Békés Megyei Hírlap, 2002. november (57. évfolyam, 255-279. szám)

2002-11-23 / 273. szám

4. OLDAL - 2002. NOVEMBER 23., SZOMBAT MEGYEI KÖRKÉP „Szolgálatnak tekintem” Dr. Szoboszlai Árpádot az ok­tóberi választásokon 100 szá­zalékos szavazati aránnyal választotta ismét polgármes­terré Ecsegfalva lakossága. Ecseqfalva- Minek tulajdonítja azt, hogy nem akadt vetélytársa a polgár­mester-választáson, és ellensza­vazatot sem kapott1- Amikor megtudtam, hogy rajtam kívül más polgármesterje­lölt nem indul, meglepett a hír. Én a polgármesteri munkát szolgálat­nak tekintem, s mindig minden­ben ezt a személetet követtem.- A nagy választási győzelem önbizalmat jelent?- Az elsődleges célom és fel­adatom az, hogy az Ecsegfalván élő polgárok minél jobb körül­mények között éljenek. A vá­lasztási siker nem megelégedett­séggel tölt el, hanem további im­pulzusokat ad nekem, és még hatékonyabb munkára serkent.- Mit tart egy sikeres polgár- mester legfőbb erényének?- A jó polgármester szigorú településpolitikát követ, kitartó munkát végez és a polgármeste­ri hivatást mindig szolgálatnak tekinti. m. b. Schiff zongoraestje A hétfői hangverseny műsorán három szonáta FOTÓI FELVÉQI ANDREA A Filharmónia Kht. hangver­senysorozatában november 25-én Schiff András zongora- művész lép fel Békéscsabán. Békéscsaba A hétfőn este fél nyolckor a Jókai színházban kezdődő hangver­senyt Békés Megye Önkormány­zata és Békéscsaba Megyei Jogú Város támogatja. Schiff András Kossuth-díjas zongoraművész Haydn C-dúr, Beethoven E-dúr és Schubert C-moll szonátáját szólaltatja meg. A három klasz- szikus zeneszerző utolsó szoná­táiról írja Schiff András: „Haydn, Beethoven és Schubert életmű­vében a zongoraszonátának kulcsszerepe van mennyiségileg és minőségileg egyaránt. Ezen a műfajon keresztül végigkövet­hetjük személyiségük, egyénisé­gük szinte teljes evolúcióját, fej­lődését. Haydn 62, Beethoven 32, Schubert 11 befejezett és tíz befejezetlen darabot írt”. w Pályázaton nyert liget Elkezdődött az idősek otthona parkosítása A facsemeték ültetésében és gondozásában az otthon lakói is részt vesznek. Felvételünkön egy apró selyemaká: körül foglalatoskodnak D-FOTÓi KOVÁCS ERZSÉBET A Független ökológiai Központ pályázatán nyert támogatással közel kétezer facsemetével gyarapíthatja a parkját a szarvasi idősek és szenvedélybetegek otthona. A lakók és a dolgo­zók részvételével a közelmúltban közösségi fa­ültetést tartottak. Szarvas A Független Ökológiai Központ közösségi faülte­tésre kiírt pályázatán ötvenezer forintot nyert az idősek és szenvedélybetegek otthona. A Békés megyei önkormányzat fenntartásában működő szarvasi intézmény nagy figyelmet fordít a tágas udvar parkosítására. A most nyert pénzből közel kétezer facsemetét vásároltak, a feltétel szerint hazánkban őshonos fajok, egyebek mellett tölgy, kőris, fűz és juhar közül válogathattak. Szakta­náccsal Tóth Tamás természetvédelmi ökológus volt a segítségükre. Dávid Zoltántól, az intéz­mény igazgatójától megtudtuk, az otthon mint­egy 40-50 ezer forint saját erővel pótolta meg a tá­mogatást. Ebből készítették elő az ültetés helyét, az udvar lankásabb részeit feltöltötték. Ameddig az időjárás engedi, folyamatosan ültetik el a fa­csemetéket, amelyek későbbi öntözésében, ápo­lásában kivált a szenvedélybeteg gondozottakra számítanak. A végső céljuk, hogy barátságos li­getet varázsoljanak az intézmény udvarára. _____________________________________CB. R. Me sterszakácsi címmel ismerték el Szkaliczki Ferenc a kreativitást tartja döntőnek Kevés mesterszakáccsal büszkélkedhet a megye, ugyanakkor a közelmúltban a békéscsabai Szkaliczki Ferenc révén gyara­podott a számuk. Az pedig még figyelemre méltóbbá teszi az elismerést, hogy a megyeszékhelyi, Szemere utcai Szkaliczki vendéglő főszakácsa, konyhafőnöke és egyben üzletvezetője 27 évesen részesült a szakmai kitüntetésben. Békéscsaba Előételnek szőlőlevélben sült li­bamáj körtével, tokaji zselével. Levesként rozmaringos borjúbe- csinált vargánya gombával. Fő­ételnek rózsaszín kacsamell pá­rolt káposztával és tócsnival, majd desszertnek házi túrós rétes mézes cigánymeggy ciberével. Ez az igen jól hangzó menüsor veze­tett a mesterlevélhez Szkaliczki Ferenc esetében. No, persze, kel­lett ehhez a 10 éves szakmai gya­korlat megléte és számos ajánló­levél is.- Nagyon lényeges, hogy az orosházi Hotel Alföldben Tercsi József mesterszakács segítségé­vel sajátítottam el a szakma csín- ját-bínját, ezenkívül sokat kö­szönhetek Bacsa Sándornak, a gyopárosi Hotel Napsugár fősza­Kevesen büszkélkedhetnek megyénkben olyan mesterszakácsi elismeréssel, mint a 27 éves, békéscsabai Szkaliczki Ferenc D-FOTÓ: VERESS ERZSI kácsának is - hangsúlyozta meg­keresésünkre Szkaliczki Ferenc. - Bizonyára az „előéletem” is hozzájárult ahhoz, hogy egyálta­lán pályázhassak, hiszen tanuló­éveim alatt voltam a szakma kivá­ló tanulója és hidegkonyhai ver­senyen díjazott. A mesterszakács kitért arra: a kreativitást tartja a legfontosabb­nak és a legszebbnek szakmájá­ban. Nem szakácskönyvekből és receptekből dolgozik, megérzései és tapasztalatai vezetik a kezét az alapanyagok kiválasztásánál, va­lamint a sütés-főzési technikák alkalmazásánál, a díszítésnél. Kérdésünkre elmondta, a két éve megnyitott, családi működtetésű étteremben mindenkinek meg­van a maga reszortja. Édesapja az anyagbeszerző és a karbantartó, felesége és húga pedig felszolgál. Az 50 személyes vendéglő forgal­mára vonatkozóan pedig érzékle­tes tény, hogy mindig két szakács áll szolgálatban, és egész nap akad tennivalójuk.- A mesterszakácsi vizsga ételsora a vendégek előtt sem lesz csak szóbeszéd tárgya, ugyanis például a szilveszteri menüt en­nek alapján állítjuk össze — emel­te ki Szkaliczki Ferenc. NY. L Megkérdeztük olvasóinkat A novemberi tavaszról Sifter Sándor, 46 éves, éjjeliőr, orosházi lakos: - Frontérzé­keny vagyok, ezért nekem nem igazán jó ez a hirtelen ránk tört meleg, állandóan fejfájás gyötör. Ennek ellenére kellemes a napsütéses idő. Sajnos a fűtésszámlámon nem érződik a jó idő pozitív hatá­sa, mivel átalánydíjas vagyok. A melegnek minden bizonnyal lesz még böjtje. Attól tartok, rövidebb lesz a nyár, mert a mostani meleg idő miatt a tél később kezdődik, s lehetséges, hogy kitolódik. Én úgy vagyok vele, jobb az, ha a naptárnak megfelelő az időjárás, ha nyár van legyen nyár, ha tél van, legyen tél... Molnár Jánosné, 44 éves, dajka, orosházi lakos:- Nagyon örülök a jó idő­nek, szeretem a napsütést. A munkahelye­men is kihasz­náljuk ezt a tavaszias időjárást. A gyerekek nagyon élvezik, szeret­nek az udvaron játszani. A fűtés szempontjából sem mindegy, hogy november közepén ilyen idő­járás van, vagy mínusz 5-10 fok. Csak esténként fűtűnk, így aztán sokat spórolunk. Szeretném, ha ez az időjárás kitartana karácsonyig, akkor azonban már jöhet a hó, mert úgy szép a karácsony, ha fe­hér. Az egyik kisgyerek tavaszi ibo­lyát hozott be, ami azt jelzi, a növé­nyeket „megkavarta” a meleg. Leginszki Ist­ván, 54 éves, műszerész, tót- komlósi lakos: - Örülök a melegnek, azt kívánom, ilyen legyen a tél is! Az emberek hangulata vidámabb, ha süt a nap, kellemes az időjárás. Jó időben dolgozni is jobb, kényel­mesebb, különösen, ha az em­bernek szabadtéri munkát kell végeznie. Bár azt is tudom, hogy ez a jó idő becsapja a növénye­ket, a gyümölcsösökben is prob­lémát okoz, már van ahol rü­gyeznek a fák, de ha jön a hideg, elfagynak és nem lesz termés. Hogy meddig tarthat ez a jó idő, nem lehet tudni, talán még a meteorológusok sem tudják megmondani. ft Soós Lászlóné, I 38 éves, eladó, I orosházi lakos: - Egy koráb- I bi telünk is I ilyen enyhén in- I dúlt. Remélem, _______I sokáig megma­rad ez a jó idő. Kertes házban lakunk, a fűtési költségünk jelenleg minimális, hiszen csak esténként, fürdés, le­fekvés előtt fűtünk. A kimosott ruhákat is ki lehet teregetni. Sok­kal illatosabbak azok a ruhák, amiket a szél és a nap szárít, mint amelyek zárt légtérben vannak. Sajnos, valószínűleg lesz vissza- ütője is a melegnek. A növények nem erre az időjárásra, hanem a télre „készültek”. Ma szedtem például rózsát, ami november vé­gén már szokatlan, kovács erika __________»FOTÓI KOVÁCS ERZSÉBET Az ötévesek közt is sok az elhízott A csecsemőkori és kisgyermek­kori táplálkozási minták nagy­ban meghatározzák a felnőtt­kori étkezési szokásokat. Az ezzel kapcsolatos nevelést ko­rán kell kezdeni, s e célnak ér­demes a szülőket is megnyerni. Szarvas A Természet, Egészség, Táplálko­zás Közhasznú Alapítvány hat­tízéves gyermekekre irányuló táplálkozás-egészségügyi preven­ciós programja a pedagógusok, szülők, élelmezésvezetők, s az is­kolai ellátásban résztvevő védő­nők és orvosok elkötelezettségére épít. A szarvasi pedagógiai főis­kolai karon szerdán tartott ren­dezvény az előbb említett körnek szolgált hasznos ismeretekkel. A halálozási okok ötven száza­léka a szív- és érrendszeri, illetve a daganatos betegségekre vezethe­tők vissza. Ezen betegségek kiala­kulásában a helytelen táplálkozás komoly szerepet játszik. Ugyanak­kor a helyes táplálkozásnak meg­előző szerepe lehet. Dr. Greiner Erika, az Országos Élelmezés és Táplálkozástudományi Intézet osztályvezető főorvosa országos felmérések adataival mutatta be, már ötéves korban számottevő a túlsúllyal, elhízással, illetve magas vérnyomással küzdő gyermekek száma. Tizenegy éves korra még aggasztóbb a helyzet. Az elhízás megelőzésére szolgál a szűrés, to­vábbá az óvodás korban megkez­dett egészséges életmódra nevelés, ami a szülőkkel együttműködve le­het hatékony. A szülők felvilágosí­tása a szakemberek felelőssége. A rendezvényen a közétkezte­tés szerepével, az iskolákban végzett egészségfejlesztési tevé­kenységgel, s a gyermekek testal­katvizsgálatának eredményeivel is foglalkoztak. ___________c&r. Ok tatás: fontos az összefogás Humorával nyert nyelvi versenyt Tizenegy megye iskolai társastáncoktatói találkoztak Szeghalmon országos eseményként rendszeresen megrendezik az alapfokú művészeti iskolák társastánc tanszakainak találkozóját Az idei eseményen tizenegy megye képviseltette magát, s a szakmai munka mellett többek között arról is szó esett, hogy az első országos társastánc tanulmányi versenynek jövőre Szeghalom ad otthont Szeghalom- A Szeghalmi Általános és Alapfokú Művészeti Iskola, a korábbi hagyományok­hoz híven, a napokban tar­totta meg az alapfokú mű­vészeti iskolák társastánc tanszakainak találkozóját, amely sorrendben már a harmadik volt. Ez a fórum remek al­kalmat biztosít az iskolák tanszaka­inak összefogására, közös progra­mok szervezésére. Helyi és orszá­gos közéleti személyiségeket kér­tünk fel a művészetoktatás jelentő­ségének, eredményeinek méltatá­Az elsőt a Sárréten tartják A jelenlévő iskolák képviselői hangoztat­ták: szükség van versenyekre. A rendez­vényen megállapodás született arról, hogy az első országos társastánc tanul­mányi versenyt jövő év március elsején és másodikén Szeghalmon tartják meg. sára, az időszerű kérdések megvita­tására - közölte lapunkkal Sziliné Csáki Emília szeghalmi tánctanár. A szeghalmi társastánc tanszak találkozón ezúttal tizenegy megye, harminc iskolájának, hatvan kép­viselője vett részt. A rendezvény vendége volt Vígh Ilona, a térség országgyűlési képviselője és Ne­mes László, a Magyar Zeneiskolák és Művészeti Iskolák Szövetségé­nek tiszteletbeli elnöke is. Ember Csaba, a Magyar Zeneiskolák és Művészeti Iskolák Szövetsége újon­nan választott elnöke A magyar művészetoktatás jövője címmel tartott sok új információt közlő, szín­vonalas előadást. A mostani rendezvé­nyen is a szeghalmi alap­fokú művészeti iskola tár­sastáncosai mutatták be a külön­böző évfolyamok tantervi anyagát az egységes értelmezés céljából. A találkozót szakmai konzultá­ció zárta, ahol aktív érdeklődés mellett hasznos tapasztalatokat gyűjtöttek a jelenlévők. M. B. Jelentős elismerést szerzett nemrég megyéjének, városá­nak, iskolájának és persze saját magának a békéscsabai Soltész Péter, a megyeszékhelyi Tevan Andor középiskola 12. A osztályba járó, végzős tanulója. Kazinczy Ferenc nyelvújító széphalmi sírjánál a bírálóbizottság őt nyilvání­totta egy rangos, országos nyelvi verseny legjobb szóbeli résztvevőjének. Békéscsaba— Sátoraljaújhely Nem mindennapi teljesítmény. Eddig leginkább a híres pesti gimnáziumok vitték el a pálmát a Sátoraljaújhelyen - idén már harmincadik éve - rendezett Édes Anyanyelvűnk nyelvhasz­nálati versenyen - közölte la­punkkal dr. Endreffyné Gyön­gyösi Edit, Péter felkészítő ta­nára. Korábban is jutott már be diák a Tevanból a sátoraljaúj­helyi Kossuth Lajos Gimnázi­um által szervezett rangos ver­seny országos döntőjébe, de Péter az első, aki az egyformán díjazott tíz közé került az idén, hatvannégy indulóból. A csabai tanuló szóbeli teljesítményével ráadásul az első helyen vég­zett.- A városi bíróság nagytermé­ben választott témáról kellett be­szélni - felelte Péter érdeklődé­sünkre -, én a „Húsz év múlva” címmel megjelölt elmélkedés ka­tegóriát választottam. Mindenki komolyan közelítette meg a kér­dést, szemben velem, aki egy ki­csit Maksa Zoltán stílusában, vic­cesen beszéltem. Soltész Péter nagy sikert ara­Soltész Péter: ismeretlenek is gratuláltak a verseny helyszínén dfotó. veress erzsi tott, még különdíjat is kapott a bíróságtól. így aztán a Sátoralja­újhelyhez közeli Széphalmon, Kazinczy sírjánál vehette át a legjobb tíznek járó emlékplaket­tet. V.J.

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom