Békés Megyei Hírlap, 2002. július (57. évfolyam, 151-177. szám)
2002-07-17 / 165. szám
10. OLDAL - 2002. JÚUUS 17., SZERDA KULTÚRA Népdalt énekelni csak mélyről lehet Találkozás Sebestyén Mártával, a Muzsikás együttes tagjával Az ótemplom minden szegletét ismeri Az egyházfinak az oltár körül van a legtöbb dolga Váratlan, ritka esemény színhelye volt a békési zeneiskola előadóterme nemrégiben. A Körösi Nyári Akadémia és a Szép magyar beszéd továbbképző tanfolyam mintegy száz határon túli magyar hallgatója kapta ajándékba az estet, melyet a zenei napokra látogatóba érkezett Sebestyén Márta, a Muzsikás együttes népszerű énekese adott meglepetésként. Az ízes történetekkel, szebbnél szebb népdalokkal tűzdelt előadás Szokolay Dongó Balázs népzenei kíséretéve meghitt hangulatú találkozóvá teljesedett. Beszélgetőpartnerük Lindenbergné Kardos Erzsébet főiskolai docens, a nyári akadémia kurzusvezetője volt. Békés- A gyönyörű dalok hallatán felmerül bennünk a kérdés: honnan ez az ősi erő, az archaikusság, amely világhírűvé és egyedivé tette művészetedet?- Családunkban mindig természetes volt az éneklés. Ahogy a madárnak is, mikor kinő a tolla, és rögtön repül. Egy somogyi hosszúfuruglásra emlékszem, akinek a játéka mélyen megérintett, és attól kezdve taníthatták nekem az iskolában ibolyántúli sugárzást vagy bármit, a fejemben dalok éltek, és közben népi motívumokat rajzoltam.- Melyik volt a legkiemelkedőbb koncerted?- Mérában, a helybéli emberek között, ahol dalokat gyűjtöttünk. Ott a legkritikusabbak az emberek. Egy erdélyi körút felér egy egyetemi szigorlattal. Szavakat, kifejezéseket, szimbólumokat tanul tőlük az ember, szokásokat, tartást, emberséget. A falu kántorának a felesége mondta, aki a hétköznapokon is viseletben jár: Tudod Márti, ha tűk nem vónátok, műk se vónánk, de ha műk nem vónánk, tűk sem vónátok! — Számomra ez fejezi ki legszebben az összetartozásunkat.- Évente hány fellépésetek van?- Sose számolom. Gyakran úton vagyunk, most London, Franciaország, Olaszország és a diósgyőri Kaláka-fesztivál a közeli terv, de nekem lelkileg nehéz hosszan távol lenni. Amerikából tíz nap hamburger éppen elég. Büszke vagyok, hogy Göncz Árpád elköszönésekor Londonban, Erzsébet királynőnek István királyról énekelhettem szólót. Kaptam is egy levelet Károly hercegtől egy hét múlva (tudvalevő, hogy erdélyi őseik vannak), küldjék egy-két lemezt vagy kazettát, mert nagyon megfogta a fenséget a magyar zene. Érdekel az az orcsendesítenek. Mindkettőre szükség van. Az a vágyam, hogy az emberek tegyék le a fegyvert, vegyék elő a balalajkát, a lantot, a furulyát ahol élnek, amijük van, és úgy mondják el örömüket, bánatukat. Csak ne bántsák egymást. Az útjaimon is élményeket gyűjtök, és ezeket próbálom átadni, továbbítani mindenféle tudományos kutatás nélkül. Csak szívvel, lélekkel. Ahogy a szászcsávási világhírű zenészek csinálják. Ők a példaképeim. Szászcsávás egy mese, egy csoda. Alig lehet megközelíteni, rossz az út, Isten háta mögötti hely, de az emberek elvarázsolódtak a zenétől. A tiszteletes úr mise után így Egy erdélyi körút felér egy egyetemi szigorlattal vallja Sebestyén Márta FOTÓI ■ÁNFI JUDIT szág, amelynek ilyen kultúrája van - írta. Népdalt énekelni csak mélyről lehet, a lelkemnek mindig rendben kell lenni. Nem lehet hazudni, színészkedni, az ember nem automata, csak őszintén adhat elő.- És mi késztetett a zsoltárok éneklésére?- A közös éneklés megtartó erejét nagyon fontosnak tartom, felszabadító ereje van. A szabadságot én is élvezem, azt énekelek, amihez kedvem van. Az a sok ízes szöveg, amit egy cseremisz vagy csángó dal előhoz, a tréfa, a cifrázás, a kurjongatás mindmind indulatokat, érzelmeket szabadít föl. A zsoltárok pedig lehirdeti a fellépéseket: Fejés után koncert! Tőlük tanultam meg, hogy a jó zenész énekel, táncol, muzsikál. Beszélgetés közben ömlöttek a dalok a vendégből, brummogott Szokolay Dongó Balázs bőrdudája, zoborvidétó, cseremisz, csángó, magyarszováti énekek, bihari és román doinák nyúltak a késő éjszakába, hogy a búcsúdalnál, a Tolna megyei Édes rózsámnál felfedezzük a rokonságot egy gyönyörű ír dallammal. Sebestyén Márta köztünk járt és megtudtuk, szívesen jön a jövő évi zenei napokra a Muzsikás együttessel. Várjuk őket! UJlQYKTIi F. PÁLFV ZSUZSA Templomban járva természetes, hogy rend és tisztaság fogad, hogy friss a virág, s a liturgia szerinti terítő díszíti az oltárt. A kétszáz éves szarvasi evangélikus ótemplomban mindez Szvák Jánosné Zsuzsika néni keze munkáját dicséri. Szarvas Az evangélikus ótemplom helyén a szarvasiak 1722-ben emelték az első templomot. A mostani, a sorban a negyedik, Tessedik Sámuel és Boczkó Dániel lelkészek működése alatt épült. 1788-ban szentelték fel. Dupla karzata, 4015 ülőhelye van. A borsózöld fa oltár eredeti színét a nyolcvanas években végzett felújítás fedte fel. A keresztelőké restaurálásakor eltávolított hat festékréteg alól előtűnt a márványt utánzó rózsaszín festés. A történetet a hetvenkilenc esztendős Szvák Jánosné Zsuzsika nénitől hallottuk, aki a templom minden szegletét pontosan ismeri.- Az ótemplomban kereszteltek meg és 1936-ban konfirmációra is idejártam. A tanyán töltött évek alatt az újtemplomhoz tartoztunk, ám 1960-tól - miután beköltöztünk a városba - visszakerültünk az ótemplomhoz - mesélte Zsuzsika néni, aki nyugdíjazásáig a főiskola gyakorló óvodája dajkája volt. Egyházi kérésre mindig szíve- í vállalt szolgálatot. Szvák Jánosné Zsuzsika nénit a hit tette erőssé D-FOTÓi KOVÁCS IRZSÉBKT vágni, különben kellemetlenül füstölnek. Rendre ellenőrzi a csillárok izzóit, nem égett-e ki valamelyik. Az egyházfi és a segítője sen 1 i986-tói egyházfi lett. j\z asztal koporsót formál Az evangélikus templom oltára egybeépült a szószékkel. A szószékoltár a kor legnevesebb oltárépítője és festőművésze, Dunajszky Lőrinc nevéhez fűződik. Igen ritka, hogy az oltár asztala koporsót formál — tudtuk meg Máté József helytörténésztől, aki több érdekességet is a figyelmünkbe ajánlott. Placskó István lelkész az ótemplom szószékén mondta el 1848. március 26-én a polgári szabadságjogok gyakorlásáról szóló országos visszhangot kiváltó beszédét. Az oltárkép Zellinger András festőművész Krisztus mennybemenetele című munkája, Raffaello azonos című képének másolata. Sosem méricskéli az időt, nem sajnálja a fáradtságot. Az oltár körüli teendők igénylik a legtöbb figyelmet. A különböző színű térítőkét, a hozzá illő drapériát a liturgia szerint cseréli. Ha kell, vasal is, mert nem csúfíthatja rődés a finom kel két. Hetente-kéthe- tente a vázákban virágot cserél, lehetőség szerint fehér szegfűt vagy kardvirágot választ. Ki gondolná, hogy a gyertyát sem elég csupán meggyújtani a szertartások előtt? Sok a gyenge minőségű, ami féloldalasra ég. Ezeket időnként egyenesre kell dolga a portörlés és a közlekedő felsöprése is. Az utóbbi években az ótemplom iskolai és városi ünnepségek kedvelt helyszíne. Zsuzsika néni biztos benne, hogy a nagy befogadótér mellett a méltóság- teljes környezet is vonzza a szervezőket. Á rendezvények után látszik, milyen sokan nem ismerik még a templomi viselkedés illemét. A padokban, takarításkor, még napraforgóhéjat is találnak, közvetlen az ajtón kívül halom- nyi a cigarettacsikk. STtogy nyolcvanhoz közel miből meríti az erőt? Zsuzsika néni szerint az Úristen nagy kegyelméből és szeretetéből.- Hiszem, hogy nem haszontalan az idő, amit Isten Szolgálatára fordítunk. Az életemben voltak fájó pontok, de sose estem kétségbe, képes voltam elhordozni a terhet. A hit tett erőssé — mondta Zsuzsika néni, akinek két gyermeke, öt unokája és öt dédunokája van. Mint mondta, Isten szolgálatánál nincs nagyobb öröm. Bízik benne, hogy hamarosan lesz valaki, aki ugyanígy érez és átveszi tőle a szolgálatot. CSATH RÓZA Virágok kísérnek a születéstől a sírig Az angol királynő fekete köményt kapott, a japán császárnak is ezt szánták- Az ehető virágok valóban ehetőek, de az ehetőség nem mindenkor azt jelenti, hogy helyettesíthetnék azokat a kalória- vagy fehérjedús ételeket, amelyekkel tápláljuk magunkat évezredek óta - jelentette ki lapunk kérdésére Pillár József szentesi kertész- mérnök, a különleges növényeket termesztő csoport vezetője. — Inkább a szépség, az érzékszervekre hatás érdekében vannak az ehető virágok... ______________________ Gyu la Pillár József a Dél-Alföld ehető virágairól tartott előadást a III. Gyulai Tarhonyafesztiválon, a hagyományos gasztronómiánkat népszerűsítő rendezvényen. - A világban több helyütt felfedezték, hogy az emberi étvágyra fokozni lehet a hatást a virágokkal. A születéstől a sírig mindenütt virág kísér bennünket, ami nem maradhat ki az ételek díszítéséből sem. A tapasztalat azt mutatja, hogy az ehető virággal díszítés nagy élményt jelent azoknak, akik adják és akik részesülnek benne. Rendkívüli, példátlan lehetőség a gasztronómia felső csúcsán az ehető virág.- Mondana példát az ehető virágra? — Például a közismert gyógynövény, a körömvirág, amely lása a Semmelweis Orvostudományi Egyetem drogintézetében, dr. Kéri Ágnes professzornő és a Kertészeti Egyetem dísznövénytanszékén, Jámbor Erzsébet professzornő segítségével történik akkor, amikor a mi tudományunk kevés a kérdés eldöntéséhez. A vizsgálat minden kétséget kizár.- Hányféle foszen a változatosság iránti igény erre ösztönöz bennünket.- Mennyire terjedt el használatuk a gasztronómiában? — Csodálatos növény a petrezselyem zöldje is, gyógyszer, sok C-vitamin van benne, tehát nem szabad kihagyni, de az ehető virág különleges díszítőelem. Elterjedését jelenleg úgy látjuk, hogy Magyarországon a legfelsőbb szint rendezvényein alkalmazzák. Például a japán császár mostani látogatására biztosítjuk a megfelelő díszítő virágokat. Egyeztettünk Révész József királyi szakáccsal, mi legyen a tányéron. A kelet-ázsiai népek, a japánok nagyon kedvelik az ehető virágokat. A japán császár asztalán Különleges alkalmakra A sarkantyúka piros vagy sárga virága ehető dekoráció gyulladásgátló, gyógyszerkönyvben szereplő növény. Nagyon sok olyan virág van, amelyet ehe- tőségi szempontból sehol nem fedeztek fel, csak Magyarországon. Az ehetőséget nagyon szigorú szakmai szabályok szerint kell biztosítani, megvizsgáltatni, mivel azok az új virágok, amelyek nagyon szépek, itthon termeszt- hetőek, és kedvelné is a vendég, nem biztos, hogy fogyasztható- ak. Az ehető virágok megvizsgágyasztható virágot ismerünk Magyarországon?- Közel 40 olyan virágunk van, amely biztosan ehető, és közel 20 vizsgálat alatt áll, a jövőben válhatnak azzá, kaphatják meg a bizonyítványt. Állandóan figyeljük a világban, hogy melyek az ehető növények - akár vadon termők, akár termeszthetőek -, hi- Sok igényes szállodában, étteremben, esküvőkön már használják az ehető virágokat. Azért úgy gondolom, a mindennapokban sohasem lesz úgy elterjedve, hogy amikor hazajövünk a munkából, ehető virágokat tálalunk fel. Az ehető virág a különleges alkalmakra marad - mondta Pillár József. lesz a fekete kömény virágjából, amely ősi magyar fűszernövény. A virágja az egyik legszebb. Amikor itt járt az angol larálynő, az ő tányérjára is ezt helyezték és nagyon kedvesen fogadta. SZŐKE MARGIT Kedvenc témája a hölgyportré A japán művész Munkácsyt tekinti példaképének Yamada Tadaaki művészetében örökérvényűek a hölgyek. A Tokióban élő festőművésztől gyakran rendelnek portrékat japán és külföldi lányok, asszonyok. Az efféle alakos ábrázolás az egyik kedvenc témája. Festői példaképe révén viszont szűkebb pátriánkhoz kötődik. Yamada Tadaaki kedvenc festője Munkácsy Mihály. Füzesgyarmat A Füzesgyarmati Japán Múzeum közreműködésével Yamada Tadaakinak idén két önálló kiállítása volt itt, a Kárpát-medencében. Képeit előbb Békéscsabán, majd - a nagyszalontai Arany János Emlékmúzeum közreműködésével - Nagyváradon csodálhatták meg. — Yamada Tadaaki — mint a művészek legtöbbje — kicsit különc. Műtermének bútorzata, asztalai, székei „macskalábbal” készültek. Egy tokiói magyar kiállítás óta példaképe Munkácsy Mihály. Sok országban kiállított már, de akkor volt a legboldogabb, amikor értesült róla, hogy békéscsabai kiállítását a Munkácsy múzeum igazgatója nyitja meg. Festési technikája mellett figyelemre méltó a témája. Szereti az alakos ábrázolásokat, főleg a hölgyeket — mesélte a művészről Doma-Mikó István, királyi udvari festőművész, a Füzesgyarmati Japán Múzeum megalapítója.- Hároméves korom óta egyfolytában ragyog rám a szerencse, amely lehetővé teszi, hogy a képzőművész szakmát gyakoroljam, s megismerhessem a festés örömeit. Mai boldogságom, kiegyensúlyozottságom és nyugalmam az alkotásból ered. A festés nagyszerű dolog, s nekem azon belül is az emberábrázolás a kedvencem. Persze, kellemes dolog tájképet, csendéletet, szép virágokat festeni is, de nekem mégis az alakos ábrázolások okozzák a legnagyobb örömet, talán, mert szeretem az embereket. Elégedettségük, boldog vagy szomorú perceik, de még a haragjuk is világosan kifejezhető egy képen, sőt, egy- egy ember egész élete. Ennek nem tudok ellenállni. Persze, közben igyekszem nem megfeledkezni a közönségéről, hiszen azért festek, hogy minél többen lássák. Próbálok olyat festeni, amit szívesen néznek. Jól tudom, hogy a szem által észlelt látvány az ember leikébe hatol és erős benyomást kelt. így egy- egy szép festmény a nézőben kellemes érzéseket kelthet. Ennek tudatában munkálkodtam egyfolytában - fogalmazott Yamada Tadaaki. _____________MAGYARI BARNA
