Békés Megyei Hírlap, 2001. szeptember (56. évfolyam, 204-228. szám)
2001-09-05 / 207. szám
OLDAL 2001. SZEPTEMBER 5., SZERDA - 7. OLDAL CSALÁDI Konyha — háztartás Jó tudni A fokhagyma akkor marad friss, ha gerezdekre vágjuk és olajban, csavaros tetejű üvegben tároljuk. Az olajat legvégül szószok ízesítéséhez és krumplisütéshez egyaránt felhasználhatjuk. A sült krumpli még ízesebb és finomabb lesz, ha a sütéskor egy teáskanálnyi mustárt is teszünk hozzá.- A konzervdobozos levesek és egyéb folyékony ételek kiöntéskor kevésbé spriccelnek, ha előtte dobozostul felráztuk, mert a lé és a többi aprólék jobban eloszlik.- A süteményekből kimaradt diót is hasznosíthatjuk, készítsünk friss gyümölcssalátát és tegyük bele.- A citromos limonádét nem csak a szomjas ember szereti: a bimbós szegfű is gyönyörűen kivirágzik, ha citromos limonádéval töltjük meg a vázát.- Ha a cérnát nem tudjuk befűzni a tűbe, ne keseredjünk el. Fújjuk be a cérna végét erős hajrögzítő sprayvel, majd néhány másodperc múlva befűzhető a fonal.- Ha a cipő sötétebb bélése vagy az ehhez járuló izzadtság elszínezte a harisnyát, tegyünk a mosóvízbe egy kevés ammóniát és az elszíneződés elmúlik.- A szőnyegmaradékokat nem szabad eldobni. Megfelelő méretre vágva, a csizmák téli pótlólagos bélelésére is felhasználható.- Az ezüstétkészletet tisztítsuk úgy, hogy egy edényt béleljünk tó alufóliává és tegyünk bele három evőkanál sót. Az ezüstöt tegyük rá a fóliára és öntsünk rá forró vizet. Legkésőbb harminc perc múlva minden úgy csillog, mint új korában. Másként is megtisztíthatjuk étkészletünket. Egy kendőt itassunk át szalmiákszesszel, s ezzel dörzsöljük át a kanalakat, villákat, késeket.- Az ezüstkészletet használat után lehetőleg mindjárt mossuk el. A fiókba, ahol tartjuk, tegyünk flanelt. Az ezen tartott ezüst lassabban mattul be, mert a flanel megköti a levegő kéntartalmát.- A befőttes üvegek jól fognak zárni, ha a gumit előtte tojásfehérjébe mártjuk.- A kakaófoltokat meleg tejjel vegyük ki. Utána mossuk ki hagyományos módon.- Ha a süteményhez nincs mandulánk, használjunk pirított tökmagot vagy zabpelyhet. Az aromája hasonló lesz.- A diót könnyebb összeaprítani, ha előzőleg beszórjuk porcukorral.- A sajt finom marad, ha szesszel átitatott kendőbe csomagolva tároljuk. Próbáljuk tó a boros sajtot.- Szervírozzunk konyakos csirkét. Egy kupica konyakot a töltött csirkébe öntve nagy sikerünk lesz.- A sütés előtt a hússzeleteket tegyük néhány órára joghurtba. Különösen omlósak lesznek. _________________________IEUROPHEM) Zs írégetés keleti masszázzsal Tízszer 55 perc alatt 8 kilogramm fogyás? Szeptembertől új módszert próbálhatnak ki Békéscsabán a fogyni vágyók. Papp Lajos masszőr elmondása szerint: a 10 — igen kellemes — kezelésből álló masszázskúra alatt a hölgyek átlagosan 8 kilogrammot veszíthetnek súlyukból.- Hogyan sajátította el ezt a fogyasztási technikát? - kérdezem Papp Lajost.- Már két éve végzek test- és talpmasszázst, és kerestem azt a technikát, mellyel közvetlenül a zsírszövetre hatva lehet elérni maradandó fogyást. Végül Tajcs Marianntól sajátítottam el azt a keleti hagyományokra épülő, de az USA-ban jogvédetté vált technikát. Mesterem ezzel a fajta masszázzsal nemrégiben az egyik országos kereskedelmi tévé műsorában is szerepelt. Eddig összesen 24- en tanultuk meg tőle az országban a keleti fogyasztó, zsírégető, alakformáló testmasszázst. Szerződést írtunk alá, hogy a módszert előírásszerűén alkalmazzuk, és ezt bármikor ellenőrizhetik. Jómagam szeptember 1-jétől a békéscsabai Hotel Terminál masszázsszobájában végzem majd a kezeléseket.- Mi a technika lényege?- A kúra tíz, egyenként 55 perces masszázskezelést tartalmaz, melyet 3 hét alatt kell elvégezni. A kezelés teljesen fájdalommentes, sőt, inkább kel; lemes, és nem szükséges a fogyás eléréséhez külön diétázni vagy sportolni. A masszázshoz az USA-ból hozatott természetes alapanyagokból készült krémet használok. A helyszínen bontom föl, a vendég előtt, a 75 milliliteres tégelyt minden egyes alkalommal. A teljes mennyiséget be kell dolgozni a krémből, ha a problémás testfelületek nem veszik föl, akkor a többit más testrészeken hasznosítom. A kúra jótékonyan hat az energia- központok működésére. A túlsúlyos embereknek ugyanis nincs rendben az energiaháztartásuk, és az állandó energiahiányt evéssel igyekeznek pótolni. A masszázs harmonizálja az energiaáramlást, és hatására felgyorsul az anyagcsere. A kúra egyetlen mellékhatása egy enyhe hasmenés lehet.- Garantált a fogyás?- Egyénenként változik, hogy mikor indul be a fogyás és nfennyit ad le a vendég. Van akinél rögtön beindul a folyamat, van'atónél csak a kúra felénél, de az mondható, hogy átlagosan 8 kiPapp Lajos keleti, fogyasztó, zsírégető, alakformáló testmasszázst végez D-FOTÓi LEHOCZKY PÉTER logrammot szoktak fogyni a vendégek a kezeléstől. Azért is lehet csak 10 alkalmas bérlet megvásárlásával igénybe venni a szolgáltatást, mert egy kezeléssel még nem jutunk sehova. És mivel a masszázzsal nem a vizet, hanem a zsírt vonjuk tó a szövetekből és nem kíván a kezelés semmilyen drasztikus diétát, az eredmény maradandó. A tapasztalatok szerint a kúra befejezése után a ven- dégek képesek tartani az elért súlyukat. ' f. m. Pszichiáterre pedig szükség van! A betegek ellátása biztosított, jogaik nem csorbulnak Nemcsak beképzeljük, életünk, lelkivilágunk egyre stresz- szesebb, sériiltebb. Káros szokásaink felett a legtöbbször magunk nem tudunk győzedelmeskedni, szakemberhez kell fordulnunk. A fejlettebb országokban a hétköznapok nélkülözhetetlen szereplője a saját pszichológus vagy pszichiáter. Békéscsaba Megyénkben köztudottan sokkal kevesebb a lélekgyógy- ászattal foglalkozó szakember, mint amennyire szükség lenne. Akár hiszünk bennük, akár nem (mert ilyen is van), gyógyulásunkhoz, lelki egyensúlyunk visszanyeréséhez együttműködésre van szükség a szakember és betege között. Ehhez azonban el kell jutnunk hozzájuk. Békéscsabán az egyik legfontosabb bázis az Árpád sori pszichiátria volt. Híreink szerint az itt és a kórházban praktizáló szakemberek különböző telephelyekre költöznek. A Szent István téren hamarosan kialakítanak majd egy bázist, addig részben marad az Árpád sor és a Réthy Pál Kórház. Szeptember 1-jétől viszont dr. Fábián Ágnes pszichiáter főorvos már Békéscsabán, az Orosházi út 63. szám alatt rendel hétfőtől péntekig 8 és 14 óra között, szerdán a rendelés szünetel. Betegei közé tartoznak a fél város rászorulói, Szabad- és Újkígyós, valamint Gerla betegei. A Lencsésiek joga, hogy átkérhetik magukat a közelebbi rendelőben fogadó orvoshoz. Egyébként autóbusszal, s a vasútállomás közelsége miatt a jaminai rendelő is könnyen elérhető. A betegek számára így csupán helyváltozást jelent az orvosi segítség, egyéb jogaik nem csorbulnak. _________________________B. M. Sze xposta; Dr. Bordás Sándor rovata Fejlődési rendellenesség Szerelem jeligével egy 17 éves lány a következőket írja: szeretném, ha írna nekem a hüvely görcsös állapotáról, vagy ahogy valahol olvastam, a vaginizmusról. Az a problémám, hogy a barátom, akit imádok, nem tud belém hatolni, mert a hüvelyem nem nyílik tó. Mi lehet ennek az oka, és hogyan lehet kezelni ezt a problémát? Félek, hogy e miatt elhagy a barátom. Kedves Kisasszony, a vaginizmusnak lehet szervi és lelki oka. Az elsődleges szervi eredetű vaginizmust okozhatja a hüvely fejlődési rendellenessége, lehet gyulladásos folyamat következménye, kialakulhat a rendellenesen fejlődött méh fekvése, tósmedencei tumor, egyebek miatt. Másodlagos szervi eredetű vaginizmust kiválthat a méhnyak gyulladása, tósmedencei gyulladásos folyamat, gátmetszés fájdalmas hege. Ezért a probléma elsősorban alapos nőgyógyászati kivizsgálást igényel. Amennyiben az organikus okok a nőgyógyász által kizártnak tekinthetők, találkozhatunk elsődleges és másodlagos pszichés eredetű vaginizmussal. Az elsődleges lelki okokra visszavezethető vaginizmusnak két fő oka lehet: 1. a felvilágosítás hiányából, tudatlanságból, tévhitekből eredő félelem a közösüléstől, amely az izomvédekezés kialakulásához vezethez; 2. mély belső konfliktusok, melyek a szexualitáshoz társuló, általában nem tudatos bűntudatot ereményezik. A leggyakoribb tévhit a vaginizmusban szenvedő hölgyek között a szűzhártya anatómiai felépítésével és funkciójával kapcsolatos. Sok esetben vastag lemeznek képzelik el, amely teljesen elzárja a hüvelybemenetet, átszakítása nagy fájdalmat és erős vérzést okoz. Az érzelmileg labilis hölgyekben a fájdalomtól való félelem provokálhatja a vaginizmus védekezési mechanizmusát. Érdemes megjegyezni, hogy a szexuális tudatlanságot több szexualitással foglalkozó szakember nem oknak, hanem tünetnek tekinti. Véleményük szerint a szexualitással kapcsolatos információk megszerzésének kerülése vagy visszautasítása része a személyiségproblémának, amely a szexuális zavarhoz vezet. A szexualitással kapcsolatos bűntudat ritkán jelentkezik tudatos formában, általában az illető fantáziáiból, álmaiból következtethetünk rá. Gyakori, hogy a szexualitástól való szorongást az a fantázia fedi le, hogy a kliens úgy gondolja, a hüvelybemenete „túl szűk”, ezért nem alkalmas közösülésre. Ezt a jelenséget az egyik kutató „csipkerózsika szindrómának” nevezte el. A másodlagos lelki okok a vaginizmus kialakulásában a következők lehetnek: 1. a terhességtől való félelem, amennyiben a fogamzás- gátlás nem megoldott; 2. a férj (vagy partner) korai magömlése, amely megakadályozhatja, hogy a nőnek orgazmusa legyen. Az így ismétlődő kudarc, amelyhez fájdalom is társulhat a tósmedencei vérbőség következtében, a másodlagos vaginizmus kialakulását okozhatja; partner- kapcsolati konfliktusok, a kapcsolat elszürkülése, érzelemszegénnyé válása is oka lehet a másodlagosan keletkező vaginizmusnak.______■ Ba gdiak és Tömőnek találkozója A Bagdi és Bagdy, valamint a Tömöri és Tömöry családok és rokonságuk számára tartanak szeptember 9-én, 15 órától világtalálkozót a debreceni református nagytemplomban. A rendezvényre közel 3000 meghívottat várnak. Debrecen- Nincs olyan megye Magyarországon, valamint igen kevés olyan ország a földön, ahol ne laknának Bagdi vagy Tömöri családnevű emberek - mondta el Bagdi Márton, az idén első alkalommal megrendezendő világtalálkozó szervezője. - A rokoncsaládok előfordulásának gyakorisága különösen magas Békés, Csongrád, Hajdú-Bihar, Jász- Nagykun-Szolnok és Szabolcs- Szatmár-Bereg megyében. Levéltári kutatásaim során több mint 20 ezer élő rokont találtam. A világtalálkozóra azokat a rokonokat is várom, akiknek valamelyik felmenőjük - akár ük- vagy szépmamájuk - viselte a Bagdi vagy Tömöri vezetéknevet, és leszármazottaik ma már a Szabó, Kiss, Nagy, Tóth vagy egyéb nevet viselik. E népes nemzetség szeptember 9-én, 15 órakor tart világtalálkozót i detíretehi feformá- tus nagytemplomban, melyre szeretettel várom mindazokat, akik ismerik eredetüket és vállalják gyökereiket. Közel 3000 meghívottra számítunk a világtalálkozón. Bizton állíthatom, hogy méreteiben hasonló világtalálkozót még egyetlen család sem szervezett Magyarországon - mondta el Bagdi Márton. A templomi hálaadó istentisztelet és ünnepség után a résztvevők a református kollégium udvarán beszélgethetnek el egymással. Az ünnepség alatt árusítják a színes képekkel és címerekkel illusztrált „A Bagdi és Tömöri családok kézikönyve” című kiadványt. Azok a Bagdi és Tömöri nevet viselők, valamint rokonaik, akik eddig postai úton nem kaptak meghívót és szeretnének részt venni a rendezvényen, Bagdi Mártonnál érdeklődhetnek a részletekről a (06)1-2563-024- es telefonszámon. <fmi A tisztaság nagymestere másokat is tanít Az első nagy megmérettetés, a Vígszínház takarítása volt, a feladatnak megfeleltek A gyulai takarító céget működtető Simon István, jelenleg 900 órás takarítói mesterkurzust végez. A most induló képzés gyakorlati feladataként, a 19 leendő mester kitakarította a budapesti Vígszínházát. Gyula Simon István, a Magyar Tisztítástechnológiai Szövetség, a Matisz oktatási bizottságának vezetője, valamint egy mára már 45 dolgozót foglalkoztató takarító cég vezetője. Jelenleg 900 órás takarítói mesterkurzust végez. A képzés egyik gyakorlati feladataként a leendő mesterek megtisztították az 1993-as felújítása óta nem „nagytakarított” Vígszínházát. — A Matisz, a millennium jegyében, egy 3600 órás tisztítás-takarítási munkát ajándékozott a fővárosnak, melynek piaci értéke mintegy 7 millió forint - tájékoztatott Simon István. - A tényleges takarítási idő végül 4500 óra lett. A mesterkurzus 16 résztvevője irányította a július 30-án megkezdett munkálatokat, melyek elvégzéséhez a szövetség, nemzetközi viszonylatban is korszerű, takarítógépeket biztosított. Az én feladatom az 1200 nézőtéri szék kitisztítása volt, melyet 10 emberrel végeztem 5 napon át. A székekből összesen 52 kg port, illetve 1600 db rágógumit szedtünk tó, és átlagosan 20 percet vett igény be egy szék kitisztítása. Eléggé megszenvedett a csapat a feladattal, kevés volt a konnektor, a víz, a kosz pedig állt mindenütt, de a végeredmény magáért beszélt: a 105 éves épület kívül-belül tisztán csillogott, amikor augusztus 17-én ünnepélyes keretek között átadtuk Demszky Gábor főpolgármesternek.- Mire jogosít a takarítói mesterkurzus elvégzése?- Magyarországon jelenleg még semmire, elbírálás alatt áll a Nemzeti Szakképző Intézetnél a szakma engedélyeztetése. De az Európai Unió tagállamaiban már a mesterszakvizsga megléte követelmény ahhoz, hogy valaki egy takarító cég szakmai irányítását elláthassa. Németországban a takarító mesteri szint fölött létezik még egy fokozat: a takarító szakértő, tevékenységükre leggyakrabban a kárigények elbírálásakor van szükség. A Matisz szeretné elérni, hogy Magyarországon még az uniós csatlakozás előtt legyen állami szinten Simon István előreláthatólag jövő tavasszal kapja kézhez takarítómesteri diplomáját »OTÓ! LEHOCZKY PÉTER elismert szakma a takarítás, ezért német minta alapján kidolgoztunk egy háromlépcsős képzést. Az első szint 40 órás és betanított munkás minősítést ad, a takarítói szakmunkásvizsgához már egy 400 órás, fele részt elméletből, fele részt gyakorlatból álló tanfolyamot kell elvégezni. A szakmunkásvizsgára a tesztlapokat 650 kérdésből keveri tó személyre szólóan a számítógép, ami az elbírálás objektivitására is garancia. Idén először indult a 900 órás takarítói mester- kurzus, melyen jelenleg magam is részt veszek.- Hányán szereznek első körben takarító mesteri oklevelet, és mennyiben bővíti ki a képzés az Ön szakmai lehetőségeit? — Az országban 16-an végezzük el jövő tavaszra a mesterkurzust. Ebből mindössze hárman vagyunk vidékiek, akik vállaltuk, hogy minden héten 2-3 napot Budapesten töltünk. Tanítani szeretnék, ez a célom a mesterfokozat megszerzésével. Szeretem a tudásomat másnak átadni. A napokban kért föl az ÁNTSZ Békés Megyei Intézete, hogy alapfokú vegyipari ismereteket is tartalmazó, 20 órás közegészségügyi képzésükön vállaljam el a technológiai fegyelem, hatásmechanizmusok tárgy oktatását.- A magánéletben is annyira fontos a rend és tisztaság az Ön számára, mint a munkájában?- Igen, mert az ápolt környezet sokat elmond az illető igényességéről és belső harmóniájáról. Az esztétika és higiénia mindennapi életünk része, már gyermekkorban tó kell alakítani a szép és tiszta környezet iránti igényt. Vallom, hogy tiszta térben születnek a tiszta gondolatok. ____ _______ FRANKÓ MARIANNA