Békés Megyei Hírlap, 2002. május (57. évfolyam, 101-125. szám)
2002-05-14 / 111. szám
HÁTTÉR 2002. MÁJUS 14., KEDD - 7. OLDAL A duda az egyik legnehezebben játszható fúvós hangszer. Ha szakértő kezekbe kerül, a dallamot, a kíséretet és a ritmust is egyszerre tudja megszólaltatni. A dudás nem hétköznapi zenész, egész zenekar egy személyben. Nemrégiben egy nemzetközi hírű dudás, Szokolay Dongó Balázs (képünkön) lépett fel együttesével, a Dél-alföldi Szaxofonegyüttessel és a francia Ákosh S. Unittal a megyei művelődési központban. A Dél-alföldi Szaxofonegyüttes népzenei ihletésű jazzt játszik. Alapító tagja, Szokolay Dongó Balázs a formációban fa-, műanyag és fémcsöveken, szoprán szaxofonon, kávaion játszik, valamint dorombéneket ad. A sokoldalú művésszel a koncert előtt ültünk le beszélgetni.- A Szokolay név ismerősen cseng, de honnan jön a Dongó? — Én találtam ki. Amikor már kezdtem ismertté válni a zenei viDudaszó—nem hétköznapi módon Amikor ismertté vált a zenei világban, kitalálta magának a Dongót lágban, szükségessé vált a névváltoztatás - vagy inkább kiegészítés —, hogy ne tévesszenek össze távoli rokonommal, Szokolay Balázs zongoraművésszel. Az édesapám, Szokolay Sándor neve sem ismeretlen művészkörökben. Tavaly halt meg. Tanárember volt, festőművész és tótkomlósi stílusú festett-fara- gott bútorokat készített. Ezt a hagyományt én is szeretném folytatni. Már megvannak a szerszámok, a rajzok, faanyag is kerülne, csak az idő kevés. A fellépések közti kevés szabad időmben magam is szoktam festeni, főleg diópáccal.- Azí mondják, az igazi dudás maga készíti a dudáját. Ön is megpróbálkozott vele? Névjegy Szokolay Dongó Balázs 1965-ben született Szegeden, gyermekéveit Délkelet— Magyarországon, Tótkomlóson töltötte. Mezőgazdasági, majd rajzpedagógiai tanulmányok után kezdett el komolyabban foglalkozni a zenével. Kezdetben bluest, később népzenét játszott fúvós hangszereken: szájharmonikán, szaxofonon, furulyán és dudán. Zenei képzettségére teljesen autodidakta módon tett szert. 1994-ben megkapta a Népművészet Ifjú Mestere címet. Több zenekarban játszott, illetve játszik: Kündü, Magyar dudazenekar, Békés Banda, Vasmalom, Vízöntő, Kampec Dolores, Vujicsics, továbbá a Dél-alföldi Szaxofonegyüttes, amelynek alapító tagja, valamint a 2001 nyarán általa létrehozott Dongó és Barátai zenekar. Rendszeresen kísér hazai magyar és nemzetiségi néptáncegyütteseket, különböző produkciókkal folyamatosan járja a világot. — Nem csak dudát, más hangszereket is készítettem, sőt újakat is kitaláltam. Mindenféle anyagot kipróbáltam hangszerkészítéshez, még a szerelvény-szaküzle- tekben kapható gáz- és vízcsöveket is. Csináltam már magamnak káváit, didgeridoot, mindkét végén fújható furulyát, tilinkót és nem létező fúvós hangszereket is, amelyeknek az a lényegük, hogy mindenféle hangef- fekteket lehet velük kitalálni. Néhány magam gyártotta hangszert a békéscsabai koncerten is megszólaltatok.- Nemrégiben megjelent albumával is valami újat talált ki. Kicsit szokatlan a dudaszó és a népi dallam diszkózenével.- Tizenhárom magyar népdalt szólaltatok meg world musicos környezetben, amolyan groove- os aláfestést kaptak. Szeretném ezzel az újszerű hangzással azok érdeklődését is felkelteni a magyar zene iránt, akik eddig kevésbé érdeklődtek e műfaj iránt.- Nem botránkozott meg ezen a lépésén a szakma?- Nem érdekel, mit szólnak hozzá. Sajnos kézenfekvő a kérdés, mert bárhol a világon normális dolog, ha megjelenik egy ilyen album, csak nálunk vált ki ellenállást a „szakmai körökben”. Nem ezek voltak az első lépéseim ezen a területen, már korábban is írtam olyan zenéket - főleg színházi produkciókhoz -, ahol groove-os aláfestést alkalmaztam. Elég sokat láttam már a világból ahhoz, hogy ne érdekeljen, mit mond az új albumomra a szakma. FRANKÓ MARIANNA A beosztottak munkája ugyanolyan fontos, mint az irányítóké Fogy a jó lelőhely — eladásra kevesen gyűjtenek A csapadékhiány késleltette a gyomok kelését is. Felvételünkön a búza gyomirtásának előkészületeit végzik a ménesbirtok dolgozói D-FOTÓt A SZERZŐ FELVÉTELE Megkoronázták az első mézkirálynőt Orosháza Az idén száz esztendős orosházi 3. Számú Általános Iskola tizenkettedik alkalommal rendezte meg az elmúlt pénteken a madarak és fák napja rendezvényt. A tanításmentes napon megkoronázták az első orosházi diák mézkirálynőt is, Kovács Orsolya középiskolás tanuló személyében. lése. 1906-ban az akkori közoktatásért felelős miniszter rendeletben tette közzé, hogy ezt a napot a gyerekek a természet megismerése jegyében töltsék. A második világháború után abbamaradt a hagyomány, s a rendszerváltozáskor éledt újra. Az orosházi iskola idén 12. alkalommal szervezte meg a napot, ahol előadások, bemutatók, játékok, versenyek vártak a gyerekekre. Idén más iskolák csapatait is meghívták a versenyekre. A május 10-ei rendezvényen hangsúlyos szerepet kapott a méz. Az — Földünk veszélyeztetett, védelemre szorul. Erre irányítja a figyelmet a madarak és fák napja is, aminek célja, hogy mérleget készítsünk arról: kíméletesen bánunk-e a természettel, s hogy mit teszünk az egészséges életért — mondta Molnár Magdolna, az iskola igazgatója. Elhangzott, a madarak és fák napja életre hívása Herman Ottó nevéhez fűződik, aki felismerte, hogy a madarak és a fák védelmének alapja a gyermekek természetszeretetre neveOrosházi Méhész Egyesület szervezésében Orosházára érkezett az országos mézkirálynő is. A verpeléti Haár Gina (22) Jászberényben érdemelte ki szakmai tudása alapján a címet. Feladata, hogy egy éven keresztül képviselje a méhészszakmát és a magyar méz ügyét a különféle rendezvényeken. A madarak és fák napján orosházi diák mézkirálynőt is választottak. Kovács Orsolya (17) két évvel ezelőtt került kapcsolatba az egyesülettel. A tehetséges diáklány a helyi civil szervezet felkérésére egy méhészettel kapcsolatos kifestőt készített, ami másfél hónappal ezelőtt jelent meg. A tervek szerint minden évben új diák mézkirálynőt választanak Orosházán. K „ A Mezőhegyesi Állatni Ménesbirtok Rt. pénzügyi helyzete 2001 végén igen jól alakult, s így az új esztendőt kifejezetten jó körülmények között indíthatta. Április végén, május elején a határ képe is biztató. Az őszi vetésű növények közül szépen fejlődik a búza és a káposztarepce, a tavasziak közül pedig a borsó. A hibrid kukorica optimális időben került a jól előkészített talajba, minden remény megvan hát arra, hogy — ha megérkezik a várva várt eső — teljesüljenek a decemberi nagygyűlésen felvázolt idei célok. Mezőhegyes Kun Mihály közgazdasági vezérigazgató-helyettes emlékeztetett arra, hogy nagyon hasznos volt, és több tízmillió forint előnyt jelent a Ménesbirtok Rt. számára az IKR Rt.-vel kötött megállapodás. — Ennek az a lényege — mondja —, hogy a tavaszi műtrágyaszükségletünket még 2001 őszén megvettük: mára a műtrágyaárak csaknem megduplázódtak ahhoz képest, amennyiért mi őszszel beszereztük. Az ammónium-nitrátért például 2300 forintot fizettünk, most 4300-4500 forintért lehet hozzájutni. Természetesen a finanszírozás és a tárolás költsége minket terhelt, de ez elhanyagolható az őszi- A dolgozók munkakedvét és a célokkal való azonosulásuk mértékét elsősorban az határozza meg, hogy mi kerül a borítékba, pontosabban a dolgozó bankszámlájára. — Összességében azt mondhatom, hogy 2001- ben elindult egy igen jó folyamat. Tulajdonosunk, az ÁPV Rt. partner volt abban, hogy az országos átlagot meghaladó mértékben emeljük dolgozóink munkabérét. Reményeink szerint 2002-ben további reálkereset-növekedésre számolhatunk. Hamarosan közzétesszük az anyagi ösztönzés feltételrendszerét, amely szabályozza az elért nyereségből való részesedés és az év végi prémiumok kérdéskörét. Senki nem gondolhatja — és ne is gondolja! - azt, hogy szimpátia alapján dől majd el, hogy kinek mennyi kerül a számlájára. Május 17. után, amikor a tulajdonosunk, az ÁPV Rt. és az a dolgozói kör, amelynek a birtokában részvények vannak, elfogadja a 2002-re vonatkozó tervet, azt mi lebontjuk a főágazatokra, illetve azokon belül az egyes egységekre, telepekre. Meghatározzuk, hogy mit kell elérniük ahhoz, hogy részesedjenek az elért nyereségből. Az anyagi ösztönzésre szánt összeg - átlagban - meghaladja az egy havi munkabért. Az átlagon belül természetesen lesznek szóródások, ami azt jelenti, hogy az átlagtól nagyobb és kisebb összegű kifizetések egyaránt lehetnek. Ez kizárólag atbeszerzésből származó előnyökhöz képest. Ugyancsak javította 2002-re a helyzetünket a 2001-ről áthúzódó nagy mennyiségű, kiváló minőségű vetőmagkészlet. Ennek az árbevétele 2002 tavaszán, március-áprilisban folyt be a céghez, s Nem a társaság tulajdona A termelési folyamatokban meghatározó jelentősége van a munkaerőnek. A munkaerő nem a társaság tulajdona, a teljesítménye pedig véges. A teljesítmény és a minőség nagyban függ attól, hogy az emberek milyen kedvvel jönnek dolgozni, hogy mennyire tudnak azonosulni a vállalat céljaival - vallják a Ménesbirtok Rt. vezetői. megalapozta a likviditást, illetve azt, hogy a hitelkötelezettségeinket határidő előtt rendezni tudjuk.- Milyenek a mostani kilátások?- A jelenlegi gazdasági évet illetően optimisták lehetünk, hiszen adottak a termelés pénzügyi feltételei. A műszaki feltételeket szinten tartjuk, ezt szolgálják az idei beruházások. Arra törekszünk, hogy a lehető leggazdaságosabban, a legkisebb ráfordítással termeljük meg a terményeinket. Magától értetődően kiemelt figyelmet szentelünk az emberi erőforrásnak, annak a csaknem 700 dolgozónak, aki a ménesbirtoknál dolgozik. tói függ, hogy az adott főágazat, illetve az adott telep hogyan teljesít. Nem igaz tehát, hogy minden a főnökökön múlik: az eredmények szempontjából a beosztott dolgozók munkája ugyanolyan fontos, mint az irányítóké: a nyereségben ők is érdekeltek, és ők is tehetnek azért, hogy egy kicsit jobban menjenek a dolgok a saját munkaterületükön. A költségmegtakarítás, a nagyobb teljesítmény révén igenis nagyobb jövedelemhez juthatnak ők is. Nagyon jó példa erre a hibridkukorica-vetés: traktorosaink komolyan vették a feladatot, azt mondták, hogy ők érdekeltek ebben; együtt élnek a vállalattal abban a tekintetben, hogy többet dolgoznak. Érzik és tudják: a ménesbirtok anyagiakban is elismeri a többletteljesítményt — fogalmazott a vállalat köz- gazdasági vezérigazgató-helyettese. •■!"/)' MÉNESI GYÖROY Újabb Henkel-fejlesztés Körösladányban ma délután ünnepélyesen felavatják Közép-Eu- rópa legmodernebb és Magyar- ország legnagyobb folyékonymosó- és tisztítószergyárának 166 millió forint beruházással megvalósult, új munkahelyeket teremtő gyártósorát. Az avatási ünnepséget megelőzően 14 órakor dr. Friedrich Stara, a Henkel közép-kelet-eu- rópai vezérigazgatója ismerteti a körösladányi gyárnak a Henkel nemzetközi termelőhálózatában és az európai piacok innovatív Henkel-termékekkel való ellátásában betöltött növekvő szerepét. Fekete István, a Henkel Magyarország elnök-igazgatója és Domokos László, a megyei közgyűlés elnöke tájékoztatást adnak a megye és a Henkel között a településfejlesztésben kialakult gyümölcsöző együttműködéséről. Jó néhány éve még a szarvasi piaci sorokon maguk gyűjtötte gombát is kínáltak az árusok. Az ínyencek állítják, a vadon termett gomba illatosabb és ízletesebb, mint a termesztett. Szarvas Bár a Mátra és a Bükk gazdag gombatermésével vidékünk nem vetélkedhet, mégsem mondható szegényesnek a kínálat. A fő szabályt ne feledjük: bármennyire ismerjük a begyűjtött gombát, azt fogyasztás előtt mindig mutassuk meg a szakembereknek! Szarvason a piaci irodában Gaál Sándor gombavizsgáló szakellenőr segíti a gombászokat. Arra int, gyűjtéskor senki ne hagyatkozzon a saját tapasztalatára. Sokan nem tudják, hogy több ehető gombának létezik mérgező párja. Erre példa a közkedvelt mezei szegfűgombára megtévesztésig hasonlító parlagi tölcsérgomba, Főzzük változatosan! Sok finomságtól fosztja meg magát, aki folyton csak paprikásnak vagy rántva készíti a gombát. Gaál Sándor szerint több száz receptből válogathatunk. A gombavizsgáló szakellenőr a gomba tartósításához és elkészítéséhez is szívesen ad tanácsot. Fél kiló májusi pereszkéből ízletes levest készíthetünk. Ehhez először kockára vágott füstölt szalonnát pirítunk zsírján, hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, majd a szeletelt gombát. Párolás közben ízlés szerint sóval, borssal, köménymaggal, kevés őrölt paprikával fűszerezzük, majd felöntjük vízzel. A levest rántással vagy rizsliszttel sűrítjük, tehetünk bele tejfölt, ecetet. A tetejét díszítsük finomra vágott petrezselyemzölddel! . amiből kis mennyiség is halálos lehet.- A gombák színe és formája rendkívül változatos, ami a még oly' gyakorlott gyűjtőt is megtévesztheti. Jómagam tételesen vizsgálom át a gombákat, egyenként, több ismertetőjegy alapján döntöm el, hogy alkalmas-e fogyasztásra. A tönk, a kalap és a lemezek alakja, színe és rugalmassága, továbbá az illat mind árulkodó tulajdonság — magyarázta az ellenőr. A szárazság miatt nehezebben indul az idei gombaszezon, ami május elejétől november végéig tart. Az sem fárad hiába, aki télen kerekedik fel, téli fülőkét, ördögszekeret és késői laskagombát bizonyosan talál. Szarvason és környékén a Ügetek, az erdősávok, a gátak és az árterek a fő lelőhelyek. A jellemző tavasziak a kucsmagombák, a tövisalja gomba, a májusi peresz- ke, a tejpereszke, a mezei szegfűgomba és a csiperkefajok. A nyáriak közül kedveltek a vargányafélék. Szarvason korábban többen gyűjtöttek és árusítottak gombát. Skorka András nyugdíjas villanyszerelő is nagy gomNem csak a főnökön múlik! Nehezen indul a gombaszezon bagyűjtő volt. Bandi bácsi már csak maga termesztette zöldséget árul a szarvasi piacon. Mint mondta, a pusztabánrévei legelők a kilencvenes évek közepéig rengeteg mezei szegfűgombát és lila tönkű pereszkét termettek. Ezeket a legelőket azóta termőföldként hasznosítják. Hasonló okokból még egy sor helyen megszűnt az őshonos gombák lelőhelye. E körülmények miatt vidékünkön a gombagyűjtés, mint jövedelem-ldegészítés ma már kevésbé jellemző, ám a maguk és családjuk örömére még mindig sokan hódolnak e kedvtelésnek. CSATH RÓZA Bár a Mátra és a Bükk gazdag gombatermésével vidékünk nem vetélkedhet, mégsem mondható szegényesnek a kínálat (ARCHÍV FELVÉTEL)
