Békés Megyei Hírlap, 2000. október (55. évfolyam, 231-255. szám)
2000-10-13 / 241. szám
KULTÚRA 2000. OKTÓBER 13., PÉNTEK - 9. OLDAL Ők már „uniós gyerekek” lesznek Angliában, Németországban, Svájcban, Erdélyben gyakorlatoznak Hatesztendős a megyeszékhelyen működő Eötvös József Alapítványi Iskola. 1994-ben a közgé akkori igazgatója, Pillér Sándor és munkatársa, dr. Borgula Ilona valóra váltották álmaikat és egy egészen új oktatási formációt alkottak. Békés megye Az alapítványi iskolát a kezdeteknél a bankok és biztosítótársaságok támogatták, számítva arra, hogy jövendő szakembereiket kiképezik majd. így is történt, csak változott a világ, egyre kisebb lett a szakemberszükséglet. Az önálló anyagi erőkre támaszkodó iskolának az élethez kellett alkalmazkodnia, hírük jó lett, felvételre váró gyerek is termett. Felfedezték, hogy az idegenforgalmi és kereskedelmi menedzserképzés fejlesztésénél van keresni valójuk. Az új tanévben is 100-100 hallgatójuk van a két szakon, fele első, fele másodéves. A képzési idő három esztendő. Ez idő alatt a szakismeretek mellett legalább két idegen nyelv alapjait és a számítástechnikai ismereteket kell elsajátítaniuk. Pillér Sándor igazgató fogalmazta meg legfontosabb célkitűzéseiket: — Hozzánk a hármasnál jobb, de jelesnél gyengébb tanulók jönnek többnyire, persze általánosítani nem lehet - mondta. - Az itt töltött évek alatt szeretnénk őket felkészíteni, ha szándékukban áll és tehetségük van hozzá, akár a főiskolákra, egyetemekre is. Ezzel a végzettséggel belföldön állást tudnak vállalni. Adott az esély a kormányegyezmények alapján arra, hogy külföldön (Ausztriában, Németországban és Svájcban) munkát kapjanak. Évről évre utaztatAz írásunkban megszólaltatott világot járt csapat egy felvétel erejéig nyugton maradt Pillér igazgató úr mellett ÍVFOTÓ: KOVÁCS ERZSÉBET juk a gyerekeket gyakorlatra ezekbe az országokba, sőt Erdélybe is. Egy friss élményekkel gazdag, fiatal csoporttal találkoztunk, akik a nyári hónapokat Németországban, a holland határ mellett töltötték. A személyes kapcsolat- felvétel döntő mindenhol, itt is egy vidékünkről elszármazott asszony segített. Az osztályteremben komoly arccal üldögélnek a másodévesek, akik „világot jártak”. Váradi Ilona dévaványai, Vas László gyulai, Séllei Gyula békéscsabai, Oláh Attila szabadkígyósi, Ott- lakán Terézia gyulai, Briezsnyik Éva kondorosi és Lakatos Edina békéscsabai diák jött el a randevúnkra, egy szentesi kislányt, Erdőháti-Nagy Renátát nélkülöztük. Röpködtek a mondatok, vélemények, felengedett a csapat. — Voltunk recepciósok, szobalányok, pincérek, még a konyhában is dolgoztunk. A legmagasabb havi bér 1450, a legalacsonyabb 550 márka volt havonta. A háromhavi keresetünkből meg is tudtunk takarítani kisebb-na- gyobb összeget. — Magasabb színvonalon áll a vendéglátás, mint nálunk, csakúgy mint az egész ország gazdasága. Valóban a vendég az első, de emberként kezelik a kiszolgáló személyzetet is. Jól szervezett és abszolút tiszta az egész mechanizmus a legapróbb részletekig. — Nálunk voltak „pénzeszsákok”, de egészen egyszerű emberek is, akik megtehették, hogy szállodában pihenjenek, étkezzenek. A férfiak és a nők viszonya egészen más, mint nálunk a korunkbelieké, tisztelik a nőket, nem beszélnek csúnyán az erősebb nem képviselői. — Tapasztaltuk, hogy megbecsülik a magyar munkaerőt, más nemzetek képviselőinél sokkal jobban képzetteknek minősítettek bennünket. Erre büszkék voltunk. Mindnyájunkat elvittek kirándulni Hollandiába, az egyik társnőnk pedig a hannoveri kiállításon járt. Amint végzünk itthon, ismét kimegyünk dolgozni. Gyűjtünk némi pénzt, hazahozzuk, akkor többre mehetünk később. Az Eötvös iskola diákjai nem lehetnek elveszett emberek, úgy mondják, ők már „uniós gyerekek”. Tárgyal az iskolavezetés Angliával is, jövőre már Britannia sajátosságaival ismerkedhetnek az arra érdemesek. Persze azért ezt ki kell érdemeim... bedezsóka A lengyelek és a pirospaprika Megszerették, befalták, sőt hazaviszik Egy született lengyel és egy lengyelbarát magyar főzött versenyt a közelmúltban a Magyar—lengyel Baráti Kulturális Egyesület szarvasi kerti ünnepségén. Mi is belestünk az öntöttvas lábasokba, amelyekben a zöldséges, húsos sziléziai étel, a pircsonki párolódott. Szarvas doznak. Számomra a hagyományos családmodell volt a legrokonszenvesebb, továbbá az, hogy a férfiak mennyire tisztelik a nőket. Erős az identitásuk, és példaértékű az egység, amely különösen a nehéz időszakokban nyilvánul meg a társadalomban - emlékezett az egyetemistaként látottakra Szabó Attila, aki később itthon is kereste a kapcsolatot a lengyel emberekkel. Mint mondta, a kulturális egyesület, továbbá a Békéscsabán működő lengyel iskola lehetőséget ad a lengyel nyelv tanulására, gyakorlására és a hagyományápolásra. A kerti ünnepségen ott volt a Szarvason élő Józsáné Kawiecka Barbara. Magyar férjével egyetemistaként ismerkedtek meg Lengyelországban. Az asz- szony hidrobi- ológus, a párja halászati szakon végzett. — A féljem a diákévek alatt megkedvelte a konyhánkat. Amikor magával hozott, rajtam volt a sor, hogy megismerjem a magyar ételeket. Ma már a két nemzet konyhája kellemesen keveredik nálunk — mesélte Barbara, akinek a pirospaprika jelentette az igazi újdonságot.- A lengyelek nem használják a fűszerpaprikát. Hamar megszerettem, sőt amikor látogatóba mentem a lengyel vendéglátós ismerősömhöz, neki is vittem ajándékba, s az alkalmazására is megtanítottam. Azóta valahányszor megyek, figyelmeztet rá, ne felejtkezzem meg a paprikáról, vigyek csemegét és csípősét is! cs. r. A lengyel pircsonkinak legalább annyi elkészítési módja van, mint a magyar lecsónak - magyarázta Máté László, aki a magyar színeket képviselte a rögtönzött főzőversenyen. A békéscsabai szakoktató nemcsak a lengyel ételeknek híve, de a lengyel embereknek és kultúrájuknak is nagy tisztelője. A szomszéd asztalnál a másik szakács, Marek Kula aprította a ételhez Próbálják ki! A pircsonki főzéséhez a nyers krumplit, sárgarépát, petrezselymet, zellert, vöröshagymát és céklát kockára vágjuk. A zöldséget kizsírozott, majd káposztalevéllel bélelt öntöttvas lábasba rétegezzük úgy, hogy közzé kockára vágott, főtt, füstölt tarját is teszünk. A lábast lefedjük, és lassú tűz fölött, rácson puhára pároljuk. Sem kavarni, sem rázogatni nem kell, a káposztalevél és a zsiradék nem engedi, hogy leégjen. Lengyel vodka illik hozzá. való zöldséget. A lengyel vállalkozót a munkája hozta egy esztendeje hazánkba. Azóta ingázik Szarvas és a Lengyelországban élő családja között. Jól elboldogul a konyhában, így a barátainak nem volt nehéz rábeszélni a pircsonki főzőversenyre. Szarvason köszönthettük az egyesület békéscsabai elnökét, Szabó Attilát.- Annak idején Lengyelországban tanultam matematikát és számítástechnikát. Az egyetemi évek alatt feleségem, Katáin is velem volt Varsóban. Megismertük azokat a tiszteletreméltó értékeket, amelyeket a lengyel emberek hori i i tik táti okéi* Péntek, 13. Legyen szerencséje a Martvil Prodax szerelvény- és Iboco vezetékcsatorna-akció a Martvill Kft-nél! FROOAX Classic Prooax arcus I ist O i—í O Október 13-ától két héten át minden Prodax-termék 15%-os kedvezménnyel vásárolható boltjainkban. KERESSE FEL BOLTJAINKAT! Martvill Békéscsaba, Szarvasi út 29. Martvill Gyula, Varsándi út 1. Martvill Orosháza, Arany J. u. 2. Martvill Makó, Szegedi út 51. liéijt szakmai tanácsadásunkat tladi ÁMR7V/LLk HITELAKCIÓ 0°/o ELŐLEGGEL IZANÜSSI KEDVEZŐ HAVI TÖRLESZTŐRÉSZLETTEL 2580 Ftthó 3225 Ft/hó 500 ford/perc 800 ford/perc |Feistr*p 30io Ft/hó IWkshlít&wkKny 2646 Ft/hó 225 l-es kombinált hűtő 2752 Ft/hó 250 l-es kombinált hűtő 3225 Ft/hó Helyszíni ügyintézés praiaaa gjOZLETHAgn Békéscsaba, Andrássy út 6. Telefon: (66) 325-058 „Csaba” Hajtómű- és Fogaskerékgyártó Kft., 5600 Békéscsaba, Ipari út 5. Tel./fax: 06 (66) 441-312. fogaskerék, csiga és egyedi hajtóművek gépalkatrészek, fogaskerekek, csiga- és lánckerekek gyártását. Hajtóművek javítása, felújítása (HAFE, WEM stb.) esztergálás, fogazás, hó'kezelés, horizontálás. FATYOLFOLIA minden méretben, kedvező áron! LÁNCFŰRÉSZEK 20-25% árengedménnyel! H0LEGBEFUV0K szezon előtti árakon! PB-gáztüzelés, 50-2000 légköbméter fűtésére. AGROKER : Mezőgazdasági Áruház, Kecskemét, Halasi út 29. Telefon: (76) 516-198, (76) 516-191. j NAGY ÉS TÁRSA Kft. Bútor és lakberendezési Szakllzlet, 1 hni 1 ifitertÉ «ért* iftál gyártást* Étkezőgarnitúrák, tálalószekrények, kárpitozott ülőgarnitúrák gazdag választékával % ‘ fl várjuk vásárlóinkat! K&H-hitel, 20% előleggel 1 óra ALATT ELVIHETŐ BÁRMELY TERMÉKÜNK! Békéscsaba, Békési út 17/1. Tel.: (66) 441-204. Nyitva tartás: hétköznap 8.30—17.30-lg, (33253) szombaton 8.30—12.30-ig. RENAULT Ifi a Csákó Autószerviz Bt.i Kékéscsate, ktpI® w tik, .p, stirtf jtz Mppf fitt C##t#f Kit/ futtái) várjuk a Renault és BMW gépjármű-tulajdonosokat! ♦ RENAULT személy- és haszongépjárművek GARANCIÁN TÚLI javítása, szervizelése ♦ gyári és utángyártott alkatrészekkel ♦ műszaki vizsgára felkészítés, vizsgáztatás ♦ motor- és seb. -váltó-felújítás ♦ TOTAL olajszerviz ♦ BMW gépjárművek GARANCIÁN TÚLI javítása, szervizelése ♦ szerviznullázás ♦ bontott és utángyártott alkatrészek ; ♦ Minden típusú gépjármű szerelése, karosszéria javítása. relefort: (66) 452-062, 06 (20) §477-036,-18, szombaton 9-12 óráig. Nyitva: hétfőtől péntekig 8. Wí CSEMPECENTKU M Békéscsaba, Bartók Béla út 46—50. Telefon/fax: (66) 445-44*. Nyitva: hétköznap 8-17.15-13, _____szombaton 8-11 óráig. Orosháza, Zombai út 40 Telefon/fax: (68) 411-719. Nyitva: hétköznap 7.30-17-13) _____szombaton 7.30-11 óráig, Szeged: BérkcTt u. 129. Telefon/fax: (62) 439-0x5. Nyitva: hétköznap 8—17.30-13, szombaton 8-ix-ig. tcÉszjTsb »**■. JKiMMÖMMtoP jl fitem Október 18-a és november 30-a között SZéll ÉS TASSA KFT, ppwngnftf hmMí (akkumulátor, fagyálló, állapotfelmérés). Akciónk ideje alatt nagyker.-árort kínálunk akkumulátorokat, fagyállót, téli gumiabroncsokat. Cím: Békéscsaba, Puskin tér 1, (a Dobozi út elején). Tel.; (66) 444-511/118-as mellék, (20) 9260-308. Nyitva: hétfőtől péntekig 8—1 7-ig, szombaton 8—1 2-ig. Román napok Gyula A Magyarországi Románok Országos Önkormányzata idén is megrendezi a román kulturális napot. A gyulai Román Kulturális Centrumban szombaton több mint négyszázan adnak hagyományőrző műsort. Az eseményt a hazai ortodox templomokból származó kincsek kiállítása előzi meg. Az idén minden eddigi alkalomnál több résztvevő jelentkezett a román kulturális napra. Csongrád, Hajdú-Bihar és Békés megyéből, valamint a főváros három kerületéből több mint négyszázan jelezték részvételüket. A program szombaton délután kettőkor kezdődik, a magyarországi ortodox templomok ikonjainak, kegytárgyainak kiállításával. A hagyományőrző műsor egy órával később indul, és közel három órán át tart. A program után mutatják be az első hazai román népzenei cd-le- mezt. „A LEGELSŐ KÖTELESSÉGED, HOGY MEGALKOSD A SAJÁT BOLDOGSÁGOD! CSAK HA BOLDOG VAGY, AKKOR TUDSZ MÁSOKAT IS BOLDOGGÁ TENNI.” (Ludwig Feuerbach) Car-Pótlás Autóbontó és szerviz ♦ Bontott és új alkatrészek árusítása német autókhoz, német és olasz autók vásárlása bontásra. ♦ Arai olaj szerviz. ♦ Nyomócsőgyártás dízelautókhoz. ♦ Komplett karosszériák, motorok árusítása. CÍM: Gyula, 44-es út 134-es km. NYITVA: hétfőtől péntekig 8-17, szombaton 9-13 óráig. j TF.I.F.FQN: 06 (60) 388-398. P
