsak elérhetjük, de bizonyos területeken túl is szárnyalhatjuk a fejlett európai államok színvonalát. 1. Autópálya-fejlesztés * az !VI44-es út Kunszentmárton-Békéscsaba közötti szakaszának átadása (az autópálya-törvény szerint a teljes Kecskemét-Békéscsaba szakasz megvalósul) 2. Nagy teherforgalmú utak burkolatfelújítása • 44-es és 47-es utak 11,5 tonnás burkolatmegerősítése 3.NemzetiÚt-korszerüsítésiProgram • 4428-osútOrosháza-országhatárközötti korszerűsítésének 111-IV. üteme • 4232-os út Körösladány-Gyomaendrőd közötti szakaszának felújítása 4. Vasút-korszerűsítés • Szolnok-Békéscsaba-Lökősháza vasútvonal rehabilitációja, beleértve a kiszolgáló létesítményeket (állomásépületek felújítása) 5. Városfejlesztés • Megkezdődött Gyula város rehabilitációja • Megkezdődött az Orosháza-gyopárosfürdői Műszaki Laktanya rehabilitációja • Befejeződik Orosházán a Művelődési Központ felújítása LATOM. HISZEM. AKAROM. ■ MSZP hétfő SZÉPSÉG & DIVAT KEDD EGÉSZSÉG SZERDA AUTÓ & MOTOR CSÜTÖRTÖK DIGITÁLIS VILÁG ►péntek ÍNYENCSÉGEK SZOMBAT CSALÁD&NEVELES Érett és ép citrom a pigmentfoltokra elhalványíthatok az arcbőrön kialakult pigmentfoltok a frissen facsart citrom levéve!. Az éppen csak kialakuló foltok ellen veheti fel a harcot vele. Reggel és este finoman ecsetelje be vele az elszíneződést a bőrön. Sütőporteszt hidegvízzel ne dobja ki a régebbi sütőporokat. Tegyen belőle egy késhegynyit hideg vízbe. Ha kis buborékok jönnek föl a tetejére, használható. Ha erősen pezsegni kezd, inkább dobja ki, vagy használja tisztításra. Szórja meg vele a sütő belsejét, hagyja állni egy órát, majd alaposan törölje át. Köményes sajtok epebáiitalmak ellen kímélő étrendre szorulóknak és epebántalmakban szenvedőknek köményes sajtot ajánlanak a szakemberek. Ezek az enyhén savany- kás ízű finomságok többnyire sovány sajtokból készülnek, így a diétázóknak is kifejezetten ajánlottak. Ízesítse ételeit használt étolajjal! kár kiönteni az egyszer használt étolajat. Szűrje át finom szűrővel, és tárolja jól záródó befőttesüvegben, hűvös helyen. így többször Is használhatja, vagy ízesítheti vele az ételeket. Hús, zöldség párolásakor adjon egy kanál olajat a vajhoz. A vegyes zsiradéktól kellemes ízt, és aranyló színt kap az étel. @ TOVÁBBI ÉRDEKESSÉGEK: www.heggel.hu
