Békés Megyei Hírlap, 2001. szeptember (56. évfolyam, 204-228. szám)

2001-09-01 / 204. szám

2001. szeptember 1-2., szombat-vasárnap HÉTVÉGI MAGAZIN 9 Kamilla, csalán, csipkebogyó, körömvirág, mustármag Ingyengyógyszer a természettől Hazánk területének nagy része alkalmas gyógynövények termesztésére, és a vadon termők életfeltételei is sok helyen kedvezőek. Az eredményes gyűjtés­nek azonban szigorú feltételei vannak. Az egyik alapvető követelmény, a gyógynövények alapos ismerete. Például a hazai zsurlóknak több faj­tája van. A mezei zsurló gyógynö­vény, ezzel szemben a mocsári zsur­ló mérgező hatású. Ezenkívül még kétféle zsurló van, amely nem gyógynövény. Az 1949-ben alapított Herbária több évtizedes egyeduralma után, a rendszerváltozást követően több gyógynövény-feldolgozó, -gyűjtő és - kereskedő vállalat jött létre hazánk­ban. Ma több nagy hálózat szövi át az országot. A gyógynövényeket több- száz vállalkozó vásárolja fel a magán­gyűjtőktől és a termelőktől. Annak, áld hivatásszerűen vagy jövedelem ki­egészítésért rendszeresen gyűjtené a növényeket, érdemes tanfolyamra be­iratkoznia. Fontos tudnivaló az is, hogy nagy forgalmú utak mentén, városokban, ipari üzemek közelében, állattartó te­lepek környékén nem szabad gyűjteni semmiféle gyógynövényt, mert káros vegyszerekkel, betegségeket okozó baktériumokkal fertőződhettek. Az alapismeretekhez tartozik, hogy az il­lető növény melyik része tartalmazza a hatóanyagot, és hogy mikor érde­mes leszedni. Természetkímélő mó­don kell gyűjteni. Engedélyt kell kér­ni a rét, a mező vagy az erdő tulajdo­nosától, hogy gyűjteni lehessen a tu­lajdonán. Egyes növényrészek — pél­dául a hársfavirág — csak felügyelet­tel és engedéllyel gyűjthetők. Egy időpontban csak egy, esetleg két növényt szabad gyűjteni, nehogy a szárításkor összekeveredjenek. A gyógynövényeket csak kíméletesen le­het szárítani, hogy hatóanyagukat akár évekig is megőrizzék és felhasználha­tók maradjanak. Legjelentősebb vadon termő gyógy­növényünk a kamillavirág, minősége világszerte elismert. A Hortobágy szi­kes talaján gyűjthető a legnagyobb mennyiségben és a legjobb minőség­ben. Azonnal meg kell szárítani, mert befülled és megromlik. Kisebb meny- nyiséget árnyékos, szellős padláson szárítanak, nagyobb tömeget hatalmas szárító gépeken. A kamillatea nyugtató, fertőtlenítő, gyomorerősítő, emésztést javító, görcsoldó hatású. Vannak, akik na­ponta üdítőitalnak használják. Ható­anyaga illóolajat tartalmaz, ezért csak forrázással készítsünk belőle teát. Kü­lönféle kozmetikumok, például test­ápoló, sampon, arckrém is készülhet belőle. Másik legismertebb vadon termő gyógynövényünk, a csalánlevél. A be­lőle főzött tea fehérjetartalma miatt erősítő hatású, vértisztító, gyomor- és bélhurut, valamint magas vérnyomás ellen alkalmazható. A csipkerózsa termése tartalmazza a hasznosítható hatóanyagot, ezért ezt kell gyűjteni a kora őszi éréstől kezd­ve. Magas C-vitamin tartalma miatt egész évben, de különösen télen fo­gyasztják a belőle készült teát, amit áztatással készítünk el. Közvetlenül a fogyasztás előtt melegítsük, de ne for­raljuk fel, mert elveszti C-vitamin tar­talmát. A csipkebogyó akkor tartal­mazza a legtöbb hatóanyagot, amikor még csak narancssárga, téglapiros, ekkor kell gyűjteni. Üdítőitalt, csipke­szörpöt és hecsedlilekvárt készítenek belőle. A termelt gyógynövények közül a legismertebb, legnagyobb mennyiség­ben használt, a körömvirág, amelyet teaként gyomorfekély kezelésére, kül­sőleg pedig nehezen gyógyuló sebek borogatására használnak. Kenőcs for­májában is kapható. Széles körben ismerik és használják még a mustármagot, fűszerként és gyógynövényként egyaránt. Több ezer tonnányit használnak fel belőle a kon­zervgyárak, és a nyári savanyúságké­szítés idején a háziasszonyok is. Hasz­nálják magas vérnyomás, emésztési- és anyagcsere-zavarok ellen és vértisz­títóul. A három főétkezés előtt célsze­rű egy-egy kávéskanálnyit lenyelni be­lőle. Hatóanyagai megkötik a gyomor­ban lévő savakat, gázokat. Az ánizsmagot nagy mennyiségben az édesiparban dolgozzák fel, de je­lentős mennyiséget használnak bébi­ételek gyártásához is. A gyermekteá­nak is fontos része. Emésztést serken­tő, étvágyjavító, szélhajtó, görcsoldó hatású. A gyűszűvirág pedig a szívbetegsé­gek hatékony ellenszerét rejti. A fel- használásával készített gyógyszer sze­dése azonban csak orvosi javaslatra és folyamatos ellenőrzéssel ajánlott. Dr. Ruzsicska Mária Fűben-fában az orvosság — tartja a mondás, és valóban: minden bajra található gyógyír a természet patikájából d-fotó: veress erzsi A férfiak között kevesebb a niko­tinfüggő, mint évtizedekkel ez­előtt, ám a nők és a fejlődő országok lakosai most kapnak rá a cigaretta ízére. Az erős antireklám hatására csökken a dohányzás a fejlett világ­ban, a dohánygyárak profitja mégis növekszik: s ez mindenekelőtt annak köszönhető, hogy ez a káros szokás egyre terjed a fejlődő országokban. Jelenleg körülbelül egymilliárd ember dohányzik a Földön, ám az előrejelzé­sek szerint 2025-re ez a szám meghá­romszorozódik. S az új dohányosok nyolcvan százaléka a fejlődő országok­ban él majd, ott, ahol az egészségügyi ellátás szintje általában alkalmatlan a rák korai felismerésére és kezelésére. Mindez azonban — mint a The Village Voice című amerikai lap írja — nem zavarja a nagy dohánygyárakat, amelyek hatalmas erőfeszítéseket tesz­nek új területek meghódítására, hogy ezzel kompenzálják veszteségeiket a hagyományos piacaikon, a fejlett orszá­gokban élő férfiak körében. Ez utóbbi­aknak ugyanis ma már csak 39 százalé­Az Egyesült államokban a tüdőrák több nőt öl meg, mint a mellrák A VILÁGON EGYMILLIÁRDAN DOHÁNYOZNAK A nők és a fejlődő országok lakói mostaná­ban kapnak rá a cigaretta ízére ka dohányzik — miközben né­hány évtizeddel ezelőtt még 70 százalékos volt ez az arány. A dohánycégek a hetvenes évek elején kezdtek betömi a fej­lődő világ országaiba, de eleinte csak a férfiakra összpontosítot­tak, a nőket ekkor még „másod­lagos piacnak” tartották. Részben azért, mert gyakorlatilag nem rendelkeztek elkölthető jövede­lemmel, másrészt pedig, mert a társadalmi elvárások miatt (mi­szerint csak a „rosszlányok” ci­garettáznak) eleve nem sok esélyt láttak a női cigarettázás gyors ter­jedésére. Ennek eredményeként a fejlődő világban jelenleg a férfi­aknak 59, a nőknek azonban csak 9 százaléka dohányzik. Napjainkban a dohányipar a női emancipáció jegyében im­már a harmadik világban élő nőket is meg akarja szerezni klienseinek. Míg az Egyesült Államokban a felnőtt la­kosság túlnyomó többsége tudja, hogy a dohányzás növeli a tüdőrák veszé­lyét, Kínában a nők kétharmada azt hi­szi, hogy ez a szokás teljesen veszély­telen. Márpedig — mint az egyik ame­rikai dohányzásellenes szervezet veze­tője a lap hasábjain figyelmeztet — „ha a nők úgy dohányoznak, mint a férfiak, akkor úgy is fognak meghalni”. A fejlett országokban korábban so­ha nem látott mértéket mutat a nőknél a tüdőrákos esetek és a szívbetegségek aránya. Például az Egyesült Államok­ban a tüdőrák több nőt öl meg, mint a mellrák. Ráadásul azoknál a nőknél, akik a dohányzás mellett fogamzásgát­ló tablettát is szednek, növekszik az agyvérzés esélye is — olvasható az amerikai újságban. — stl — CD-SIKERLISTA 1. Irigy Hónaljmirigy: Flúgos futam 2. Fiesta: Hozzám tartozol 3. Safri Duo: Episode 2. 4. Link Park: Hybrid Theory 5. Ganxta Zolee és a Kartel: Pokoli lecke 6. Lagzi Lajcsi: Sej-haj akácfa 7. D12: Devil's Night 8. Faithless: Outrospectile 9. Destiny’s Child: Survivor 10. Sterbinszky: Hyperoxid Trance (Musicland Hanglemezbolt) Film Bridget Jones Naplója A többkötetes sikerkönyv alapján készült film egy harmincas éveiben járó, egyedülálló brit nőről (Renée Zellweger) szól, aki küzd a kilókkal, nem tudja abbahagyni a dohányzást és egy kicsit sokat is iszik. Szerelmi téren is totális a káosz: viszonyt kezd a főnökével, miközben az anyja barátai minden áron össze akarják hozni gyermekkori barátjával. Könyvajánló Történelmi dokumentumok lexikona ' KÍamÁú \ fki!\ ívsRu \ li-ú ts>r im<hipi£) jff In M a. k\x\m.i fo. ^y&kxM *#w 5««ssb ulbz m gj r : mmktii rmiWifeíliifi ;■ ^xnvrit&hkrmAt&kmm i £? -''l<A.Í hUJí.í.p.'Nlfe.V Nagyon fontos és érdekes könyvet írt Hegedűs Gyula. A lexikon 4000 év egyetemes történelmének dokumentu­mait tárgyalja 700 szócikkben. Olyan dokumentumokat, amelyeket állam­fők, törvényhozó testületek, kormá­nyok, minisztériumok, politikai pártok és egyesületek, politikusok, egyházi vezetők, hadvezérek írtak alá vagy ad­tak ki: alkotmányok, törvények, dek­rétumok, rendeletek, szerződések, egyezmények, paktumok, döntések, charták, alapokmányok, fegyverszü­netek, békeszerződések, bullák, encik- likák, regulák, proklamációk, nyilat­kozatok, petíciók, manifesztumok, ki­áltványok, röpiratok, pamfletek, prog­ramok és beszédek. A könyvet hely­név-azonosító lista és névjegyzék egé­szíti ki. A kötet — amelyet 2490 forin­tért vásároltunk — nélkülözhetetlen segédkönyv a történelmet tanulóknak, valamint a múlt, a politika és a diplo­mácia iránt érdeklődőknek. ijilipippl gtt|g! i i feli Gimnazista kislány ragyog, s cseveg mel­lettem a váróterem előtti kopott pádon. Afféle utazási ismeretség ez, mikor ide­gennek is kiadja magát az ember, hisz' aligha találkozunk többé az életben. Meg aztán a friss öröm, élmény kikívánkozik az emberből. Csak legyen kinek meghall­gatnia. Hát, én hallgatom a gyereket az idős emberek érdeklődésével és tapintatá­val. Egyébként érdemes hallgatni (muzsi­ka a fülemnek), mert a kislány — száz közül, ha egy van ilyen — szépen beszé­li anyanyelvűnket; helyes hangsúlyokkal artikulálva, tisztán ejtve minden szóvégi hangzót, s nem felkapva, mint annyira di­vat mostanában. Nagy átéléssel tudatja velem, hogy ő (pár órája) a Szép Magyar Beszéd versenyének egyik győztese — amiről, lám, papúja is van. Érdekelnek a verseny részletei. Miköz­ben minden kérdésemre kimerítő választ kapok, egyszerre csak zavarni kezd vala­mi. Testközelben vagyunk, beszélgetőtár­sam ennek ellenére nagy gesztusokkal, erős (olykor már szinte groteszk) mimiká­val adja elő mondandóját. „Megjátszsza” a szöveget. Úgy gesztikulál, mint egy harmadrendű szí­nésznő — mondotta volna valamikor nagyanyám. Most ez a megállapítás vezet nyomra. Kisvártatva ugyanis rájövök, hogy az én újdonsült ismerősöm (túlzott gesztusaival és mimikájával) egy szap­panopera figuráját, sőt figuráit majmolja. Hogyhogy erre nem gondoltam eddig? Tudni illik, hogy ezek a fércművek — ami­ket egy kézlegyintéssel szoktunk elintézni — példát, mintát nyújtanak a fiataloknak. A színpad és a film hősei persze minden korban követőkre találtak, csakhogy míg a XX. század elején a Vígszínház tanította la­kás- és viselkedéskultúrára a pesti polgáro­kat (s ez máig meglátszik Lipótvároson), addig manapság..., de hisz' tudjuk. A nevelőotthon tizenévesei naphosszat karaterúgásokat gyakorolnak, az amerikai filmek akcióhőseit utánozva; az általános iskola utolsó osztályában megannyi kis Szandi tűnik föl; a titkárnők meg a fod­rászlányok a Barátok közt című sorozat fi­guráira akarnak hasonlítani és így tovább. Na és? Mi talán nem pró­báltuk utánozni a fiatal Benkő Gyulát vagy Darvas Ivánt? Dehogynem! Csakhogy őket ér­demes volt utánozni. A modoruk, az eleganciájuk, a tartásuk (színházban és színházon kívül) példa, minta lehetett. Az ember már olyan, hogy utánoz. Utá­noz kicsi gyerekként (szerepjátékok) és ké­sőbb is. De nem mindegy, hogy kik kerül­nek az utánzandók körébe. Milyen nagy a — mindig mintát adó — szülők felelőssé­ge. Aztán a pedagógusoké, akiknek példá­ul a betűformáit, kifejezéseit és gesztusait is átvesszük. Újabb időkben pedig legin­kább a tévé ad mintákat. Korábban direkt módon is akart bennünket tanítani (Bene­dek István, Öveges professzor, Czeizel Endre), ma a tévé is okításra szorulna. De menjünk tovább. Milyen példát, mintát adnak a politikusok? Valaki meséü, hogy elemeit tőle egy zsák cementet az ina­sa. A gyerek persze nem bűnöző, mestere úgy ítélte meg a dolgot, hogy elég lesz né­hány nevelő szó. — De mi az istencsudáját mondjak a kölyöknek a becsületről, mikor a fejesek milliókat lopnak el naponta? — fakad ki az öreg kőmíves. S folytatja: — Miért szégyenkezne ez a kis surmó egy zsák cement miatt, mikor látja a tévében, hogy láncon vezetgetnek egy volt államtit­kárt, s az egyáltalán nem röstellkedik. Hát igen, közhely, hogy a közsze­replő minden tette, mondata, gesztusa, mozdulata példa. Nagy kár, ha ízlés és erkölcs nélküli figurák kerülnek reflek­torfénybe — akár tv-sorozatról, akár parlamenti szereplésről van szó. Mert így a legkomolyabb dolgok is — hatá­sukban — szappanoperákká válnak. Ez lehetne akár végszó is, de mit mond­jak ennek a—jobb sorsra érdemes — kis­lánynak, aki itt ül mellettem, s „megjátssza” mondatait Némi bevezetés után azt mon­dom, amit Somlay Artúr mondott fiatal kol­légájának: „Nem kell ezt annyira csinálni!” Semmit sem kell annyira csinálni, még magyarságunkat sem. Mert köny- nyen díszmagyarokká válhatunk. Gyarmati Béla Minták Jeayelovetel- mMm —s, I 1 Ev arca 2001 Gálaműsor és döntő Békéscsaba, Ifiház 2001. szeptember 8., 19 óra MŰSOR: Jackyli és Hyde musicalrészletek Aerobikbemutató, divatbemutatók, legyek kaphatók: BÉKÉS MEGYEI HÍRLAP HIRDETÉSFELVÉTEL! IRODÁJA (Békéscsaba, Munkácsy u. 4.), TEL„• (66) 517-217.

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom