Békés Megyei Hírlap, 2004. január (59. évfolyam, 1-26. szám)
2004-01-02 / 1. szám
4. OLDAL - 2004. JANUÁR 2., PÉNTEK A K T ü ALIS ■I Végleg lehúzhatják a rolót a kisüzletek? Megkérdeztük olvasóinkat Melyik a kedvenc színük? Az unióban külön eladó kell a húshoz, a tejhez, a zöldséghez A kis, egyszemélyes élelmiszerüzletek tulajdonosai egyáltalán nem várják 2004. május 1-jét. Úgy tűnik, a garázsboltok többsége a csatlakozás után lehúzhatja a rolót, ugyanis hely hiányában, ha akarnának sem tudnának külön hűtőt beállítani a húsnak és a tejnek. Ha ezt mégis megoldanák, két vagy több kiszolgáló bérének a „kitermelése” okozna megoldhatatlan problémát a kis forgalom miatt. Márpedig erre az uniós elvárások nincsenek tekintettel. __ _ Békéscsaba A kisboltok tulajdonosai a vesztüket érzik. A zömük még mindig felháborodottan, öklét rázva emlegeti az uniót. Akadnak olyanok is, akik látszólag beletörődtek a jövőbe. — Úgy tűnik, az unió szabályaiba már nem illik bele a kissé sötét, mégis hangulatos bolt, amelyre gyerekkorából minden felnőtt emlékszik. Helyette jönnek a fényes plázák - mondja Szabó Sándor békéscsabai kereskedő. — Jönnek, már ahová hoznak a multik. Mert egy néhány száz vagy ezer lelkes településre senki nem épít hiper-szuper bevásárlóközpontot — szól közbe egy vevő. - A kis falvak bolt nélkül maradnak. Az uniós elvárások valóban nagyon szigorúak, és a legtöbb tényleg komoly nehézséget támaszt a kisboltok elé. Már az általános rendelkezésekben szerepel, hogy az élelmiszereket a forgalmazás valamennyi szakaszában szakosítottan kell elhelyezni, úgy, hogy azokban sem más élelmiszer, sem egyéb anyag ne tehessen kárt tisztaság, íz, szag, állag tekintetében. Azt is kimondják, hogy élelmiszert közvetlenül a földre, padozatra vagy falhoz rakni átmenetileg sem szabad. Ez alól természetesen kivétel a földben termő zöldség- és gyümölcsféle, földes áru és palackozott ital. A tárolás sem könnyű: az uniós szabályok kimondják, hogy a zöldségek, gyümölcsök kivételével élelmiszert épületen kívül, a szabadban átmenetileg sem szabad tárolni. Ha üzletnyitás előtt érkezik meg a portéka, akkor is figyelni kell, hogy az élelmiszer ne szennyeződhessen, vagyis portól, hidegtől, melegtől, esőtől, közvetlen napfénytől védve legyen. Ha az áru szerencsésen bekerült az üzletbe, azt is pontosan szabályozzák, hogyan jusson a vevőhöz. A rendelet szerint az élelmiszerek forgalmazása során élelmiszerrel közvetlen érintkezésben csak élelmezés-egészségügyi szempontból megfelelőnek minősített árusító automata, gép, berendezés, eszköz, edény használható. Az üzletben fogyasztásra alkalmatlanná vált, vagyis romlott élelmiszert, a forgalmazható áruk körébe nem tartozó anyagot még tartani is tilos. A legtöbb garázsboltban az áru tárolása csupán nehézséget jelentene, de a kiszolgálás szabályaival, úgy tűnik, végképp megnyomorítják a tulajdonosokat. Az uniós rend szerint pátokat, mérőedényeket, vágódeszkákat, tárolásra szolgáló edényeket le nem törölhető módon, rendeltetésük szerint meg kell jelölni és kizárólag a jelzés szerinti célra szabad használni, külön, erre a célra kialakított helyiségben, külön mosogatóban kell elmosogatni. Nyers tej forgalmazása esetén „Nyers tej. Fogyasztás előtt fel kell forralni” szövegű figyelemfelhívó feliratot kell elhelyezni. Tojást az árusítótérben elkülönítve, vagy a zöldséggyümölcs részlegen szabad árusítani. Ez alól kivétel az iparilag fertőüenített tojás. Önkiszolgáló jelleggel csak előre csomagolt tojás árusítható, de az is csak akkor, ha az nem törött vagy szennyezett. Élő halat egyszemélyes üzletben egyáltalán nem szabad árusítani, ezt szaküzletre vagy egy húsbolt elkülönített részlegére kell hagyni. Természetesen ide is külön mérleget, külön személyzetet kell biztosítani. Az élő halakat akváriumban vagy vízcserés tartályban, az állatvédelmi előírások betartásával kell tartani. Kenyér és péksütemény önkiszolgáló árusításához megfelelő mennyiségű és nagyságú — az áru teljes felületét befedő - csomagolópapírt, zacskót kell a vevő részére biztosítani. Azért, hogy a vevő ne fogdoshassa össze az árut, önkiszolgálásos boltokban is adagolóba kell helyezni a péksüteményt és fogóeszközt kell oda tenni. Félbevágott, negyedelt kenyeret, csomagolatlan pékárut ezentúl a vásárló nem emelheti csak úgy le a polcról, eladónak kell bennünket kiszolgálni, ha ilyet szeretnénk. Ha valahol megoldhatatlan a nagy létszámú személyzet fenntartása, a zöldség, a gyümölcs, a kenyér és a péksütemény kivételével csak zárt csomagolású élelmiszert árusíthatnak az üzletben. Ki- szolgálásos árusítás esetén viszont minden csomagolatlan élelmiszert be kell csomagolni úgy, hogy az élelmiszer teljes felülete szennyeződéstől védve legyen. A különleges táplálkozási igényt kielégítő élelmiszerek kimért forgalmazásakor az árusítópulton a termék lényeges jellemzőjét — például azt, hogy csökkentett zsírtartalmú vagy csökkentett nátriumtartalmú, illetve gluténmentes — fel kell tüntetni. Önki- szolgáló árusításnál az ilyen terméket figyelemfelhívással és elkülönítve kell elhelyezni. Az állati' eleségek tárolását és árusítását is szabályozzák: az uniós szabályok szerint a raktárban, valamint az eladótérben csak zárt csomagolásban, figyelemfelhívó felirattal megjelölve, az élelmiszerektől elkülönítetten helyezhető el, vagyis már nem lehet az üzletben zacskóba kimérni egy kisebb adagot. Az elvárások tehát adottak. A kérdés már csak az, hány kisbolt tudja teljesíteni azokat. Aki marad, biztosan nyer, hiszen a forgalma várhatóan megnő. Ahhoz viszont, hogy egy bolt talpon maradjon, előbb költséges befektetés szükséges. FEKETE G. KATA Most még biztos, hogy kinyitnak a boltok. Május 1-je után mi lesz? D-FOTÓ: VERESS ERZSI ugyanis a kiszolgálásos árusításnál külön eladót és külön helyet kell biztosítani a nyers húsnak, a nyers baromfihúsnak, a fogyasztásra kész hús- készítményeknek, a zöldségnek és a gyümölcsöknek, valamint az egyéb élelmiszereknek. A törvény némi enket ugyanis az egyéb árutól el kell különíteni. Kiszolgálásos árusításnál külön embernek, külön mérlegen kell mérni, az önkiszolgáló üzletekben vagy előre csomagoltan kell a kerti terméseket kitenni, vagy tiszta zacskót és külön mérleget kell a váVAJON MENNYIEN MARADNAK? Kiskereskedelmi üzletek a megyében 1998 1999 2000 2001 Élelmiszer jellegű 1531 1520 1470 1467 Ebbői egyéni váll. 1026 1003 942 942 Zöldség-gyümölcs 61 66 72 81 Ebből egyéni váll. 54 58 60 67 Hús- és húskészítmény 125 127 123 131 Ebből egyéni váll. 68 63 60 64 gedményt ad, hiszen ha az eltérő higiéniai megítélésű élelmiszerek kiszolgálása között tisztára mossa és fertőtleníti a kezét a dolgozó, akkor szemet hunynak afölött, hogy nincs külön kiszolgáló. Húst azonban semmiképpen nem szabad úgy árulni, hogy nincs rá külön személyzet. A zöldség-gyümölcs árusítása sem lesz megoldható kisboltokban. Ezesárló rendelkezésére bocsátani. Ugyanez vonatkozik a közvetlen fogyasztásra kerülő, csomagolatlan élelmiszereknél is, például a péksüteményeknél, ahol valamilyen eszközt, villát, kanalat, fogót kell használni vagy adni a vevőnek. A nyers és a fogyasztásra kész termékek vágására, szeletelésére, adagolására szolgáló késeket, bárdokat, laPatai Erzsébet, 17 éves, szeghalmi tanuló: — A zöld és a kék a két kedvenc színem. A zöld általában nyugtatóan és lelkesítőén hat rám. Például a | szép zöld természet tavaszi deriilt- I séget áraszt, s a természet ébredése mindig „feldobja” hangulatomat. A Fradinak szurkolok, ezért is szeretem a zöldet. Öltözködésben főleg a kék színt részesítem előnyben. A kék is kötődik a természethez: kiegyensúlyozottabb vagyok, amikor szép kék az ég, mert a derült égbolt szintén fokozza jókedvemet. Emlékszem, kisgyermekként a lila színt is kedveltem, mégpedig elsősorban virágban. Jámbor Zsuzsanna, 15 éves, körös- ladányi tanuló:- Az, hogy mikor melyik színt kedveljük a legjobban, mindig az adott hangulatunktól függ. Ezért nem tudok olyan színt mondani, amelyikről azt állíthatnám, hogy életem minden momentumában a kedvencem. Vannak esetek, amikor a vidámabb színeket részesítem előnyben, máskor pedig a sö- tétebb árnyalatok állnak hozzám közelebb. Egy biztos: öltözködésben elsősorban a fekete-fehér színvariációt kedvelem. Szerintem ez elegáns, és jól variálható. Persze azért a pillanatnyi hangulatomnak megfelelően színesebb ruhákat is felveszek. Garzó Zoltán, 30 éves, szeghalmi lakos:_- így hirtelenjében azt mondom: a fekete a kedvenc színem. Szerintem ez elegáns és mindenhez illik. Öltözködésemben általában előnyben részesítem a feketét. Mint láthatják: jelenlegi ruházatomon is ez a szín a meghatározó. Kedvenc csapatom a Reál Madrid, amely legtöbbször fehér szerelésben játszik, így a fehér színt is kedvelem. Autóban viszont szintén inkább a fekete teszik. Persze, azért nem mindig csak a sötét színeket szeretem: ha egy kis vidámságra vágyom, szívesebben nézem az élénk, vidám színeket, mert erősítik a jókedvet. Kardos Melinda, 15 éves, szeghalmi tanuló: — A kéket szeretem a legjobban. Amit csak lehet, ebből a színből szerzek be. Otthon a szobámban kék a függöny és az ágyam is. A kék pozitív hatással van rám, nemcsak tetszik ez a szín, hanem nyugtatóan is hat. Ugyanakkor azt is tudom, ha minden kék lenne körülöttem, az egész környezetem egyhangú volna. Ezért a kékkel nem esek túlzásokba. Virágban például a sárgát kedvelem. Kocsiban viszont a világoskék tetszik igazán. Persze, az idő múlásával változhat a színek iránti szimpátiám. M. B. D-FOTÓ: LEHOCZKY PÉTER Vízdíjat nem, alapdíjat emeltek A Csorvási Szolgáltató Közhasznú Társaság üzemeltetői javaslatot dolgoztak ki a legutóbbi ülésre, ahol a 2004. évben alkalmazandó vízdíjak is napirendre kerültek. A társaság az úgynevezett kétté- nyezős árformát alkalmazza (a fogyasztó előre meghatározott alapdíjat fizet, mellette a felhasználás függvényében fogyasztási díjat állapítanak meg). A vita során a képviselők azt a változatot fogadták el, amelyben a mért fogyasztásra vonatkozó vízdíj nem változik, azonban az alapdíj 2004-től 50 forinttal lesz drágább (200 forint/hó/fo- gyasztási hely+áfa) Csorváson. ____ CS. I. Tel epüléseink krónikája Sikeres pályázatok Csanádapácán Csanádapáca képviselő-testületének legutóbbi ülésén a 2003. évi gazdálkodás mérlegét megvonva Mórocz László polgármester úgy vélte, jól szolgálta tevékenységével a testület a település fejlődését. A költségvetési rendeletben meghatározott feladatok döntő többségét elvégezték, illetve a munkák megkezdődtek. Csanádapáca közlekedése és közvilágítása jelentősen javult. Először szerveztek a településen többnapos kulturális rendezvényt. A polgár- mesteri hivatal dolgozóinak munkájával és külső szakértők bevonásával Csanádapáca pályázatokon való szereplése, eredményessége jobb lett, icsetei Meglepetések Magyarbánhegyesen A magyarbánhegyesi Esthajnal Nyugdíjasklub vezetősége és tagsága nemrégiben Télapó-ünnepséget tartott a művelődési házban a középső csoportos óvodások és az elsőosztályosok részére - adta hírül Sódar Jánosné klubvezető. A kicsinyeket süteménynyel és üdítővel vendégelték meg, ők pedig műsorral kedveskedtek az időseknek. Végül minden gyerek meglepetéscsomagot kapott ajándékba. Ugyanezen nap estjén Páger Károly, az Alabárdos étterem vezetője a nyugdíjasklub minden tagját megvendégelte egy vacsorával, valamint Szikszai László és Mezei József képviselő-testületi tag megajándékozta a klub tagjait. A polgármesteri hivatal is tartogatott Mikulás-ajándékot, mégpedig azt, hogy a település minden nyugdíjasa 3000 forint támogatást ve- hetett át a szeretet ünnepe előtt. _____________id Az idősekre is gondoltak Tótkomlóson A tótkomlósi szociális szolgáltató központ bevonásával az önkormányzat a város valamennyi 70 év feletti, egyedül élő lakosát ajándékcsomaggal lepte meg. Hatszáz érintetthez csengettek be még az ünnepek előtt a meglepetéssel. A nehéz helyzetben lévő családoknak a Jankó János Általános iskola és Gimnázium tanulói szerveztek gyűjtést. A használt ruhákat és a játékokat az arra legjobban rászorulók között osztották szét. Értesüléseink szerint 40 tótkomlósi bölcsődés, 203 óvodás, valamint az evangélikus óvoda 56 aprósága édességgel és gyümölccsel töltött csomagot kapott az ünnepekre. Az evangélikus szeretetotthonban élőkre és az önkormányzat idősek intézményeinek lakóira is gondolt a városvezetés, részükre szaloncukor-adomány érkezett. icsi A kéményseprésről Nagyszénáson Nagyszénáson az orosházi Oros-Kémény Bt. végzi 2002 januárja óta a kötelező kéményseprő-ipari közszolgáltatást. A szerződés alapján a közszolgáltató a következő naptári évre vonatkozó díj megállapítási javaslatát a képviselő-testület fogadja el. A díjemelés alapjául mindig az előző évi infláció mértéke szolgál, ez 2002-ben 6,4 százalék volt (a KSH adatai alapján). Ennek arányában a cég 5,76 százalékos emelést tervezett 2004-re. A testület elfogadta az ajánlatot, a nagyszénásiak elégedettek a szolgáltatás minőségé- vel - hangzott el a testület ülésén. ___________cs. i. A héthalmiak kérése Gádoroson A Gádoros külterületén található Héthalmi dűlő lakosai azzal a kéréssel fordultak az önkormányzathoz, hogy dűlőjük sarkán — szerencséjükre ott éppen egy közúti csomópont van — a sötét kereszteződés közvilágítását oldják meg. A világítás hiánya balesetveszély forrása, egy lámpatest felszerelése a problémát megoldaná — vélik‘a tanyasor lakói. Az ezzel járó költség százezer forint lenne. A legutóbbi testületi ülésen a téma napirendre került, annál is inkább, mivel a dűlőn közművesített, szilárd burkolatú út vezet végig, valójában utcaként funkcionál. A képviselők támogatták a lakossági kezdeményezést. ______cs.i. Na gyvonalúbb díjazás Csanádapácán A Szociális és Családügyi Minisztérium által - az Egészség Évtizedének Johan Béla Nemzeti Program keretében - kiírt települési egészségterv megvalósítását célzó pályázatára, amelyet a csanádapácai ön- kormányzat adott be, a község támogatást kapott. Ebből a pénzből a helyi könyvtár a gyerekek részére a téli ünnepkör szokásai, hagyományai témában vetélkedőt rendezett. 35 általános iskolás részvételével remek hangulatú délutánt töltöttek együtt a résztvevők és a szervezők, a nyert pályázat jóvoltából nagyvonalúbb díjazásban részesülhettek a legfelkészültebb diákok. _____________________________________________ CS. I.
