Békés Megyei Hírlap, 2002. március (57. évfolyam, 51-75. szám)
2002-03-22 / 68. szám
SZÍNES 2002. MÁRCIUS 22., PÉNTEK - 9. OLDAL ntha kicserélték volna (•>)n^aj8Süi>|) www.bmhirlap.hu Március 26-ától uj arculat és megújult tartalom. I A bor komoly kulturális érték A Rákóczi pincészet halad a korral A Borok Határok Nélkül Kft. által forgalmazott Rákóczi borcsalád bemutatóját rendezték meg szerdán a békéscsabai Garzon Szállóban. A megnyitón Rákóczi János borász beszélt a hazai borfogyasztási kultúráról és annak jövőbeli alakulásáról. A borászat húsz borfajtájából nyolcat a résztvevők a helyszínen meg is kóstolhattak. Békéscsaba Reprezentatív környezetben és a borbemutatók hangulatához elengedhetetlen sajtokkal borkóstolót rendeztek a Garzon Szállóban, ahol Rákóczi János pincészetének „remekműveit” mutatták be a közönségnek. Nyitóbeszédében Rákóczi János elmondta: a minőségi borok nemcsak gasztronómiai, hanem komoly kulturális értéket is képviselnek. Saját boraikat a Mátra déli lankáin fekvő, napfényben gazdag Márkáz környékén termő szőlőfajtákból készítik, melyekből alapvetően erős karakterű száraz és félszáraz borok kerülnek a pincék mélyére. A gondos és hozzáértő munka eredményeként a kiváló minőségű italok remek hozzávalói lehetnek szárnyasokból vagy vadételekből készült vacsorákhoz. Terbe Károly, a borokat forgalmazó cég gazdasági igazgatója arról nyilatkozott, hogy a magyar területeken termő szőlőkből készült testesebb fajták kevésbé népszerűek külföldön, helyettük sokkal inkább a könnyedebb, nagyobb mennyiségben sem ártalmas, friss zamatú borokat keresik és fogyasztják. A magyar bor- fogyasztói kultúrának is szeretnének lehetőséget nyújtani azáltal, hogy a kor igényeihez igazodva, a fiatalok körében is egyre népszerűbb, könnyű, gazdag zamatú minőségi borokat kívánnak forgalmazni. Remélik, hogy ezek kedvező ára miatt hazánkban is igen gyorsan terjed majd a minőségi borfogyasztás. B. 0. ZS. A Rákóczi borcsalád nyolcféle borát kóstolhatták meg az érdeklődők D-FOTÓ: KOVÁCS ERZSÉBET Manapság is keresik a hintókat Szegedre omnibusz, a Hortobágyra pusztabusz, a fogathajtóknak kocsi A füzesgyarmati hintók minden jelesebb fogathajtó versenyen jelen vannak. Továbbá Németországban, Ausztriában, Romániában, Belgiumban és Hollandiában is keresettek a Gyarmaton készült lómeghajtású „járgányok”. A füzesgyarmati Galambos Sándor harmincöt évvel ezelőtt került közelebbi kapcsolatba a hintókkal. Ma viszont már az ország legkeresettebb hin- tókészítője. Galambos Sándorral a hintókészítés mellett másik szenvedélyéről, a fogathajtásról is beszélgettünk. Füzesgyarmat- Hogyan lett hintókészítő?- Gyerekkoromban még nem akartam hintókészítő lenni. A kovács szakma kitanulása közben szerettem meg a lovakat, a lovas kocsikat és a hintókat. Minden 1967-ben kezdődött. Akkor a füzesgyarmati járműjavító és járműkészítő ktsz-be mentem dolgozni. Ott tanultam a mezőgazda- sági kovács szakmát: munkám főleg hintók és parasztkocsik vasalásából, készítéséből állt. A tanítómesterem Szécsi József volt.- Mikor vált önállóvá?- Bő egy évtizedig álltam a járműjavító és járműkészítő ktsz alkalmazásában. Majd 1980-ban önállóan, otthonról dolgoztam be az időközben megváltozott nevű gyarmati cégnek. Kilenc éve pedig vállalkozóként végzem a hin- tókészítést.- A hintókészítés valamennyi művelete az ön műhelyében valósul meg vagy ebbe a folyamatba más vállalkozás is besegít?- Budai Jánossal szinte a kezdetek óta együtt dolgozom. János a hintók farészeit (kocsiszekrény, Galambos Sándor másik szenvedélye a hintókészítés mellett a fogathajtás »FOTÓ: LEHOCZKY PÉTER ülések, hintórúd, kerékküllő) készíti.- Milyen típusú hintók a legkeresettebbek manapság? — A magyar stílusú Ciráki- kocsik a legfelkapottabbak. Egy ilyen kocsi mintegy másfél hónap alatt készül el. De egyéni megrendelés alapSzegedre gyártottunk (három hónap alatt) egy 26 személyes omnibuszt. A Kőbányai Sörgyárnak 1985-ben készítettünk egy olyan szekeret, amely 60 söröshordóval terhelhető. Azt akkor az Országos Mezőgazdasági Kiállításon is megtekinthették az érdeklődők. ján bármi lyen hintót vagy lovas kocsit legyártunk. Tapasztalatból mondom, hogy ehhez a hivatáshoz nemcsak ügyesség, hanem fantázia is kell. A hintóknál nem nagyon beszélhetünk sorozatgyártásról. Szinte minden megrendelőnek más-más igénye van: valami eredetit szeretnének.- Milyen jelentősebb munkáik vannak? — Még az 1980-as évek elején Névjegy Név: Galambos Sándor Született: Füzesgyarmaton, 1953. március 9-én Családi állapota: nős, felesége Háti Magdolna Gyermekei: Rita (25 éves), Nándor (18 éves) Foglalkozása: hintókészítő Hobbija: fogathajtás Szintén jelentősebb alkotásaink közé tartoznak a pusztabuszok. Ezek 30 személyes fedett hintók, amelyek főleg a Hortobágyon és más idegenforgalmi vidékeken szállítják a turistákat. A magyar fogathajtó válogatottnak egy-, két- és négyüléses kocsikat gyártunk. Emellett a versenysport számára jelentős felújításokat is végzünk.- Ön nem csak készíti a hintókat, hanem használja is. Hol és miként versenyez?- A tápiószentmártoni Technotext SE színeiben segédhajtóként versenyzek. Minden vüágverse- nyen indulok. A sportolás mellett remek továbbképzést is jelentenek számomra ezek a versenyek. Az új elemeket tartalmazó kocsikat mindig szakmai szemmel figyelem, próbálom gyarapítani ismereteimet.- Lovai is vannak, s úgy tudjuk, ez a lovak iránt érzett szeretet a családtagjaira is átterjed.- Valóban több saját lóval rendelkezem. Sőt, van lova a fiamnak is, aki még tanuló, de már érdeklődik mind a hintókészítés, mind a fogathajtás iránt. Az elmúlt évben megalakítottuk a Füzesgyarmati Lovasbarátok Egyesületét, amibe a családom valamennyi tagja belépett.- Nemrég új helyre, a Baross utca 1/1. szám alá helyezte át hintókészítő műhelyét. Ez a váltás milyen változásokat eredményezett? —A bővítés révén öt új dolgozót vehettem fel, így immár tíz alkalmazottam van. Hamarosan festőkabint és kárpitos műhelyt is kialakítunk, amik által a régi értékes kocsik felújítását is szakszerűbben végezhetjük. Megkezdtük az 1-es, 2-es és 4-es típusú maratonkocsik gyártását is. Ezekből egy darab két hónap alatt készül el.- Manapság van-e kereslet a hintók, kocsik iránt, s milyen piacra dolgoznak?- A mai modern világban mind többen menekülnek a természetbe, s egyre több a lószeretö ember. Mindig van megrendelésünk, ezért nem panaszkodom. Magyarországon kívül főleg Németországba, Ausztriába, Romániába, Belgiumba és Hollandiába dolgozunk. Optimistán tekintek a jövőbe: szerintem munkánkra mindig lesz igény. _____ MAGYARI BARMA Ki nrí&m Friss tojás FANTASZTIKUS HÚSVÉTI ÁRON! imérnám tl-UMp Az ország összes Match és Smatch üzletében.
