Békés Megyei Hírlap, 2004. augusztus (59. évfolyam, 179-203. szám)
2004-08-19 / 194. szám
6. OLDAL — 2004. AUGUSZTUS 19., CSÜTÖRTÖK M É H K ÉRÉ K írékes megyei hírlap Frenetikus uborkaünnep rekordszámú résztvevővel A kelleténél nagyobb jelentőséget tulajdonítva tavalyi írásainknak, akár azt is mondhatnánk, Méhkerék vezetése megfogadta „intelmeinket”. Az I. Méhkeréki Uborkafesztivált követőn ugyanis - dicsérve a kétnapos rendezvény szakmai színvonalát, hangulatát — úgy fogalmaztunk, hogy: „Soha rosszabb uborkafesztivált!...” Lehetetlen szavakban visszaadni az augusztus 14-15-én megrendezett II. Méhkeréki Uborkafesztivál hangulatát, de szikár tényszerűséggel fogalmazva is, tartalmas szakmai programok, fergeteges fesztiváli hangulat és önfeledt kikapcsolódás uralta a honi románság fellegvárát a hét végén. S ha tavaly - némi szójátékkal megspékelve - úgy fogalmaztunk, miszerint tér mékeny talajba hullott a méhkeréki uborkafesztivál ötletének magja, úgy idén immáron bizton kijelenthetjük, hogy szárba szökkent, sőt virágba borult e fesztiváli gondolat! Mindenképpen dicséret illeti a szervezőgárdát, de ez egyúttal kötelezvény is a jövőt illetően: soha kevésbé színvonalas uborkafesztivált! A rendezvény nyitá nyaként Martyin Tivadar polgármester köszöntője után a fesztivál fővédnöke, Varga Zoltán, a megyei közgyűlés elnöke Még ugyancsak szombaton, a művelődési házban, Netye György alpolgármester nyitotta meg a község néptánc-, illetve népzenei életét, valamint a primőrtermesztés múltját, jelenét bemutató, s valamelyest a jövőjét is sejtető kiállítást. S Dúló György nyugdíjas tanító, a honi románság atyai tanítómestere, nemcsak mint a helyi néptáncegyüttes egyik patrónusa szerepelt idén sem. Képein keresztül újfent országvilág láthatta, ahogyan a tanító együtt élt, él falujával. Aktív néptáncos, sőt igaz, akkor már szakmai vezetőként, de „Ki mit tud?” döntős múltja okán a felvételeken gyakorta szereplő Netye György nem mulasztotta el megjegyezni azt em: „Amikor 948-ban Turcu darius és Dúló iyörgy elvitték íz akkori népi együttest az első fellépésre Gyulára, maguk sem gondolták, hogy a méhkeréki táncokra ilyeh gyorsan felhívják a szakemberek és a táncos társadalom figyelünnepi beszédében kifejtette: nagyra becsüli méhkerékieket hallatlan szorgalmukért, kitartásukért, akik évtizedek kemény és áldozatos munkájával, a fóliás zöldségtermesztés révén emelkedtek ki a szegénységből. Természetesen idén sem maradhatott el a szakmai kiállítás, ahol a legkülönfélébb vegyszer- és műtrágyaújdonságokkal, magvakkal ismerkedhettek meg a fóliás zöldségtermesztés méhkeréki szakértői. Számtalan érdeklődőt vonzott Leg-, leg-, leg- uborkaverseny is ahol új méhkeréki csúcsok született. A tavaly leghosszabb, 60 centiméter hosszúságú, 1,9 kilogrammos uborka kisöccse az idei első helyezettnek. Bogyó Mihály fóliájában ugyanis 65 centi hosszú, 3,4 kilogrammos uborka termett! Négy centivel a vastagsági rekord is megdőlt: idén a Patka György fóliájáNem csak a helyi Nyisztor György Hagyományőrző Néptáncegyüttes, de valamennyi fellépő formáció műsorát tapsvihar követte Méhkeréken. HM Rk A leghívebben Petrucza Klaudia (középen) adta vissza nyári élményeit. Balra a második helyezett Varjú Emánuel, jobbra Berke Sándor. ból előkerült, 30 centiméteres körméretű uborka vitte el a legvastagabbnak kijáró pálmát. A legérdekesebb alakú, S betűre emlékeztető uborkát Rúzsa János prezentálta. Vasárnap — a főzőversenyt követően — az élelmesebbek már az ebédet kanalazták, amikor a Virágos Méhkerékért verseny megálmodója, Netye Zoltán Lászlóné kihirdette a végeredményt. Kert kategóriában Márk Györgyné diadalmaskodott. Második Netye Tivadarné, harmadik Jova Tivadarné Cséffán Erika lett. Ugyancsak kert kategóriában különdíjat vehetett át Rúzsa Györgyné. Terasz és erkély kategóriában Csotye Jánosnét a tavaly harmadik helyezést elért Petruczáné Tóth Katalin, illetve Jova Mihályné és Rossu Jánosné követte. Bekapcsolva az apróságokat is a fesztivál forgatagába, az önkormányzat idén — hagyományteremtő szándékkal, Nyári élményeim címmel — aszfaltrajzversenyt hirdetett. A Fábián Irén képzőművész elnökölte zsűri a legjobbnak Petrucza Klaudia alkotását találta, őt Varjú Emánuel, illetve Berke Sándor követte. A nemzetközi kispályás gyermeklabdarúgó-torna győztese mindkét korosztályban, a tavalyi esztendőhöz hasonlóan a Nagyváradi Kinder FC lett, a méhkerékieknek a harmadik helyezés jutott. Az alapanyagot felajánló, főzést vállaló önkéntes csapatok mellett az önkormányzat sem filléreskedett. A helyi vadásztársaság által felajánlott őz mellett közel 400 liter babgulyást főztek, osztotKöszönet érte! AII. Méhkeréki Uborkafesztivál megrendezését támogatta, segítette: Nemzeti Kulturális Alap, Magyarországi Románok Koalíciója, Női Lapkiadó, Foaia Romaneasca szerkesztősége, Békés Megyei Rendőr-főkapitányság, Sarkadi Rendőrkapitányság, Orosházi Határőr Igazgatóság Kötegyáni Határrendészeti Ki- rendeltsége, Gyula Város Tűzoltóparancsnoksága, Méhkeréki Polgárőr Egyesület, helyi és szomszédos települések vállalkozói, akik számtalan tombolatárgyat ajánlottak fel, a főzőverseny résztvevői, illetve mindazok, akik munkájukkal segítették a rendezvény létrejöttét. Köszönet érte! tak szét ingyen. S bár az időjárás nem kényeztette úgy el a résztvevőket, mint tavaly, a komlószö'rpből is tisztességesen fogyott. A különböző népitáncegyüttesek frenetikus sikerét, illetve a Groovehouse együttes koncertjét követő tombolasorsolás fődíját, a komplett házimozirendszert Gurzó György nyerte.- Felemelő volt érezni a hangulatot, látni a sokezres tömeget. Természetesen, ha felkérnek, jövőre is elvállalom a rendezvény háziasszonyi tisztségét — jegyezhettük Nagyné Bódi Katalin szavait vasárnap este. ■ Jubiláltak A község vezetése a II. Méhkeréki Uborkafesztivál apropóján sem feledkezett meg a 25., illetve 50. házasági évfordulójukat ünneplőkről. Martyin Tivadar polgármester 25. házassági évfordulója alkalmából köszöntötte Nyisztor Mihályt és Árgyelán Évát, Iszály Mihályt és Papp Flo- rentinát, Rúzsa Tivadart és Kondoros Máriát, Patka Györgyöt és Jova Máriát, Patka Mihályt és Bozó Ilonát, Gurzó Mihályt és Hadi Erzsébetet, Rúzsa Jánost és Szferle Máriát. A község vezetősége döntésének értelmében 50. házasági évfordulója alkalmából vehetett át emléklapot, illetve ajándékot Kozma Tivadar és Netye Virág, valamint Petrusán Sándor és Bálint Ilona. ■ Az oldal a Méhkeréki Ön- kormányzat támogatásával készült Szerkesztette: Both Imre. Fotó: Lehoczky Péter. Tizenhét üstben Totyogott galamb, őz, borjú, kecske, birka így utólag egy csipetnyi tréfával is fűszerezve az étkeket, akár azt is mondhatnánk, hogy a II. Méhkeréki Uborkafesztivál főzőversenyének legnagyobb nyertese a közönség volt, aki a benevezett 17 csapat jóvoltából, ingyenes lukulluszi lakomának lehetett részese. A gyulai Erkel Hotel, illetve a gályái Grand Hotel executive séfje, Prohászka Béla Venesz-díjas mesterszakács által vezetett szakmai bírálóbizottságnak viszont győztest kellett hirdetnie. S ahogyan az eredményhirdetést követően a zsűrielnök nyilatkozott, nem volt könnyű helyzetben a Torcos Florin, az aradi Central Hotel tulajdonosa, Brindás János mesterszakács, illetve Almássy Árpád gasztronómiai szakértő alkotta bíráló bizottság: 17 üstben Totyogott őz-, birka-, kecske-, borjú- és marhapörkölt, galambpaprikás, babgulyás, méhkeréki toroskáposzta, mezei nyúlpaprikás, kakas csukával és csuszával, pincepörkölt, parasztos csorba. A benevezett csapatok - ezzel támogatva a rendezvényt - ingyen és bérmentve maguk adták az alapanyagot. Szerfelett kíváncsiak voltunk arra, miként lehet a galambpaprikást a méhkeréki toroskáposztával összevetni, de Prohászka Béla a legelején eloszlatta ebbéli téveszméinket. A Venesz-díjas mesterszakács kifejtette: minden elkészített étket saját magához, egészen pontosan az ételfélével kapcsolatos elvárásokhoz mérnek. A munkaterület higiéniá ja mellett a látványra, | az alapanyagok előkészítettségére, az illatok harmóniájára, s az ízek orgiájára egyaránt figyeltek. Apropó, látvány! Ahogyan a zsűri elnöke fogalmazott: az esztétikumra a tálalás esetében is figyeltek, hiszen „az elkészített étket szépen fel is kell öltöztetni, mint egy gyönyörű hölgyet, hogy aztán - hódolva a gasztronómiai élvezeteknek - le lehessen vet- kőztetni”. A bírálóbizottság elnöke elismerően nyilatkozott az elkészített ételekről, mondván, hogy azok éttermekben is állták volna a versenyt. Ugyanakkor a jövőt illetően egy mindenképpen megszívlelendő javaslattal is előállt. Mint mondta, ildomos lenne a jövőben a főzés mellett - stílszerűen - uborkasaláta készítésben is remekelniük a csapatoknak! A szakmai zsűri a legfinomabbnak - amint utóbb megtudtuk, a Boros Miklós, Rúzsa János, Bogyó György, illetve Máté Tibor alkotta - 6. rajtszámmal versenyző csapat marhalábszár- pörköltjét találta. Őket a 10. számmal versenyző méhkeréki toroskáposztát készítő, illetve a 14. rajtszámmal versenyző birkapörköltet káposztával feltálaló csapat követte. Bár a galambpaprikást rotyogtató Rúzsa Péter külön elismerésben nem részesült, a legvidámabb szakácsnak kijáró címet megérdemelte. Ingyenes lukulluszi lakoma Bogyó Mihály - kezében a 65 centiméter hosszú, 3.4 kilogramm tömegű uborkával - feladta a leckét. mét... Hasonlókat mondhatunk el azon szorgos méhkerékiekről is, akik a hatvanas évek elején nekiláttak a primőr zöldségtermesztés, akkor még szinte teljesen ismeretlen módszereinek tanulmányozásához... Volt olyan időszak is, amikor az ország 80 százaléka méhkeréki uborkát evett, és megtanulta a Méhkerék nevet... Ezekre vagyunk méltán büszkék, ezért kezdtük el ezeknek a képeknek a gyűjtését, ezért rendezünk kiállítást és mutatjuk meg táncainkat, táncosainkat, zenészeinket és kiváló néptáncpedagógusainkat, primőrtermesztőinket. Mert ezek a mi értékeink, az igazi kincsünk, a művészetünk” - hangsúlyozta a tárlatot megnyitó Netye György alpolgármester. A fesztivál első napján a legnagyobb derűt idén is a helyi két tanítási nyelvű alma mater padjaiból öt, illetve tíz esztendeje elballagott osztályokból verbuválódott csapatok versengése hozta, ahol általános műveltségükről, nem kevésbé talpraesettségükről, éleselméjűExcellens vendégek A kétnapos fesztiválon — elfogadva a település vezetésének imitációját—jeles vendégek is tiszteletüket tették. A hivatalában Anckei Oanceat, a Román Köztársaság korábbi szegedi főkonzulját követő Constantin lulian Aron most első ízben járt a honi románság fellegvárában. A nagykövetséget Alexandru Ghisa, követségi titkár képviselte. A határon túli testvértelepülés Madarász község polgármestere, Dán Tturbe is részt vett az II. Méhkeréki Uborkafesztiválon. Varga Zoltán, a megyei közgyűlés elnöke a rendezvény fővédnökeként a méhkerékiek 1 munkásságát dicsérte. ségükről egyaránt számot adtak a versenyzők. Természetesen az uborka mindvégig fontos szerepet játszott: uborkacsomagoló és -saccoló, de ubor- kateke-verseny is csalogatta a közönséget. A versenyt a rutinosabb, bölcsebb korosztály, a 10 éve elballagottak csapata nyerte.
